最新店长的月工作总结与目标(大全5篇)

小编: HT书生

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

店长的月工作总结与目标篇一

5月即将过去,回想这个月,有点忙,但很充实。

同事__x调走,所以我接手了苏木的社保和就业工作。以前从没接触过这方面的工作,所以很多方面不了解,马上上手工作,做起来很慢,而且时常出错,有的时候一张表要改好几次才能过关。于是我利用空闲时间,仔细阅读关于社保和就业的相关制度、上级下发的文件等。翻阅往年的一些资料,了解本苏木关于社保和就业人员的相关情况,不明白的地方及时向同事请教,经过一个月的学习,基本掌握了相关的情况。

本月所做工作简要总结:

1、与__x交接工作。

2、填写“三级”联创申报表及

店长的月工作总结与目标篇二

店长应该有很强烈的归属感。把门店当作自己生活的一部分,只有把事情当作自己事情的一部分,才会尽力去做。今天本站小编给大家整理了餐饮店长个人月度工作总结,希望对大家有所帮助。

作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。

面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

转眼间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将201x年度工作情况作总结汇报,并就201x年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率 ,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

店长的月工作总结与目标篇三

总结是对某一阶段的工作或某项工作的完成情况进行归纳分析的文字叙述,其中包括工作完成状况,个人心得等内容。以下是小编收集整理的有关个人月工作总结与计划,欢迎大家前来阅读。

转眼八月份就这样过去了,为了在九月份以致在今后的工作中能取得更好的成绩,现将八月份工作总结如下:

一、工作方面

1、做好基本资料的整理,及时向工厂反映客户的情况、向工厂反映客户的信息。

2、是做好定单跟踪:在下定单后要确认工厂是不是排单,了解定单产品的生产进程,确定产品是不是能够定期发货,最后还要确定客户是不是准时收到我司产品。

3、是货款回笼,与客户确认对帐清单并确认回传,及时将开票资料寄到财务处,做好开票的事项,最后确认客户财务收到税票并要求及时安排。

4、维护老客户,保持常常与老客户联系,了解客户对产品需求的动向。另外要向客户推出公司产品,确定客户是不是有需要。

二、工作中存在的题目

1、货期调和能力不够强,一些货期比较急的货常常不能很好地满足客户的需求,货期一退再推,有些产品乃至要二十多天才能完成。这类情况致使了部份客户的抱怨。工作的条理性不够,在工作中常常会出现一些错误。对时间的分配和利用不够公道,使工作的效力大大地下降。不能很好地辨别工作内容的主次性,从而影响了工作的整体进程。

2、由于本身产品知识的缺少和业务水平的局限,在与客户的沟通交换进程中不能很好地说服客户。这一方面我还需要继续学习往完善本身的产品知识和进步业务水平。

对产品质量题目我觉得它是客观存在的,假如要求工厂生产的大货不发生质量题目,那时不现实的也是一种幼稚的想法。容忍一定限度的质量题目是每一个业务员所必须做到的,假如一味地往抱怨工厂,只会让事情变得更加糟。假如说有甚么可以弥补质量题目,那就是我们的态度。一旦发生质量题目我们就应当及时有效地往挽回损失和客户对我们的信任,拿出我们的诚意寻觅并承认自己的过失的地方,这才是首先要做的事情。

20__年已经结束,新的一年开始了。俗话说“一天之计在于晨,一年之计在于春”。新的一年新的起点,在新的一年开始之际,对于公司和我个人自己都应该有新的气象。

时光飞逝,眨眼间来公司一个多月了,在这段日子里我的主要工作依然是对加工区的蔬果进行农药残留的抽样检测。同时,我也查阅了相关资料,为质检室的建设和食量安全控制体系的建设做准备。

在过去的一个月里,我主要做了以下工作:

1、每天对加工区的蔬果进行抽样检测,并做好数据记录;

2、查阅资料罗列出了质检室所需的仪器和设备的种类、规格、数量和预估价格表;

3、了解申请qs认证所需的材料并做好相关准备;

4、了解公司目前加工的产品的制作流程,并分析其中的关键控制点;在接下来的日子里,我希望可以把我的计划实践,按照公司的进度尽快把质检室建立起来。如果质检室没有建立起来,当然检测工作就无法顺利开展。虽然暂时用目前的仪器可以检测农残,但是缺少许多辅助设备,使得检测的项目单一,准确度低。

下面谈谈我的建议,加工中心这边的管理制度还不是很完善,个人职责应该更加的明确;加工进度很慢,少见成效,应该加快新产品的研发以及试销,在保证质量安全的情况下批量生产;蔬果报损比较大,冷藏库的控温不稳定,导致有些蔬果容易腐败变质,因此冷藏库的控温应该明确到个人职责上。

我相信,经过我们大家的努力,用心去干好自己的本质工作,大家团结一致,公司会越来越好。

进入公司以来,已有一月有余。在这一个多月的时间里,参加公司各种大大小小的培训、接触不同形形色色的人、参加组织的各项活动,我对自己的所见所闻也有其独特的感受。

在前期的培训中,公司对我们进行了一次比较全面的培训。从公司的组织框架、经营模式、酱香型白酒生产工艺、中国市场白酒的分析再到销售技巧等方面的学习,让我的知识面得到了大幅度的提高。

对于一个刚刚进入白酒行业的我来说,从一无所知到略有所知,再到慢慢掌握,的确是一个有趣的学习过程。这个过程里,我了明白了酱香型白酒的历史文化、制作工艺、未来市场的发展等等。

第一:了解酱香型白酒的生产知识

酱香型白酒的生产周期为一年,特别是我们宝洞酱藏酒,工艺多步:端午踩曲,重阳投料,两次加沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年存放,分型勾兑,检验品查,包装出厂。总的过程分为六步:一步制曲,二步制酒,三步存放,四步勾兑,五步检查,六步包装上市。总的来说,对大体的知识还是有了基本的了解!

整个过程看起来很简单,但实际上还是很复杂的。就举其中的一个工艺吧。如酒曲,单是酒曲就有很多的种类。

什么是酒曲?

酿酒所用的曲种就是酒曲。简单说就是一种维持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同,制出的曲种也就不同。

如果有一天顾客问我们:酒曲是用什么做的??我想我们也许也说不出太多的所以然来。其实,这也就是一个细节,对于这些细节,我们只能去学习,这本身也就是我们对自己能力的一个提高。

那么酒曲是用什么做的?

大曲是以小麦、大麦或豌豆、小豆为原料,经过菌种培养而制成的。用大曲酿造的酒,香气突出,味道醇厚,好喝,但生产用量大,粮食消耗多,酿造周期长,出酒率低,成本高,所以价格也高。

小曲是以大米粉和米糠为原料,接种以隔年的小曲为菌种,经自然发酵而成。小曲酿酒,适合气温较高的我国南方地区。用小曲酿造的酒,一般是米香型,其香气、口味都比较淡薄,不如大曲酿造的酒香味浓厚。但用小曲酿酒,用曲量少,出酒率高,成本低,价格便宜。如果在小曲中掺入中药材,就成了药曲了。

麸曲是以麦为原料制成的。因制曲用的时间少,所以叫快曲。一般酿造杂粮酒或瓜干酒、代用原料酒,都是用快曲。用快曲酿酒,节约粮食,产量高,成本低,价格便宜。

从以上的曲种中,我们还可以将其曲种分为很多种。按其形状分可分为:1、大曲2、小曲3、麸曲。其中大曲还可以分为很多的种类。

按其温度分有:1、高温度大曲、2中温大曲、3低温大曲三类。按其工艺分有:1传统大曲、2强化大曲、3纯种大曲三类。

按其原料分为:1、酱香大曲、2浓香大曲、3兼香大曲、4清香大曲。

关于酒的酿造工艺,其实我们只知道毛皮,所以还需进一步的去深入了解和学习。特别是作为贵州宝洞的一名员工,我觉得我们有必要把自己变成一名专业的人士,只有这样才能为自己为公司的发展做出一份好的成绩。

第二、对公司的营销模式的学习!

我知道市场常用的交易模式(即经销商打款拉货,企业负责产品、促销,然后各自为战)。

我知道郎酒的“群狼共舞”模式,带出了群商共舞、市场共舞。

我知道洋河蓝色经典的“1+1”模式(厂商合作的模式,实现了厂商的明确分工,即企业承担品牌推广、市场开发、消费引导,经销商承担资金、仓储、物流及售后服务)。

但我就没有见过我们公司这种“公司+会员”的营销模式。

我本身自己做过生意,做过推销,也喜欢思考一些特别的营销模式,但却没有见过公司目前经营的这种模式。我本身对营销方面的知识都比较有兴趣的,所以我本人感觉,这个模式里的很多东西,是值得我去学习去研究的。因为任何一个模式,除了有它的特点以外,关键还是看你怎么去经营好这个模式,这才是最重要的。对于白酒市场而言,只有创新厂商营销模式,建立自身的市场模式,才能实现战略的崛起。所以,我非常认可公司,我也相信公司会给我带来一个好的前程,我回继续努力地做走下去。

第三、个人的不足和成长

一个月的时间以来,在公司领导和各位同事关心和支持下,在业务渠道拓展、组织协调等方面有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。

不足的方面主要表现在:

1、没有与前来我公司观光的顾客做好良好的沟通并对其消费进行引导。(存在这一方面的原因主要是对酱香型白酒的了解不足,没有做好一套属于自己的推销说辞)

1、没有养成一个“总结”的习惯。(通过参与的植树节活动,一开始并不总结,也没有发现多大的问题。后来回去做了一个总结以后,才发现,原来存在的问题还是很大的。)

3、对酱香型白酒的知识面了解不够;

比较好的方面主要表现在:

伴随着12月份的结束,年终岁末也向我们悄悄走来,回首这一个月的工作经历,我们获得了很多,在大家的努力下,在其他部门的密切配合下,我们很好的完成了这个月的计划和任务。12月份的工作总结汇报如下:

1、12月5日我单位正式建立起了安全质量标准化信息平台,并且对个个科室队组进行了安全质量标准化信息平台的安装和培训,从20__年1月正式投入使用。

2、12月6日我单位向上级部门提交了申报省一级矿井材料,并且成功为我矿争得国家省一级煤矿的荣誉。

3、12月18日我公司为了员工的身体健康,举办了一次广播体操比赛来增强员工体质,在此次比赛中取得了良好的成绩,同时也增强了我单位团结友爱、互帮互助的精神。

4、12月26日29日由我单位出题,同时协助培训中心对安全质量标准化考试进行监考。

5、在12月份我单位统计公司制作牌板共2912块。具体统计情况如下:

科室队组监控中心技术管理中心水害防治中心炸药库机运管理中心数量(块)1497913311550合计296、在12月份对各个科室队组进行了两次严格、公正的安全质量标准化检查,对检查的问题进行了汇总,如下:

井下队组采一队监控中心皮带队抽放队运输队

地面队组信息调度

两次安全质量标准化检查查得隐患条数总共337条,现在已整改335条,整改率为99%,并且对井下队组和地面队组的考核得分进行了排名,对其排名结果进行奖惩。

根据12月份两次严格的安全质量标准化检查得出的评分结果与上月对比,明显看出安全质量标准化工作有了很大的进步,说明各个科室队组做了很大的工作,从思想上逐步重视我单位的安全质量标准化工作,在今后的工作中,我单位会继续齐心协力、再接再厉把安全质量标准化工作推向更高的台阶。

根据我公司的实际情况和要求,特制定以下20__年1月份的工作计划:

1、要保持20__年我公司在安全质量标准化工作中所取得的成绩,在20__年1月份,安全质量标准化考核各专业目标分为分。

2、20__年1月份我单位将持续对我公司28个队组及科室进行两次安全质量标准化检查评分,按评分结果排出两个红旗队和两个黄旗队。

3、月底对安全质量标准化检查评分进行奖惩汇总,让矿领导签字后,移交考核办执行。

4、将对去年省、市、县及安全质量标准化检查及我矿自检的问题和评分结果上传到安全质量标准化信息平台上。

5、对队组班评估进行监督检查,保证班评估两日一交。

6、加强对质标员关于职业卫生、地面设施、信息调度专业知识的学习和培训,月底进行考试,同时协助培训中心对我公司各个科室队组进行安全质量标准化考试。

质标管理中心

20__年12月30日

20__年12月份工作总结及20__年

1月份工作计划

山西柳林金家庄煤业有限公司

扩展阅读:12月份工作总结20__年1月计划

12月份工作总结

1、集中轨道和集中胶带巷整巷、喷浆、管路吊挂完善后,恢复全断面喷雾设施。

2、安装瓦斯抽放泵,及其附属设施。

3、安设瓦斯抽放管路200m。

4、新增灭尘管路300m。

5、新增压风管路300m。

6、集中轨道和集中胶带制作测风站。

7、刷白巷道200米。

5月即将过去,回想这个月,有点忙,但很充实。

同事__x调走,所以我接手了苏木的社保和就业工作。以前从没接触过这方面的工作,所以很多方面不了解,马上上手工作,做起来很慢,而且时常出错,有的时候一张表要改好几次才能过关。于是我利用空闲时间,仔细阅读关于社保和就业的相关制度、上级下发的文件等。翻阅往年的一些资料,了解本苏木关于社保和就业人员的相关情况,不明白的地方及时向同事请教,经过一个月的学习,基本掌握了相关的情况。

本月所做工作简要总结:

1、与__x交接工作。

2、填写“三级”联创申报表及

店长的月工作总结与目标篇四

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

一、提升专业技能

不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

二、商品管理

坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了超市连锁优势。

三、防损

大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

四、员工管理

努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

五、服务管理

加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

伴随着已经远去的xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:

1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。

3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。

4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。

8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。

9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。

12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。

15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

店长的月工作总结与目标篇五

20__年已经结束,新的一年开始了。俗话说“一天之计在于晨,一年之计在于春”。新的一年新的起点,在新的一年开始之际,对于公司和我个人自己都应该有新的气象。

时光飞逝,眨眼间来公司一个多月了,在这段日子里我的主要工作依然是对加工区的蔬果进行农药残留的抽样检测。同时,我也查阅了相关资料,为质检室的建设和食量安全控制体系的建设做准备。

在过去的一个月里,我主要做了以下工作:

1、每天对加工区的蔬果进行抽样检测,并做好数据记录;

2、查阅资料罗列出了质检室所需的仪器和设备的种类、规格、数量和预估价格表;

3、了解申请qs认证所需的材料并做好相关准备;

4、了解公司目前加工的产品的制作流程,并分析其中的关键控制点;在接下来的日子里,我希望可以把我的计划实践,按照公司的进度尽快把质检室建立起来。如果质检室没有建立起来,当然检测工作就无法顺利开展。虽然暂时用目前的仪器可以检测农残,但是缺少许多辅助设备,使得检测的项目单一,准确度低。

下面谈谈我的建议,加工中心这边的管理制度还不是很完善,个人职责应该更加的明确;加工进度很慢,少见成效,应该加快新产品的研发以及试销,在保证质量安全的情况下批量生产;蔬果报损比较大,冷藏库的控温不稳定,导致有些蔬果容易腐败变质,因此冷藏库的控温应该明确到个人职责上。

我相信,经过我们大家的努力,用心去干好自己的本质工作,大家团结一致,公司会越来越好。