做月饼的短文 月饼配料工作总结(优秀5篇)

小编: MJ笔神

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做月饼的短文篇一

一、销售背景:

随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。

二、促销目标:

1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

三、商品促销环境分析:

(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。

宏观环境因素主要有:

1。人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。

2。经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。

3。社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。

(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

2。消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

3。消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。

4。消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。

(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。

1。竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。

2。竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。

3。竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。

4。竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。

(四)内部环境分析

1。资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。

2。竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。

3。物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。

4。生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。

四.广告分析:

1。广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。

2。广告费用:1000元

3。广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。

4。广告媒体:报纸和宣传单

5。广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!

五、具体促销方案:

1。人员推销

区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。

2。超市促销

在__市四所大型超市促销,选择专门的促销区域,具体如下 活动第一天买够100元,凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元,凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包,买一箱(50盒)送10盒,赠送礼品盒活动第三天,活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖,17% 中奖概率,中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。

3。宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方

4。报纸

选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传

六、部门协调工作:

一、部门分组情况:

促销组:

组长:销售部副经理

组员:销售部成员

宣传工作组:

组长:广告部副经理

组员:广告部成员

货物采购工作组、促销工作组:

组长:采购部副经理

组员:采购部成员

货物配送组、余货处理工作组:

组长:配送部副经理

组员:配送部成员

安保应急小组:组长:安监部副经理

组员:安监部成员

总结工作组:组长:办公室副主任

组员:办公室成员

二、各职能小组及分工:

1、宣传工作组:促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责,包括前期的广告宣传工作,活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。

2、货物采购工作组:促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责,货物采购工作最多以天为周期,每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作,保证采购品的的质量和按时供应。

3、货物配送工作:促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责,货物采购工作结束后,由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作,保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。

4、安保、货物整理及收银工作:该项工作由安检部组成安检工作小组负责,货物运输到指定促销地点后,由该小组及时进行产品的装卸、搬运,产品安检,确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作,保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。

5、货物促销工作:该工作由宣传工作组负责,由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作,促销追求最大限度地利用现有资源进行促销,同时保证促销工作的合理有序地开展和管理,促销活动中的突发性事件由该组协调管理。

6、后期余货处理工作:该工作由货物配送工作组负责,主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作,保证促销工作能够有始有终的完成。

7、促销总结工作:该工作由办公室负责,主要整理促销工作的资料,为本次促销做工作总结,总结经验,指出不足,为下一步组织销售及促销工作积累经验。

七、促销预算:

1。成本预算

2。销售预算

3。收益预算

八、促销效果评估:

根据我们粗略预测,本厂商将达到预期的目标,预计日均销量在促销期间增长20%30%。

九、活动效果评估

1。活动效果评估:

(1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

(2)促进销售活动的开展,扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑对销售都起到了很好的促进作用,同时也增强了客户的信心。

做月饼的短文篇二

活动安排精彩纷呈,赢得了学生们的广泛参与。以四年级二班为例,组织的中秋主题班会,学生们积极举手,踊跃参与,“每逢佳节倍思亲”。“明月几时有,把酒问青天。”学生们对于经典诗句朗朗上口,让大家对中秋又多了份认知。

班会活动后,组织开展了一次中秋月饼diy活动,在活动中,学生们自己亲手动手制作月饼,虽然有时候月饼做出来会呈现出“大馒头”形状,但是他们制作月饼的认真劲可是相当的执着当他们看到自己做的月饼成型后,都会心的笑了,他们将做好的月饼送给小区的爷爷奶奶,并向他们送上节日的祝福。

学校通过举办一系列的中秋活动,切实提高了学生的尊重长辈、和谐相处的思想觉悟,不断融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神,进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。学校将继续借助活动载体,不断拓宽学生对于社会认知感的渠道,努力培养学生成为积极投身和谐社会建设,创造“中国梦”的未来栋梁。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【一】

金秋送爽,丹桂飘香。在中秋节来临之际,我中班在节日前夕开展了一系列的庆祝活动。

孩子欢聚一堂,说着中秋节的故事、唱着中秋节的儿歌,老师们也纷纷给孩子们讲起了有关中秋节的故事,让孩子们在欣赏故事的同时丰富了科学知识,在优美的故事中感受到传统节日的`熏陶。

我班开展的“庆中秋”活动,主要以“快乐”为中心点,让幼儿体验幼儿园这个大家庭的团圆与快乐,激发幼儿乐意上幼儿园的美好情感。本次活动不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

在参与中秋节各种活动中能大胆自信地表现自己;简单了解中秋节的来历和祖国的传统文化。中班幼儿对其有深厚的兴趣及探究欲望。由于幼儿对民间节日、习俗了解较少,所以在开展这一主题活动时主要涉及到社会、语言、艺术等领域,并运用多种活动形式来组织集中活动。

本次活动的成功之处在于:

1在活动一的部分孩子们在认真的倾听老师和参与讨论的同时,非常积极的回应老师并在丰富多彩的形式中体会中秋节的气氛。在此部分我们准备的非常充分也很有趣,所以孩子们的参与热情也非常的高,非常的成功。

2在活动二的部分,分享月饼的甜美,让幼儿用自己的嘴巴品尝月饼的香甜,然后认真地说一说是什么口味的,而后自己动笔画一画月饼的样子。

本次活动的不足之处在于:

本次活动中,幼儿在互动时候还是有一部分幼儿没有参与其中需要老师的不断调动,需要在下次积极的想办法丰富活动内容和形式。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【二】

幼儿园为了迎接中秋节的到来,特此举办了一场中秋节的活动,活动主题是“欢庆中秋,共团圆”,活动举办很成功,因而在此为这个活动做如下的一个总结:

这次活动,是为中秋而准备,首先我们是把园内的环境精心布置了一番,让整个幼儿园看上去有中秋的氛围,我们在园门口挂上了一排的灯笼,让节日气氛更加浓厚。我们把整个大环境布置好了后,就由各班班主任和老师分别布置班级环境,这样更好的迎接幼儿们。在我们把装饰都布置好了后,就给各班的家长下发的活动的通知,邀请他们来园做客,一起过一个不一样的中秋。

活动当天,我们诚挚的邀请了家长和孩子一起参与活动。在活动中,我们有家长和孩子共同做月饼的环节,还有猜谜语的活动,另外还有制作花灯写祝愿的活动,最后就是中秋晚会,由老师、幼儿和家长一起合作完成。

在家长和孩子做月饼的环节中,孩子很感兴趣做月饼,极力的参与进去,从糅合面粉到最后成型,孩子也都有去做,这很好的让幼儿学习到月饼是怎么做出来的,知道做一个月饼有多少的步骤,更能够让家长与孩子有更亲近的关系,本身在这样的节日里就该是一家团圆的,这一个环节不仅能让孩子学到关于月饼的知识,还能与家人的关系能在亲近一些。在这环节的最后,能够吃到自己做的月饼是多么开心的事情,是自己的劳动成果。

在活动里的猜谜语环节,我们收集了很多关于中秋的谜语供幼儿和家长一起猜,猜对谜语还有奖励拿,让幼儿的积极性变得更大了。对中秋节这一个传统节日有更深的了解。通过猜谜语,幼儿对中秋这个传统节日有更深的认识。

最后就是中秋晚会的举行,早在半月前,就已经在准备节目了,大家一起坐在操场上欣赏美丽的舞姿和美妙的歌声,还有关于中秋诗歌的朗读,场上一片热闹。让这个中秋佳节变得更加的完整,大家都一起参与到里面去。这个节日是园里的老师和每一个幼儿家庭一起度过的,成为了我们每一个人独特的记忆,也是让我们会永久的记忆的一天。这次中秋让我们大家团圆在一起,过了丰富又美好的一天。我相信经过这个活动,幼儿对中秋的了解更加深刻,也懂得了中秋这个节日是团圆的日子,成为孩子心中一个特别的节日。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【三】

在公司自8月初起进去了紧张的中秋大战状态,在40多天的销售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋业务,得到了锻炼,学到了东西,也基本完成了公司交给的任务,对于期间的销售工作中,也让我们了解很多工作中的好与不足之处,以下是月饼销售的工作总结:

一、月饼销售总结:

1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择。上市以来它的销售量也是得到了肯定,但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱,今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是很好,由于是与平常传统口味的不同,顾客并不是很容易接受,但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的,以祥宾为首,其次国贸、桂春、x。

2、精美礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面直接进行购买。今年x的月饼市场很大,大街上销售摊点很多,同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量最好的是星语星月,由于它盒子的设计色彩搭配丰富,图案优美且看起来送礼适中又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有x店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。

3、中秋礼饼销售:中秋期间有一项优惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些,但后期由于月饼的陆续上市,它的销售量就没有在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也有在控制,顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆,优惠活动没有得到顾客的注意,购买单盒的较多。

4、中秋月缘蛋糕销售:今年推出的中秋蛋糕款式较多,款式也很好看,不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋,在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式,可能是顾客的消费观还不是很成熟,所以很多顾客都是以欣赏的态度来看,在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收,中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘,来年我们尽推。

二、人员情况总结:,1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹,顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助,合理分工,做好防盗工作,大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间,大家都很积极,外场努力推荐,收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是着急,仿佛有股力量爆发,即时积极推荐,希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调x店帮助她们销售,但是在冰皮礼盒x及时的给予我们帮助,我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助,在后期月饼销售大卖,库存空缺时,她们也能及时并准确的发货,按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时,裱花人员也很主动的帮助卖场,帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、货源管理总结:

1、货源调整情况总结情况:在月饼的预货前期还是比较合理的,都能保证月饼都能供应上,满足顾客的需求,但是后期月饼预货就没有那么合理了,厂房有交充足的库存量,也是由于临近后期了,所以没能得到很好控制,货源的调整也没有很是及时,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山,心里很是难受,特别是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上控制了预货量,也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月,对半切却没看见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反馈到生产部,得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

今年的中秋奖励项目很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼,每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼,希望来年能继续保持下去。

六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议

1、各店的互动还是要频繁,要了解各店库存的情况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比较好调货。

2、增强各店的合作意识,要学会帮助各店滞销产品帮其销售,而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。

3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【四】

中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。x月x日上午,一场手工制作月饼活动在xx社区二楼会议室展开,来自社区x多名居民们围成一桌,带上手套,俨然一副专业点心师的样子,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。由社区请来的专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤,之后大家开始自己动手制作,和面、包馅、压模……做的有模有样,一个个精致的月饼在居民的手中诞生了,大家纷纷品尝自己亲手做的月饼,吃得乐开了花。

参加活动居民x阿姨表示:每年的中秋节都是买月饼来吃,今天我们在社区里学会了做月饼,以后就可以在家自己做了。社区组织大家聚在一起,让传统节日的氛围更加浓重了,也增强了我们邻里之间的沟通,丰富了我们的生活情趣。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【五】

猜灯谜、做灯笼、讲故事、吃月饼……中秋节来临之际,城区凤台幼儿园开展了“迎中秋,知民俗”中秋主题活动,为孩子们奉上了一道道独具特色的文化“大餐”。

_月__日上午,小朋友和家长们准备好了制作月饼的各种材料,老师给孩子们讲解了制作月饼的步骤和方法。孩子们洗净了自己的小手,以小组为单位围坐在桌前,自己协商分工:揉面、擀皮、团馅、包月饼……虽然忙中不免会出错,但是他们会自己想办法来解决问题。在整个过程中,每个孩子都非常积极投入到每个环节中,享受着节日带来的快乐。

做灯笼也是孩子们最喜爱的主题活动之一。孩子们在老师的指导下“变废为宝”,运用画、折、贴等多种方式,共同制作美丽的创意宫灯,培养幼儿注重环保、热爱传统风俗文化的情感。

“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀……”一首久唱不衰的儿歌唤起了众多家长们的儿时记忆。教室里,家长和孩子欢聚一堂,一同说着中秋节的故事、唱着中秋节的儿歌,老师们给孩子们讲有关中秋节的故事,《嫦娥奔月》、《吴刚折桂》等传说和《八月十五的由来》让孩子们在欣赏故事的同时丰富了科学知识,在优美的故事中感受到传统节日的熏陶。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【六】

中秋节即将来临,在商家的宣传和大人的谈论中,孩子们感受到了中秋的节日气氛。

他们不时会问:“老师,为什么要过中秋节”“老师,中秋一定要吃月饼吗?”“老师,你知道月饼是怎样做的吗?”看到孩子们很有兴致的谈论着中秋的话题,我班组织了一系列活动。

1、我们一起收集了关于中秋节的故事和传说,在孩子们大致了解一些后,教师再以动画课件的形式使孩子们更多的了解了中秋节的由来。

2、作月饼,使孩子们了解月饼的制作过程,提高孩子的动手能力,激发了幼儿自己制作的兴趣。

1)向父母、长辈了解月饼是怎样做的。

2)借助原由经验,共同交流、讨论月饼的制作过程。

孩子们纷纷发表自己的不同见解,有的说:“做月饼要用面”,有的说:“要加糖”,还有的说:“要用烤箱或微波炉烤烤才行”。

3)孩子们表征月饼制作方案,使他们的活动计划更明确。

4)第一次分组制作月饼

幼儿开始制作了,在做月饼的过程中,他们发现了许多问题“怎样让粘在手上的面掉下来?”“月饼做多大合适?”“需要放多少陷?”带着问题孩子们尝试了第一次制作。

当品尝到自己的劳动成果时,孩子们甭提多高兴了。

但高兴过后,问题又来了,他们发现制作的月饼特别硬,和买来的月饼有所不同。

我们又针对如何制作使月饼变软的话题讨论开了。

有的说:“要多加油”,有的说“让面软一些”,还有的说“要多加水”。

讨论后,我们请来了伙房的张叔叔,请他为小朋友讲讲月饼的配料和制作过程,大家都明白了,做月饼,在和面时要放泡达粉,这样才能使面酥软可口。

5)孩子们的第二次制作。

孩子们在第二次制作时有了一些经验,在和面时记住放上了泡达粉,在亲身感受中切实的了解了面的变软。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【七】

9月x日是我国重要的传统节日“中秋节”。为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵,使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。珠溪镇玉滩中心小学开展了丰富多彩的弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动。

为了欢庆我国这个古老的传统佳节,更为了借此机会对学生进行民族传统文化及感恩教育,在学校领导的组织安排下,各班成功开展了以“欢庆中秋”为主题的班会。在这个主题班会活动中,我们学校的每个班都布置了充满节日气氛的活动室,老师和同学们一起安排了丰富多彩的节目,同学们通过查阅资料,向大家介绍了中秋节的来历;古诗词诵读比赛;中秋经典故事;中秋歌舞表演;猜灯谜;说中秋佳节祝福语和吃月饼等多种形式,了解了中国节日,表达了对亲人的思念之情,增强了我是中国人,说中国话,过中国节的爱国情感。主题班会给同学们留下美好深刻的回忆,这次庆中秋主题班会让我们今后更加紧密地团结在一起,更加友好快乐地相处,让同学们知道了中秋节的风俗习惯,感受到了传统节日所蕴含的深厚文化内涵,使中华传统文化内涵得到更好的传承。学校也对这次庆中秋主题班会评出了一二三等奖各2名。

同时在中秋中秋之前,学校就大力宣传中秋节的相关文化,让孩子们感受到了中秋节的美好氛围。学校广播站则播出了学生们精心准备的中秋特别节目——我们的节日—中秋节。播音内容有中秋的故事、说中秋的习俗、赏中秋的诗篇、送中秋的祝福等,让全校师生了解中秋节的相关文化,感受到了中秋节的美好氛围。

学校开展了关爱留守儿童的活动。在这团圆的日子里,留守儿童的爸爸妈妈在外地工作,孩子们不能和自己的父母团聚,所以领导还特意组织留守儿童过了一个愉快的中秋节,组织了丰富多彩的节目,还品尝了香甜的月饼,让孩子感受到了集体大家庭的温暖和学校领导对他们的关爱。

总之,通过弘扬优秀传统文化,唱响“我们的节日”——中秋主题活动的开展,丰富了中华民族传统节日的内涵,同时也进一步激发了广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了其民族自信心、自尊心和自豪感。

中秋节做月饼主题活动总结2021年【八】

中秋节是中华民族的传统节日,圆圆的月饼诠释了每个人心中的追求美好与团圆的梦想。在中秋节来临之际,为了让孩子们度过一个快乐的节日,感受节日的甜蜜,丰富儿童的传统文化知识,20xx年x月x日上午,该园开展了“迎中秋,做月饼”活动。

中班孩子们活动开始后,面点师首先带领幼儿了解月饼的来历,随后带孩子们熟悉了制作月饼的材料和工序。接下来,孩子们在家长的配合下开始热火朝天的制作月饼,揉面、包馅、揉圆压扁,再压模……经过孩子们的巧手加工,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,孩子们都非常高兴,纷纷拿起自己做的月饼同家长、老师分享。

中班孩子们活动开始后,首先老师给小朋友们讲起了“嫦娥奔月”的故事,让小朋友们在听故事中了解到了中秋节以及吃月饼习俗的来历。随后老师给大家发下各种颜色的纸黏土,带领孩子们一起做月饼,孩子们在制作中感受到中秋节的传统习俗,同时调动了孩子们参与活动的积极性和主动性。

明天就是中秋节了,这天晚上,我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼,以前中秋节的月饼都是在超市买的,今年的中秋节可以吃到自己做的月饼了,还可以自己加馅,我要做一个最好吃的超级大月饼。

我看见姨奶准备了四种馅,分别是:花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗好手,叔叔开始做面团,又把面团搓成条,然后一块块切成小团,用擀面棍把小面团压平,包上馅,最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了,不一会儿我们就做了很多个,我也来做月饼,我包的都是肉松馅,第一个我做的很难看,因为我一不小心就压了两次,第二次我馅放多了,差点就破了,最后一个我做的还可以,月饼要开始烤了,我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了,我赶紧去吃,但是还很烫,很快月饼凉好了,我尝了一个肉松月饼,我吃了一半这月饼太干,我就去喝了点水把剩余给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩,还要抢油桶,我把油桶放在枕头下面,我坐在枕头上,他们怎么也抢不到。

中秋节《做月饼》说课稿

做月饼的短文篇三

(1)、活动形式:通过现场动手制作月饼的形式,让大家了解月饼的制作

流程,也让大家提前感受到中秋的氛围,增进xx与客户之间的感情交流;

(2)、物料准备:由创世庆典负责联系并提供:月饼diy制作相关设备、模具、面点等;(详见:物料清单)

(3)、场地布置:

a:活动区域位置:销售中心进门沙盘右侧区域

b:活动区域场地布置:

(4)、活动事项:

a:按照活动规定,到吧台处,领取月饼制作材料;

2、童趣活动区

(2)、物料准备:由创世庆典负责提供:6mx4m的儿童充气城堡一座;(3)、场地布置:

a:活动区域位置:销售中心后花园

b:活动区域场地布置:放置6mx4m儿童充气城堡一座;

(4)、活动事项:

a:小朋友进入童趣活动场地后,需要由家长在场陪同,注意在场安全;

b:儿童活动区域,需在月饼制作活动结束后,进入。

做月饼的短文篇四

1,月浑圆,月饼香,祝你身体永健康;手中茶,杯中酒,祝你好运每天有;丹桂飘,到中秋,祝你无虑也无忧。传祝福,念故友,花好月圆人长久。

2,明月圆,桂花香,祝你永远都健康;鱼儿游,鸟儿叫,愿你天天哈哈笑;水中花,杯中酒,愿你好运常常有!幸福多,烦恼少,祝你中秋快乐多!

3,圆圆的月儿天上挂,圆圆的月饼香天涯,圆圆的快乐美如花,圆圆的祝福到你家:美满日子玉润珠圆,幸福生活花好月圆,合家吉祥永团圆。

4,中秋将至,祝你日圆、月圆、梦圆,团团圆圆;官源、财源、路源,左右逢源;人缘、福缘、份缘,缘缘不断;情愿、心愿、意愿,愿愿随心!中秋快乐!

5,中秋月圆花开放,团圆喜庆热闹闹;亲朋团聚乐开怀,吃块月饼福气高;举杯邀月同庆贺,把酒言欢表心意;祝你中秋心情妙,自在惬意乐逍遥!

6,中秋佳节明月圆,良辰佳节月饼甜,花好月圆祝福你:慢慢品尝我的祝福情,慢慢咀嚼我的祝福话,慢慢回味我的祝福语。中秋平安快乐!

7,送你一盒由“福气、财气、喜气、运气”融汇而成的吉祥月饼,保管让你与福有“圆”,万事大吉,一生幸福;财“圆”滚滚,财运亨通,一生发达。

8,八月的桂花香,飘扬着中秋的思念与祝愿;十五的明月儿,焕发着团圆的甜蜜与温馨。中秋来临,愿你阖家欢乐,幸福美满,祝你中秋快乐!

9,一块月饼,每人一口,团圆了;一张桌子,全家围坐,团聚了;花前月下,天伦之乐,享尽了。中秋节:祝家家幸福,户户平安。

10,八月十五月儿圆,中秋月饼圆又圆,天上人间大团圆,欢乐喜庆有人缘,送你快乐幸福愿,健康平安更幸福,开心好运常相伴,中秋快乐似神仙!

11,花好月圆日,中秋喜相逢;明月寓团圆,祝福寄友朋:愿生活如圆月,梦想皆达成,幸福明月光,伴你天下行!中秋快乐!

12,月圆情圆人团圆,人满福满酒杯满,花香景美心情美,你乐我乐全家乐,佳节喜闹大团圆,万事顺畅皆圆满。中秋将至,愿你合家团圆,一生圆满!

13,中秋节至,我将六个愿望:做事兢兢业业,事业顺顺利利,好事层层叠叠,心情快快乐乐,身体健健康康,家庭和和美美﹔做成月饼送给你,祝你中秋节快乐!

14,花好月圆的时候,是祝福的时候。愿你事业圆满,盆满钵满;爱情圆满,情满意满;家庭圆满,福满寿满;生活灿烂,幸福美满。中秋快乐!

15,以真诚为圆心,用思念为半径,画一个圆圆的祝福给你:祝你合家团圆,好梦常圆,好运财运与你都有缘,爱情事业样样圆满,中秋月圆人更圆!

做月饼的短文篇五

在平时学习过程中写作文是很平常的,为了帮助我们感受多姿多彩的世界,那么中秋节吃月饼的作文应该如何书写你知道吗以下是小编整理的吃月饼的作文范文(通用12篇),欢迎阅读与收藏。

天幕上镶着一轮圆月,墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明亮。小区的树丛上,拱桥上,无不绕着五光十色的彩灯,闪闪烁烁,流光溢彩,嘿!远远看去三角形状的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的冰激凌!在夏日气息泛滥闷热的初秋里,在39°c的蒸笼里,捧着草莓甜筒真是一种享受……正当我浮想联翩之际,叮叮当当的音乐硬生生地把我从甜筒的世界拽了回来,怎么这么热闹?哦,今天是中秋佳节,可以diy中秋的小特色——月饼了!

绿树掩映的小花园里,已经挂上了墨绿色的幕布,淡淡的桂香,行云流水的字:花好月圆,中秋佳节diy月饼大赛。桌台上摆满了制作月饼的材料,模具,甜甜的香味扩散着,让我有种想冲上去抓一个蜜桃馅儿吞下去的冲动。厨师正手拿蛋黄馅,亲自示范,嘿,我也要学学!无奈我人小,愣是挤不进里三层外三层的人群里,在“人群警戒线”外看吧,人高马大的看客们挤得严严实实,隙缝不留,我撇撇嘴:看来待会儿只能“发挥想象力”了。虽然是这样,但我仍对那蜜桃馅儿想入非非,跃跃欲试。

十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去欣赏我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是应了这个道理:烤出来的成品倒还有月饼样,不过发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油,看起来松松垮垮的,尽管这样,我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下,我咬着“劳动成果”,暗暗发誓:明年我一定会挤进人群里去受受专业指导了!

中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。

晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天,人们都要吃月饼,为月饼象征着快乐、美满、和谐。

中秋节吃月饼的习俗,经过我上网调查,还有这样一段动人的传说。相传,七仙女回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日,那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍,也想过去凑凑热闹,哪知道不但没人理他,还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了,便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚,吴刚便悄悄拿出登云鞋,对孩子说:“如果你想妈的时候,就穿鞋圆月下吧。”

董永的儿子在月光下穿上了登云鞋,飞到了天宫,七仙女见了自己的儿子,又悲又喜,便亲手把嫦娥送的桂花蜜糖,拌上花生米,核桃仁,做成馅儿,按圆月的样子,做成香甜的仙饼,给儿子吃。玉皇大帝知道此事后非常生气,命令麒麟把董永的儿子馱回人间。

后来,董永的儿子当了官,就叫各州各县的人们在八月十五日这一天都来仿做他在天宫时吃的仙饼,摆在月亮下,表示对亲人的怀念。由于这种饼子就像月亮一样,所以后人便称做中秋饼。

直到今天,每年的八月十五日的晚上,当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空,人们一边吃月饼,一边赏月,心中总会憧憬。

品完了月饼,心里突然涌出一种幸福感,是月饼的美味,还是苏教师的爱与祝福应当两样都是吧!

今年的中秋,是和以往与众不一样的,是一个最令我难忘的中秋!

中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

时间飞快地过去了,转眼间,中秋节就到了。中秋节始于唐朝初年,有祭月、赏月、拜月等传统习俗。不过作为一名吃货,我既不谈团圆,也不聊赏月,就来说说吃月饼吧!

月饼是久负盛名的中国糕点之一。中秋晚上。我上完英语课回到家,发现桌子上放着一盒六个装的月饼。哇!我不由自主地惊叹。好漂亮的月饼呀!虽然有点小,包装却格外精致。我撕开贴纸,打开月饼盒子,出乎意料的它不是金黄的而是嫩绿的,制作成了一朵小翠花的形状,小巧玲珑。这月饼外面还加了一层透明的膜,但我已闻到它那令人口水直流三千尺的香味,我连忙拿来盘子,给爸爸妈妈也拆了一个。

我托着盘子仔细端详,一股浓浓的香味扑进了我的鼻子。当我看到是抹茶味的时候,我觉得真幸运,抹茶正是我最喜欢的口味,看来我和抹茶月饼很有缘份。这块月饼上的线条纹理精致,有着和禅绕画相同的风格,我真不忍心吃掉它!于是,我在月饼上微微咬了一小口,天呀!简直是人间美味,甜中还带着一丝豆沙味,抹茶加豆沙,哈哈太神奇了!

吃货是抵抗不了美食的诱惑的,平时看起来很淑女的我便“脱掉了羊皮”,大口大口地吃着,嘴角边全是月饼渣子馅。妈妈在一旁笑我,我心想:有啥好笑的,月饼本来就如此美味嘛!吃完了一块,还不过瘾。立刻又拿了一个蛋黄馅月饼,开始细细品尝。就这样一连吃了两个,肚子里的四分之三空间就被月饼霸占了,晩饭也没吃,但我仍然很开心。这真是一个月饼味甚浓的中秋。

“中秋节物未为低,火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题。”那么,你们的中秋是怎么过的呢?也说说吧!

这天,我放学弹完钢琴。就和奶奶一起买了月饼回家了。

回到家,我高兴地打开月饼的包装盒,发现有许多月饼都是一样的,感到很失望。到了吃饭时间,我又打开了月饼的包装盒,发现一个看起来非常好吃的月饼,这让我对月饼有了兴趣。我又发现了一个大盒月饼,打开一看,有两个月饼,它们真像双胞胎,一个比一个好看,奶奶说:“有一年中秋,唐太宗和杨贵妃一起上月吃‘胡饼’,时候的‘月饼’叫‘胡饼’,吃着吃着,杨贵妃抬头看见天上的月亮远远的像一个大饼,就随口说出了‘月饼’,唐太宗连声叫好,从此,月饼的名字就在明间流传开了。”这月饼象征着团圆,一家人在一起团团圆圆,生活充满着幸福,美满,平安。“这些月饼并不高大,却很好吃。但是不到中秋节吃起这些月饼总觉得少了些味道。比如今天我吃一个月饼,才吃了大半口,就已经不想吃了。

从今天开始,我将成为月饼的好朋友,一起迎接中秋节的到来,好期待哟!晚上我自言自语的说:”月饼,睡吧。“以后月饼会和我一起睡觉,和我一起起床。

又到了中秋佳节,吃着爸爸带回来的包装精美的月饼,我总觉得缺了点什么。正在这时,妈妈的手机响了,原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。

周六早上,我早早地起了床,来到了做月饼的地方。进了小店,一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。

洗完手后,小店的阿姨便开始揉面了,我本以为做月饼的面粉是黄色的,使我感到意外的是,做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是,阿姨说这种月饼做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了,真想快点大显身手。

面揉好了,按照阿姨的指导,我们先把月饼揉成20克左右的小圆球,再把它压扁,抹上一点熟糯米粉,放入馅,然后像包包子一样把馅包在里面,再抹上一层糯米粉,放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿,“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了,现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着,但小熊最后还是变成了大花脸。唉,真可惜!

看着晶莹似雪的月饼,我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口,一股凉丝丝的感觉流遍全身,香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同,但在我看来更有情趣。

看着自己动手做的月饼,我兴奋不已;吃着自己做的月饼,也别有一番滋味在心头。

“真是香啊!”我吃着月饼,称赞道。月饼上面写着这样四个大字:中秋快乐!我闻到一股从月饼上发出的香味,不明白为什么中秋节要吃月饼。

我又咬了一口月饼,里面露出了蛋黄,我便知道了这是蛋黄月饼,我细细品尝着每一口月饼,觉得蛋黄特别酥。我又拿了一个月饼,吃了起来。这个月饼没有馅,但有一股淡淡的绿茶香,我想这个应该就是绿茶月饼。还黑芝麻月饼、白芝麻月饼、莲蓉月饼……我拿了几个月饼,分给爸爸妈妈、爷爷奶奶和妹妹,我知道爷爷不喜欢吃甜的东西,便在包装上标有“绿茶”两字的月饼给他,把豆沙月饼给妹妹,同样,大家都吃到了香香脆脆的月饼,妹妹觉得好吃,走过来对我说:“姐姐,月饼太好吃!能不能再给一个豆沙月饼啊?”

我见妹妹这么喜欢吃,也不扫她的兴,便又给她拿一个,对她说:“月饼再怎么好吃,也不能多吃,知道吗?”她点点头,把月饼送进了嘴里。只见她狼吞虎咽地吃。大家都吃了月饼,便等天暗下来看月亮了。

中秋节真好!可以吃月饼,还可以看月亮。

中秋节是中国的传统节日,又称“团圆节”。可在我的农村老家,八月十五不过是个极其普通的节日。爷爷奶奶那辈人根本不懂得中秋节有诸如“嫦娥奔月”、“吴刚折桂”、“朱元璋与月饼起义”这等事。他们只知道八月十五是吃月饼的日子。到了父母亲这辈人,依旧没有文化,但多少知道中秋节要看看月亮了。

我们那儿没有“秋暮夕月”的习俗,每年中秋都过的很平淡,喜欢听过年爆竹声的孩子们都不喜欢它。我又不习惯吃月饼,觉得月饼还不如煎饼好吃,就更烦过中秋节。小学五年级的时候,我有了个爱吃月饼的同桌兰兰。她的家境比较好,每年中秋前后都吃上一段日子的月饼。

一开始,我还觉得兰兰挺好,后来就特别烦她。她总是拿着月饼眼馋我,给我解释她的月饼是如何如何得来的。到了那年的中秋,她竟然从家里拿来很多月饼,分给周围的小伙伴们吃,惟独不给我。也不给大家解释我不喜欢吃月饼。

记得约莫是中秋后的一个星期四,我不经意见到邻居家有个精美的月饼盒,就央求母亲去要。母亲碍于面子,起初不肯,后来拗不过我的死磨硬缠答应了。从邻居家要来月饼盒,我又要吃月饼。那时侯家里生活拮据,除了中秋节有月饼可以吃,平时是吃不到月饼的。母亲就用荞麦面照着月饼盒上的模样做了几个,再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的,名牌月饼就做成了。

我心满意足,把那几个荞麦月饼当成午饭要拿去学校。临走时母亲叮嘱我说,以后无论如何都不能再向人家要东西,邻居家的月饼是大城里亲戚送的,是很珍贵的礼物呢!虽然只是个空空的.月饼盒,也是稀罕物。

那天早晨,我迈着大步走进教室,用一种无比得意的目光炫耀着夹在腋下的月饼盒。小伙伴们聚拢过来,谁也不提兰兰的月饼好吃了。兰兰眼皮红红的,似乎没看见我手中的月饼盒。满屋子孩子中,只有我知道月饼盒里装的什么。炫耀够了,我谁也没给,边上课边吃。兰兰忍不住,问我好不好吃,想偿偿。我拿出月饼,故意跟月饼盒上的月饼比了比,叫她无法怀疑我的月饼是真的名牌产品。

通讯我告诉兰兰,一般的月饼不好吃,除非是名牌。小伙伴们想讨好我吃点名牌月饼,都附和说兰兰平时拿的那些月饼很烂,只有她才当成好东西,还拿出来炫耀,他们根本没有人稀罕!

后来兰兰用她的半斤月饼换了我手中的那个空月饼盒,回家的路上,我偷偷拿出一个月饼吃,兰兰的月饼比我家中秋节吃的强多了,更别说是荞麦月饼了。

兰兰家跟我家不在一个小村子,却跟我恁有缘,我们一直同位到初中三年级。只是没再见她吃过月饼,即使是在中秋节那天。初中毕业,兰兰考上了一所烹饪学校,我则考进了县里一所重点高中,从此不再联系。

去年中秋节,学院放了几天假,我跟舍友们搞了一个小型聚会。那天,我突然收到一个精美的月饼盒和一封来自上海某糕点公司业务部经理的信,信很短:老同学,你现在还好吧!告诉你个令你惊诧莫明的秘密,其实你的那个“羞辱”我的月饼盒里装的是荞麦月饼,而那个精美的月饼盒也不是你家的,而是我爸从四川买了送给你们邻居家的。当初我就认出来,只是奇怪你为什么吃的那么香甜!”现在我已经明白了!

看完兰兰的信,我恍然大悟。

其实无论名牌月饼还是荞麦月饼,都是甜美的一个圆。最美的部分不是它的馅料,而是一家人团圆和睦地吃月饼时的氛围!就在那一刻,我改变了不习惯吃月饼的毛病,打开兰兰邮寄来的荞麦月饼,与大家一起咂摸起来。中秋节吃月饼,是一种美的享受,更是一种美好情感的交流。

中秋节,是中国的传统佳节,在这天,人们坐在月亮下赏月光、吃月饼。这不,趁着今天是中秋节,我们一家也开始赏月光、吃月饼了。

我们全家人围站在阳台上,把大团圆月饼分成几块,分着吃。这时,我望向了远处的月亮。虽然说“月到中秋分外美”,可今天的月亮似乎周身围绕这一股叫做“思念”的愁云。这时,我想起了远在他乡的好朋友——苗苗,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”这句话描述了我此时的心情,不知她现在是否也在望着月亮,思念着远在他乡的我呢?只是月亮似乎读懂了我的心思,那股愁云已经消失了,仿佛在告诉我不要太悲伤。现在的月亮特别明亮,圆月像一只雪球高悬中天,皎洁的月光,像水似地泻向大地。几朵灰白色的、轻纱似的云陪伴在她的身旁,宛如仙女舞动纱巾翩翩起舞。月光洒满了我的衣服,温暖着我的心。我觉得太阳的温暖过于热烈奔放;星光又孤寂清冷了些;只有这温柔恬静的月光,才能这般地恰到好处。我的周围被月光照得雪亮。月光透过斑驳的树隙丝丝缕缕地挂下来,在地面上铺了一层碎银。月光照得树木落下参差的斑驳的黑影。婀娜多姿的柳树的稀疏的倩影,别提有多美了。

爸爸告诉我:每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。中秋那天,相传,如果你仔细看,就会发现那里面有黑色的影子,那就是广寒宫里的嫦娥、吴刚、玉兔和桂花树。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后满清占领中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。