最新酒店承包经营合同相关法律(大全7篇)

随着法律观念的日渐普及，我们用到合同的地方越来越多，正常情况下，签订合同必须经过规定的方式。优秀的合同都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下是我为大家搜集的合同范文，仅供参考，一起来看看吧

酒店承包经营合同相关法律篇一

承包方(以下简称乙方):________________________

鉴于乙方已经多月向老挝三江大酒店餐厅提供厨师服务，对老挝三江大酒店有充分了解和熟悉，为更好地经营该餐厅，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条承包方式

1、乙方承包经营甲方全资拥有的老挝三江大酒店之餐厅，餐厅的经营范围须符合营业执照之规定。在承包经营期间，乙方实行独立核算、自负盈亏、自主经营、自主用工。

2、在承包期间内，若甲方需要使用属乙方承包范围内的酒店宴会大厅时，乙方应免费提供。

3、在承包期内，乙方应努力配合三江大酒店的经营战略和措施，并落实与餐厅有关的各类配套服务。收到酒店管理层的会议通知时，应及时派代表参加，并在被要求解释某种经营行为和政策时，须详加解释和沟通，不得抵制三江酒店正常的管理行为。

第二条酒店的坐落、面积、装修及设施情况

1、甲方承包给乙方的餐厅位于老挝首都万象市三江商贸城三江大酒店内，包括一楼用餐大厅及______个包房，二楼______个包房及其它相应营业场地以及酒店宴会大厅。

2、该餐厅现有装修及设施，设备情况详见合同附件。该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3、本合同签订后5日内,甲乙双方共同对移交给乙方的三江大酒店餐厅的财产进行清点、确认。

第三条承包期限

1、该酒店首期承包期限共3年。自20__年10月_____日至20__年10月______日止，共计36个月。

2、承包期满,甲方有权收回该餐厅,乙方应如期交还乙方如要求续承包,则必须在承包期满3个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同。

3、在同等条件下，乙方有优先续租权。

第四条承包金用支付方式

1、该餐厅承包金约定如下：承包期的头6个月为每月5万人民币;第7个月到第12个月为每月10万人民币;第13个月到第24个月为每月12万人民币;第25个月到第36个月为每月15万人民币。

2、承包金支付方式如下:

按月付款，自本同生效后于每个自然月月末付清当月承包金;

第五条承包期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用:

(1)在承包期间，房屋和土地的产权税、建筑税、土地租金由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

(2)在承包期间，甲方根据乙方收取并提供的早餐券，按4美元一券的标准，于每月末向乙方结算并支付早餐费。乙方提供的早餐及服务水平，须符合酒店管理层与乙方协商一致定立的标准。

2、乙方交纳以下费用:

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。由甲方以三江大酒店名义统一缴纳的且因经营行为被征缴的各项税收及相关费用，乙方须承担三分之一。

(3)签订合同后的3天内，甲、乙方应对酒店现存的各类食品、配料、调味品、低值易耗品等存货进行盘点，并在协商的基础上统一作价，乙方在承包的第一个月内向甲方支付该类物资费用。

第六条酒店房屋修缮与使用

1、在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a、甲方提出进行大项维修须提前3日通知乙方,乙方应积极协助配合。

b、对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3、乙方如改变房屋的内部结构，装修或设臵对房屋结构有影响的设备，设计规模，范围，工艺，用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

因乙方过错导致合同解除或终止的,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复酒店的原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1、在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包餐厅所在的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2、未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让，转借该餐厅。

第九条合同的变更,解除与终止本合同

1、本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2、甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:

(1)提供不符合约定条件的餐厅设施，干扰餐厅正常经营。

(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3、在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的餐厅:

(1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

(3)损坏承包的餐厅设施以及三江大酒店的设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

(4)未经甲方书面同意，应用于餐厅以外的用途。

(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

(7)拖欠承包金累计10万元人民币。

4、承包期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协商一致，可以变更或者解除合同。

第十条餐厅交付及收回的验收

1、甲方应保证承包期间餐厅本身及附属设施，设备处于正常使用状。

2、验收时双方共同参与，如对装修，器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的,应于3日内向对方提出异议。

3、乙方应于承包期满后，将承包餐厅及附属设备、设施如数交还给甲方。

4、乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响餐厅的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处臵。

第十一条违约责任

1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2、在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回餐厅的经营权，乙方应向甲方支付违约金30万人民币整。

3、承包期间,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的0、3%支付甲方滞纳金。

3、在承包期间，乙方未经甲方同意中途擅自退包的，乙方应向甲方支付违约金30万人民币整。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4、在承包期满，乙方应如期交还餐厅房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付3000元人民币的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义,向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是第一收益人，乙方是附加受保人。

(1)财产险

(2)公众责任险

(3)劳工保险

第十三条担保及保证金

2、乙方若发生违约行为，或者对餐厅的装修及装修造成毁损并未进行及时修缮的，保证金归甲方所有;乙方无发生该类事项的，甲方应在协议终止后三天内退还保证金给乙方。

3、在任何情况下，乙方均不得用保证金冲抵承包金、水电费、部门收费、员工工资等。否则视为乙方违约，即保证金归甲方所有，乙方按合同承担相应义务。

4、乙方缴纳的保证金在甲方保管期间，不计收利息。

第十四条免责条款

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4、不可抗力系指不能预见，不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第2种方式解决(以下两种方式只能选择一种):

1、提请_______________仲裁委员会仲裁。

2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

第十七条本合同自双方签(章)后生效。

第十八条本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

酒店承包经营合同相关法律篇二

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

甲乙双方在平等协商的基础上，本着互惠互利、诚信合作、共同促进旅游接待业务在甲方酒店深度合作的原则，以“酒店内所有住店客人”为资源，甲乙双方共同派员相互渗透开展旅游咨询和预定业务，签署以下《协议书》，具体为：

1、乙方负责派驻一名业务人员到酒店工作，甲方在现有员工中安排一人兼职或专职从事旅游接待工作。乙方负责所属人员工资福利的发放，甲方负责所属人员工资福利的发放；员工奖金提成从双方利润中分配。员工业务管理由乙方负责。

2、甲方在大堂显要位置提供旅游部办公场所，员工制服、办公桌椅，电话，宽带等由甲方提供，电脑，打印传真机由乙方自行承担。

3、合作期限为三年，自20__年1日至年月30日止。合作期满后，乙方在同等条件下拥有优先合作权，合作分成期间，乙方为甲方在酒店内的唯一旅游承接商。

1、甲方应保证酒店各部门积极配合乙方做好各项旅游接待和服务工作，甲方配合乙方杜绝和打击酒店任何员工私自承接旅游业务转交他方的行为。

2、以下业务（但不局限于以下）由乙方独家唯一代理：

1.酒店内部所有会议的旅游接待和相关延伸服务；

2.住店散客、团体旅游和相关延伸服务；

3、甲方优先确保乙方的订房需求，并适当给予乙方提供全年优惠价格；

2、乙方有义务定期为人员提供必要的旅游业务培训和操作流程培训。

3、乙方有义务定期向甲方提供主要线路底价，做到价格透明化；

4、协议到期后，乙方享有优先与甲方继续进行战略式全面合作的权利；

1、合作期间内，不得变更协议或终止本协议。若一方擅自变更或终止本协议，则需赔偿对方因此而遭受的经济及声誉损失；本协议的全部内容系甲乙双方协商后的合意，并非一方决定并提供的格式条款。

2、本协议到期后，由双方友好协商另行签订续约合同；在签订本协议时，甲乙双方对协议的所有条款均无疑义并对各自有关权利、义务和责任条款的法律含义有准确无误的理解。

3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本协议经双方盖章或签字后生效。本协议由甲乙双方商定并于20__年7月1日签署生效。

甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

酒店承包经营合同相关法律篇三

甲方：

乙方：

第一章总则

第一条根据国家有关法律、法规，结合企业的实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，杭州余杭美凯大酒店有限公司将美凯大酒店承包给乙方经营，经双方友好协商达成共识，特达成以下约定。

第二条甲方将美凯大酒店的整体服务经营权交乙方承包经营。甲方同意乙方采取自主经营，独立核算的运行模式。

第三条乙方应依据国家有关政策及规定，参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。

第四条甲方有义务协助乙方做好对外协调工作及与营业证照相关文件的年审、变更等工作。

第二章承包经营期限、承包金支付

第五条本合同有效期5年，自20xx年04月1日起至20xx年03月31日止。

第六条合同期满，双方可自愿续签合同，在同等条件下，乙方享有优先续签权。

第八条双方约定乙方每年分四期支付承包金。即每季度支付一次。在合同执行之日支付第一期承包金20万元。以后每期承包金必须提前10天支付。

第九条双方约定乙方支付承包资产押金为100万元。合同期满时如数退还或作为后期承包租金逐步抵扣。考虑到乙方初次营业需要调整，投入较多的费用进行整改，甲方同意在合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20xx年6月30日前付清。

第三章双方的权利和义务

第十条甲方权利

一、按照合同约定向乙方收取承包金。移交给乙方经营。

二、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

三、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

四、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

五、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

第十一条甲方义务

二、协助乙方努力做好承包期间的诸如与房屋所有人、消防、工商、税务、卫生、特行等部门的协调工作和有关证照的年检及审查工作。

三、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、气、暖的正常供应。

四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定要求，必须要对美凯大酒店宾馆进行安全消防等方面的整改，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

六、酒店自身的给排水系统或房屋的修缮等与房屋本身结构有关的维修，应由甲方出面处理，并承担相应费用。

第十二条乙方的权利

一、乙方在签订合同缴纳第一期承包押金之时，即为经营权交割之日。甲方配合乙方办理经营手续及酒店财产的移交。当日的营业收入由乙方收取。

二、在合同期内，乙方对美凯大酒店的再投入装修及的资产（必须经甲方确认），在店内投入的资产享有所有权和处置权。如因非乙方原因造成合同无法正常履行而给乙方造成的损失的，乙方有权力向甲方提出赔偿。

三、乙方拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

第十三条乙方义务

一、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，在承包期内必须按规定做好营业台账、按时交纳营业税金，水、电等相关费用。其它一切经营费用均由乙方承担。

二、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。

第四章承包期满或合同解除

第十四条承包期满或合同解除，甲方按原《财产移交清单》进行清点验收，如有财产短缺损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方应及时搬出乙方的全部物资，如3天后仍有余物。视为乙方自动放弃，由甲方处理。

第十五条承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿由此而引起的损失。按承包金1%一天计算。

第十六章在承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及酒店形象和声誉的活动，而导致酒店停业而造成的损失，由乙方自行承担。如影响到甲方的利益、而造成损失的，则甲方有权单方解除合同。乙方负赔偿责任。

第五章印章的使用与管理

第十七章酒店的所有印章由甲方负责保管，乙方不得以如何理由私刻与酒店有关的印章。乙方对外业务以公司营运部的名义开展工作。确实因业务需要盖具与酒店有关的印章，必须先征得甲方的同意并登记备案。

第六章违约责任

第十八条甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

第十九条任何一方单方面要求提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须支付违约金50万元。

第二十条考虑到乙方初次投入营运费用较高，合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20xx年6月日前付清。如果乙方不按期支付承包金并连续两期不能按时支付应上缴的承包费用，甲方有权力终止本合同。

第七章争议解决

第二十一条如甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不成，则应提请杭州市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

第八章附则

第二十二条本合同未尽事宜，双方同意以《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相冲突之处，则以国家新法规文件为准。

第二十三条本合同双方签字盖章后生效。

第二十四条本合同一式6份，甲乙双方各执3份。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

酒店承包经营合同范本

酒店承包经营合同相关法律篇四

甲方（发包方）：________

乙方（承包方）：________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将酒店业务交由乙方承包经营达成如下协议：

一、承包范围

甲方将位于________的酒店业务交由乙方承包经营，包括但不限于餐饮、住宿、会议、健身等业务。

二、承包期限

1.承包期限为________年，自________年______月______日起至________年________月________日止。

2.承包期满，乙方应将酒店交还甲方，如有损坏，应负责修复或赔偿。

三、承包金及支付方式

1.承包金为每年人民币________元，其中第一年承包金为人民币________元，第二年承包金为人民币________元，第三年承包金为人民币________元，以此类推。

2.乙方应于每年______月______日前向甲方支付当年承包金。

四、酒店管理

1.乙方应按照甲方要求管理酒店业务，包括但不限于人员招聘、培训、管理、服务、销售等。

2.乙方应保证酒店业务的正常运转，确保服务质量，维护甲方品牌形象。

五、人员管理

1.乙方应按照甲方要求管理酒店员工，包括但不限于招聘、培训、管理、考核等。

2.乙方应保证员工工资、福利等待遇不低于甲方要求，并遵守国家相关法律法规。

六、酒店设施管理

1.乙方应按照甲方要求管理酒店设施，包括但不限于维护、保养、维修等。

2.乙方应保证酒店设施的正常运行，确保服务质量和安全。

七、合同解除与终止

1.本合同在以下情况下可以解除：

（1）甲方因经营、管理等原因要求提前终止合同；

（2）乙方因经营、管理等原因要求提前终止合同；

（3）乙方有严重违约行为，甲方有权提前终止合同。

2.合同解除或终止后，乙方应于合同解除或终止之日起30日内将酒店交还甲方，如有损坏，应负责修复或赔偿。

八、违约责任

1.合同一方违反本合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2.乙方未按照甲方要求管理酒店业务，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

3.乙方未按照甲方要求管理酒店员工和设施，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

九、其他事项

1.本合同未尽事宜，可由双方协商解决。

2.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（发包方）：________

乙方（承包方）：________

签订日期：________年______月______日

酒店承包经营合同相关法律篇五

甲方（发包方）：

姓名：_________________

身份证号码：_________________

乙方（承包方）：

姓名：_________________

身份证号码：_________________

经甲、乙双方自愿、平等、友好协商，并依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，就_____酒店承包经营事宜达成如下合同：

一、合同期限

本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。

二、承包内容

酒店内180个房间及酒店餐厅。

三、承包方式

乙方在本合同期限内甲方委托乙方自主经营酒店。

四、承包费用

承包费用为人民币十万元，此费用为承包前二年度应支付的承包费用，以后每增长一年承包费用增加人民币一万，逐年缴纳。

五、付款方式

在每个季度结束后十天内，乙方按照约定向甲方交付承包费用。

六、合同解除

）在合同有效期内，任何一方，如果无法履行合同义务，另一方有权解除合同。

2）合同期内乙方经营酒店，如需转让或出售，须经甲方同意，并保证酒店设施的完整性。

七、违约责任

）乙方应按时缴纳承包费用，逾期不缴纳，甲方有权解除合同。

2）如果甲方违约，应赔偿乙方由此造成的经济损失。

3）如果乙方在经营过程中，对甲方造成损失，甲方有权要求乙方赔偿。

八、其他

）本合同未尽事宜，由双方协商解决。

2）本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲方（发包方）：_________________

乙方（承包方）：_________________

日期：____年__月__日

酒店承包经营合同相关法律篇六

协议书标题：酒店承包经营协议

甲方（发包方）：________

乙方（承包方）：________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国酒店管理法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其酒店承包给乙方经营的事宜，经友好协商，达成以下协议：

一、承包内容

甲方将其经营的酒店，包括但不限于酒店房间、餐厅、厨房、员工等设施设备，交由乙方承包经营。

二、承包期限

1.承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.承包期限届满前，甲乙双方应协商续约或提前终止协议。

三、承包费用

1.承包费用为每年____元人民币。

2.承包费用支付方式：__________________________。

四、乙方权利与义务

1.乙方有权对酒店进行经营和管理，但不得损害甲方的利益。

2.乙方应按照协议约定支付承包费用。

3.乙方有权招聘员工，但应符合酒店管理法律法规的要求。

4.乙方应维护酒店设施设备的完好，如有损坏，应承担维修费用。

五、甲方权利与义务

1.甲方有权按照协议收取承包费用。

2.甲方应提供酒店设施设备的使用和维护。

3.甲方应协助乙方处理与酒店经营有关的事宜。

六、违约责任

1.任何一方未能履行本协议约定的，应承担违约责任。

2.任何一方未能按照约定支付承包费用的，应向守约方支付违约金。

七、其他

1.本协议未尽事宜，可由甲乙双方协商解决。

2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（发包方）：________

乙方（承包方）：________

日期：________

酒店承包经营合同相关法律篇七

甲方：（发包方）

乙方：（承包方）

甲、乙双方经协商一致，现将酒店承包经营权事宜签订合同如下：

一、酒店基本情况

该酒店位于__________，共______层，总面积______平方米。

二、承包期限

承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、承包金及支付方式

承包金为每年______元，乙方需在每年的______月______日前支付完毕。

四、酒店经营方式

乙方有权对该酒店进行经营，但必须遵守甲方的有关规定，并保证合法经营。乙方有权雇佣员工，但必须遵守甲方制定的劳动管理规定。

五、酒店维修及保养

乙方应负责该酒店的日常维修和保养，甲方有权检查和监督。但如需进行较大维修和保养，乙方需事先通知甲方，甲方同意后才能进行。

六、酒店设施及所有权

该酒店的设施归甲方所有，乙方不得随意损坏或拆除。乙方有权使用酒店的公共设施，但需遵守甲方的规定。

七、违约责任

如乙方未按时支付承包金，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。如甲方未按时提供酒店设施，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿因此造成的损失。

八、其他事项

双方可另行协商，签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方：（签字）

乙方：（签字）

日期：______年______月______日