大学部门会议记录(优质5篇)

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大学部门会议记录篇一

地点：集团三楼第二会议室

主持人：孙钢

参会人员：王金国、赵红军、姜增库、杜丙忠、王东、梁作成、邓坚柏

缺席人员：无

会议记录：苗萌萌

会议内容：运营发展中心关于餐饮业态自营与联营经营的若干指导意见

第一项：王总对餐饮方向的几点要求意见：

一、当前面临的主要形势

1.江西中快已经进入辽宁

龙源目前在沈阳有两家餐饮，但是沈阳市场有多大，大家都知道，我们是主动出击还是选择被动的被围堵。面对当前形势，我们要夯实基础，实践相对合理化的意见，然后快速对外复制。以前没有同行业竞争的出现，现在有人开始在我们身边管理食堂，这时就有了比较。我们要做到龙源在辽宁是依靠理念，依靠管理存在的。

2.集团在20xx年发生重大升级

20xx年天医药业、白清寨旅游项目开发、规划、动土。高校后勤业态得了国家、省、市、高校领导的认可。市场逼着我们进一步的成长。我们要一手抓内部一手抓外部，高校后勤业态由王总牵头。各个业态现在要明确定位。

二、定位明确

“6+6”管理模式是龙源餐饮的最高水平，他不是一个人的杰作，是在座的一起创造出的成果，他来自于现实，不断的指导实践，并且在实践中不断的丰富。

三、标准化

1.内部工作进行清查。

子公司内部循环，子公司与集团循环不顺畅，自营与联营等相关问题进行内部清查。内部清查预计在9月末结束。

2.学习

首先“6+6”管理模式要学透，带着问题去学习。时间预计在10月末结束。

3.比差异

4.定标准(比差异与定标准时间在11月份到来年三月份进行)

5.应用推广

来年三月份开始应用推广。

四、标准化要求：

1.一岗一册

a)明确权利、职责，横向协调、纵向汇报，有哪些红线不能碰等。

b)工作流程

月初、月中、月末、学期初、期末等的工作流程。

c)工作制度

d)工作案例

2.硬件标准

3.形式简单、简约，可操作性强。

五、年末事宜

了解鞍山、抚顺、沈体、沈航四家公司的年末事宜，要求孙钢经理、姜增库厨师长参与到餐饮方向的决预算工作中，人员队伍提早进行摸底。

第二项：讨论餐饮业态自营与联营经营的指导意见

孙经理：

一、此知道意见产生的前提：

1.王总的指导和对各子公司的调研

2.王总及财务的指导及对各个网店的调研

二、讨论：

讨论结果：鞍山北院达不到自营与联营生产加工及售卖面积比例为：自营60%-70%、联营30%-40%;建议自营与联营面积比例为40%-60%，但是新的食堂同意这种比例。其他公司同意。

指导意见二：子公司餐饮各独立核算的主体建筑三层并且同时经营的食堂，自营与联营楼层分布生产加工及售卖面积比例为：一楼自营经营面积占70%-80%、联营经营面积占20%-30%;二楼自营经营面积占100%;三楼自营经营面积占20%以下、联营经营面积占80%以上。

讨论结果：一致通过

指导意见三：子公司餐饮各独立核算的单体食堂，自营以外的经营项目均采取经营扣点+保底销售+风险保证金的形式经营;餐饮基本大伙(大众主副食)类经营品种全部采用自营方式经营;瓶装饮料类经营品种全部采用自营方式经营。讨论结果：1.鞍山公司可乐在售卖达到一定的数额才给返饮料(不返钱)，建议集团采购中心进行谈判。2.鞍山酒水钱已经把明年的钱付了。3.新食堂可以这么做，老食堂在优惠政策达到和其他公司一致可以这样操作。4.其他公司同意。

指导意见四：子公司餐饮各独立核算的单体食堂，联营档口经营扣点比例为：回民少数民族档口经营扣点18%-20%;风味及小吃联营档口经营扣点20%-25%;自制饮品、豆浆档口经营扣点25%-30%;每家联营档口风险保证金2万元以上。讨论结果：鞍山回民档口的装修钱已交(三年之后到期)。其他公司同意。指导意见五：联营档口固定资产配备的标准：

1、排风设备。 2、独立水、电、气计量表。 3、白钢灶具。

4、白钢工作台。 5、白钢货架。 6、售卖台及卡机。 7、牌匾。

讨论结果：超过资产配备的建议收折旧费。(按5-6年折旧)

三、研讨自营班组平均岗位工资占比：

一周内反馈意见

大学部门会议记录篇二

地点：x镁业公司办公楼二楼会议室

出席人：郭x任x邬x李x孙x马x张x

缺席人：无

主持人：郭x

记录人：

主持人发言：今天开会的主要目的有以下几点：

1.强调作息时间，早上8点上班，12点下班，下午1点30分上班，下午5点30分下班。每人每个月四天公假，可以自由选择。

2.以前强调的卫生现在还不错。

3.财务部除邬星有少额借款，其余有借款的立即还款。

4.邬星每10天一次报表，报表应收应付多少送陈总。

5.17号前中料，大料要减少500t,月底做好打生产准备。

6.磅房卫生，每天8点之前必须有个人下去打扫卫生。

7.月底霍世仓与张海瑞正式结交，计量准确，不准有磅差，将来进行考核。

最后强调一下工作责任心，我们要服从领导的临时指挥，把每一件事干好。我们为的不是一个人，而是全公司的利益。

散会

大学部门会议记录篇三

20xx年5月21日上午

公司五楼会议室

xx

xx

本次会议为周例会，会议听取了各部门上一周工作情况及存在问题汇报，对下一步各项工作做出部署，现纪要如下：

一是按实收费政策调整工作顺利实施；

二是公司首次拓展训练活动顺利开展；

四是建德服务区厕所改造方案基本明确。

1、营运管理部要对收费新政策调整实施后，对路段影响进行分析研究，结合引流宣传，及时采取对策措施，让广大司乘人员感受到既快又省。

3、经营开发部要拟定厕所改造计划，落实责任人，同时查找制度，组织学习，进一步加大抽查力度，落实创建日常管理工作机制。

4、财务审计部要做好国开行授信贷款工作，做好加油站理赔工作。

5、杭富管理处要根据班子调整实际，结合成员结构，合理进行分工。

6、各部门要高度重视拓展培训，以团结、奋进、协作为目的，积极培育集体荣誉感，同时做好相关培训安全工作。

7、各部门要做好集团组织的企业文化宣贯讲座准备。

文档为doc格式

大学部门会议记录篇四

1、卫生检查(责任人：曹名远)周五上午，时间10：00----12：00

2、业务学习(责任人：曹名远)周二下午，时间14：00----15：30

a，店内管理规定

b服务知识

c管理技巧等参加人员：店长，主管

3、设备维护(责任人：任均利)周三下午，时间14:00-----16:00

a，空调滤网清洗

b，热水器，制冰机除垢

c，冰柜的除垢，除尘

d，灯具的检查，维修

e，下水管道的除油(碱水冲洗)

4、物品配送(责任人：任均利)影响店内销售的情况20元/次的处罚

二、处罚依据

1、卫生检查达到优秀的，奖励100元

2、责任人未执行公司规定者处罚50元。

3、卫生情况，形成表格形式，每周一份，处罚内容及数据以表格的内容为准。

三、要求

1、主管每天例会，未执行者每次扣款10元

例会内容：

一、早班------11：00

缺货品种，当日的主推产品，当班卫生的情况，当班备餐情况，吧台的准备情况。

二.晚班-------14：30

布置计划卫生，缺供品种，推销品种

三、收市-------23：30

2、主管以上每周例会交本周工作汇报，未完成者20元/次的处罚

8、店长增加经营分析，9、设备情况，10、工作检查表的执行情况。

3、员工工作检查表由店面经理签字后上交，承担50%责任。

4、员工站位问题由主管落实执行，每发现一次不符合要求的罚款20元。

迎宾位一位，备餐台处一位(广州市场二楼，上海市场三楼)

四、采购流程

1、固定供货商：报货(炸品，果汁，果酱，干调，消耗品类，冰激凌，酒水，肉类，冻货)

2、零星采购(维修用品，清洁用品，时蔬)由店面主管进行采购。

3、报货单-----每日上交曹名远处，未配送的写明原因。

五、财务部要求

1、做好月结，往来帐目，供货商帐目要一目了然。

2、月末盘库存。

3、每月8号前上交报表：库存表，现金表，管理费用明细，营业分析。

文档为doc格式

大学部门会议记录篇五

20xx年x月x日晚19：00

二楼会议室

张xx总经理

计11人

无部门负责人以外人员列席。

xx

20xx年x月x日，张xx总经理主持召开总经理办公会第一次会议，会议讨论并决定了如下事项：

一、审议通过《总经理办公会会议规则》（下称《规则》）。《规则》对总经理办公会的主要内容、召集和主持、议事规则、议事和记录、会后事项都作了明确和详细的规定，为规范公司经营管理、保证会议质量、提高工作效率提供了制度基础和执行依据。

二、关于贴皮缝隙问题。目前已更换裁皮刀，更换后情况如何应作进一步的观察、验证，吴爱平经理应全程跟进问题的最终解决。

三、关于纸箱品质不稳定的问题。吴爱平经理反映：目前纸箱供应商生产能力不够，且质量不大稳定。会议要求采购部应对此引起足够重视，尽快寻求解决问题的途径。

四、关于五金、铝材的采购供应问题。吴爱平经理反映：五金、铝材经常不能及时到位，以路轨为例，经常在催，就是没见东西，而且即使买回来也比原来的贵，质量还没原来用的好。针对这一问题，会议要求采购部依据情况对铝材、五金供应商进行评估，对供应能力不足、质量要求不达标的供应商应进行淘汰，重新选择供应商，确保供应及时、质量可靠。

会议要求：物控部还应考虑到某些五金、铝材件的交期，合理地做好安全库存。

五、关于成品仓的整理问题。会议要求吴爱平经理与渠道销售部门沟通，及时合理地安排出货。

六、关于成品沙发存放空间不足的问题。会议要求：做出来的成品沙发暂时可放二楼仓库；库存产品按品牌划分区域，定点放置，以免错放、乱放、错发，并要求定期清点，以保证数据的准确性。

七、关于餐椅布套运送的问题。会议要求由郑中春经理安排人员与行政司机协调，行政司机在送早餐回公司途经三厂时送至餐椅部王群兵。会议强调：各个环节均需签字交接，交接工具表单由郑中春经理提供。沙发部、行政部、板式部务必安排下属人员落实。

八、关于样板师傅修改老款沙发产品的问题。已要求卢志辉按1套/4天的进度完成，请郑中春经理跟进和反馈。

九、关于热压机钢板更换的问题。已责成李治明更换，请丁德龙经理跟进并反馈。

十、关于胡桃木皮拼缝所需填充蜡笔的采购问题。会议要求由采购部钟xxxx跟进解决。

十一、关于面油架装运回厂的问题。会议要求由吴爱平经理联系相关人员协调解决。

面油货架上支撑杆泡沫包材换成软管，丁德龙经理与采购部联系协调解决。

十二、关于同色环美贴的问题。丁德龙经理反映：因15mm三聚氢氨板、25mm贴皮板由原中纤密度板换成了微粒板，建议外露孔位必须配同色环美贴。这个方案予以采纳。同时要求工程部刘志扬经理跟进设计方案的修改。

十三、关于成品仓人员产品熟悉的问题。会议要求刘志扬经理对包装入库的产品务必配备产品描述性文件；同时成品仓人员如有不明，由物控部知照其咨询刘志扬经理。

会议强调：由于餐椅包装纸箱已作更改，要求物控部务必要求并督促物流员在搬运、码放、装车过程中严格加以控制，避免不必要的物件损坏。

十四、关于行政部下周工作计划及协调事项的问题。会议同意行政部下周工作计划：跟进深赛尔退租事宜；完成人事文员、行政助理、行政专员、食堂人员绩效考核方案的编制工作；对行政助理、专员进行明确分工；跟进三厂安全整改工作全面完成；完成《员工手册》修订50%的工作量；组织员工集体照相，为办劳动保障卡做准备；完成行政部组织架构、岗位职责、岗位说明书的编制；完成舒波、梁桃树工伤理赔资料的提交和王进华工作申报事宜；提交餐饮服务许可证的办理材料；继续跟进平面设计、专卖店设计的招聘工作；收集各部门组织架构、岗位职责、岗位说明书。

会议要求由采购部钟xxxx协助跟进32个防爆灯罩的购置事宜。

十五、关于常规餐椅、促销款、畅销款缺货的问题。会议要求物控部吴爱平经理在4月11日前务必进行整改，制订明确的生产排期计划。

十六、关于板式产品补件问题。会议明确要求：今后涉及板式补件，由商务部下补件单至板式部，由丁德龙经理协调解决。

十七、沙发面料数据更新问题。会议指出：现有面料情况可由商务部知照欧阳琴按要求提供数据，以后涉及这方面的问题，一方面采购部应要求欧阳琴每周更新1次，特殊情况及时知照商务部；另一方面，必要时商务部可与采购部钟xx联络，以督促更新。

十八、关于沙发部跟单信息反馈的问题。会议要求：一方面沙发部跟单应主动反馈订单产品所需面料、五金状况，产品生产进程及产品完工入库信息；另一方面，会议建议商务跟单与沙发部跟单在公司内部xxxx群内联络，以便查究和落实责任；另外，必要时可与郑中春经理直接联系，以作及时回应。

十九、关于沙发部小件物品无人跟踪的问题。会议要求今后由沙发部跟单专人跟进，统一收集，定时段交与沙发库房，并办好入库手续，库房也指定固定专属区域。存放。吴爱平经理、郑中春经理予以协调落实。

二十、关于售后及责任追究问题。会议决定暂由张xxxx总经理直接受理。

二十一、关于“五一”销售工具的'准备问题。会议明确要求：25套布版由郑中春经理安排落实；色板封面制作由钟xx负责；海绵样品则由张xxxx总经理与渠道销售部门沟通后落实跟进。

二十二、关于打样出来的科墨产品的清理问题。会议要求由郑中春经理安排制成成品，由公司内部进行处理。

二十三、关于西玛菲丝床架交期和睡品等原材料库存的问题。会议明确西玛菲丝床架交期非特殊情况是5天，张xx总经理将与相关协作厂商联络确认；而睡品等原材料库存点则由李经卫跟进解决。