家人做饭心得体会（通用16篇）

通过写心得体会，我们可以将自己的观察和思考记录下来，方便以后参考和借鉴。以下是一些经典的心得体会样本，您可以学习他们的写作方式和表达技巧。

我为家人做饭菜的心得体会

在这个快节奏的社会中，人们越来越忙碌，很少有时间为自己准备健康美味的饭菜。而我，作为家庭中的一员，认为为家人做饭是一项重要的责任和义务。在这个过程中，我不仅能够感受到做饭的乐趣，还能为家人带来幸福和满足。

第二段：逐步呈现做饭的过程。

每次为家人做饭，我都会精心准备，选用新鲜的食材。在选购过程中，我会选择更符合家人口味的食材和更加健康的食材。接下来，在烹饪过程中，我会将食材切好、煮熟、调味，以及制作独特的色香味俱佳的饭菜，为家人提供美味可口的餐点。经过自己的尝试和不断的实践，我慢慢地掌握了许多烹饪技巧，如如何控制火候和烹调时间，以及如何选择食材和调味料等等。

正如前面所述，为家人做饭的过程不仅是一项责任和义务，还可以让我们传递彼此之间的爱和关怀。即便是平凡的一顿饭，如果我们将心思放在其中，做出一道美味可口的餐点，这种关爱的表现将会成为家庭和谐的基础。而且，我们所吃的饭菜，也能直接影响到我们的身体健康。因此，做饭不仅有助于改善家庭关系，还有助于我们的健康。

在我为家人做饭的过程中，除了需要掌握一些技术和技巧外，我还需要时刻保持良好的心态和自信。我发现，时刻保持平静且充满热情的状态对做出美食非常重要。同时，我还会注意不同家人的口味和饮食习惯，在用料、烹饪方式以及烹饪时间上做到适当的调整，以便做出更符合口味的饭菜。通过这些努力，我为家人做出的饭菜不仅美味可口，还受到了家人的高度赞扬和认可。

第五段：总结。

总的来说，为家人做饭不仅是一份责任和义务，也是展示我们关爱家人、关注自己和家人健康的表现。即便是一顿简单的饭菜，也能够传递我们对家庭的爱意和情感。在为家人做饭的过程中，我也愉悦地发现，做饭可以成为一种乐趣，可以让我们体会到自己的能力和创造力。所以，我相信，为家人做饭不仅可以为家庭增添乐趣和生活情趣，也是成为一个有用的人的重要手段之一。

一起为家人做饭菜心得体会

现代社会中，忙碌的工作和生活让我们的时间变得越来越紧张，这也导致许多家庭成员几乎不怎么互动和交流。因此，在我们分配时间的时候，不妨考虑抽出一些时间来一起为家人做饭，这样能增进我们之间的感情，同时也为家人提供健康美味的饮食。

第二段：过程。

在为家人做饭时，我们应该首先选好原材料，在市场上挑选新鲜而且营养价值高的食材，比如蔬菜、水果、肉类等，在家中储存和保持它们的新鲜状态并不能太久，因此购买时一定要注意保质期。拥有食材后，我们需要准备好一些清洁工具和厨房设备，包括刀、碗、勺、炒锅、烤箱等。接下来，我们需要制定好计划，可以根据家人的口味和偏好，制定一份菜单，使之丰富多样，同时也有均衡的营养，充分考虑到家人的饮食习惯。

第三段：收获。

制定好计划后，我们便可以开始烹饪。在这个过程中，我们可以发现自己在做事情时变得更有条理和组织性，尤其是在分配厨房的时间和空间时。烹饪的过程不仅仅是在做饭，也是一个团队合作的过程，家人可以互相协作，扮演不同的角色来完成任务，如切菜、搅拌、调味等。最终的成果是一份美味饱满的餐食，这不仅能满足胃口，也可以满足身体的营养需求。

第四段：快乐。

在烹饪的过程中，也可以感受到家人之间的温暖和爱。亲情的渗透和幸福的感觉，可以使我们更加愉悦，不能忽视的是我们的身体也会因为共同制作美食而释放出压力，同时也会让我们更加喜欢美食。在享受美食的时候，我们也会享受到家人之间的相互赞美和鼓励，这是家人间特有的紧密联系，是家庭中独一无二的氛围。

第五段：结论。

一起为家人做饭不仅仅可以让我们的饮食更加健康和美味，更能增加家人间之间的互动和交流，加强彼此之间的感情，同时也能给我们带来更多的快乐和幸福。因此，在我们分配时间时，不妨尝试一起为家人做一份美味餐，让我们的生活更加丰富多彩。

坚持为家人做饭的心得体会

在现代快节奏的生活中，很多人因为工作和生活的忙碌选择了外出就餐，而忽视了为家人做饭的重要性。然而，我坚持每天为家人做饭，并从中汲取了许多心得体会。本文将着重阐述这些体会，以及坚持为家人做饭所带来的好处。

第二段：呵护家人的健康。

在为家人做饭的过程中，我深刻意识到饮食对于身体健康的重要性。外出就餐往往偏重于油腻、加工食品，而家庭自制饭菜则可以更加健康地控制食材和烹饪方法，减少油脂和添加剂的摄入。正因如此，我能够为家人提供更多新鲜、营养均衡的饮食，帮助他们保持健康。

第三段：增进家庭的感情。

通过为家人做饭，我发现这是一种增进家庭感情的方式。每天与家人共进晚餐，分享一天的收获和困扰，无形中拉近了亲密关系。家人之间的交流也更加频繁和融洽，因为每一顿饭都成为了我们沟通和交流的时刻。为家人做饭不仅是提供食物，更是一种情感表达和照顾，让家人感受到温暖和关爱。

第四段：培养家人的饮食习惯。

从小培养良好的饮食习惯对于孩子的成长十分重要。我坚持为家人做饭不仅是为了给他们提供美味佳肴，更是想教育他们正确的饮食观念。我会选择新鲜的食材搭配合理的烹饪方法，让家人在吃饭的过程中学会享受健康的美食，养成懂得营养搭配的良好习惯。这样的习惯对于未来他们的饮食选择和健康意识都会有积极的影响。

第五段：享受烹饪的乐趣。

为家人做饭让我体验到了烹饪的乐趣。每一道菜品都是一个创作，我可以根据家人口味和需求调整食材和烹饪方式，尽情展现自己的厨艺。在烹饪的过程中，我不仅培养了自己的烹饪技巧，也让自己的心灵得到了释放和放松。同时，得到家人的赞赏和喜爱更是让我感到满足和幸福。

结论：

无论多忙，我都坚持为家人做饭。通过为家人做饭，我不仅关心家人的健康，更让我们的家庭更加和睦融洽。坚持为家人做饭培养了家人的饮食习惯，让我们享受到了烹饪的乐趣。在这个过程中，我发现为家人做饭的好处远远超过了耗费的时间和精力，使我更加坚定了继续坚持下去的决心。

跟家人一起做饭心得体会

家庭是一个人生活的港湾，而共同做饭则是加深家庭成员之间感情的重要环节。在我们忙碌的现代生活中，与家人一起做饭是难得的时光。这不仅可以培养孩子的独立生活能力，还可以增进家人之间的沟通和理解。通过与家人一起做饭，我体会到了烹饪的乐趣，也感受到了亲情的温暖。接下来，我将分享我的心得体会。

第一段：选择食材与规划菜单。

与家人一起做饭，首先要选择新鲜的食材，这不仅能保证菜肴的口感和营养，还能让我们体会到选购的乐趣。在选择食材的过程中，我和家人会相互商量，挑选出大家都喜欢的菜品。有时，我们还会一起研究如何将同一种食材做成不同的菜肴，让餐桌上的味道更加丰富多彩。通过这个过程，我逐渐学会了对食材的认识和处理技巧，并且也更加了解了家人们的口味和喜好。

第二段：分工合作与团队协作。

家庭中做饭是一个需要分工合作的过程，每个人都有自己的任务。父母会负责主料的处理和炒菜，孩子们则负责洗切蔬菜和摆盘。在这个过程中，我们需要相互配合，互相协作。有时，我会做一些小创意，如在盘中摆出一个精致的花样，或是尝试一些新的烹饪方法，这些都让整个家庭的饭桌充满了欢声笑语。通过这样的协作，我深刻体会到家人之间的默契和团队精神，也明白了团结合作的重要性。

第三段：传承与学习。

做饭是中华传统文化中一项重要的技能，也是一种文化的传承。通过与家人一起做饭，我有机会学习到一些家族独有的烹饪技巧和传统菜肴的做法。我会认真观察父母的烹饪过程，与他们探讨不同的烹饪方法，同时也会记录下来以便将来使用。这样的交流和学习不仅让我了解到更多美食文化，也让家人之间的代际传承更加紧密。

第四段：增进沟通与理解。

做饭的过程中，我们会倾听家人的心声，分享彼此的喜怒哀乐。在这个时间里，我们能够畅所欲言，分享工作和学习中的困扰和快乐。这种沟通和交流的机会让家庭成员之间的理解更加深入，亲情更加密切。在做饭的过程中，我会感受到家人的关心和关注，也会更加明白他们的辛勤付出。这样的距离和沟通使家庭更加和谐，关系更加紧密。

第五段：分享与回忆。

与家人一起做饭，不仅是享受美食的时刻，也是创造美好回忆的时刻。我们会一同尝试新的菜式，一同品尝美食的味道，这些美好的时刻将成为我们共同的回忆。有时候，我和家人也会在做饭的过程中分享一些家庭的趣事和笑话，这样的亲密时刻会让我们的家庭更加温暖而美好。随着时间的流逝，我相信这些回忆会成为我们生活中最宝贵的财富。

总结：与家人一起做饭不仅是一种烹饪的过程，更是一种家庭的亲情和温暖。通过选择食材与规划菜单、分工合作与团队协作、传承与学习、增进沟通与理解以及分享与回忆等环节，我们更加明白了家庭的重要性和烹饪的意义。与家人一同做饭不仅让我们吃上美味的饭菜，更能让我们享受到亲情的甜蜜和幸福。

疫情给家人做饭的心得体会

自疫情爆发以来，全国上下都在紧急应对这场全球性的突发事件。为了避免人员交叉感染，许多城市纷纷采取封城措施，企业、学校等各行各业都开始停摆。在这样的背景下，我们不得不将时间留在家里度过。家人的相处时间也因此多了许多。在这期间，我给家人做饭的能力也得到了锻炼和提升，并且也让我有了一些心得体会。

在疫情期间，每天必须为家里人准备三餐。而由于出门时间被限制，食材选择也变得非常有限。在这种情况下，家常小炒成为了我的首选，尤其是鸡蛋炒饭和三丝蛋汤，简单容易上手，而且味道也不错。此外，我还学会了猪肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。虽然做菜种类不多，但平时不怎么下厨的我，已经感觉进步很大了。

在疫情期间，做饭不再是一件无趣的事情。有时候，我会在做饭的时候想象自己在开一家餐馆，给家人做出美味佳肴就相当于是给顾客做菜。这样的想法让我在做饭时更加积极投入，也更有耐心。而在方法上，我会根据菜谱来操作，不断尝试，不断完善。同时，我也学习了很多的厨具使用技巧，例如使用油膜防止锅粘等方法。

第四段：和家人的交流和心理收获。

因为疫情的原因，在家和家人相处的时间变得更多了。在我为家人做饭的时候，也有不少交流和互动。我会问家人喜欢吃什么，不喜欢吃什么等等，这也增进了我和家人的沟通。在为他们做好饭菜时，我看到家人的满意和开心，让我感觉心理上也获得了很多愉悦，也感觉到自己在这个家庭中有了自己的价值。

第五段：总结。

疫情对每个人都是一个考验，但是对于我来说，也是一个收获的机会。在为家人做饭的过程中，我学会了很多，也得到了很多启示。首先是在做饭的态度方面，要以积极主动的态度去对待它。其次是在方法上，要灵活变通，常常尝试改进。最后也是最重要的，是要意识到在为家人做饭的同时，也是在为家人的幸福和生活做出贡献。我相信在疫情过后，这个家也会因为我们的付出而更加和谐、温馨。

跟家人一起做饭心得体会

做饭是很重要的家庭活动，它不仅能带给我们美味的食物，更能增进家庭成员之间的感情。在这个快节奏的社会中，人们往往忽视与家人共度的时光。然而，一起做饭不仅能让我们享受食物的美味，还能培养团队合作的精神。在这篇文章中，我将分享一些我与家人一起做饭的体会和心得。

第二段：团结合作。

在厨房中，每个人都扮演着不同的角色，需要相互配合。当有人负责清洁食材，有人切菜，有人煮汤时，大家需要遵守分工合作，才能给予最高效的帮助。这种团队合作的精神开启了家人之间的互动。每个人都感到自己的付出是有价值的，同时也能培养责任感和沟通能力。

第三段：分享快乐。

做饭过程中的欢声笑语能让家庭充满快乐的气氛。当我们一起切菜、搅拌、品味美食时，互相之间分享着喜悦和快乐。这不仅是在享受美食，更是在与家人互动中建立起深厚的情感纽带。与此同时，我们也能够体验到食物是如何从零到整，感受到自己亲手创造美味的成就感。

第四段：传承文化。

在家庭中一起做饭也是一种文化的传承。从父母那里学到的烹饪技巧、传统菜肴和秘方，都是家庭的宝贵财富。通过与父母一同做饭，我们能够学习到家庭的传统和文化，了解家庭的历史故事，并感受到家庭的温暖。在这个过程中，我们将把这些传统代代相传下去，让他们成为我们珍贵的记忆。

第五段：培养品味。

做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是为了培养品味。家人之间分享烹饪技巧和美食搭配的经验，能够帮助我们提升对美食的品味和判断力。我们能够感受到不同的食材组合带来的不同口感和味道，尝试不同的烹饪方式，并学会欣赏和辨识食物中的细节和差异。这样的经验能够让我们更加有自信地尝试新的味道和菜肴，并在日常生活中更好地享受食物。

总结：

从团结合作到分享快乐，从传承文化到培养品味，与家人一起做饭是一次独特的体验。通过这样的活动，我们可以加强与家人的交流和关系，培养自己的沟通能力和责任心。同时，我们也能够学习到家庭的传统和文化，感受到家庭的温暖。在这个过程中，我们能够培养自己的品味和鉴赏力，享受食物带来的满足感。跟家人一起做饭，不仅仅是厨艺的展示，更是一次收获快乐和建立情感纽带的时刻。

我为家人做饭菜的心得体会

在家庭中，做饭是一个重要的任务，也是每个成员都有可能承担的任务之一。我的家庭中，我们共同分担做饭的任务，但我最喜欢的就是为我的家人做饭。在烹饪的过程中，我发现做一顿美味的家庭晚餐有很多秘诀。在本文中，我将分享我为家人做饭的心得体会。

第二段：准备。

不能轻视食物的准备过程。在准备食材方面，我的建议是要有一个清晰的想法：先排列所需要的食材；如果有新的配方或方法，应该在料理前请求具有丰富经验的人给予建议，不要轻易地尝试。具体地说，为了减少准备食物的时间，我会预先切好蔬菜、调一下酱汁，并将将一些时间长的烹饪工作拆分成更短时间的部分，如一个晚上制作好第二天的面食。必要的工具如一个锅或一个不锈钢烤盘是必不可少的。清洗餐具或烹饪工具是不可取短工序的。

第三段：菜谱的选择。

承接上一段，无论准备工作如何，在最重要的地方也是最困难的地方是选择什么菜谱做饭。建议选择简单的家庭菜谱，或者对于家人最爱的菜肴加以改良和调整。如果是新手，可以从较简单的菜式开始，等技术上手了再挑战更难的菜肴。尝试不同的鱼，肉，蔬菜，谷物和豆类，以及不同的烹饪方法，挑战自己。每个家庭成员的口味都不一样，做家庭菜肴时也可以根据家庭成员的口味细心地调整不同的味道，使菜肴更加适合家庭成员。

第四段：做饭的过程。

在做饭过程中，最好保持秩序和纪律。菜谱必须是清晰易懂的且指导性强，从而使食物制作过程更加顺畅。不要决定太迟，保证食物在上桌前充分完成。谨防油烟、清洗工具、配锅和匀火等是细节，也要分别注意。烹饪时不要同时烹饪多道菜，以免厨余时间不足和食品的口感都失去了。另外，在做饭的过程中，可以顺带也学习烹饪知识，了解烹调方法以及各种调味料的作用。

第五段：分享食物。

做饭后，与家人一起分享美食是一件幸福的事情。尝试坐在一起，深呼吸新鲜的食物香气，并尝试描述食物的味道和口感。小心地享受食物，并心存感恩。与家人分享美食不仅仅是享受，真正的意义应该是在亲密的氛围中建立联系，互相的鼓励和支持，以及相互理解和体谅。

结论：

总之，在家为家人做饭是一件有创造力和感恩心的事情。这项任务可以在家庭之间建立联系，通过共享快乐的方式来弥补不同生活的差异。通过准备，菜谱的选择，制作和分享，所有家庭成员可以一起享受爱和家的美食。

如何给家人做饭菜心得体会

第一段：引言（100字）。

做饭对于一个家庭来说是一件非常重要的事情。它不仅是满足大家生活所需的基本需求，更是家庭成员之间交流感情的一种方式。作为家庭的主人，我们怎样才能做好一日三餐，给家人健康美味的饭菜呢？在此，我想分享一下我在烹饪道路上的心得体会。

第二段：了解家人的喜好（200字）。

在为家人做饭时，了解他们的喜好是至关重要的。首先，我们要注意家人是否有任何特殊的饮食习惯或健康问题，比如有人可能对某种食材过敏，或是有人需要低盐饮食。对于喜欢吃辣或是喜欢清淡口味的家人，我们应根据他们的喜好调整烹饪方式，以确保每个人都能得到满足和享受。此外，了解家人的口味偏好，可以根据他们的口味做出合适的菜品，增进家人间的亲近感。

第三段：多样化的菜肴选择（250字）。

在做饭时，让家人有丰富多样的选择也是很重要的。我们可以尝试不同的烹饪方法和食材组合，以制作出各种不同口味的菜肴。例如，可以尝试炒菜、炖菜、烤菜、蒸菜等多种烹饪方法，利用不同的配料和香料调出不同的味道。此外，根据季节的不同，我们可以选择当地新鲜的蔬菜和水果，制作季节性的菜肴，既满足了家人的口味需求，也保证了菜肴的新鲜和营养。

第四段：讲究营养搭配（250字）。

在为家人做饭时，我们不能只注重菜肴的味道，还要讲究营养搭配。每日的饮食应包含合适的主食、蛋白质、蔬菜和水果，并且要注意搭配均衡。例如，可在每餐中搭配一定的肉类、豆类或是奶制品，以提供足够的蛋白质；同时，适量的蔬菜提供丰富的维生素和纤维素；水果则提供各种重要的维生素和矿物质。选择合适的食材和搭配，能保证家人获得全面的营养，增强身体的适应能力。

第五段：注重时间和情感的投入（300字）。

在繁忙的现代生活中，我们常常感到自己的时间不够用。然而，做饭是一件需要耐心和时间的事情。为了让家人享受到美味的饭菜，我们需要花费时间在购买食材、准备材料和烹饪上。为了更好地和家人相处，我们可以把烹饪过程变成与家人交流的时间。例如，可以邀请家人一起参与烹饪，共同制定菜单，增加互动和乐趣。此外，在家庭用餐时，我们可以营造温馨的气氛，让大家坐在一起，分享生活中的点滴，增进家庭成员之间的感情。

总结（100字）。

在给家人做饭时，了解家人的喜好、多样化的菜肴选择、讲究营养搭配以及注重时间和情感的投入是非常重要的。只有这样，我们才能烹饪出美味健康的饭菜，也能促进家人之间的交流和亲密关系。无论是平时的一餐一菜，还是重要的节日聚餐，我们都应该用心对待，给家人做出最美味的饭菜。

坚持为家人做饭的心得体会

近年来，随着快餐和外卖的普及，越来越多的人选择不自己做饭。然而，我却选择一直坚持为家人做饭。这背后有着我自己的一些心得体会。首先，为家人做饭可以增加家庭成员之间的亲近感。其次，做饭是一种表达爱心的方式，可以让家人感受到我的关爱和用心。最后，我发现通过做饭，我也能够提高自己的烹饪技巧和创新思维。因此，坚持为家人做饭的经验对我来说非常宝贵。

首先，为家人做饭可以增加家庭成员之间的亲近感。在我家，坐在餐桌旁，一家人一起分享美食，是我们每天最期待的时刻。我相信，无论是大鱼大肉，还是简单的一碗汤，只要是出自自己的厨房，充满了浓浓的爱意，都能让家人感到温馨和安心。经常坐在一起吃饭，也让我们有更多的机会进行交流和分享，增进了彼此之间的了解和感情。因此，为家人做饭不仅是满足了他们的味蕾，同时也为家庭生活增添了更多的乐趣和温度。

其次，做饭是一种表达爱心的方式，可以让家人感受到我的关爱和用心。在现代社会，生活的节奏越来越快，大家往往会忽略把心思用在家人身上。而为家人做饭恰恰能够让我抽出时间，思考他们的需求和健康，从而表达我的关爱。每一道菜品都经过精心挑选和准备，我会根据家人的口味和喜好，尽可能考虑到他们的饮食健康和营养均衡。在烹饪的过程中，我会认真聆听家人的建议和意见，并尽量做到精益求精，让他们能够品尝到最好的美食。通过这种方式，我相信家人能够感受到我对他们的用心和关怀，从而增进了我们之间的爱。

最后，我发现通过做饭，我也能够提高自己的烹饪技巧和创新思维。烹饪是一门需要实践和经验积累的技艺，只有不断地尝试和学习，才能不断提高自己的水平。在为家人做饭的过程中，我经常会尝试新的菜品和配方，以及不同的烹饪方式和手法。这不仅让我拓宽了菜谱的范围，也增加了我的烹饪技巧和创新思维。有时候，我会参考不同地方的风味，融合他们的特点，创造出自己独特的菜品。这种不断学习和创新的过程，不仅让我成为了一个更好的厨师，也让我有更多的乐趣和成就感。

综上所述，坚持为家人做饭给我带来了很多的收获和体验。通过为家人做饭，我感受到了家庭成员之间的亲近感，也能够表达我的爱心和用心。同时，在做饭的过程中，我也得到了技巧的提升和创新思维的培养。我想，无论社会如何变化，我都会坚持下去，为家人做饭，将这份爱心和用心传递下去。

做饭心得体会

今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。

早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的拿着钱，购买我要的`食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了，那就是煎鸡蛋，我轻手轻脚的打开电磁炉，按着妈妈说的，等锅里的水都没有时，倒入少许的油，把电磁炉调成小火，我好怕油会烫着我，小心翼翼的打开鸡蛋，第一个鸡蛋掉入锅中，油有些溅出，鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时，我把手放低了些，这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊，终于，鸡蛋熟了，我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后，我把生菜洗好，把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了，我把第一个给了妈妈，妈妈很开心呢，说我做得很好，这是我第一次做饭呢，很有成就感，但又一想如果让我天天做，顿顿做，我会不会烦呢?看着妈妈，心想：妈妈一日三餐为我做饭，还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!

做饭心得体会

今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。

早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的'拿着钱，购买我要的'食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了，那就是煎鸡蛋，我轻手轻脚的打开电磁炉，按着妈妈说的，等锅里的水都没有时，倒入少许的油，把电磁炉调成小火，我好怕油会烫着我，小心翼翼的打开鸡蛋，第一个鸡蛋掉入锅中，油有些溅出，鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时，我把手放低了些，这次还好没有溅出油来。哎！真不容易啊，终于，鸡蛋熟了，我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后，我把生菜洗好，把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了，我把第一个给了妈妈，妈妈很开心呢，说我做得很好，这是我第一次做饭呢，很有成就感，但又一想如果让我天天做，顿顿做，我会不会烦呢？看着妈妈，心想：妈妈一日三餐为我做饭，还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊！

做饭心得体会

每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。

那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的`时候，我的胃突然发出了“咕咕”的声音。原来，我该吃饱了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不饱肚子。否则，我会做一个美味的可乐鸡翅！之后，我立刻跑到厨房，从冰箱里拿出鸡翅和可乐。

但我做不到怎么办，我妈妈出差不在家，怎么办？我可以去楼下问张奶奶！下楼时，奶奶告诉我先把鸡翅切在中间，然后用材料腌制鸡翅。锅里放一小碗水，煮开鸡翅，然后倒可乐，煮一会儿就成功了！我把张奶奶告诉我的一切都清楚地记在我的脑海里。

我高兴地回到家，按照奶奶告诉我的那些步骤去做。不到半个小时，一顿美味的饭就准备好了！我端着一大碗鸡翅跑到奶奶家，让奶奶尝尝我的手艺。奶奶尝了尝，说：“哟，好吃！”我笑了，脸上开满了花。

这是我的学习经历，我至今记忆犹新，终生难忘。

做饭心得体会

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”

我使劲地点了点头。

做饭心得体会

回忆往事，它们大多像秋叶似的飘落，记不清了，可是第一次做饭的情景却历历在目，难以忘怀。

那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”

我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。

饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。

饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。

做饭心得体会

今日我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起来，妈妈走过千里之行，始于脚下。

来说：“要当心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。

妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈：“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，必要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!

做饭心得体会

做菜和做其它事情一样，主要是实践。

做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的`!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它能力的味道更让人有胃口去尝试。