厨房年会演讲(通用8篇)

小编: 紫衣梦

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

厨房年会演讲篇一

你们好!

下面我将竞聘副主管的想法,向诸位汇报一下。

我于20xx年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化培训和领导的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“20xx年10;11;12和20xx年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。

当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。不仅要实干,他还得具备长远的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织管理水平等。之所以选择竞岗,是因为,自认为有绝对的能力和信心胜任这项工作,并具备自身有利条件如下。

《一》我拥有正直的人品,我认为作为管理者人品至关重要,无能的领导顶多算个次品,而品行不正的领导,无异于危险品,企业的蛀虫。拥有正直的人品,在工作当中对待下属员工及处理工作事物,才会做到“不偏不倚”;才经得起利益的诱惑,不做出危害企业的举动。

《二》对企业绝对的忠诚;饱满的工作热情。一切以企业利益为重充满激情的出色完成各项工作任务,和企业共进退!

《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作态度。能在短时间高负荷的情况下,端正面对及认真处理细节问题,保质保量的完成工作。

《五》良好的人缘,有利于团队成员的亲密团结,提高配合作战能力。

对于一个优秀的领导来说,上述几点对他而言是皮毛。但对我来讲却是为数不多的优点,我明白自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。就此事而言,我认为自身不足的地方主要在于以下两点。

《一》目前的专业技能水平不是很高。

《二》处理各种突发事件的经验不够丰富。

针对这些不足之处,我想我以后会虚心向前辈及同行伙伴请教,留心观察周围伙伴的过人之处,加以学习。多做聆听者,细心分析,多看相关书籍丰富自己的知识,平常多协助各位伙伴完成各项工作,从实践当中获取真知。在处理突发事件方面,我会细心分析以前发生过的案例的发生原因和善后结果。寻找它们之间的共性和异性,努力发现隐患所在,防范于未然!同时多跟各位前辈伙伴交流,了解他们曾经经历过的案例,通过多种渠道了解各种应变方法!

目前我所处的岗位是炉灶,通过自身体验和观察,如果把厨房比作一个家庭的话,那么炉灶就是家里孩子辈当中的兄长。既要做好本分把菜烧好,又要给弟弟妹妹们(下面员工)带好头,做好表率!而主管则是中年的家长,挑起家庭重任,处理日常厨房琐事。协助厨师长,传达上级指示,关心下属员工等。所以竞岗成功,是更大的责任承担,是更高的新起点而已。

最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果,但在实施过程当中 我认为有以下几点问题有待改进。

《一》前厅后厨的沟通;无 专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。《二》切配,荷台等部门的配合度不够。《三》原材料散冻不彻底,导致出品质量下降和烹调事故的发生。其解决方法不外乎:对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同时段不同时间的热销菜,适时的做人员调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在尊重对方的同时,相互呼应配合。荷台应细心观察炉灶动态,为烹调做合理安排;散冻及时彻底。避免炉灶临时人为散冻,影响操作及造成划油事故的发生。

说了这么多,不禁感慨万分,七年前的我绝对不能像今天这样站演讲台上谈吐自如。回忆往事,虽有欢乐但也经历了无数挫折和磨难。都没办法说清次数和程度了 ,但那些个挫折磨难却是我终身的财富。是它们让我懂得做人的道理,生活艰难。让我明白自身品德和过硬的技术,以及无畏的面对和事业的执着是不被行业淘汰的唯一保障!

在未来的一年当中,我会努力做好当下工作的同时,侧重于学习更高层次的管理知识和应变能力,加强自身的修养,协助上级做好工作,打坚实的基础。争取一年后走上竞岗厨师长的讲台 !

“ 给我一次机会,我会还你万分精彩”这是我永恒不变的竞聘承诺。我关注竞聘结果渴望成功,但更看重参与过程,我想我是否拔得头筹,都改变不了我对事业的执着,和对大家的尊重和热爱!祝大家身体健康,万事顺意;祝我们的望湘园明天会更好!

谢谢大家!

厨房年会演讲篇二

根据市组织部的文件精神,准备在今后三年内在全市“认真开展争创五好支部,建设和谐社区”的创建活动。创建比例分别是10%、20%、30%。

接到通知后,我首先组织班子成员认真学习文件精神,主要围绕五好支部的创建标准,结合我社区党建工作现状。制定了如何调动社区党员干部的积极性,确保创建活动在我社区扎实有效的开展等具体问题。展开讨论,大家一致表示,我们有决心,有信心争取进入第一方队,准备第一批创建达标。

一、领导班子好

首先我深信创建一个好的领导班子,才能有一支好的队伍,班子建设好是创建“五好”支部的有力保证,其次强化民主集中制建设,在自觉遵守党的原则的同时做到大事讲原则、小事讲风格,精诚团结不断增强班子的凝聚力和战斗力,另外班子成员还必须认真参加理论学习,不断提高理论基础、政策水平和丰富的党务工作经验,只有这样坚持和维护党的民主集中制的原则,才能带头实践全心全意为人民服务的宗旨,我奎西社区党建工作一直坚持这一原则。

二、党员队伍好

我社区有党委一个,党支部三个,有党员212人,在平时的活动中我们坚持“三会一课”制度,并积极探索新形势、社区党员教育的新方法和发展党员的新路子。针对社区党员的特殊结构,组织党员根据自身实际,参加党员志愿者服务队伍,我们有老党员义务巡逻队、护绿队,有党员和贫困户一帮一结对服务队,有针对“空巢”老人而设立的体贴、关怀谈心小组。

通过学习努力提高党员素质,并请有经验的老党员上党课,广泛争取广大党员的意见和建议,改进学习方法,使每个党员在为民服务中都能充分发挥模范带头作用。党员与群众真诚互助,为创建打下坚实的基础,使干群关系更进了、为民利民的事做的更多了,党员在为民服务上带头作用得到充分发挥。

三、工作机制好

我社区党建工作近几年来都能坚持健全各项制度,工作规范有序。我们建立了社区党建工作制度、党建联系制度、党建工作目标责任制度,党建工作之所以能有条不紊地开展,我们还制定了事务公开、党务公开、财务公开制度,充分发挥社区党委在协调社区各方面关系,维护群众合法权益中的引导和监督作用。使党委工作有序进行,充分发挥模范带头作用。面对困难党员积极开展帮扶和救助活动。

四、工作业绩好

社区管理有序,服务完善。我们有一站式服务大

厅,设施齐全,能满足社区服务的要求,面对离退休人员服务周到,有党员服务中心接受咨询和转接手续,认真开展面向社区居民和弱势群体的服务,我们还积极开展与周边单位搞共建活动,形成思想教育共抓、环境卫生共护、服务设置共享、文体活动联办、社会治安联防的共建工作机制,社区目前治安良好、和谐稳定。我们为创业人员提供资金援助,解决他们资金短缺的困难,帮助解决群众矛盾和一切需要解决的困难。

五、群众反映好

我们平时的工作能基本符合社区党员群众的意愿,关心群众生活,不断提高各种福利条件,党群关系密切,我们始终坚信“金杯银杯不如老百姓的口碑”我们努力为群众做好事、做实事,老百姓满意率较高,我们经常召开居民代表大会,及时解决出现的矛盾和困难,得到群众的高度评价。

下一步我们打算:

1、进一步加大宣传力度,营造创建的良好氛围。

2、进一步提高社区的服务水平和服务质量。

3、进一步加强与辖区单位的沟通,增强他们的社区意识,积极参与到创建中来。

4、进一步调动党员干部积极性,积极为社区做贡献。

我们决心以饱满的工作热情,投入到五好支部的创建活动中来,不断创造工作业绩,开创社区党建的新局面。

谢谢大家!

厨房年会演讲篇三

在“优质护理服务”示范病区泌尿外科里,活跃着这样一群充满朝气和热情的护理工作者。她们每天忙碌穿梭于病房,用真诚的爱心、温暖的语言、轻柔娴熟的护理技术抚慰着无数病人的伤痛,让他们深切感受了我们亲情化、人性化、规范化的护理服务,让泌尿外科的爱心之花在病房一次又一次的绚丽绽放。我作为泌尿外科护理队伍中的一员,我工作着、体验着、感悟着。

以“夯实基础护理,提供满意服务”为主题的“优质护理服务示范工程”活动,旨在为广大患者提供安全、优质、满意的人性化护理服务,护理部高度重视并带领全院相关科室积极响应,科学合理部署,分阶段、分批次的开展此项工程,时至今日催生了一个又一个护理精英,优护天使,她们用其热血青春谱写了一曲曲优美动听的歌,她们热情周到、充满人性化的护理服务如春风化雨,润物无声,悄然医治着每一位患者的心。

当可怕的病魔肆虐横行时,又是谁用瘦弱的身躯组成一道道钢铁长城?是我们,是那些默默付出,无私奉献的白衣天使!护士在某些人眼里地位低下,但我始终坚信一个充满学识的护士,技术精湛的护士,服务真诚的护士一定会得到患者的信赖甚至敬仰,我们护士每天利用早上交班的十分钟时间进行学习,内容非常广泛包括疾病常规,健康宣教,专科药物知识,急救药物知识,常用检查,重要的制度,重要的文件等等,学习内容提前告知,便于大家预习,提高学习效果,并且在恰当的时候提问,自律与他律相结合,被动与主动相结合,我相信“天道酬勤”只要日复一日年复一年地坚持,总有一天知识会在大家心里沉积。现在大家遇到疑问不是问老师就是翻阅书籍或是上网查询,形成了浓郁的学习氛围。我们护士不能仅仅局限于打针换药更重要的是要提升我们的高度,境界。曾言“护理是一门精细的艺术”,我们要用心护理,拉近护患关系,达到和谐的境地。

有人曾言“比大地更广阔的是海洋,比海洋更广阔的是天空,比天空更广阔的是心灵”,作为一名护士,我们要拥有博大的胸怀,纵使受了委屈,我们的脸上依然要保存灿烂的微笑,因为我相信:这微笑是阳光,能减轻病人的疼痛;这微笑是雨露,能滋润患者的心灵;这微笑是翅膀,承载了千万个家庭健康平安的希望。“优质护理服务示范工程”活动是一项长期的工程,绝非一朝一夕的事情,但我们深信在医院的正确领导下我们一定会走的更远、迈的更高。护理姐妹们,让我们用勤劳的双手去装扮世界,把满腔的激情奉献给护理事业,把爱心播撒到每一位患者的心里。在平凡的岗位上成就我们不凡的业绩,让青春与梦想一起飞翔吧!

谢谢了!

厨房年会演讲篇四

大家好!

我叫李小兰,今年43岁,大专学历,中级职称,主管护师,20xx年至20xx年在中医院药疗中心担任副护士长工作两年。20xx年到保健科从事公共卫生工作至今。自20xx年来到保健科,每年多次参加各种公共卫生项目学习,先后获得计算机中级合格证,网络直报员资格证,免疫接种资格证合格证书。并不断地自学各方面的知识,扩充自己,提升自己,业务能力不断提高。为了让大家对我有一个较为全面的了解,借此机会,向在坐的各位简要介绍一下我竞聘的有利条件和下一步的工作打算。

一、竞聘的有利条件1.我热爱公共卫生工作。

公共卫生与普通意义上的医疗服务不同。公共卫生是通过评价、政策发展和保障措施来预防疾病、延长人的寿命和促进人的身心健康的一门科学和艺术。也是一门正在逐步完善新的科学体系。我个性喜欢挑战新事物,也能迅速接受新事物,所谓干一行,爱一行,专一行,是干好工作的基础。

2.能熟练运用计算机和网络知识进行工作。

现代社会是信息化的社会,资源共享,网络安全管理都是我科必须熟练掌握的课题。特别是公共卫生服务项目要求我们全部采用无纸化办公,各项工作都只能通过网络直报形式进行,每天每月每季的工作量统计报表等等数据直接进入国家数据库,它要求非常娴熟的操作能力及严谨的工作态度。几年来我一直认真学习,虚心求教,已经能胜任现在的计算机和网络工作,通过再努力和加强学习我一定会做得更加出色。

3.有较为丰富的的工作经验和相关知识。

我在保健科工作了七年,主要承担已经开展的公共卫生项目的管理,上传下达并组织完成上级要求的各项工作任务,对科室同事进行新知识的培训,对外联系各大体检单位、所辖社区、居委会、学校、幼儿园及疾病控制中心对应科室的各项业务,具备较强的公共关系能力。利用业余时间学习传染病管理的法律法规,突发公共卫生的应急处理,儿童保健知识,孕产妇保健知识,老年人保健知识,慢性疾病管理,死亡病例网络直报等等。不断地扩展自已的知识面,提高业务水平。由于一直从事这方面的工作,深知公共卫生科工作的性质,职能,工作要求,任务和规范;清楚公共卫生科工作人员所必备的素质和职责,悟出了一些搞好公共卫生工作的方法与策略,我认为我可以胜任主任的工作。

4.有强烈的事业心和高度的责任感人到中年,无家庭锁事牵袢,可以全身心地投入自己热爱的工作。我的敬业精神比较强,工作认真负责,勤勤恳恳,任劳任怨,因为深知我们工作的责任重大,时限严谨。常常加班加点超额度完成工作任务,多年来节假日一直全程值班。没有出现过差错事故。

二下一步打算:

1.人员匹配:将每项公共卫生项目责任到人,每人具体管理一到两个以上的项目,同时要求全科室人员对九大公共卫生项目的工作熟练掌握,提高工作的协调协作能力,做到分工协作的和谐统一。充分调动科室职工的工作积极性,发挥他们的聪明才智,增强凝聚力。

2.加强业务学习:公共卫生知识与政策在不断地更新,不断地完善,如果不及时跟进,根本无法开展工作。要带领们向复合型人才发展,在学习专业知识的同时,要加强法律知识的学习,公共关系学的知识学习。要求每月集体组织学习业务知识及相关法律法规知识两次以上,各责任人自觉自学专业,并有学习笔记。

3.加强网络知识培训:公共卫生第一要求无纸办公,资源共享,网络直报,所以没有扎实的网络知识,没有严谨的工作态度,每上报一个数据,直接进入国家数据库,各部门资源共享,每个小错误都能上升到政治角度,它不仅仅代表科室或者医院的声誉,甚至更高层的责任,所以要求人人拿到计算机合格证。

4.培养大家的综合素质,提高服务意识:公共卫生科的转型带动大家思想意识形态的转变。要培养大家团结合作、协调统一的工作作风,培养关心国家大事的习惯,提前掌握社会公共卫生信息,要有与政府、社会、民众融合一体开展工作的能力。要主动走进社区入户调查登记掌握所辖社区居民基本资料,与所辖社区、居委会、学校建立了良好的互动关系,用我们的真诚与笑容及娴熟的专业知识赢得民众的配合与依赖。

5.迅速开展并完善各项公共卫生项目:

1)加强居民健康档案的建立。由专人负责收集记录管理辖区居民健康档案,统一编号、统一归档,一户一档,并在开展预防、医疗、康复、健康教育等工作中及时更新,并逐步纳入计算机系统管理。

2)做好妇女卫生保健的工作。掌握辖区内人口、育龄妇女、孕产妇等基本情况,掌握辖区内人口出生、孕产妇死亡、围产儿死亡等情况,掌握妇女病防治开展情况,定期与相关部门进行核实。开展相关内容的健康教育,提高服务对象主动保健的意识。做好妇女保健相关基础信息的采集、登记、统计与管理。

3)做好儿童保健工作。掌握辖区内0-6岁儿童基本情况和健康状况。与妇产科医生协作完成辖区内新生儿访视工作。根据儿童的年龄特点和体检结果,有针对性地对家长进行母乳喂养、辅食添加、智能发育、疾病预防等方面知识的宣传。

4)做好传染病的管理工作。及时收集登记上报传染病报告卡,认真核对各项内容,保证资料的正确率及完整性,定期统计核查反馈传染病信息。

如果我有幸当上公共卫生科主任,一定会让公共卫生科成为明亮洁净公平便利的服务窗口,请大家给我这个机会。我愿与大家一起祈祷我们中医院明天会更好,真诚地希望每个人都心想事成,幸福快乐!

谢谢大家!

厨房年会演讲篇五

崭新的一年,在这新的一年里我镇以促进产业转型,开启新城建设,推进环境整治,提升民生福祉为主题开展了一系列活动。我们作为新世纪的有为青年该怎样为我镇的美好明天做贡献?我以为,在这样一个令人振奋的发展热潮中,我们青年人要竭尽所能,积极有为,争优创先,服务社会,为建设和谐秀美新丁蜀自己做最大的贡献。

社会发展日趋月异,前所未有的发展机遇奔涌而来,在这机遇的大潮中,我们只有做一个勇敢的弄潮儿,手把红旗,踏浪前行,才能创造我的、我们的、丁蜀镇的美好的未来。创造秀美和谐新丁蜀,争当投身建设好青年,这是当代丁蜀青年的天然的义务,这是当代丁蜀青年义不容辞的责任,这是当代丁蜀青年无限光荣的使命。义务在手,责任在肩,使命在心,我们必须去履行,我们一定能履行!

首先,要增强责任感、使命感和紧迫感,把坚持共产主义崇高理想同努力完成当前的工作结合起来,不断加强新知识、新业务的学习,提高工作的科学性,提高政治敏感性,埋头苦干,扎实工作,脚踏实地做好本职工作。

其次,要深入群众走门入户,了解最直接的社情民意,解决群众最直接的疑难问题,熟悉社区每一家的快乐与艰难,熟悉社区里苦难人群的生活小细节,将群众冷暖挂心上,把百姓忧愁放手边。

最后,要苦练具体的业务技能,尽可能多地学习学习在学习,要时刻准备着用优质的服务解决群众的难题,有一流的业务水平树立社区服务的新形象,让百姓来社区办事觉得放心、舒心、贴心。

我来社区工作半年多了。在这短暂的时间里,我深刻的体会到,作为一个社区工作者,必须要干一行,爱一行,专一行,“责任大于能力”,必须有较强的工作责任心,才能在自己平凡的岗位上实现人生价值。不论你学历多高,资历多深,工作经验多丰富,如果没有责任心,工作也不会做出较大的`业绩。而一个有责任心的人,不管有没有资历,有没有工作经验,都能认真负责地完成领导交办的各项工作。在这半年多的时间里,在社区领导的指导下,不管是我自己负责的工作,还是领导安排的临时任务,我都能高标准,高质量完成,实现了我当初刚踏上这个岗位的誓言:一丝不苟,创优争先。

社区工作岗位虽然小,但是责任却不小,一样需要兢兢业业任劳任怨,需要问心无愧地奉献。创造秀美和谐新丁蜀,争当投身建设好青年,这是当代丁蜀青年的天然的义务,这是当代丁蜀青年义不容辞的责任,这是当代丁蜀青年无限光荣的使命。义务在手,责任在肩,使命在心,我们必须去履行,我们一定能履行!

厨房年会演讲篇六

各位领导,各位代表,各位同事,大家好!

我叫林琳,自20xx年6月至今一直在北市场街道北市社区工作,现任北市社区副主任。很荣幸能回到这里有机会与大家一起再叙友情、共谋发展!因为有过两个社区合署办公的经历,不少同志对我都有所了解,我就不过多的作自我介绍了,更多的我想谈一谈自己参加竞选的感受和打算。

参加今天竞聘,我感受最深的是:“责任和义务”。选择了社区工作、竞选社区书记就意味着选择了艰辛。特别是像我们市府路这样老旧社区,这里有下岗失业人员的保障机制要去完善,这里有困难及特殊家庭生活要去帮扶,这里有群众安全保障问题要去解决,这里有居民邻里相互依存关系要去协调,这里有老人、孩子需要被尊重和呵护,这里有劳动模范、特殊人员需要被关心和照料,这里有大家充满希望的心声与意愿要去实现。面对这些责任与期盼,我曾疑虑甚至恐惧过,而此刻我充满了信心和勇气来面对。这份信心和勇气来既自于对社区服务事业的热爱,又来自于一名共产党员的忠诚,更来自于各位代表充满期待眼神中的鼓励。

6年来的社区工作实践,虽然为我参加今天的竞选提供了必要的工作经历和较丰富的工作经验,但我深知自己与一名合格社区书记的要求还有很大差距。如果各位代表信任我、支持我,我一定不负大家的信任与重托,尽快适应工作岗位,尽快提升个人素质,尽快增强业务技能,切实当好居民利益的代言人、群众信任的管家人和服务居民工作的带头人,真正把党和政府的温暖送进社区每户居民家中、传递给每位居民手中。如果各位代表给我这个机会从事这样有意义而又非常实在的工作,为社区内的居民群众做些事情,我将深感荣幸。

总之,千句万句一句话,要全心全意为居民服务;千件万件一件事,要把市府路社区建成百姓安居乐业的家园。现在我还年轻,我愿意用我人生中宝贵的三年和社区的广大居民朋友们一起谱写社区建设的新篇章。恳请各位代表为我投上您庄严的一票。

最后,无论我当选与否,我都诚挚的希望大家一如既往的支持社区工作、参与社区建设、推动社区发展。因为有你们的陪伴,我的人生才更精彩;因为有你们的信任,我的工作才更有动力;因为有你们的支持,我才会在繁杂的工作中总能品味到苦后的甘甜。

谢谢大家!

厨房年会演讲篇七

今天,我们欢聚一堂,共同庆祝建党94周年,以缅怀党的历史,展望光辉未来。同时表彰一年来我村涌现出来的先进个人,以激发党员斗志,鼓舞队伍士气。这对于激励全村党员认真贯彻落实党的十八大精神,充分发挥党支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,推进我村和谐发展,争创全国“美丽乡村”具有十分重要的意义。借此机会,我将今年上半年工作情况及下半年工作打算向大家作个汇报,同时对我村的党建工作及党员骨干在创建中国美丽乡村、xx乡村及新农村建设中如何发挥作用与大家进行交流。

我村在镇党委、政府的重视与关心下,完成了几项重要工作:

一是成功申报了“全国美丽乡村”的创建,党的十八大确定了建设生态文明的战略任务。农业农村生态文明建设是生态文明建设的重要内容,农业部也应时开展“美丽乡村”创建活动,重点推进生态农业建设、推广节能减排技术、节约和保护农业资源、改善农村人居环境,是在农村地区建设美丽中国的具体行动。全县目前只有两个村有资格申报美丽乡村建设,我村能争取到这样的资格实属来之不易。

二是成功争取到村级治理试点村资格。全县目前有30个试点村,这是我县新形势下加强村级治理的重要探索,最近张书记还到浙江参加了村级治理的考察培训。

三是成功争取到xx乡村示范村建设资格。“xx乡村”是在“xx”理念基础上,通过引进社工服务,以社会建设为基础,以乡村治理为途径,创新社会管理方式的公益项目。它包括“xx治理、xx生计、xx养生、xx礼义、xx人居”五个方面,以实现“社会共治、经济共赢、生命共惜、价值共识、环境共存”的生态文明总体目标,从而建设“五位一体”的生态文明乡村和村级治理示范村。全县目前有6个示范村,县委政府是非常重视这项工作,通过支村两委的争取,北京地球村的创始人廖晓义老师也特意到我们村来考察,给了我们村这样的机会,非常难得。

四是抓好粮食安全生产工作。根据湘政发20xx年17号文件精神,改革粮食补贴发放管理办法,为杜绝抛荒、双改单、直播现象的发生,按照“谁种粮、补贴谁,种多少、补多少”的原则,确保粮食安全生产,今年我村定为粮食安全生产点,一定5年,压力不小,上半年顺利通过验收,还要感谢各位党员同志的支持配合。明年,各位党员必须带头种好双季稻。

五是做好环境卫生整治工作。农村环境卫生是一项长期、经常性的工作,党的十八大报告将生态文明建设提到重要高度,各级党委政府都非常重视。目前,我村生猪饲养量排全镇第四位,养殖数目达百头以上的有29户,栏舍建在基本农田的有25户,严重破坏了我村的人居生存环境,制约了经济社会的发展,影响了全国美丽乡村的创建,生猪减量退养已迫在眉睫。根据长沙县政府办20xx年27号《长沙县整治非法生猪养殖场集中行动方案》文件精神,福临镇镇政府制定了自动拆除建在基本农田内的猪舍,并自行复绿的补偿方案。要求此类养殖户必须在20xx年12月31日前自行拆除,并进行垦复。政府采取以奖代补的方式,在规定期限内拆除的,按照每平方米100元的标准进行补偿,自行复绿的,再奖励50元/m2,希望有上述情况的党员主动带头进行拆除。同时,请各位党员做好本户的常态保洁工作,并做好亲朋戚友的思想工作,为我村保住省级卫生村的荣誉,创建全国美丽乡村奠定坚实的群众基础。

六是产业发展逐渐成型。目前,我村有陈xx、黄xx等产业发展的典型,他们经过几年的艰苦创业,将金明、绿竹两个蔬菜专业合作社经营得有声有色、初具规模,创造了良好的社会和经济效益,推动了农村剩余劳动力转移。村级油茶基地在马文奇同志的带领下,成立了专业队伍,除杂、施药、间种等工作稳步开展,油茶树和间种作物长势良好,推动了我村林下经济的发展,壮大了村集体经济的发展。前段由于湘丰集团不愿承包,我村茶叶产业面临很大的销售问题,村民一度议论纷纷。支村两委及时采取应对办法,添置设备,聘请年轻党员许浪,牵头成立了剪枝、修边、除杂、防病治虫专业队伍,取得了可喜的变化。现在我恳请各位党员积极响应政府号召,不要闭门自守、墨守成规,要放开眼界、拓宽思路,寻求发家致富门路,让村民们看到我们的党员就是不一样。

下半年,工作任务尤为艰巨,美丽乡村、xx乡村、村级治理试点等示范点建设,一事一议红旗组组级公路建设,以及油茶产业、茶叶、蔬菜产业的长远发展,还有环境治理工作、占用农田猪舍拆除工作、新农保缴费工作等。而且随着东八线的拉通,特别是去年中组部王秦丰副部长到我村调研以来,我村面临更大发展机遇,更大的发展平台,上级领导更加重视我们xx村,这对所有xx人都是一种福祉。这就需要我们所有共产党员投入到村级建设中来,始终将建设一流乡村、和谐乡村、美丽乡村放在心中,记在脑中,付诸在行动中;这就需要我们广大党员同志进一步强化危机意识、责任意识、发展意识,时刻牢记我们肩负的历史责任和伟大使命,清醒认识形势和任务,自觉把思想和行动统一到支村两委的决策部署上来,把智慧和力量凝聚到加快xx村发展的事业上来。

首先感谢组织上给我这次参与来安社区葛二居党支部书记竞职的机会。我是王峰,今年6月刚毕业于宿迁学院,现任来安社区党总支副书记。我们都知道,党和国家一直注重农村、农业、农民的发展。我们新一代的大学生,新一代的共产党员更应积极响应党的号召,全身心的投入到“三农”建设中来。我希望能有机会为这份事业倾注自己的热情,想有更多更好的机会为新农村建设奉献自己的一份微薄力量,这就是我站在这里的原因。

一、我是一名大学生,有较高的文化素质和较强的学习能力。新农村的发展离不开先进的科学技术,先进的科学技术的运用,就需要有一定的文化素质基础。农业技术和农村发展理念的不断更新,就要求有不断学习的能力,以能快速理解的接受新理念,并能快速运用新技术。我相信在这方面我是有一定优势的,我会能及时去了解学习新的发展理念和新的农业技术,为新农村的发展注入更多的技术成分。

二、我有一定的组织协调能力。农村的工作很多都是比较繁杂的小事,但小事中却关乎农民的生活甚至生存,因此有很好的耐心和很强的沟通协调能力是很必要的。在校时我一直在团总支工作,团总支的工作和我们农村的工作一样纷繁复杂,但我面对工作,从没气馁过,通过不断的沟通协调,我总是能出色的完成工作。也就是这样,培养了我很好的沟通协调能力。

三、年轻,敢干,实干,也是我的优势。我是刚毕业的大学生,我年轻,所以对新事物接受能力较强。对今后的工作充满期待,这种期待让年轻的我敢干,肯干。年轻就是资本,年轻就要放开手脚,不受条条框框的约束,总是能有些新的想法,这些新的想法也会是打开农村建设新局面的金点子。做任何事都怕眼高手低,我做事放得开但不好高骛远,做任何事都会事前考察,确定可行性,并做好计划,在计划经讨论通过后再着手实施,这样才能真正做到为群众办实事,办好事。

一、尽快熟悉村里的各种情况。住户、人口、面积、等各方面的基本情况,我都会在最短而时间内了解。在了解这些情况的基础上着重了解村里的经济情况,知道村里的人民生活水平和经济来源。这样有利于更好更快的开展工作。

二,发展本土经济。根据村里的现实情况,因地制宜,发展本土经济。农民就是依靠土地生活,要向土地要质量。在发展基础农业同时,要大力发展特色农业,大力发展养殖业,使农业走向产业化,做到种植、养殖,加工,销售一条龙。这样不仅能够让产出的农产品有更多的收益,还能接纳一部分剩余劳动力。

三、做好精神文明、法治文明建设。社会主义新农村,不仅是经济发展的农村,还是文明的、法制的农村;新时代的农民不仅是富裕的农民,还是讲文明、懂法守法的农民。在经济发展的基础上,要加大对村民的普法教育,让村民知法守法。及时向村民宣传党和国家的重大方针政策,尤其是关于农村的各种政策,这样能让村民们及时知晓国家对农村的发展规划,在党和国家的领导下,在正确的道路上大步前进。

四、急村民所急,想村民所想。农民的事都是最基本的生活所需,在村民遇到困难遇到问题时,我一定会做到哪家有事出现在哪家,何时有事出现在何时。在村民需要时一定在村民中间,在村民身边。我会牢记党的教诲时时处处心系村民,为村民办实实在在的事,办实实在在的好事!

总之,在今后的工作中我会勤奋学习、善于思考、与时俱进、勇于实践、锐意改革,不断提高科学判断形势,驾驭市场经济,应对复杂局面,依法办事和总揽全局的能力。进一步增强事业心、责任感和使命感,牢固树立为人民服务观念,密切与人民群众的血肉联系,倾听群众呼声,为民排忧解难,尽心尽责做好各项工作。

厨房年会演讲篇八

各位尊敬的领导,亲爱的伙伴:

你们好!

下面我将竞聘副主管的想法,向诸位汇报一下。

我于20xx年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化培训和领导的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“20xx年10;11;12和20xx年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。

当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。不仅要实干,他还得具备长远的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织管理水平等。之所以选择竞岗,是因为,自认为有绝对的能力和信心胜任这项工作,并具备自身有利条件如下。

《一》我拥有正直的人品,我认为作为管理者人品至关重要,无能的领导顶多算个次品,而品行不正的领导,无异于危险品,企业的蛀虫。拥有正直的人品,在工作当中对待下属员工及处理工作事物,才会做到“不偏不倚”;才经得起利益的诱惑,不做出危害企业的举动。

《二》对企业绝对的忠诚;饱满的工作热情。一切以企业利益为重充满激情的出色完成各项工作任务,和企业共进退!

《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作态度。能在短时间高负荷的情况下,端正面对及认真处理细节问题,保质保量的完成工作。

《五》良好的人缘,有利于团队成员的亲密团结,提高配合作战能力。

对于一个优秀的领导来说,上述几点对他而言是皮毛。但对我来讲却是为数不多的优点,我明白自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。就此事而言,我认为自身不足的地方主要在于以下两点。

《一》目前的专业技能水平不是很高。

《二》处理各种突发事件的经验不够丰富。

针对这些不足之处,我想我以后会虚心向前辈及同行伙伴请教,留心观察周围伙伴的过人之处,加以学习。多做聆听者,细心分析,多看相关书籍丰富自己的知识,平常多协助各位伙伴完成各项工作,从实践当中获取真知。在处理突发事件方面,我会细心分析以前发生过的案例的发生原因和善后结果。寻找它们之间的共性和异性,努力发现隐患所在,防范于未然!同时多跟各位前辈伙伴交流,了解他们曾经经历过的案例,通过多种渠道了解各种应变方法!

目前我所处的岗位是炉灶,通过自身体验和观察,如果把厨房比作一个家庭的话,那么炉灶就是家里孩子辈当中的兄长。既要做好本分把菜烧好,又要给弟弟妹妹们(下面员工)带好头,做好表率!而主管则是中年的家长,挑起家庭重任,处理日常厨房琐事。协助厨师长,传达上级指示,关心下属员工等。所以竞岗成功,是更大的责任承担,是更高的新起点而已。

最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果,但在实施过程当中 我认为有以下几点问题有待改进。

《一》前厅后厨的沟通;无 专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。《二》切配,荷台等部门的配合度不够。《三》原材料散冻不彻底,导致出品质量下降和烹调事故的发生。其解决方法不外乎:对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同时段不同时间的热销菜,适时的做人员调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在尊重对方的同时,相互呼应配合。荷台应细心观察炉灶动态,为烹调做合理安排;散冻及时彻底。避免炉灶临时人为散冻,影响操作及造成划油事故的发生。

说了这么多,不禁感慨万分,七年前的我绝对不能像今天这样站演讲台上谈吐自如。回忆往事,虽有欢乐但也经历了无数挫折和磨难。都没办法说清次数和程度了 ,但那些个挫折磨难却是我终身的财富。是它们让我懂得做人的道理,生活艰难。让我明白自身品德和过硬的技术,以及无畏的面对和事业的执着是不被行业淘汰的唯一保障!

在未来的一年当中,我会努力做好当下工作的同时,侧重于学习更高层次的管理知识和应变能力,加强自身的修养,协助上级做好工作,打坚实的基础。争取一年后走上竞岗厨师长的讲台 !

“ 给我一次机会,我会还你万分精彩”这是我永恒不变的竞聘承诺。我关注竞聘结果渴望成功,但更看重参与过程,我想我是否拔得头筹,都改变不了我对事业的执着,和对大家的尊重和热爱!祝大家身体健康,万事顺意;祝我们的望湘园明天会更好!

谢谢大家!

尊敬的各位领导:

你们好!

本人来自甘肃省兰州市我叫###,今年21岁,20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。

在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。

前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。

其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。

厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。

假如我是一名厨房领班:

1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。

2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。

3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。

4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。

6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。

既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。

投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!

加油、加油,再加油。

我从xx年开始从事餐饮工作。xx年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。xx年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

10月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。在校期间参加过3期厨师长培训班的学习。xx年到北京国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。xx年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

xx年5跟厨师长到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。xx年到公司至今,曾获得xx年和xx年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。xx年10月圆满完成总公司交给我们为xx大代表制作啤酒鱿鱼的任务。在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

1,要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。在内部员工餐方面,建议对内部员工和客户错开用餐;11:15————11:30为员工开,12:15停止大餐食品制作选用快餐办法,同时为员工开饭,这样可以避免食品剩余。调查员工的口味和喜好同时按照公司员工餐标准制定菜单和花样品种。周六日和下午用餐时间有1小时速短到35分钟。

2,降低成本。降低成本要从原料初步加工开始,选用最新鲜的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,来降低成本。监督操作过程和制作程序,监督原材料出成率是否达到预期计划。制定标准的食谱,所有菜品,按标准食谱下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根据销售量采购原材料,比免剩余量过多。根据饭菜的销售量和观察顾客饭菜的剩余情况,以及客户的评价,来分析各种食品的市场的需求量和客户满意度,所有食品按市场的需求量生产制作,避免生产过多,买不出去就会食品剩余,造成总成本上升和亏损。还有一些日常工作中用的,洗洁灵,消毒液,手套,钢丝球等工具的使用情况,还有各种电器设备使用和维护。

3,提供小炒,盖浇饭增加刀削面,牛肉拉面,烩面等特色面食。

4,鼓励大家各方面技能,实现一人多能,在工作中更好的配合,共同为提高食品质量作出最大力量。

如果我能竞聘上这个岗位,将于同事一起努力,完成各项工作任务。