做水果沙拉的心得体会（模板17篇）

在工作、学习、旅行等各个领域，都可以通过写心得体会来记录和分享自己的成长和体验。以下是小编为大家收集的心得体会范文，仅供参考，希望能给大家一些灵感和启示。

学做水果沙拉心得体会

水果沙拉是一道既美味又健康的甜品。它不仅可以提供丰富的维生素和纤维，还可以满足人们对甜食的渴望。最近，我学会了如何制作水果沙拉，并从中获得了一些心得体会。在这篇文章中，我将分享我的学习过程和感悟，希望能够给大家带来一些启发和帮助。

首先，制作水果沙拉需要选择新鲜的水果。水果的新鲜程度是保证水果沙拉口感的关键。新鲜水果不仅味道更好，还富含更多的营养物质。因此，在制作水果沙拉之前，我会精心挑选、冲洗和切割水果。另外，选择时尽量挑选当季水果，口感更加饱满，也更具营养价值。

其次，制作水果沙拉需要注意水果的搭配和比例。不同水果有不同的口感和香甜度，因此在制作过程中需要搭配合适的水果，以达到味道与口感的平衡。例如，草莓和芒果口感酸甜，可以与香蕉和葡萄搭配，增加水果的层次感。而橙子与樱桃搭配则能增加一些酸度，给水果沙拉带来一丝清爽。

然后，制作水果沙拉需要适量添加一些辅助材料。除了水果本身，我通常会添加一些坚果或花生酱来增加口感的层次感。例如，腰果、核桃和杏仁坚果都可以搭配水果沙拉，增加一些嚼劲和香气。另外，一些奶酪或果酱也可以用来调味，让水果沙拉更加丰富多样。

最后，制作水果沙拉需要注意摆盘和整体效果。华丽的摆盘不仅能增加食欲，还能给人视觉上的享受。所以，我常常会将水果切成漂亮的形状，例如花朵、星星或心形，然后用干果或装饰物点缀，营造出精致而美观的效果。当然，摆盘不仅仅只是为了美观，还要考虑到各种水果的味道和颜色，让水果沙拉成为一道绝佳的视觉与味觉享受的奇妙组合。

通过学习制作水果沙拉，我对食物的搭配和制作技巧有了更深入的了解。我意识到，美食不仅是满足味蕾的享受，更是对食材和细节的尊重。每一种食材都有其独特的特点和价值，只有通过恰当的搭配和制作，才能充分发挥出它们的优势。此外，我还发现制作水果沙拉不仅仅是一项技术活，更是一种艺术，需要细心、耐心和创造力。

总结起来，学做水果沙拉是一次锻炼口味和审美的过程。选择新鲜的水果、搭配合适的水果、添加适量的辅助材料、精心摆盘和整体效果的考量，这些都需要我们在实践中不断摸索和学习。通过制作水果沙拉，不仅可以提高我们的烹饪技巧和创造力，还能让我们更加注重食物的选材和搭配，在追求美味的同时保证健康。我相信，只有不断学习和努力，我们才能不断地提升自己的厨艺水平，创作出更多美味又健康的佳肴。

水果沙拉心得体会

水果沙拉是现代人追求健康饮食的一个非常好的选择。通过将各种水果混合搭配在一起，不仅可以补充多种维生素、矿物质和纤维素，还可以增加口感的多样性。自从我尝试了第一次水果沙拉后，我就迷上了这种美食。

第二段：制作。

制作水果沙拉并不难，需要准备新鲜的水果以及一些调味品如蜂蜜和柠檬汁。将水果洗净切片，然后混合在一起，在上面加入一些蜂蜜和柠檬汁。注意不要加太多糖分，因为水果本身就有甜味。也可以加入一些燕麦片或者坚果，使口感更加丰富。

第三段：健康。

水果沙拉是一种非常健康的食物，因为它含有大量的维生素和矿物质。另外，它还可以提供纤维素，这对于肠胃健康和消化有很大的帮助。相比于其他一些高糖高脂的甜点，水果沙拉更加适合健康饮食的人。

第四段：美味。

水果沙拉除了健康之外，还非常美味。不同的水果混合在一起，口感非常丰富。在沙拉中加入一些柠檬汁或者蜂蜜，也可以增加风味。水果沙拉也适合在夏天食用，能够帮助舒缓炎热气候带来的不适感。

第五段：结论。

总之，水果沙拉是一种非常健康和美味的食品。它能够为人体提供各种营养素，同时还能够满足口腔的需求。对于追求健康饮食的人来说，水果沙拉是一个非常好的选择。它不仅能够满足味蕾，还能够带来身体健康。

孩子做水果沙拉的心得体会

第一段：引言（150字）。

健康饮食和适度运动是促进孩子健康成长的重要因素之一。为了培养孩子对健康食品的兴趣，我决定让孩子们亲自动手制作水果沙拉。经过一段时间的尝试和摸索，他们获得了许多宝贵的经验和体会。

第二段：准备工作（200字）。

在做水果沙拉之前，孩子们首先学习了选择水果的技巧。他们了解到选择新鲜、成熟、多样化的水果是制作美味沙拉的关键。他们学会了分清水果的颜色、皮肤的质感以及果肉的硬度。孩子们会亲自挑选水果，并且采取一些方法来检查水果的成熟度。这个过程不仅让他们了解了水果的特点，还培养了他们对细节的观察力。

第三段：制作过程（300字）。

制作水果沙拉是一个团队活动。我让孩子们分工合作，每个人负责一个环节。有的负责洗水果，有的负责切果肉，有的负责拌匀。他们在完成自己的任务的同时，要和团队成员协调好，确保整个过程的顺利进行。在实际操作中，孩子们发现切果肉的技巧和力量控制非常重要。他们通过自己的努力和反复尝试，逐渐掌握了合适的切片厚度和果肉的块度。在拌匀水果时，孩子们也尝试了不同的拌匀方法，以保证水果的味道均匀分布。经过一段时间的练习，他们不仅学会了制作水果沙拉的技巧，还培养了耐心和团队合作的精神。

第四段：调味和装饰（300字）。

除了水果本身，孩子们还尝试了在水果沙拉中加入一些调味品和装饰品。他们学会了加入柠檬汁、蜂蜜或者一些香料，以增加水果沙拉的口感和层次。在装饰方面，孩子们尝试了将水果切片做成各种有趣的形状，或者将水果摆放在漂亮的碗中，使水果沙拉更加诱人。通过调味和装饰，孩子们自己设计了各种风味的水果沙拉。在这个过程中，他们学会了发现和尝试不同的味道和形式，培养了对美的追求和创造力。

第五段：分享和体会（250字）。

制作完水果沙拉之后，孩子们非常兴奋地品尝了自己的作品。他们互相分享自己的心得和感受。有的孩子表示，制作水果沙拉让他们更加喜欢水果，也更愿意选择健康的食物。他们觉得自己亲手制作的水果沙拉更加美味，而且吃起来更有满足感。此外，孩子们还觉得制作水果沙拉是一个有趣的活动，通过团队合作，让他们增进了友谊和彼此的了解。同时，他们也意识到，健康的生活方式需要我们从小培养，而制作水果沙拉正是一个很好的方式。

总结：通过参与制作水果沙拉的过程，孩子们不仅学到了制作技巧，还培养了四个方面的能力：水果选择能力、操作技巧、团队合作精神和创造力。他们进一步增加了对水果沙拉的热爱，并且更加重视健康饮食的重要性。

孩子做水果沙拉的心得体会

第一段：引入水果沙拉的概念，展示孩子在厨房中准备水果沙拉的乐趣和自信心的提升。

水果沙拉是一道简单而美味的甜品，由各种新鲜水果混合而成。虽然它通常是家长们在厨房中准备的食物，然而，越来越多的孩子也愿意利用自己的动手能力，参与其中。作为一个家里的小主厨，我最近也尝试了做水果沙拉的经历。通过这个过程，我不仅发现了制作水果沙拉的技巧，还培养了自己的创造力和耐心。

第二段：描述如何选择和处理新鲜水果，以及如何将它们切割和搭配成水果沙拉。

水果沙拉的第一步是选择新鲜的水果。在市场上，我常常仔细寻找色彩鲜艳、外表光滑的水果。这些水果通常在表面上没有瑕疵和划痕，感觉柔软而有弹性。回到家后，我会先仔细清洗水果，确保它们干净卫生。然后，我会准备一个适当大小的切菜板和尖锐的刀具，开始削皮、去除核和切割水果。对于某些小型水果（比如蓝莓和草莓），我会直接将它们洗净后放入沙拉盘中。

第三段：分享尝试不同水果搭配的经验，以及如何增添沙拉的美味和视觉效果。

水果沙拉的美味不仅仅在于单一水果的选择，还需要巧妙地搭配。在我的实践中，我发现将酸甜水果与淡泡水果相结合非常合适。例如，橙子的酸味可以与香蕉的甜味相互呼应，使沙拉更加丰富。此外，我也尝试了不同颜色的水果搭配，比如将红色草莓与黄色芒果搭配，给沙拉增添了更多的色彩。为了增添沙拉的视觉效果，我还会加入一些绿叶蔬菜或碎坚果作为点缀，使沙拉更加美味和诱人。

第四段：讲述尝试失败和努力改进的经历，以及如何从失败中汲取经验教训。

在我做水果沙拉的过程中，我也碰到了一些挫折。有一次，我尝试将柠檬与其他水果搭配，结果整个沙拉都变得非常酸。这让我明白了柠檬的酸味对整个沙拉的影响是很大的。于是，我改变了方法，只在沙拉上蘸一点柠檬汁，使整个沙拉更加平衡。这次失败教会了我不仅仅要依赖个人经验，还要学会从失败中吸取经验教训，并不断改进。

通过自己亲手制作水果沙拉，我体验到了烹饪的乐趣和成就感。准备水果沙拉，不仅可以培养我的创造力和耐心，还可以帮助我学会如何选择和处理新鲜水果，以及如何搭配出最佳的水果组合。这个过程中的失败和改进让我明白了从错误中学习的重要性。在未来，我会继续尝试不同的水果组合和调料，探索更多可能性，创造出更多丰富多样的水果沙拉。

做水果沙拉心得体会

做水果沙拉是一道既美味又健康的甜点，它融合了各种新鲜水果的甘甜和多种口感的融合。在制作过程中，人们可以尽情发挥想象力，搭配自己喜欢的水果和其它食材，创造出独一无二的味道。在我自己尝试制作水果沙拉的过程中，我获得了一些心得和体会。

首先，选择新鲜多样的水果是做水果沙拉的关键。水果沙拉的美味程度与所使用的水果质量息息相关。我通常会选择当季的水果，因为它们新鲜度更高、口感更好。我也会尽量添加多种颜色的水果，以增加视觉上的吸引力。除了常见的苹果、香蕉和橙子，我会尝试一些不太常见的水果，如蓝莓、草莓和石榴籽，以增加水果沙拉的丰富程度。

其次，切割水果的技巧对于水果沙拉的口感和美观很重要。我喜欢将水果切成各种不同的形状，如块状、片状或球状，以增加水果沙拉的层次感。当水果均匀切好后，我会小心翼翼地放入碗中，以免损坏它们的形状和质地。此外，我也会留意水果的颜色搭配，将不同颜色的水果均匀地分布在沙拉中，让整个沙拉色彩丰富而鲜艳。

第三，搭配适当的配料可以增加水果沙拉的风味。除了水果外，我经常会添加一些坚果、蜂蜜、酸奶或低脂奶酪等配料，以增加水果沙拉的口感和丰富度。坚果可以为水果沙拉提供一些额外的嚼劲，而蜂蜜、酸奶或低脂奶酪可以增加一丝丝的甜味和奶香。当然，选择配料时要根据个人口味和营养需求进行搭配，不要过量使用高糖或高脂肪的配料，以免破坏水果沙拉的健康价值。

第四，调味料是提升水果沙拉味道的关键。我喜欢使用柠檬汁、蜂蜜、薄荷叶和一些香草调味料，以增加水果沙拉的清新口感。柠檬汁可以为水果提供酸度，平衡水果的甜味；蜂蜜可以增加甜味，让沙拉更加诱人；薄荷叶和香草调味料可以为沙拉带来一丝凉爽的感觉。当然，调味料的选用应根据个人口味进行调整，适量使用，不要过于浓重，以免盖过水果的原本鲜美味道。

最后，吃水果沙拉要享受它带来的美好感觉。制作水果沙拉的过程可以是一种创造力的发泄，也是一种对自然食材的敬意。在制作过程中，我们可以根据自己的喜好调整配料和味道，创造出符合自己口味的水果沙拉。然后，我们可以静下心来，仔细品味每一口沙拉，感受水果带来的新鲜、甜美和多样性。水果沙拉既是一种美味的食物，也是一种健康的享受，我们应该善待自己并享受这份美好的体验。

总之，制作水果沙拉不仅可以满足味蕾的需求，还能够提供充足的营养和丰富的口感。通过选择新鲜多样的水果、巧妙切割、搭配适当的配料和调味料，我们可以制作出美味可口的水果沙拉。尽情享受制作和品尝水果沙拉的过程，让它成为我们健康生活的一部分。

学做水果沙拉心得体会

水果沙拉作为一道美味又健康的甜点，受到了越来越多人的喜爱。近日，我也参加了一节学做水果沙拉的课程，让我对制作水果沙拉有了更深入的了解。在这次课程中，我学到了许多关于选材、切割、调味等方面的技巧，也收获了一些心得体会。

首先，选材是制作水果沙拉的关键。水果沙拉的风味主要来自选择的水果，因此选用新鲜、成熟的水果至关重要。我学到了一些选择水果的窍门，例如选用外表光滑、色泽鲜艳的水果，可以更好地提升沙拉的视觉效果；同时，挑选果肉饱满、香甜的水果，可以增加沙拉的口感和风味。在水果的选择上，多样性也非常重要，尽量选用不同种类的水果，以增加口感的层次感和颜色的鲜艳度。

其次，切割是做好水果沙拉的基础。在课堂上，老师教给我们一些切割水果的方法，并强调了切割的均匀性和美观性。例如，将大块水果切成大小差不多的小丁，能够让每一颗水果都能够在沙拉中充分被品尝到，并保持沙拉的整体美感。此外，在切割时还要注意安全，使用尖锐的刀具要小心稳固，以免切割时发生意外。

然后，调味是水果沙拉中不可忽视的一环。水果本身的甜味已经足够，因此在调味上要把握得当。在课程中，老师教我们如何使用诸如柠檬汁、蜂蜜、糖浆等酸甜味调料，来提升水果的风味。正确的调配可以使水果沙拉更加清爽可口，而过多的调料则可能掩盖了水果本身的味道，破坏了沙拉的整体平衡。

最后，装盘是制作水果沙拉的点睛之笔。水果沙拉的外观也是吸引人的关键之一。在装盘时，我学到了一些简单而实用的方法。例如，可以用一个漂亮的碗或者盘子来装盛水果沙拉，营造出一种高贵、精致的感觉；同时，也可以用一些装饰物，如薄荷叶、巧克力碎片等，来提升整个沙拉的美感和艺术性。

通过这次学做水果沙拉的课程，我不仅学到了制作水果沙拉的技巧，还收获了一些心得体会。首先，制作水果沙拉要选用新鲜、成熟的水果，多样性也非常重要，可以增加口感的层次感和颜色的鲜艳度。其次，切割要均匀、美观，小心使用刀具以确保安全。再次，调味时要注意保持水果的原本特色，合理的调味可以提升沙拉的口感和风味。最后，装盘是制作水果沙拉的点睛之笔，一个漂亮的碗或者盘子以及一些装饰物可以增加整个沙拉的美感和艺术性。

总结起来，学做水果沙拉不仅是一门技术，更是一种艺术。选材、切割、调味和装盘都需要用心去做，才能制作出一道美味又吸引人的水果沙拉。我相信，在今后的生活中，我会继续尝试制作不同口味的水果沙拉，并将这种健康、美味的食品带给更多的人。

孩子做水果沙拉的心得体会

水果沙拉是一道清爽又健康的甜点，十分受到大家的喜爱。近日，我选择了让孩子们一起合作制作水果沙拉，感受到了孩子们在做水果沙拉的过程中的种种心得体会。通过亲自动手，孩子们不仅学到了制作水果沙拉的技巧，也感受到了合作与分享的快乐。

首先，孩子们通过观察和探索了解了水果沙拉的制作过程。他们仔细观察着我洗水果、切水果的动作，好奇地询问每个水果的名称和特点，比如橙子酸甜爽口，西瓜水分丰富等等。他们学习到了如何挑选新鲜、成熟的水果，并了解到不同水果的不同风味和营养成分。这不仅让他们对水果产生了浓厚的兴趣，也培养了他们对美食的热爱和欣赏能力。

其次，孩子们在制作水果沙拉的过程中明确了合作的重要性。我将孩子们分成小组，每个小组负责一个水果的准备工作，比如一个小组清洗水果，一个小组切水果，一个小组组织盘装等等。通过这样的合作分工，孩子们意识到只有各尽其责，才能顺利完成任务。他们开始相互协作，交流意见，协商解决问题。这样的合作氛围不仅提高了孩子们的团队协作能力，也培养了他们的责任感和组织能力。

第三，孩子们发现了制作水果沙拉的乐趣和创造力。在制作水果沙拉的过程中，孩子们可以自由选择自己喜欢的水果，设计出独一无二的组合。他们可以发挥自己的想象力，将切好的水果进行创意排列，搭配着不同的容器和餐具，打造出一个充满艺术感和美感的水果沙拉。通过这个过程，他们不仅学会了选择和搭配水果，也培养了自己的审美观和创造力。

此外，孩子们还体验到了分享和赠送的快乐。完成水果沙拉的制作后，孩子们将自己制作的水果沙拉与其他小朋友分享，大家互相欣赏和品尝。这个过程中，孩子们学会了分享和关心他人的乐趣。他们不再只追求自己的成果，而是主动关心别人的感受，希望让别人也能感受到他们的努力和爱心。这样的经历让他们更加懂得珍惜和分享，培养了共情能力和友善习惯。

最后，孩子们通过制作水果沙拉，不仅学到了制作技巧，也收获了生活的种种心得体会。他们意识到健康和美味并不冲突，水果沙拉既营养又好吃。他们明白了合作与分享的重要性，学会了协作和沟通的技巧。他们发现了自己的创造力和审美眼光，并培养了对美食和生活的热爱。通过做水果沙拉的过程，孩子们成长了，真正体验到了知识的乐趣。

总之，让孩子们亲自动手制作水果沙拉是一次有意义而快乐的经历。孩子们通过观察和探索了解水果沙拉的制作过程，通过合作和分享体验到了团队的力量和爱心的价值。他们发掘了自己的创造力和审美能力，并学到了许多实用的生活技巧。制作水果沙拉为孩子们带来了乐趣，也让他们在快乐中成长。

水果沙拉心得体会

水果沙拉是一种营养丰富、清爽美味的食品，由各种不同种类的水果切片组成。根据个人口味和喜好，可以加入不同的调味料和酱汁，比如蜜糖、柠檬汁、酸奶等等。

制作一份美味的水果沙拉并不难。首先，选好各种新鲜、成熟的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、苹果和芒果等等。然后，将水果切成均匀的小块，再根据个人的口味加入一些蜜糖、柠檬汁等酱汁调味即可。最后，将各种水果块搅拌均匀，放在冰箱里冷藏一会儿，美妙的水果沙拉就完成了。

水果沙拉不仅美味可口，而且营养价值也很高。其中含有多种维生素和矿物质，帮助提高身体免疫力，维护身体健康。同时，水果沙拉也含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。此外，水果沙拉还具有清凉解暑的作用，夏日食用尤其适合。

我非常喜欢吃水果沙拉，因为它不仅美味而且十分健康。做水果沙拉的过程也很有趣，我可以在制作的过程中加入自己喜欢的水果和调味料，制作出符合自己口味的水果沙拉。每次吃完一份水果沙拉，我都感到非常清爽和舒适。我相信，坚持食用水果沙拉将有助于我的身体健康。

第五段：总结。

总之，水果沙拉是一种营养丰富、清香可口的食品，具有多种健康功能。我们可以自己动手制作一份美味健康的水果沙拉，分享给家人和朋友。同时，也要坚持食用水果沙拉，让身体健康和清爽的感觉一直伴随着我们。

水果沙拉

我很喜欢各种沙拉，尤其钟爱色彩艳丽的“”，很想亲手做。今天，老爸经不住我软磨硬泡，破天荒的居然允许我做一次“”！

我兴奋得一蹦三尺高，差点没蹦坏地板！

我迫不及待地从袋子里拿出水果，有猕猴桃、苹果、石榴……。

一切准备好，当爸爸宣布开始时，我们家的一场家庭大战来开了序幕，我们每人分好了工，削苹果就由大名鼎鼎的“淘气包马小跳第二版”的表弟来做吧！你别看他平时跟小猴子一样调皮，削起苹果来还真有一手！三下两下，苹果就被脱下了外衣！接下来就要把樱桃小番茄切成两半，这个重任就轮到我来做了，我先把它们放在桌上，小心翼翼地切下去，“不怕一万，就怕万一”，要是切烂了，那不就白忙活了吗？表弟看我切得那么悠然自得，心里也痒痒的，拿起刀准备切苹果，呵！他切得还真不错！不一会儿，我们的沙拉材料全准备好了，下面就该让它们摆“pose”了！我把石榴剥开，里面的石榴籽晶莹剔透，小巧玲珑，我把它们作为花边，再把切下来的苹果片放在中间，然后再把小番茄摆上去，就变成了一张可爱的娃娃脸。最后，再把沙拉酱到了一点在水果上面，就这样大功告成了！当我们一边津津有味地品尝，一边不停地赞叹这盘。

我终于明白：自己的劳动成果才是最甜美的，亲手实践才是最大的快乐……。

水果沙拉

呵呵，哈！我今天好高兴呀！你们猜一猜我今天为什么这么高兴呢？猜不出来吧。那就由本小姐来告诉你们吧！那就是因为：徐老师在课堂上告诉我们，这一节课要做一道菜，叫做。我们大家一听，高兴地蹦了十米高！

我和朱博颖一组，老师开始发水果了，我们拿到的是：两颗红彤彤的圣女果，又细又长的黄瓜，还有又大又圆的红苹果。

圣女果的身体扁扁的，椭圆形，下面有尖尖的东西，像它的小脚，好像在跳芭蕾舞呢！美极了！黄瓜又细又长，绿油油的，像一条长长的枝条。红彤彤的苹果像对联纸一样红。

我们开始切了，圣女果告诉我们：“把我们切成一片片的，放在苹果的上面。”我们就把圣女果切成一片一片的了。我拿起苹果，苹果说：“小主人，把我切成一块一块的，两片重叠在一起，然后再把圣女果放在我身上，把一块一块的苹果围成一个小圈，每一组两片苹果一共分五个小组。”因为我不会切苹果，所以我把苹果说的话告诉了朱博颖，让她来切，她答应了。我拿起黄瓜，黄瓜说：“亲爱的琳琳，我告诉你，把我切成碎碎的，接着，把我铺在里面，也就是说，把我铺在苹果的里面，然后，切两片圣女果当眼睛，我当鼻子，苹果切成微笑形，做成笑脸。这个水果拼盘的名字叫做：快乐心情。”

我按水果宝宝们的意思做完了这一切，然后对3种水果说：“谢谢你们帮忙哈！”它们点了点头。

最后，我点了s形状的沙拉酱，好漂亮呀！我问老师：“什么时候可以吃呀？我口水都快要流下来了。”老师说：“现在就可以吃了。”我迫不及待地拿起牙签，就开始吃了，哇！好香呀！

瞧！听到我说很好吃，你们流口水了吗？哈哈！如果你们想吃的话，就自己做一做吧！

yeah！我终于学会了做，好开心呀！

水果沙拉

本节课是小班主题二好吃的食物中的一节语言课——水果沙拉。设计这节课是因为现在的孩子所接触到的水果，大部分是由家长、老师削好、切好、榨橙汁或者在外面买到的各式各样制作精美漂亮、味道即香又甜的，很少能看到水果的真实面目、真是的味道，设计本节课可以让幼儿了解认识水果的形状、颜色、大小、软硬等，补充幼儿生活常识，所以我设计了本节课。

二、活动目标。

1、用所中感官来感知不同水果的味道、颜色、大小、软硬等特征。

2、让幼儿知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

3、让幼儿体验自己做沙拉美食的快乐及分享给朋友的快乐情感。

三、活动准备。

2、切好的水果丁分类放好，沙拉酱，香蕉、橘子若干。

3、小碗、小勺、塑料西餐刀人手一套。

四、重点、难点。

重点：认识各种水果，用各种感官感知水果的特种。

难点：讲究卫生，体验自己做沙拉的快乐和分享的快乐。

五、活动过程。

（一）开始部分。

品尝教师做的水果沙拉，激发幼儿兴趣。

1、师：今天老师要给小朋友们品尝一样东西，高兴吗？

发放给小朋友品尝。

都是什么味的？咸的还是甜的？

滑滑的又是什么呢？

老师要谢谢小朋友，这下老师知道了水果沙拉是什么味道了。

3、师：刚刚小朋友们吃到的好吃的水果沙拉是老师做的，小朋友想做吗？

（二）基本部分。

1、师：看！你们的朋友来了。（让幼儿依次说出水果名称）。

2、师：有两种水果没有切好，是什么？对，是香蕉和苹果。现在请小朋友自己动手来剥去他们的皮吧！

3、师：第一步：剥皮。小朋友手真巧，剥皮真仔细。

第二步：切块、掰半。要轻轻的，别弄碎了。

第三步：拌酱。用小勺挖适量的沙拉酱，不能太多，两到三勺就可以了，然后用小勺搅拌。

4、哇!小朋友的水果沙拉做好了，小朋友都留口水了，现在可以尝尝自己做的水果沙。

拉了，谁愿意给老师尝一尝呢?真好吃呀。小朋友可以端着盘子给别的小朋友分享一下你做的水果沙拉。

（三）结束部分。

师：小朋友们都吃完了，小朋友们今天开心吗？盘子为小朋友盛好吃的沙拉，他们也很开心，不过，他们现在要回家了，怎么办？（送回家）可是有点脏怎么办？（刷一刷）小朋友们真爱干净，盘子可喜欢小朋友了，盘子说谢谢小朋友们。

水果沙拉

目标：

1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2.体验用多种水果组合在一起产生的美。

准备：

1.幼儿有在家做过沙拉的经验。

2.教师先切好一些水果丁，并备有洗净的香蕉、苹果、橘子等。

3.沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。

4.幼儿每人一套餐具(碗、勺子)。

过程：

·提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

·了解做沙拉的一些准备工作，教师逐一出示所用材料和工具，说明注意事项。

·选择自己所需的水果，能说一说自己都用了哪些水果。自己尝试拌上沙拉酱。

·完成后请同伴互相观赏、品尝。

建议：

1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不弄伤自己。

2.幼儿可以回家亲自动手做，请家人品尝。

评价：

1.亲自动手试一试，积极性很高。

2.愿意将自己制作的沙拉请同伴品尝。

水果沙拉

今天这节课我们没上，为什么没上？放假吗？不是，这节课我们做。

制作过程非常有趣的，我们赶紧去看看吧！我们组的第一盘是“冬天中的雪花”，这是我们的“主菜”，可这看起来没有颜色。接下来，让我们看看制作过程吧。

变，先变出3根香蕉，然后去皮，在盘里摆上一小圈。然后再变，变出一个火龙果，对半切，然后再挖出来。我想象中挖出来的应该是一个圆一个圆的，可被王浩宇一挖，竟然成了火龙果泥，不管了，先把这些摆起来吧！最后被王浩宇摆在了香蕉的中间。我带来的两个苹果“仙子”也被“糟蹋”了。“咔嚓”一声，苹果被切成两半，又是“咔嚓”一声，苹果被切成一片一片的了。接下来，就靠我和冯旭镁了，用印花神器来制作“雪花”。一片雪花，两片雪花，三片，四片……数也数不尽。最后把“雪花”摆在盘子里，我们的“冬天中的雪花”就完成了。

接下来就是我们的“火山口”了，由于时间不够，就随便摆了下。先用“橙子小姐”来守在盘子的周边，再叫“火龙果妹妹”在“橙子小姐”守着的地方跳舞。最后撒下沙拉酱，我们的“火山口”就做好了。

最后请我们的“冬天中的雪花”和“火山口”一起出场就太完美了。

水果沙拉

今天，我心血来潮，央求妈妈买了罐沙拉，又心血来潮地准备做一次。

我先把刀、碗、菜板洗干净。接着，就把准备好的1根黄瓜，1个苹果，2个橘子切好，放在碗里。我从罐里舀了一勺沙拉，但觉得还是不够，又舀了2勺。啊，诞生啦！妈妈看我那得意的样儿，就开始给我泼冷水了：“肯定很难吃，看那样！”我才不信呢，尝了再说！我先用手指蘸了一点沙拉试了试，咦？味道好怪，有点甜，又有点咸，什么味我也搞不清。不管了，先吃了再说。我舀了一大勺，放进嘴里：“这什么味啊？”我想吐掉，可又怕妈妈笑我，就硬着头皮装模作样地咽了下去；第2口，我还吃吗？不吃不就浪费了吗？何况，妈妈正看着我呢！我看了妈妈一眼，只好用勺子又舀了一勺往嘴里塞，硬顶着头皮又咽了一口，这真是“哑巴吃黄连，有苦说不出”啊！第3口，哦，天哪，我已经开始头痛了。可是为了不让妈妈嘲笑，我尽量做到面不改色，心不跳。先把嘴里的橘子慢慢地咬破，使橘子的酸味盖过沙拉的怪味儿，再在嘴里不停地咀嚼。可这难以下咽的味儿，一直在我的嘴里徘徊，怎么咽都咽不下去。每次我都强迫着自己“囫囵吞枣”，可吃了几口后，实在是吃不下去了，只好向妈妈坦白。妈妈皱了皱眉头，说我“不听老人言，吃亏在眼前”，还让我一定得把它吃完。唉，真是自作自受，谁叫我……现在，我一看那东西，就觉得恶心，仿佛胃里的所有东西都急着要往外跑似的。怎么办？怎么办呢？我突发奇想，把那些水果去洗一下不就没有沙拉的味儿了吗？洗了几遍后，水果上的白色沙拉果然没有了，我也就一个一个地吃了起来。过了好久，我才把那1根黄瓜，1个苹果，2个橘子组成的大杂烩给消灭。

你说，吃，能叫一种享受吗？

水果沙拉

大街上随处可见的身影，可那怎么能和我们自己亲手制做的相媲美。今天告诉你们一个大喜事，是什么呢？告诉你是我们金笔作文又要展开一次别开生面的大比拼，同学们摩拳擦掌，准备大显身手。我和郭焕耀还有周健铭以蔡卓志四人合为一组。我们先把香蕉切成一片一片的，摆成一圈，接着把石榴铺成一圈摆在香蕉外面，然后又在香蕉里面摆上一圈苹果。一朵美丽的花朵就呈现在眼前，可大家都不太满意，感觉缺了点儿什么。对了，颜色太单调。

于是我们在香蕉和苹果中间摆一层鲜红的软糖，最后把翠绿的猕猴桃切成一片片的摆在盘子边缘，再用牙签串二颗软糖摆在猕猴上，加点沙拉浆就大功告成了！乍一看，还真是色彩艳丽，令人馋涎欲滴呢。

我们把这个五彩缤纷，十分诱人的杰作端到评比台上去了。过了一会儿老师开始评比了。当时我心里忐忑不安，怕得不了第一名，我们四个都捏了一把汗。经过同学们的评选，老师走上讲台宣布：“心心相印获得第一名！”当时我四个欣喜若狂，那高兴劲儿就别提了。

通过这次大比拼我知道了只要我们肯动脑，其实什么美好的事物都能被我们的智慧和双手创造出来的。

水果沙拉

今天作文课上，老师和我们做了一道美味的佳肴，那就是。

在做菜之前，老师先和我们玩了一个摸水果的游戏，老师首先拿出了一个黑黑的袋子，据老师说里面装满了各种各样的水果，然后让我们依次上来摸水果，到我的时候，我把手插进袋子里，我摸到的是一个弯弯曲曲的东西，接着老师问我：“文涵，你摸的是什么水果呢？”我说：“我摸到的是一个弯弯曲曲的就像一个月亮一样的东西，我肯定它是一个香蕉！”老师说：“你真聪明，答对了！”然后其他的同学也都通过了老师的考验。

终于要开始做了，首先，我们排着整齐的队伍去洗手间洗水果，我分到的是一个红红的西红柿，很快同学们来到洗手间，大家纷纷抢着洗水果，我好不容易抢到一个位置，洗完我就跑回了教室，老师说：“好了，那么大家都把水果交到前面的盆里吧，然后回到自己的位置上坐下。”接着，只见老师将水果切成了一片一片的，还有的切成了小丁。但是我们的“大门”老师切的太难看了，于是在给我们照相的女老师看不下去了，接过“大门”老师手中的水果刀，这位女老师的“刀工”还真不是一般的厉害，只见老师一会的功夫就将所有的水果切成了各种好看的样式，接着老师将切好的水果分到了我们的盆里，我们自己将各自的水果摆了很多样式，真是好看那，接着，我们又给水果撒上沙拉酱，嗯，现在的水果不光是好看了，也很好吃，我吃完两碗，肚子就胀得不行了。

这一节课上学做的真是好吃，我要回去给我老爸老妈做着吃！

水果沙拉

哈哈！嗯！终于到了制作的那一天了，对于我这个吃货来说。真是太好了！

首先，我们玩“你说我猜”这个游戏，真是太好玩了。只见英雪娇眼珠不停地转动，难道她是被难住了吗？很快英雪娇不假思索地说道：“这个水果是有那么大，里面有籽，很甜。”她用手画了一个挺大的椭圆形，我们异口同声地说：“哈密瓜！”果然对了！

小热身结束后，真正开始做水果拼盘了。我和英雪娇还有两个男生一起做水果拼盘。其中有一个男生真是太贪吃了吧，还没开始做呢，他就已经左手拿着一个削好的苹果美滋滋地吃了起来。还好有靠谱的我和英雪娇，我们拿出今天的主角二号“刮皮神器”，把苹果的外皮一点一点地削下去。我叫另一个男生把这个苹果切成一片一片的。接着，我拿出了大王——印花神器，压在那苹果片上，用手轻轻一按，就印出小花的图案。再把小花图案放进盘子里，像这样一直轮流配合着，我们的作品终于完成了？有黄、绿、紫、蓝……各种颜色，真是数也数不完。可是，我们做得并不怎么一帆风顺呀，真是一团糟。在这时候，只见英雪娇眼珠一转，又想出了一个办法，她在盘子里装满了小花图案，再加上沙拉，天衣无缝呀！我们还把一些不要的水果扔进了袋子里，就这样完成了我们的作品。对了，我们还取了两个名字——“皇冠中的皇冠”，还有一个叫“夏天之夜”。全部收拾好了，再展示完了之后，就可以吃水果拼盘了。对于我这个吃货来讲，谁也阻止不了我吃东西！

我爱！我爱自己制作！