生鲜超市工作计划（优秀13篇）

编写工作计划书可以帮助我们评估工作的可行性和风险，预先考虑可能的问题和挑战，并提前采取措施进行应对和解决。本文总结了一些编写工作计划书时常见的问题和解决方法，供大家参考。

生鲜超市工作计划优选

新兴超市应制定总发展规划，由单一超市起步，逐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。

一、经营管理。

1、明确公司组织架构。

(1)、经理(1人)。

(2)、副经理(1人，可不设立、由总经理全部直接管理)。

(3)、业务部：可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位。

(4)、财务部：出纳和会计(预计2人)。

(5)、行政人事部：人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)。

2、定价管理。

价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广。

超市生鲜工作计划

重点工作：

1、本月进行四次以上业务综合能力的'培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

2、加大超市人才的培养和储备力度，为公司超市发展储备好可持续战略。

3、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行

4、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

5、注重安全（食品、消防、人员），做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各项工作。

生鲜超市工作计划优选

本规定适用于公司各门店。工作程序人员管理。

安排部组主管班次，并指导掌握主管对部组人员的排班。检查本部门主管、员工的出勤、仪容仪表、服务规范及排班执行情况。

审核部组人员的出勤卡并签字。

招聘、晋升、奖惩、辞退营业员，控制人员编制。审批绩效奖金的分配方案.制定主管、员工培训计划并实施，提高员工队伍素质和技能经常与主管进行沟通，明确指出各主管的优点与不足.月末填写干部评估表交人事。

提高主管经营管理水平，培养后备干部。

与员工、主管沟通，了解他们的心理动态。及时解决问题，做好协调工作。

提出人事调整建议,控制本部门人事费用和人员编制。

培育相互合作的团队精神，利用一切可能的方法充分调动和激发员工的工作积极性。

组织主管周例会、月例会，安排周、月人员工作时间表。其它。商品管理。

分解每月的销售、毛利、库存等指标到各部组。检查排面卫生、商品陈列及库房情况。检查商品码放是否整齐丰满。检查商品鲜度（生产日期、保质期）、质量。检查员工收货、退货程序执行情况。

检查价格牌及其它标识是否齐全、完整，内容是否正确。查阅前一天的销售报表,并分析各部组销售情况。检查审核订货。随时督检商品补货情况。

了解当天的销售情况，根据销量掌控订货情况，要特别关注促销商。

依据品类管理提出单品陈列调整方案交店长。商品折损单的审批。

检查督导各部组新增、汰换单品上架、下架情况。

审核核算员做的付款单和部组验货单、退货单，确认后签字。检查传送报告的执行情况。

制定盘点计划并组织安排好盘点工作。

分析盘点结果，检查各部门毛利是否正常，准备调整方案。安排落实公司的各项促销计划。

促销商品是否到货，码放是否整齐丰富，是否按时更新。按季节地域提出商品促销建议。

促销结束后，对促销数据的归纳、分析及存档。保证足够的促销单品。

控制好生鲜的损耗和再利用，控制好质量型指标。其它。

营销与服务。

了解顾客需求及建议并向店长报告。市场调查表的审核、签字。

对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行检控。协调。

与厂商（配送中心）沟通，了解各部组进货、退货、换货存在的问题，并及时解决。

与采购部进行沟通。

与财务核算沟通,及时掌握各部组成本、费用,分析部门损益.协调各部组的工作。

定期召开例会，指出各部组存在的问题，制定解决方案，规定解决期限，部署下周工作。

每周店值班，处理当天的顾客纠纷，检查收货，报损情况，检查全店卫生、排面，设备运转情况。

协调与其它部门的关系，强化合作。向店长提出工作改进建议。其它。其它。

本部门卫生状况的检控。本部门各种标识的检控。

商品安全认证、质检等必备标识的检控。

超市生鲜区店长的工作计划

直接上级：超市事业部总经理职位编号：

直接下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门。

（一）工作目标：

在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、齐心协力、努力完成部门各项经营指标。

二）职权范围：

1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；

2、部门物品领用、各项费用开支的审核权；

3、部门奖金实施权、奖励惩罚权、员工考核、考评权；

4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对不安全因素或不利经营因素应采取果断措施制止和控制。

（三）岗位职责：

1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施；

2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；

3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作；

4、负责协助大宗商品退货；

5、负责协助客户结算，并与其友好沟通；

6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚；

7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作；

8、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；

9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿，充分发挥员工的积极性；

10、负责部门员工的培训和考核；

11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度；

12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析；

13、参加部门值班；

14、负责协调处理部门之间的关系；

15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见；

16、定期（周一）向直接上级汇报工作。

（四）每日工作重点：

1、每日业绩达成追踪。

2、门店管理报表阅读。

3、全店巡视：（重点部位及标准）。

（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满。

（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满不缺货。

（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须通畅、通视、不堆货。

（4）陈列补货＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速、不遗留纸皮、栈板。

（5）pop、价签＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须正确、即时、无错误。

（6）栈板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须堆放整齐不凌乱。

（7）孤儿商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须即时回收。

（8）破包商品处理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须当日处理。

（9）全店各部门清洁＿＿＿＿＿＿＿＿商品、货架、销售区、库存区。（10）人员管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须充分运用、合理调配。（11）促销员管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须充分安排、不闲置。

（12）商品质量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须符合标准、无过期商品。

（13）冷冻冷藏柜温度＿＿＿＿＿＿必须正常运转、按时检查温度，填写记录表。

（14）生鲜收货质量＿＿＿＿＿＿＿＿＿生鲜主管或领班必须会同检验。

（15）陈列样品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须清洁、功能正常，不缺配件。

（16）提货商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿提货卡必须与库存量相符。

（17）商品说明书＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须标示清楚。

（18）价格差异＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速处理。

（19）库存差异＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须经常处理。

（20）服务台、退/换货中心＿＿＿＿＿必须不拥挤、堵塞。

（21）结帐区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不拥塞，保持5个客人以下。

（22）快讯商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须保证不缺货。

（23）收货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿收货必须快速准确。

（24）库存区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿库存商品必须摆放整齐、有序。

（25）退货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿退货商品必须摆放整齐、有序。

（26）提货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿商品必须摆放整齐有序。

（27）门店灯光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须明亮，无故障。

（28）联营区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须干净、卫生有购物氛围。

（29）顾客卫生间＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须干净卫生无异味。

（30）消防、安全————————消防器材配置齐全完好，用电用火安全。

4、顾客访问《顾客问卷调查表》。

（1）与下属同事面谈。

（2）店面顾客投诉处理。

（3）批阅门店值班经理日志。

（4）依照《店长每日工作流程参考表》操作。

（5）填写店长每日工作检查表。

（五）阅读报表：

1、每日新品通知。

2、每日采购变价通知。

3、畅销商品缺货。

4、滞销商品。

5、每日负毛利商品清单。

6、进入删除商品明细。

7、负库存明细。

8、每日退货明细。

9、每日进货明细。

10、每日库存调整明细。

11、每日销售汇总明细表。

12、商场快讯报表。

13、商品修改记录表。

14、盘点差异报表。

（六）每周工作重点：

1、每周销售业绩分析。

2、店面相关管理报表阅读。

3、一般费用审核。

4、督导各部门滞销商品库存处理。

5、督导各部门负库存处理。

6、督导各部门畅销品缺货处理。

7、盘点进度的跟进及盘点差异审核。

8、各部门报废金额审核。

9、解决重大顾客投诉，并反馈给相关部门。

10、参加dm惊爆商品会议（两周一次）。

11、dm商品缺货原因分析及改善建议。

12、检查促销计划、订货、到货、端架地堆陈列执行情况。

13、市场动态调查、分析及反馈。

14、对各部门管理工作督导、检查。

15、召开门店周例会（门店各部门经理参加）。

（七）每月工作重点：

1、当月工作目标达成状况落实与跟进，确保店面赢利。

2、拟定次月工作目标和战略计划。

3、每月销售业绩分析，对未达成目标提出改善措施。

4、一般费用的监督及初审。

5、基本设施费用初审。

6、维修费用初审。

7、人力预算及部门领班（含）以下人员的甄选、任用、任免审批。

8、部门主管（含）以上人员的考核。

9、全店各组损耗分析与管理。《商品/物品报废单》（附件一）。

10、顾客结构、来客数、客单价分析，确保提高来客数。每日销售汇总。

11、经（副）理、主管会议。

12、门店合理库存天数分析与管理。

13、商品组合分析，提出对新品引进，滞销品淘汰等建议。

14、例行员工专业知识培训。

15、市场动态及竞争对手的相关情报资料收集。

16、上级交办事项的传达及执行。

17、每月工作总结汇报。

18、排定店面各部门经理排班表。

19、全店全体员工例会（每月1次）。

20、排定店面经理值班表篇二：生鲜超市店长职位。

一、部门：鲜客生鲜连锁。

二、岗位：店长。

岗位人数1人。

三、任职要求：1、2、3、4、5、中专以上学历。1年商超零售经验。熟悉店面管理：销售、接待、补货、陈列等流程。良好的沟通协调能力。良好的敬业精神和职业道德操守。

四、直接上片区经理（1人）。

1、直接下属：

营业员、收银员、厂家促销员。

2、可晋升岗位：

3、可调换的岗位：公司连锁店内部调换。

五、岗位描述：

1、生鲜连锁店单店的日常经营维护。

2、生鲜连锁店单店销售目标管理的达成。

3、生鲜连锁店单店进销存的管理。

4、生鲜连锁店单店员工的管理及培训。

任期：1年。

备注：在任期内不合格可作调离岗位和降职处理。

六、绩效考核：

薪资构成：

底薪+岗位补贴贴+销售业绩奖金。

底薪1500+岗位补贴500+销售业绩奖金。

备注：

一、店长的身份。

1、公司营业店的代表人。

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者。

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、门店的指挥者。

二、店长应有的能力。

1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。

3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏。

4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。

5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决。

6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能。

8、管理人员和时间的能力。

10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。

11、诚实和忠诚。

三、店长不能有的品质。

1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）。

2、推卸责任，逃避责任。

3、私下批评公司，抱怨公司现状。

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹。

5、有功劳时，独自享受。

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己。

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲。

9、不愿严格管理店面，只想做老好人。

四、店长一天的活动。

1、早晨开门的准备（开店前半小时）。

a：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

2、开店后到中午a：今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品b：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）。

c：营业店进期商品进行销售量/额比较d：今天的营业高峰是什么时候？

3、下午。

a：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气b：对发现的问题进行处理和上报。

c：竞争店的调查（生意和我们比较如何）。

4、傍晚（3：00~6：00）a：确认营业额的完成情况b：检查店面的整体情况。

c：指示接班人员或代理人员的注意事项d：进行订货工作，和总部协调。

5、晚间（6：00--关门）。

a：推销产品，尽力完成当日目标b：盘点物品、收银c：制作日报表d：闭店工作的完成e：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）。

五、店长的权限。

1、从业人员的管理。

2、缺货的管理。

3、损耗的管理。

4、收银的管理。

5、报表的管理。

6、卫生管理。

7、促销的管理。

超市店长一日流程。

监督员工晨会内容（做细节划分）抽查各岗位员工是否安排到位（班次是什么），告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务)，检查昨日销售是否完成（分析原因）。

第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）。

营业前：

一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会，内容如下：1.昨日总结；

2.仪容仪表的检查；3.公司文件的传达；

4.商品知识的学习及特价品的宣传，（重点为两班同样，不遗漏一个员工）。

二、晨会后第一次巡场：

告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必须追加至当天，连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法，责任到人。（如冬季考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）。

营业中：

一、在不停巡场过程中。

1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。

2.检查卖场有无异常及时处理，防患于未然。3.检查营业高峰前的安排，及时提醒值班经理。4.抽查审核各区域缺货情况。

5.背景音乐是否合适，卖场促销及热卖商品广播频次。6.厂家来货的检查签字，验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查（包含流程的检查）7.每周必报：到期及残次商品的检查上报工作。

8.收银机定期检修安排，尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。

二、紧急情况的处理，如停电，打架等。（当任何事情与安全发生冲突时，安全第一）。

三、pop是否与商品对照，卖场陈列指导，随时保证商品丰满。

四、随时检查销售情况随时调整销售方案（如节假日重点推出的商品及活动等）。

五、农历节日的特别准备（元宵节，粽子节，十月一等），需拉大排面，专柜处多布人。

六、注意商品的防损工作，采取相关措施尽可能减低损耗。

营业后：

一、协调厂家工作中的问题，协助厂家提高销售。

二、商品市调的安排，并给公司主管领导提出建议。

三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调，给公司主管领导提出建议，及时提醒厂家多做活动。

四、新进人员的班子培训，保证任何岗位随时有后备人员。

五、资讯流程的监督，报表查看审核，（包含自制条码的的记帐及与后勤的核对）。

六、及时、准确向总经理、反映存在的问题，以便及时进行解决，不得压放不报。

七、门店管理制度的贯彻执行，不得擅自改动公司制度。

八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。

九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决，棘手问题的及时上报。消防知识培训，健康证等上岗必备的检查落实情况。

十、固定资产的维护，责任到人。附：节假日注意重点。

1.收款台前后地堆视情况撤掉。

2.收银员速度快的在第一排，并安排熟练营业员装袋，提高收银速度。特殊时间安排存包，保安，收银吃盒饭。

3.特价品错开时间，避免高峰凑到一起。

4.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。5.营业期间尽量避免大批量上货，只可补货。严格检查一物一签6.人流过于拥挤时先疏散收银台，如开未购物通道等。7.生鲜需称商品事先称好一部分，尤其盒装散货。8.值班主管各有分工，避免有遗漏工作。

乡镇社区生鲜超市工作计划

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

我是来自xx超市洗化柜的张x，很荣幸我们洗化柜被选为青年文明岗这光荣称号的后选柜组，这是领导对我们柜组工作的支持和信任，在这里表示衷心的感谢。

自公司开展评选“青年文明岗”活动以来我们柜组始终把评选“青年文明岗”的活动作为凝聚青年员工，团结青年员工建功立业的有效形式。我们柜组现有员工6人，其中大楼员工5人，厂方促销员人，平均年龄26岁，是一支年轻而又乐于奉献的队伍。在工作中充满干劲，有激情和一定的亲和力。柜组人员坚持以做好优质服务为核心，以顾客满意为宗旨，立足本职，敬业爱岗，使本柜组较好的完成了公司的销售任务，xx年--9月份完成销售万元，占年度计划的83%。成绩的取得离不开领导的支持和本柜组人员的共同努力，我们有信心在今后的时间里能够圆满的完成本年度的各项工作计划。

下面将我们柜组基本工作汇报如下：

一．重点关注30商品和季节性商品，利用微机，找出其他门店的30商品，做出及时引进。畅销品和季节性商品提前上架，做出重点突出陈列。以90天为周期做销售分析，查看滞销品及时淘汰。

优化商品库存，按照商品陈列要求，对商品排面进行调整，做到商品丰满、美观、整洁。

二．抓住店庆的销售工作，因为9月中旬，就是中秋节的旺季，9月2号、3号，所有的堆头，端架都的换为节日礼品和酒水的堆头。我们洗化区的堆头、端架也包括在内，所以我们必须抓住店庆活动促俏，紧抓销货。我们将以往9月7号进行的店庆活动提前至8月30号，促销时间段拉长。店庆期间同志们都在外出摊，加班加点，人员介绍到位，注意细节服务。促销力度抓住了销售时机，其中大楼牌卫生纸每天销售30提以上，固本肥皂每天销售54包以上，鲁晨370克卫生纸和舒肤佳纯白香皂等特价商品销售也较好。并且保证了畅销品的库存，同时提高了销售业绩，中秋节前夕，在超市北面新开了一个小型的百意超市，竟争力加大，但我们大家不气馁，依然做好各项工作。中秋节过后，我们洗化柜的全体人员利用一早晨的时间把洗化区的所有堆头、端架转换完毕，把已经准备好的特价商品整洁、美观的陈列到位，确保了国庆期间的畅销品不缺货，特价商品不断货。

四．如果我们柜组被评为“青年文明岗”，我们一定不辜负这个光荣的称号，我们将在现有工作基础上继续高标准、严要求、立足岗位，用青春的声音、扎实的行动为公司做出更多的贡献。如果不能评上，说明我们离这个称号还有一定的差距，我们将以加倍的信心、积极的心态，继续工作找不足，求进步争取早日实现这个岗位目标。请领导相信我们并时刻关注我们，我们会更加的努力做好各项工作。

我的汇报完毕，谢谢大家！

超市生鲜工作计划

回首20xx年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的'重大，为做好20xx年超市工作，更好地服务好顾客，现结合20xx年工作经验，特制定如下工作计划：

不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。

坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了20xxx超市连锁优势。

大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。

努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。

加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。

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超市工作计划

（不包含送礼部分）：

市场销售部：20xx盒

餐饮部：xx盒

1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置；主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制5000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

每一个来xxx超市购物的顾客，尤其是家庭主妇、学生、农民工。

家家过节家家乐，月香月甜月团圆。

1、中秋节当天：有送有赠有温情，人来人往人人尝。

2、中秋前后：把祝福送给你，把月饼带回家。

1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行；

2、进货，保证促销产品到库；

3、确定具体促销所需地点如：超市内食物区，超市门口显眼区，抽奖区等；

4、购买订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包；

5、场地布置，搭建商品台、粘贴宣传横幅等，整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。

（1）场外超市门口大拱门，粘上气球，花环，把总主体悬于上；

（2）门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况；

（3）有门口通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图；

（4）吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一，既不显单调又不至于花里胡哨。

1、促销活动期间凡在xxx超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼；

2、拉横幅：

（1）中秋节当天横幅为：有送有赠有温情，人来人往人人尝。

（2）中秋节前后横幅为：把祝福送给你，把月饼带回家。

生鲜超市名字

03、强力食品。

04、嘉诺恒食品。

05、依庆食品。

06、利创食品。

07、丰源食品。

08、咕噜噜食品。

09、悟瀚食品。

10、和谐食品。

11、天航食品。

12、汇兴邦食品。

13、柯望食品。

14、天恒食品。

15、凯尔达食品。

16、优隆源食品。

17、博鹤食品。

18、信长食品。

19、龙腾食品。

20、乐嚼士食品。

21、棋羽食品。

22、康欧食品。

23、美佳食品。

24、曼森奥食品。

25、玮帆食品。

26、优元食品。

27、鑫华食品。

28、福乐康食品。

29、青云食品。

30、爵金食品。

31、格诗食品。

32、祥迪元食品。

33、哲伦食品。

34、广达食品。

35、泰丰食品。

36、异域风食品。

37、智远食品。

38、信和食品。

39、晟尔食品。

40、亿金信食品。

41、晋哲食品。

42、万诚食品。

43、鸿铭食品。

44、滋纳客食品。

45、彬尚食品。

46、绿健食品。

47、美嘉食品。

48、元景瑞食品。

49、轩棋食品。

50、盛源食品。

51、千派食品。

52、祥风隆食品。

53、雨帆食品。

54、长圣食品。

55、艾瑞食品。

56、恒启凯食品。

57、杰洋食品。

58、宏达食品。

59、布艺食品。

60、福肴聚食品。

61、鹏鸿食品。

62、朝阳食品。

63、浩哲食品。

64、好益购食品。

65、俊绍食品。

66、厚泽食品。

67、千盛食品。

68、颐养元食品。

69、智月食品。

70、恒通食品。

71、聚丰源食品。

72、春生元食品。

73、涛瑞食品。

74、成同食品。

75、佳客食品。

76、落脚点食品。

77、博新食品。

78、亨仁食品。

79、顺达食品。

80、贤客莱食品。

81、展康食品。

82、恒辉食品。

83、联动食品。

84、驰风讯食品。

85、俊棋食品。

86、富仕食品。

87、宏达食品。

88、龙泰铁食品。

89、杰涛食品。

90、嘉威食品。

91、汇诚食品。

92、创彩启食品。

93、昌月食品。

94、雅雯食品。

95、鑫福食品。

96、康宝来食品。

97、博渊食品。

98、智道食品。

99、晟玥食品。

100、可可佳食品。

101、杰雷食品。

102、安广食品。

103、立伟食品。

104、安信食品。

105、雷豫食品。

106、安思腾食品。

107、汇恒康食品。

108、干瑞食品。

109、彬若食品。

110、长鑫食品。

111、缤果屋食品。

112、兴旺食品。

113、新润食品。

114、满福食品。

115、客来多食品。

116、食客驿站食品。

117、鸿达食品。

118、恰百乐食品。

119、佰食天食品。

120、福味莱食品。

超市工作计划

20xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。

实际销售完成年度考核计划的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。

以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。

进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

xx年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：

问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。

问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

问题六：供应商渠道的整合在xx年虽有改变，但效果并不明显。

20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：

一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划

20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们20xx年工作计划中的重点将是以下几个方面：

一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标。以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位，实施差异化经营。略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度。通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源。做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为12年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应。要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

第六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约。在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

第七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销。12年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

第八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型。20xx年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训五个一工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划

20xx年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，具体如下：

一、加强流程执行，强化现场管理。

1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。

针对量贩工作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例，对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。

2.狠抓基础管理、强化商品安全，强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。

分公司营运部将高度关注质量安全，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识，并在20xx年里建立问责制度，督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，及时了解及掌握职能部门管理动态，加强控制及管理。

营运部将在各门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制，真正确保为顾客提供安全的商品。

3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。

二、规范价格体系，提升毛利空间：

品，进行价格控制，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。

2.严格控制商品的变价权限，更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识，做到一货一签，确保所有标价签、pop张贴正确，书定规范，并对门店价格执行情况进行检查跟进。

3.每日对营业销售情况进行分析比较，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析，及时找出原因，进行改进或调整。

三、加强库存管理，提高库存周转。

1.加快商品周转，合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析，及时调整。淘汰滞消品种，及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商，库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控，提升公司商品周转效率。

2.优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部，协同采购部、门店不断优化卖场品类管理，进一步锁定商圈顾客。

3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，及时发现问题并跟进解决，不允许出现调拨在途超过一天的现象。

四、提高服务意识。拓宽门店服务功能。

1.加强员工主动服务意识，抓服务举措，提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径，也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容，规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核，提高全员服务意识和责任意识。同时，不断围绕顾客需求，实实在在提供各种便利，力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。

潜在价值，强化对会员顾客的锁定功能。

3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段，为进一步拓宽便民服务项目经营范围，营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手，开发具有一定特色、独有的便民功能，与竞争对手形成差异化经营，提升公司聚客能力。

以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20xx年全年工作的开展，我们将紧紧围绕公司年度工作目标，以管理为工作重心，提升单店效益，走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进，为量贩公司经营能力提升而共同努力。

生鲜超市名字

——信和食品、裕荣食品、百新食品、旭阳食品、干瑞食品、中泰食品、汇鑫食品。

——至尊食品、润万食品、博仕食品、进弘食品、富庭食品、华科食品、扬创食品。

——百合食品、信宇食品、铭轩食品、耀嘉食品、盛源食品、源天食品、众鑫食品。

——德俊食品、天成食品、厚泽食品、晶富食品、维富食品、康满食品、福客食品。

——乐天食品、铭驰食品、顶鼎食品、德辉食品、乔艺食品、盛大食品、南鸿食品。

——嘉盛食品、百福食品、中艺食品、新达食品、铭洋食品、慧翔食品、东盛食品。

——森诺食品、中信食品、九圣食品、雅庭食品、国盛食品、美雅食品、创美食品。

——立帆食品、星艺食品、善美食品、嘉禾食品、鸿利食品、博雅食品、柏雅食品。

——金鸿食品、达兴食品、宏海食品、瑞和食品、瑞博食品、美峰食品、美家食品。

——立德食品、德创食品、华宁食品、乐艺食品、益丰食品、柏年食品、天伦食品。

嘉鑫、天艺、润达、艺创、函艺、万邦、雅丰、艺佳、祥和、锦华、瑞祥、百邦。

天盛、嘉森、佳欣、大通、众联、达利、居佳、易知、博通、众泰、博华、金诺。

联鑫、华联、鸿晟、鑫华、达通、华安、华邦、和家、骏华、致和、嘉达、首信。

信源、馨阁、华众、易居、迈睿、迈达、天安、信达、融泰、思天、天为、居乐。

汇房、雅堂、鑫隆、东升、百特、诚宝、顺铃、嘉骏、泰升、新兴、汇泽、金汉。

华美、名阳、新亚、嘉华、丰田、达康、康绅、盛和、桑迪、信创、中太、鑫然。

捷畅、广顺、汇世、桐驰、伟峰、中高、巨联、吉通、远东、奥吉、中瑞、吉美。

祥瑞、源泽、胜通、永新、安达、奥吉、通瑞、永新、泽泰、佳月、新兴、名扬。

天元、友联、永固、日达、金丰、亚达、丰源、智控、万智、晟新、展大、君瑞。

润心、柏康、伊兰、中茂、中宏、景明、瑞风、博元、华宇、瑞风、中诚、易普。

海纳、宇远、振硕、彤源、汇鑫、百腾、迅安、坤奥、华忠、佳隆、领达、川源。

文轩、川源、天航、永盛、华能、中合、宇平、佳通、万联、钰城、利恒、诚聚。

超市工作计划

旧历兔年过得无声无息。在这一年里，我们经历了风风雨雨。核心客户、营业额、营业利润大起大落，得而复失、失而复得；人力资源、运作模式、业务开发经过了很多并不成功的尝试。在这许多尝试中，我们付出了很大代价。但值得安慰的是，虽然11财年公司略有亏损，但我们还存在，我们每一个团队的核心成员还在一起。相比12年，我们都显得更加成熟和稳健。在成败更迭和不断的探索中我们能更清楚地看清自己的能力、所处的定位。

总结11财年，主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验，以规避前进道路中的差误。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大，总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下，导致总体成本上升，给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务，以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价，以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11——13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响，我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务，但事实上已完全没有利润。至此，我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

由于历史的原因，公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验，特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度，我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作，减少管理者自身劳动量，一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线，与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自xx年成立以来，市场部苑成文开发了飞利浦项目，除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰，没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时，那我所能要求大家的，你起码要有守住家业的勤劳。

物流业务不同于其他高科技行业，谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索，对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大，知道了苏宁项目为什么会亏本。