最新国家营养餐工作计划和目标(精选5篇)

时间流逝得如此之快，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份计划吧。计划为我们提供了一个清晰的方向，帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

国家营养餐工作计划和目标篇一

以“科学发展观”重要思想为指导，树立安全发展观，构建自主安全文化，培育自主安全员工，建立自主安全团队，实现自主安全管理，确保安全生产长治久安。

1．目标：人人自主管理，时时安全生产。

2．理念：自主管理，珍惜生命，做安全事，当安全人。

1．开展岗前“安全预知辨识，岗位风险预控”，班前会“四讲”、“一提问”活动。班前会活动时间不少于50分钟。

突出“安全预知辨识，岗位风险预控”主题，结合运搬工区各岗位实际，实践“三为六预”要素，发挥班前会主导教育作用，分四个层次大讲、特讲、提问安全注意事项，增强职工的安全意识、岗位规范意识。“四讲”具体措施是：（1）由当日值班长结合公司当日早会、工区当日早会及晚调度会强调和协调的安全事项，结合上一班次存在的问题，对安全事项进行分析讲解；（2）由当班跟班副区长，结合上一班次和现场存在的问题，进行分析讲解安全注意事项；（3）由当班正、副班长结合班组实际，结合值班长和跟班副区长强调事项，进行分工安排；（4）当班出勤职工，结合本岗位规程措施、日常工作中注意事项、及容易出现的违章或不规范行为，进行安全预知辨识，并由关联岗位职工和班长进行补充说明。“一提问”具体措施是：由当日值班长，根据四讲情况，检查当班出勤职工吸收和领会情况，确保班前会会议强调事项，职工入脑入心，有效果。同时，对不认真对待会议强调事项的职工进行考核或处罚。

2．开展班前集体安全宣誓活动。[课件]

（1）每班班前会结束后，由当日值班长组织、跟班副区长、当班出勤职工集体参与，列队面对安全誓词，举起右手，进行宣誓。宣誓要庄重、严肃，声音要洪亮清晰，起到振奋精神、振作士气、凝聚力量作用。（2）运搬工区的安全宣誓誓词是：“我是光荣的天池公司员工，我已做好上岗准备。我郑重宣誓：安全第一，铭记心里，预防为主，从我做起，狠反三违，消除隐患，尽职尽责，确保安全。我保证做到，我一定做到！”。

3．开展以“做自主安全员工、建自主安全团队”为主题的安全思想教育活动，树立正确的安全理念，实现由“要我安全”到“我要安全”，解决人人“想安全”的问题。

（1）人人摆查自己在安全思想上存在的片面认识和生产过程中的不良安全行为习惯，如何纠正。

（2）站在个人角度，对班组、区队、公司确保自己安全有哪些要求，有哪些建议或意见。

（3）以班组为单位组织学习安全理念、工人安全生产10项权利、班组长8项权利。

（4）学习煤业公司下发“安全教育读本”方法篇和警示篇，充分利用安全日活动，组织学习分析事故案例。

通过活动，找出不安全思想根源，提高安全意识，明确自己责任、义务和权利，树立正确安全理念，达到人人想安全。

（1）组织开展学操作规程，练操作技能活动。

（2）强化技术培训，真培训，求真效。

充分利用周一安全学习日、周五业务技术学习日活动，把安全培训规范行为的落脚点放在职工自主安全管理能力的培养上，增强职工的事故隐患判断能力、自我防范能力和现场操作能力。通过活动，使每个职工都能熟练掌握自己的岗位操作规程，树立按章操作意识，让每个职工都会安全。

5．开展以“整制度，查隐患，搞精品”为主题的和谐安全环境营造活动，解决能安全问题。

（1）整理原有安全制度，理顺安全生产协调关系，建立责任明确，各方协调，安全、生产、效益关系平衡和谐安全新机制。

（2）经常查找各种设备是否安全运转，查找生产环节存在的安全隐患。

（3）井上下都要开展“质量标准化”活动，搞精品工程和达标示范点，树立“人人尽责，事事达标”质量理念。

（4）加大技改力度，为能安全创造条件。

通过活动，为职工创造良好的安全生产条件，营造良好的安全生产氛围，使职工能安全。

每日上班“十个想”；工作状态“四个问”；宣传教育“五个十”；分析事故“六个追”。

（一）每日上班十个想。工人上班十个想即（班前会上想一想，亲人叮嘱不能忘；入井更衣想一想，劳动用品全带上；坐车之前想一想，停稳上下莫慌忙；工作之前想一想，标准作业莫违章；发现隐患想一想，及时处理不隐藏；工作当中想一想，认真负责保质量；任务完成想一想，千万不能早脱岗；交班时候想一想，相互交换要周详；回到家里想一想，安全换来幸福长；我劝同志想一想，安全第一记心上）。干部上班十个想即（各级干部想一想，岗位职责切莫忘；班前会上想一想，安全要点必须讲；布置工作想一想，安全措施要跟上；跟班下井想一想，同上同下做榜样；开工之前想一想，排除隐患不违章；制定措施想一想，安全质量考虑详；紧急关头想一想，指挥若定莫慌张；遇到事故想一想，救援预案要跟上；值班时间想一想，职工是否有异常；凡事都要想一想，职工生(一篇好范文带来更多轻松：)命记心上）。要求每个职工每天上岗都要做到十个想。

（二）工作状态四个问

要求每个职工（班组）一进入工作状态，都要做到四个问。

1．在当前安全生产中，自己（班组）扮演哪个角色？

2．我（班组）为这些角色承担哪些责任义务？

4．怎样做才能更好履行职责和义务？

通过10想4问，明确自己岗位安全职责、义务，增强自主管理意识，检查自主管理要素，培育自主管理意识。

（三）宣传教育五个十：会背10条安全理念；会讲10个事故案例；熟练掌握10条岗位操作规程；查出10处安全隐患；制止10起“三违”。

通过五个十活动开展，树立安全理念，掌握安全技能，达到想安全、会安全之目的。

（四）分析事故六个追：事故是考验安全工作的一面镜子，从事故中可以发现安全管理、安全制度、安全协调及职工安全意识、技能等方面的漏洞与不足。搞好事故分析是做好安全工作的有效方法和途径。

1．事故为什么会发生？原因是什么？（主观、客观、个人、系统、职工原因、干部、制度）

2．是什么因素导致了这些原因存在？

3．这些因素有哪些是可控的？哪些是不可控的？

4．可控的因素为何失控？不可控的是否变为可控？

5．同类事故如何预防，并采取哪些措施？

6．每个职工应吸取哪些事故教训？

无论事故大小都要一追到底，通过系统追问，查出事故发生根源，找出安全管理漏洞，明确岗位责任，提高职工自主管理意识，提升安全管理水平。

１．考评对象。自主安全管理考核对象为井下直接和辅助单位。

２．考评标准。根据自主安全管理形式、内容及其效果，制定自主安全管理考核百分制量化标准。并实行发生死亡、一级非伤亡事故一票否决制。

３．考评办法。由工区考核领导小组组织考核，每月考评一次。重点考查职工自主管理、班组自主管理情况。检查时到现场察看安全活动组织开展情况，随机提问职工对管理岗位技能、安全知识、安全法规的了解、掌握情况，抽查安全学习日活动情况，并详细检查记录本。检查完后按照评分标准和考核区域排出名次。

４．奖惩办法。把自主安全管理作为每月安全奖惩大会的一项内容进行专项奖惩。工区设立“自主安全管理奖”，每月与“三无班组”合并进行绩效考核，用于奖励自主安全管理先进班组和个人。奖罚标准：（1）生产班（三个班组）提取1000元/月，每月通过考核奖罚；（2）质检班、机电一班、机电二班，提取700元/月，每月通过考核奖罚；（3）每月末及次月2号前由各班组申报，工区审核后给予当月工资绩效考核。

1．实施自主安全管理是确保安全长治久安的重要措施和基本保证，各班组要高度重视，精心组织各项活动，从每一个职工、每一个班次抓起，一抓到底，抓出成效。

2．建立工区统一领导，各班组组织协调，车间工会、共青团支部及广大职工群众广泛参与的自主安全管理格局，形成全员、全方位的自主安全管理体系，使自主安全管理工作到班组、到岗位、到人头，入脑入心。

国家营养餐工作计划和目标篇二

我们今年新老搭档，既有老搭档费阿姨，又有活力四射的新搭档袁老师。我们在忙碌中很顺利的度过磨合期。五个月相处下来，我们非常的默契，凝聚力越强。开学初，袁老师带小班经验不足。费阿姨在新生入园的焦虑期，劳心劳力帮我们照看一批黏人的孩子，我心里有无数的感谢说不完。在以后的班级工作中，费阿姨在做好本职工作的基础上，从不计较尽心尽力协助我们做好班级工作。袁老师很快的适应了小班带班特点，工作中积极主动，很多事我还没有开口，工作已经做好了。（如：抢着洗孩子拉尿的裤子、处理孩子的呕吐物等）我们对待哭闹、达人的孩子也更有耐心了，能用平和的心态看待这些现象。由大声呵斥这样的低级策略，转变成观察、思考、反思与屡出奇招。如：张曦月午睡和起床的问题。我们想出一系列奖励、幽默、歌唱等策略。使得她不仅哭闹现象减轻了，还使她与老师的关系十分亲密。

经过一学期的相处，我们与全班孩子都建立了非常融洽的关系。孩子们都很喜欢上幼儿园，适应了幼儿园的生活，养成了良好的生活卫生习惯。孩子们喜欢各种游戏活动，能按照规则有序的玩角区，学会了整理玩具。能自信的当小小报餐员，能力强的孩子还能做老师的小助手。孩子们从刚入园时的进餐慢、挑食、偏食，到现在有了很大的进步。

这学期很庆幸没有出现严重的意外安全事件，但是小的磕伤碰伤还是有的。发生小问题时，我们都会及时反思开个班级小会议，分析原因，避免同类事件的发生。对一些因为少数孩子社会交往能力差的幼儿，我们会跟踪观察与及时介入指导。反思角区、户外等游戏中，规则是否合理，提供的材料是否安全，不断地调整、不断地完善。也抓住一些小案例的契机，教育幼儿远离危险，学会自我保护。

本学期我们班幼儿出勤率高，与我们在保育工作中的坚持也是分不开的。从幼儿入园起，我们餐点要求很严。除非身体不舒服，从不让幼儿倒饭，即使吃得慢也不要紧。因为在以往的带班经验告诉我，饮食习惯不好的幼儿几乎都免疫力低下，出勤率很低。最要紧的是让幼儿将营养的餐点吃进去，增强抵抗力。这样才能真正的提高保育质量。经过一学期，大部分的幼儿有良好的饮食习惯，像一些饮食习惯差、进餐慢的幼儿也有了很大的进步。

在传染病期间，我们每日做好一日三检，配合保健老师的要求做好通风以及消毒等工作。发现有口腔疱疹的病例，会先家长宣传一些防病、养病和护理病儿的常识。如：推荐一些口腔喷雾，护理幼儿时做些清淡，半流质的食物等。

（一）教育活动

1、我们这届小班幼儿很喜欢集体教育活动，特别是游戏性强、趣味性强的活动。抓住幼儿的学习特点，设计好教育活动。在精彩的活动中，培养幼儿的良好倾听与学习品质。如：数学活动中，我积极调动幼儿活动思维。一次数学活动，我们玩找朋友的游戏，幼儿按自己的衣服的颜色、花纹找朋友。有的小朋友没有找到朋友，我抓住这个契机，请小朋友观察说一说，他的朋友是谁？活跃了幼儿的思维。

我通过市教研组在我园教研的契机，对看图讲述活动小班的语言发展特点有了更深的了解。所以在看图讲述活动中，我尝试重复性的语言的讲述，部分语言发展一般幼儿，也能大胆尝试讲述。（小猫在哪里：猫妈妈东瞧瞧、西看看，还是找不到小猫，心里真着急，我的宝宝你在哪里？一只小猫说：“妈妈我在抽屉里。”猫妈妈又东瞧瞧、西看看……）

社会活动中，语言的表述比较多。如果就是干巴巴的说，幼儿兴趣不大。所以我会设计一些情景或者角色的扮演，激发幼儿表达的兴趣。如：爱的甜甜话中，我一会扮演奶奶、一会儿是阿姨，一下子把幼儿带入情境中。幼儿都争着抢着要表达。我的目标也就很自然地完成了。

绘本教学的过程中，我对于情景创设把握还不够。所以有的绘本，感觉很平淡。要带领孩子走进绘本，老师首先要走进去。下学期我会更加深入的研究。

还是必须让他们停止下来。袁老师只是一味的要求大家不能乱讲话。在今后的音乐教学中，应该重点研究怎样提高自己的教学机智。

美术教学的内容非常丰富，孩子们在玩乐中就来学习各种美术技能，是本学期的主要教学方法。比如说手指点画、报纸印画、面前花等等这些活动都非常有乐趣，孩子们也非常喜欢。在培养绘画技能方面，以培养幼儿大胆绘画为主，只要孩子能大胆的画，就给予奖励！在这个过程中，孩子也得到了自信，慢慢的不敢落笔画画的幼儿也就越来也少了！

英语教学以情景教学为主的基础上，在平时的会活动站队、空闲的时候，袁老师都会带着孩子们进行复习，其次孩子们在回家的时候也会听音乐cd，音乐的感染力是很强的，如果老师只是单一的教唱，孩子的兴趣并不是很高，但是加上音乐的配合，就会激发孩子们的兴趣。所以，坚持让孩子们回家听cd，在下学期里还是会继续实施。

体育教学中，以培养孩子良好的游戏规则为主，让孩子们从小有一个良好的习惯。在下学期，将继续以此为重点，进行教学。

（二）角区活动

1、益智区我指导幼儿玩逻辑狗，为提升幼儿兴趣，我采用小比赛的方法。答对一张的一百分，的三百分可以送一个小气球。每次我跟孩子说：“答对了。得一百分。”幼儿都很有满足感，既锻炼幼儿的思维，在角区中坚持性的品质也得到了提升。福禄贝尔玩具的指导，我以观察为主，在幼儿遇到困难时，及时提供支持。在作品评析过程中，我会从幼儿观察图片的方法，拼插作品时采用的方法以及作品的创意（拍照、投影仪）三方面评价，激发其他幼儿兴趣，提升幼儿新经验。

2、图书区里幼儿很喜欢边操作手偶，边朗诵诗歌、讲拔萝卜的故事。每周的绘本也是幼儿必读的内容。他们喜欢一边指着画面、一边讲故事。

3、表演区小班幼儿对于表演故事的形式不擅长，但对生活中角色的扮演很喜欢。抓住这一特点，我们提供了小黑板、小电子琴，供幼儿模仿老师和学生的角色，幼儿游戏兴趣浓。在学期末我还尝试投放了《拔萝卜》的表演内容，每次表演时，深入指导，积累幼儿经验，为下学期开展表演游戏做铺垫。

4、结构区里的拼插活动，孩子们从开始的时候知识会模仿老师的样子进行拼插，没有玩过的小朋友，对这种玩具完全没有概念，不知道要怎么玩耍。所以需要老师认真和耐心的讲解。在手把手的教授拼插技能的同时，为了然孩子们能更形象深刻的掌握此技能，袁老师不仅给孩子们提供了照片范例作为支持，还在结构区的墙饰上提供了事物范例，让孩子更直观、形象的学习拼插的方法和技巧。通过这种方式，孩子们能够自然而然的学会只用两种颜色有规律的间隔进行拼插，无需老师不停的重复，因为孩子的模仿能力很强，自然而然的就渗透了这个技能。搭建的大板的时候，在学习掌握了、平铺、累高的基本技能后，只要有老师的支持，孩子们其实是有很大潜力可挖的，本学期，袁老师提供了薯片桶、和柱形糖盒，在搭建的过程中，老师及时提供技术指导，孩子在挑战高难度中感受到了不少成功的喜悦和快乐！

5、美工区里，大部分孩子对剪刀的使用都掌握的不错，但是还是有极个别的幼儿对剪刀的使用不是很流畅，甚至还有不会使用见到的情况。针对这个情况，袁老师在美工区里提供了固定过的剪纸材料，隔三差五的让不会用见到的幼儿到美工区里来练习。美工区里也是培养孩子良好习惯的一个关键角区，因为材料比较多，孩子们经常会把东西弄的满地、满桌子都是，针对这个情况，袁老师们坚持培养孩子使用小垃圾筐的好习惯，每次玩美工区的时候，都会提醒幼儿把桌子中间放一个小垃圾筐，坚持下来，有不少孩子已经养成了这个良好的习惯。不足之处，就是在使用水彩笔的时候，迟迟没有让孩子们给笔宝宝找家，所以班里的水彩笔使用的不是很好，在下学期里，袁老师会着重培养这个习惯。

6、娃娃家里投放了生日蛋糕，孩子们根据这个材料开展了过生日的情节，孩子们玩的非常有趣，下学期里，可以再添加生日蛋糕，可以将原来的单一蛋糕改变为可以操作的蛋糕，孩子们可以在过生日的情节中手动进行制作蛋糕。本学期的可操作性材料比较少，比如说给孩子们投放橡皮泥、毛线绳等材料，下学期在娃娃家的材料投放上，需要再丰富。及时调整娃娃家里的材料，因为小班孩子的年龄特点就是破坏性比较强，所以孩子们经常会把材料弄的乱七八糟，这个时候，袁老师需要及时的把破旧的材料进行更换，本学期在这方面有些欠缺，下学期会重点关注这个问题。

7、生活自理区的设置与幼儿的发展紧密的相连，一度受到幼儿的喜欢。幼儿拉拉链、系扣子、叠放衣裤的生活技能有所提高。后来孩子的兴趣减弱，我没有及时更换角区内容，下学期我一定会结合幼儿的发展及时调整内容。

（三）户外活动

1、本学期幼儿主要练习拍球技能。我们采用分组练习，个别指导，趣味比赛等形式相结合。我们一般男孩上午练习拍球，女孩下午练习拍球。不会拍球的幼儿我们会手把手的教他拍球。拍球数量多的幼儿我们会个别指导，提高拍球速度。大部分幼儿都学会了拍球。《赶小猪》的游戏，我们采取男女分组练习，老师分组指导，再男孩、女孩集中比赛的形式，大大提高了幼儿对球的控制力，赶球的速度。在冬季运动会上，集体和个人项目都取得了好成绩。

2、在户外分散游戏中，我们把多种玩具组合游戏，幼儿很感兴趣。如：荷叶、沙包和塑料轮子。幼儿先小青蛙跳荷叶，再捉小虫（拍一下悬挂的沙包），最后钻过泥洞（钻过塑料轮子）还有体操垫、拱形门和毛毛虫垫的组合，练习钻爬动作。家长自制的降落伞和小飞镖，我们自编游戏《我是勇敢的小伞兵》，幼儿从花坛边跳下，执行任务给小动物送食物。（小飞镖投掷喂墙上的动物）我们充分利用户外活动玩具，合理利用空间，巧妙地设计了多种游戏，幼儿户外活动时，活动充分兴趣浓厚。

1、充分利用家长资源和家委会成员协助班级工作。如：班服、护手霜、粘贴、小礼物的购买、户外玩具的制作，预约家访表的设计，班徽的设计，家长园地资料的收集，qq群的管理、幼儿照片群相册上传等，家委会的成员起到了很好的带头作用。

2、家长预约交流，让平时没有机会与老师沟通交流的家长提供机会，在交流过程中，了解家长教育幼儿的疑难问题，提供咨询与帮助。拉近家长与老师的距离。老师也会针对个别幼儿在园的特殊问题预约家长交流，达到家园共育的效果。如：有的入园后有一段时间总哭，我为妈妈推荐代币制的方法。加上老师的鼓励，孩子就不哭了。有的总喜欢摸小女孩的脸蛋，女孩都躲着他，我们越主动约谈妈妈，反复研究孩子的心理与行为，尝试不同的方法，让孩子学习令人愉快的交往方式。

国家营养餐工作计划和目标篇三

一、指导思想

全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我校学生长期食用营养午餐，改善小学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

组长：陈石贵

副组长：邓超

成员：全体教师以及各班班主任

三、职责及要求

(一)组长职责及要求

1、全面统筹，实施本校的“营养餐改善计划”。

2、对营养餐发放，公示等进行全程指导。

3、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

4、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，如遇突发事件要及时上报上级部门。

(二)副组长职责及要求

1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。

2、做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，解决相关社会反映存在的问题。

3、定期和不定期对货物进行质量抽查。

(三)成员职责及要求

1、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔;负责收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议。

2、食堂工作人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作，(留样保留48小时)，保证卫生清洁，做到不合格的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

四、实施的步骤

(一)宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。

(二)供餐对象：本校1—6年级学生。

(三)供餐形式：营养午餐。

(四)供餐范围：上午下课提供免费午餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。

(五)具体措施

1、营养餐由陪餐教师领取，以班为单位，发给学生统一在教室就餐。

2、每周一至周五进行供餐，放假时不供餐。

3、就餐时，由陪餐教师领导下，按年级进餐。

4、就餐结束后，学生把垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。

五、应急措施

1、事故发生时学校领导及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。

4、迅速向乡中心校及教育局和卫生防疫部门及相关部门报告。

5、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

6、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训

1、定期对从业人员进行思想教育。

2、对从业人员进行专业技术培训

3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

国家营养餐工作计划和目标篇四

“营养餐”，无疑是一项造福广大农村学生的好政策，但营养餐却屡屡出现问题，背离了实行营养餐政策的初衷，反而会成为孩子健康的幕后杀手。

营养餐的质量安全事关千万学生的健康与生命，也关系到国家这民生事业能否顺利推进的大局。民以食为天，安全，是底线。这一底线，也是良心的底线。从良心出发，营养餐政策和教育一样，是一项良心工程学生营养关乎孩子的未来，更关乎千万个家庭的幸福，要在管理上严格把关“营养餐”质量，坚守住这份对孩子的这份爱，要千万百计管好学生营养餐，对国家未来一代的健康负责，让我们的孩子能真正享受到国家政策的阳光，赢得强健的体魄。

[措施]

一是要明确主体责任。地方政府作为学生营养改善行动的主体,有责任做好制度设计,积极探索符合本地实际的实施方案和流程细则,做到标准统一、程序透明、责任明确,促使所辖教育、卫生、财政各部门循章履职,也为追究渎职失职行为提供依据。

二是应整顿供应链。一方面，主管部门在招投标时应对供应链环节做相应要求，保证中标供应商能提供安全、卫生、符合要求的产品供应链服务。另一方面，尽量减少供应链中间环节，既可以降低成本，同时可以确保“营养餐”能在最短时间内送达学生手中，避免出现食品过期，可谓一举两得。

三是规定到位。规定经费落实到位，规定营养餐的分量到位，规定营养餐的质量到位，让营养餐的钱买营养的饭。如果该怎么吃，吃什么东西才健康的问题需要解决，除了教育部门，政府部门落实规定外，可邀请饮食专家给学生制定菜谱，根据不同地区的实际情况，让学生吃上可口的饭菜。

四是监督到位。经费的落实需要上级部门对下级进行监督，营养餐分量需要政府部门对企业进行监督，质量需要老师家长进行监督，政府部门、企业和家长之间也要相互监督。监督还可以数字化，设立专门的营养餐平台，将政府部门的经费运用情况公布，将厂家的地址，情况进行公布，可以用微博、短信、跟帖等各种方式反映家长和学生对营养餐的评价。用健全的监督制度做保障，让营养餐健康地送到学生嘴里。

五是处罚到位。谁出事、谁负责，针对政府部门，企业，学校所承担的不同责任，做出对应的惩罚制度，让出事后问谁谁不知，查哪里都找不到根源的情况不再发生，让问题在第一时间呈现，让出问题的环节及时得到解决。同时，对几方面都是保障，如果问题不在政府，也不用遇上啥事都要免去领导的职务，问题不在企业，也不用影响形象品牌，问题不在学校，也不用让家长失去对学校的信心。

国家营养餐工作计划和目标篇五

一、指导思想

二、工作重点

1、建立一支由居民群众骨干分子组成的安全工作管理队伍，并和驻区各单位进行紧密联系，做到班子强、业务精，齐抓共管。

2、协助配合消防、公安机关做好安全隐患检查整改工作，加强社区安全检查，坚持每季度一次安全大检查。对有安全隐患的院落、小区每周检查一次并做好记录。及时掌握社区重点隐患的部位，要把消防安全工作做到防范于未然。有效地预防和减少安全事故的发生。

3、做好对流动人口、出租房屋的安全检查管理以及夏季防汛工作，防止恶性安全事故的发生，确保无群死、群伤事件，无重大安全事故发生。

4、利用各种形式宣传安全工作的重要性，要经常宣传安全知识，利用黑板报、宣传栏、标语等在辖区宣传。尤其对辖区的青少年和老年人作为重点宣传对象，增强居民防范意识。

5、加大检查督促力度。采取定期或不定期开展对企业安全检查的方式，认真排出安全隐患，及时向上反映并提出整改措施，责令定期整改严格管理，不留任何死角，有效预防和控制安全事故的发生。