酒店工程部经理述职报告(模板14篇)

小编: 雅蕊

述职报告不仅是对自己工作的总结,也是自我推销和展示的机会,应该充分发挥其效果。下面是一些成功的述职报告范文,大家可以从中学习和借鉴,提高自己的写作水平。

酒店工程部述职报告

92019年度。

2019年即将过去,回顾这一年来的工作历程,从东山饭店的装修完成到现阶段的试营业,期间充满着挑战和感谢,在公司领导以身作则的工作指导下及各部门协调配合下,顺利完成了2019年的各种维修安装任务,现将本年工作情况作如下汇报。

一、完成的工作1、梳理岗位职责,做好日常工作承蒙公司领导厚爱,使我有幸从设备管理员转变成东山饭店工程主管,后期又兼职厨房的调料库和冷冻库的库管,让我认识到了工作中责任的重大,对此我认真深刻的梳理了自己的岗位职责,贯彻执行上级下达的各项指令。主要进行日常性工作如下:

(1)大厅水景绿植的日常养护。

(2)厨房采购物资的验收,调料库和冷冻库的日常管理及每月物资盘点清查。

(3)设备设施的日常检查及维修,针对查处的问题进行分析判断,小的问题自己动手维修解决,大的问题及时与售后方进行沟通解决,将隐患消除在萌芽阶段。

(4)结合东山饭店实际情况,组织员工进行了一次有关水、电、空调等设备设施的使用培训,通过培训效果来看,入职员工基本都能正确的使用各种设备设施。

(5)每周根据废品库的实际情况,及时联系收废品的厂家前来收购,并将结算的记录发到管理群里公示,处置的费用上交综合办。

(6)做好每月1号楼、2号楼和3号楼的水电用量的对比分析,挖掘节能降耗的空间,期间还分别给2号楼和3号楼安装了电表,并更换了2块有故障的水表。

(7)现已完成了设备设施报修管理制度和设备设施使用管理制度,本着规范、节能的原则,与相关部门根据实际情况,制定了灯光、空调和新风的开启方案。

2、完成的主要工程东山饭店从装修完成到试营业,完成的主要工程如下:

(1)东山饭店的装修工程在东山饭店的装修工程期间,我主要参与施工现场的安全管理、施工协调及质量检验,以及每天的施工日志和各阶段的工程验收、工程核算等事项,最终在公司领导的统筹管理下,工程保质保量的顺利完成,我个人也从中获益匪浅。

(2)职工宿舍办公楼地下室从最初的墙体粉刷工程,到添置床铺和柜子,再到淋浴间的热水器安装以及洗衣房的洗衣机安装,使职工有了安身之所,生活越来越便利,更体现了领导对员工的关心。

(3)外墙清洗及修补2号楼和3号楼顺利完成了外墙的清洗,并对天沟进行了排查和疏通,有效解决了外墙脏和天沟顺水的问题,随后又对外墙漆进行了检查和修补。

(4)电动车棚、废品库及厨房室外排烟机遮雨棚1号楼后安装电动车车棚并划分停车区域和警示牌,有效解决了职工非机动车辆乱停乱放的现象,避免了因充电不当而造成的电气火灾隐患。1号楼后安装的废品库及划分的废品放置区域,方便了酒店废品的集中管理,避免了因废品垃圾乱扔乱放而带来的环境问题。2号楼后安装的厨房室外排烟机遮雨棚,有效解决了设备设施因雨天受巢而带来的电气隐患,延长了使用寿命。

(5)新建餐厅在公司领导的带领下,完成了2号楼东的职工餐厅,期间包括餐厅的基础建设、设备设施的引进和安装及后期的验收核算,为港里加班餐制作提供了便利,同时也使公司职工用餐更加舒适方便。

二、工作中的不足通过反思在这一年来的工作历程,我自身的工作也存在很多不足之处,感谢领导的包容和关怀,能让我在工作中不断成长,存在的问题主要有以下几点:

(1)设备设施的管理需要完善从设备设施的日常检查、维护保养,再到设备设施的使用及节能降耗方面,还未形成一个比较完善的管理系统。

(2)厨房的库房管理从厨房采购物资的验收到库房的日常管理及盘点清查,各环节的管控还有待加强。

总结。

经验,做好水景的养护。在日常的动手维护和沟通协调上,相关技能也有待提高。

三、

下一步工作计划1、加强专业知识的学习、反思和总结,提高工作能力。

2、梳理并完善设备设施及厨房库管的管理制度,做好环节把控和系统管理。

3、根据现有的设备设施情况,重新梳理并制定设备设施的日常、月度及年度的检查和保养计划,及时消除故障隐患。

4、梳理有关评比岚山区消防重点单位的准备工作,做好消防的日常管理和有关检查、整改及培训的建档。

5、加强与各部门的协调配合,定期组织有关设备设施的使用培训,做好每月的水电用量分析,使节能降耗落到实处。

6、做好日常性工程工作和领导交代的其他事项。

二〇一九年十二月十九日工程部。

酒店工程部的经理述职报告酒店工程部经理职责及岗位职责

述职报告(工程部经理--)。

致(to):执行总经理。

由(from):工程部。

日期(date):2010/01/14

尊敬的各位领导,同事们:

大家上午好!

在上级的领导指挥下,在各部门同事的大力配合下,在部门各成员的充分信任和拼搏敬业精神的鼓舞下,本人与部门全体成员一起顺利地完成了工程部年初计定的工作目标。现将一年来开展情况做以下汇报:

1、能耗控制之水电能耗控制工作逐步推进。

部门控制的酒店水电能耗工作又有明显进步。20酒店水电费用实际发生用比计划指标节约67.2万元。2009年酒店水电实际发生费用比酒店实际发生费用节约60万元。由此达到计划目标。因09年电费价格在11月份产生大幅上涨,11月份电费价格平均每度上涨0.13元,相当于电费上涨13g。在能源价格持续上涨情况下能取得如此业绩实属不易,分析此工作主要成功因素在于如下两点:

另一点是在酒店各部门指导和配合基础上将全员节能降耗持续进行,比如经理早会上反映的各种能源浪费问题就是本部工作的有力方向。

2、能耗控制之设施设备维修费用的保持。

综观20酒店各部月度维修费用极少有超出财务计划之指标,酒店整体维修费用有很大节约,而工程部自身的工程设备(如中央空调、锅炉)亦保持了几乎全部大型设备自修自保,即通过自身技术力量避免产生昂贵的外协外包费用、外协维修维保费用;延长了设施设备节使用寿命,节省及避免了预算中很多设备大修项目改造费用。

虽然工程部在大型设备方面维护维修费用较少,但在各部门的设施设备维护维修方面还有大量工作需做,比如说在材料使用上要知道那种品牌是性价比最优的;市场上有无新型产品替代;还比如大部分材料都有保用期,部门内在控制其保用时间登记、维修后收集、协调更换等方面工作还需制度化、规范化。

3、不断改善工作质量和服务质量。

浓郁星级酒店氛围,提高宾客满意度和酒店舒适度,是我们部门全员一直追求的。对于你的报修始终的积极配合,热情服务,是本部门全员一贯要求和作风。对于此点标准,本部进行了以下要求:

4、酒店绩效制度之《能源管理制度》及《设施设备管理制度》督导执行情况。

综观酒店2009年能源管理督导执行,部门通过不断改进方式方法已基本达到全员“人走灯关”、“节约能源”的意识,在酒店区域尤其是公共区域也形成了“尽量少开灯”、“尽量晚开灯”的工作氛围;但部门在设施设备管理督导执行方面却成效不佳:酒店全员仍缺少爱惜设施设备意识,酒店各区域时有发生设施设备操作不当事件。

我想,绝不能辜负上级领导和各级同事对自己的殷切期望和支持,应该总结过去工作的经验和不足,头脑清醒地确定好工程部2010年整体思路。根据酒店绩效主题(智能绩效创提升,梯队培养促传承)和酒店长远目标(持续提高宾客及员工满意度,为把酒店打造成百年老店而努力奋斗)要求,本人计划从以下几方面入手:

1、继续贯彻实施酒店的《能源管理制度》和《设施设备管理制度》,做好节能降耗工作,狠抓工作的落实,注意过程的控制,坚决完成部门相关的酒店财务指标计划,配合一线部门完成利润和发展指标。2010年计划在以下方面尝试开展:

d、解放思想,严肃处理和控制酒店的设施设备和节能降耗工作,提高酒店全员的爱惜意识。

3、按照部门的设施设备维护保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养。做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修和日常维护。力争2010年全部大型设备能自保自修,避免昂贵的外协费用;同时根据部门年度工作计划对相关部门的电器、装饰、水暖等各种设施、厨房设备、餐厅设备的周期性保养巡检,将维护保养作为对部门内部各班组的考核依据。

4、尽职尽责为酒店的初期建设配合鞠躬尽瘁;

聚力、向心力和战斗力。

7、本人强化学习意识,提高素质和修养,提升工作质量和标准,作好部门学习和工作能力表率,带动部门全员积极发展向上。

8、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,夯实服务基础,量化服务水平,提高工作技能。

9、狠抓工程部员工的工程量控制,使部门“木桶短板”员工能力提升。

总之,以上事情,无论有多么困难,要干就干最好,只要我们不断加压,寻找工作兴奋点,对事业充满激情、对工作充满热情、对企业倾注深情、对顾客满怀真情、一个和谐舒适的酒店必然是我们的家园,酒店的管理下必然生意年年红火!

谢谢大家!

dep.managersignature签名:

酒店工程部述职报告

大家好!

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的领导、同事们表示衷心的感谢,现就2017年的工作汇报如下,请评议!

2017年,在公司总经理的直接领导下工作,制订了工程部每月维修工作和员工培训计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天详细了解系统运行状态、负荷分配、空调风压、设备设施、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各部门之间的联系,工作分清轻重缓急,在有材料的情况下不推不拖,带领工程部全体人员完成公司领导安排的任务。

一、主要完成以下维修任务。

1、对外围灯源及字体维修;。

2、5楼梯步新铺地毯,2楼-4楼地毯维护,1楼-5楼墙面粉刷;。

3、五楼中餐包房及空调改造;。

4、检修场地设备设施及空调维护,保障公司周年庆活动;。

5、做好入冬前空调设备设施清洗,对室内室外各种设备进行保温处理;。

6、消防排烟窗、东面花墙进行改造,南门停车场石材铺贴维护;。

7、电梯、天然气报警系统、锅炉年审及维保;。

8、帮助各部门及本部门库房整改任务;。

9、各楼层线路、设备、设施检查维护;。

二、改变工作习惯和工作方式。

三季度来,我改变以往的工作方式,因此我前夜后夜多检查、多看、多同值班人员交流,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,自己检查的同时要求主管领班做好监督,日常注意检查设备设施的运行状况,避免发生事故。对违反的人员进行李肃的批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作和加班任务。

三、目标管理和节能降耗。

与本部门员工签订了工程部季度目标责任书,坚持低成本战略,努力做好节能降耗工作。积极督促各部门科学合理的使用各种设备设施,对存在的问题采取纠正和预防措施,使各部门节能降耗得到有效控制,为各部门完成各项指标创造更好的条件。

四、自我加压、增加巡查次数、确保安全维护。

设备设施维修管理的伸缩性很大,我始终认为公司是大家才有自己的小家,在职期间发生的任何事我感到对不起自己的岗位,更对不起公司领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,要求别人做好的,首先自己做到。和同事们一起探讨把原有工程遗留的问题及线路、供水得到合理整改,有效的减少各类违章情况和安全隐患的发生。

五、存在的问题和今后努力的方向。

1、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障会所设备设施正常运转。

2、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全。

5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”排除线路供水分布培训管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。及时整改保证正常使用。

6、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

我的述职完毕,谢谢大家!

酒店工程部经理个人述职报告

自x年8月18日从事工程部经理工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,主要进行以下几方面的工作:

1、完成了工程方面的施工工作,保证酒店在12月18日顺利开业。

在酒店管理层明确12月18日开业后,工程部的工作压力比较巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防报警系统的安装调试、发电机组的维保调试,采暖系统的'调试运行等,使酒店的设备设施运行正常,满足了开业的需要。

2、初步完成了工程部的人员编制架构且按酒店营业的需要运行。

工程部9-10月期间在人力资源部的帮助下完成了新员工的培训和入职,员工人数有20余名。新员工的加盟,老员工的转型,工程部的各级管理人员花了大量的精力和员工沟通认识,积极做员工思想意识方面的工作,使工程部的运行按酒店营业的要求进行。

3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁画、皂液盒安装等)。

开业前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中体现在一线三部上,大量的壁画、皂液盒、漂香机是在动员工程部员工在不怕苦,不怕累的情况下安装完毕的。

4、配合高管领导完成消防验收工作,为酒店正常运营奠定了基础。

消防验收合格是酒店按时开业的一个基本条件。因我酒店工程时间长的特殊原因,消防验收难度相对较大。在高管领导的安排下,工程部按时的完成和处理工程方面的遗留问题,保证了消防验收的顺利通过。

如上所述,我认为自己在最近半年的工作中,在高管领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:

1、受自身条件的限制,综合素质有待提高。

2、管理能力和技巧有待加强。

3、配合其它部门工作的意识需更好。

回想反思这半年的经历,思绪万千,感慨多多。喜各位同仁为之努力工作多年的酒店,今朝终于开业。忧从开业至今,暴露出的前期工程中问题多少影响酒店客人衣、食、住、娱的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,作一名合格的工程部经理。

祝酒店发达兴旺,愿朝阳常照凤凰。

酒店工程部经理个人述职报告

尊敬的各位领导:

您们好!

时光飞逝,斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去舒客人的伟大和成功,展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高,公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

我现担任工程部经理一职,虽然两年来的'时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。

身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

最后,祝我们在x年取得圆满成功,祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。

以上报告敬请领导批评指正!谢谢!

酒店工程部述职报告

管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

二、阐述管理的目的。

我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。3,降低成本给单位带来良好的经济效益。4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。6,用规范化管理代替经验管理。

7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。9,提高企业的生存能力和竞争能力。

10,对企业的长远发展负责。

11,在市场上树立良好的企业形象。

综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

三、阐述酒店工程部的位置和重要性;酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

四、阐述工作目标。

一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。

1,酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。2,酒店内各处的公共标志正规、整洁。3,各种照明灯具完好有效。

4,客房及所有服务区的服务设施完整有效。5,后勤区干净、整洁、明亮。

6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。7,各区域分散设备外观整洁,运行正常。8,所有机房干净、整洁、明亮。9,工程管理制度齐全有效。10,各种工程资料齐全完整。

11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。

12,各类日常管理表格,齐全有效。

13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

第二章阐述工程管部经理的工作。

一、人员管理1,班组划分。

在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。

2,各班组之间如何相互配合相互合作。3,是否符合本行业或本专业的行规。

4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。

2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。

1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。3,应体现出统一领导,分级管理的原则。

4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。5,尽量避免横向兼职。

6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。

机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。

1,部门;部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。2,职位;赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。

3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)。

综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。

(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)3,人员定编。

人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。

1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。

2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。

3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。

4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。

5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。

6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。

7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。

8,应能满足24小时提供维修服务的要求。

一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.4,人员选配的原则。

酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里,其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

举例供电系统系统构成:原始设计,施工完成。如何能使系统正常、有效、安全、经济、运行是我们的工作重点。

一、酒店对供电系统的要求:

运行可靠、操作灵活、技术先进等。双路供电,变压器留有备用,同时自备发电机。变压器的容量取总负荷的100%计算。从节能角度考虑如制冷机组是离心机组,或螺干机组可为空调机房单配一台变压器,可减少空载负荷节约能源。

二、酒店用电负荷的分类:

(1)照明负荷:公共区、办公用房、设备机房,地下停车场、夜景照明、霓虹灯,等其他负荷比较稳定的照明负荷。

这部分负荷是酒店用电设备容量的25%—30%,但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%—50%,是节能的重点。

(2)制冷与空调负荷:冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。这部分负荷是酒店用电设备容量的40%—50%,但是由于与出租率没有太大关系且不是长常年运行故用电量占酒店年总用电量的20%—25%(3)动力负荷:生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。

这部分负荷是酒店用电设备容量的20%—25%,由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。

三、运行管理的要求:

1、要求对系统有很深的了解,(高压供电方式,几路供电,上级供电站名称,联系电话联系人姓名,变压器容量、大厦内供电方式、发电机供电方式,主配电柜的安装部位、容量、生产厂家、对所有一二级配电柜的开关供电区域进行核实并粘贴标签。等)。

2、掌握大厦供电系统中各主要设备设施的工作情况与运行参数(变压器容量、变电战各主要开关的参数、40系列、20系列、44系列、电容补偿控制器、直流操作控制柜、等设施)。

3、正常电源与紧急电源的切换方式。

4、变电站防事故的方案。

5、操作证上墙。

6、大厦要害机房安全管理规程。

7、工程重要机房巡视检查要求。

8、重要机房巡视签到表重要机房来访登记表。

9、变电站安全管理制度。

10、变电站交接班制度。

11、变电站运行规程。

12、变电站倒闸操作制度。

13、变电站倒闸操作票。

14、事故处理规程。

15、变电站门卫制度。

16、变电站工具仪表管理制度。

17、变电站工具档案表。

18、工程部工具外借登记本。

19、变电站巡视检查制度20、变电站电气消防防火措施。

21、变电站岗位责任制。

22、市政电路检修及外电源故障停电启动发电机程序。

23、电站事故停电检修修复程序。

24、柴油发电机试车操作程序。

25、柴油发电机试车记录表。

26、柴油发电机供电运行记录表。

27、配电室运行记录表。

28、配电室交接记录。

29、电梯运行记录30、电梯放人程序。

31、紧急情况联系表。

四、建立设备档案。

1、整理建设期原始资料并分类归档。

2、根据设备名牌,原状位置建立设备档案。

3、制定维修保养要求,建立维修记录卡。

设备档案。

序号01专业强电制表陈瑶。

电压12kv电流300a功率启始周期2004/4厂家资料名称锦州新生开关有限责任公司联系人传真电话地址:

供应商资料名称联系人传真电话地址:

备注:

附属设施名称电控柜安装位置型号生产厂家备注。

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物。

注:根据厂家设备保养要求或专业主管建议填写。

设备保养维修记录。

序号:01维修保养时间:

9检查小车滑轨有无变形、松动及异物。

备注。

保养维修记录卡序号:01年度:

主管:经理。

五、配电设施每年必须工作。

1、高压安全用具每年进行一次检验测试(供电局)。

2、供电系统计量继电保护每年进行一次校验(继电供电局、计量供电局继量局技术监督局)。

3、避雷监测年进行一次检验测试(技术监督局)。

4、电站设备清扫每年进行一次。

5、低压电动工具每年进行一次安全监测。

6、与供电局签订高压电缆供电电路代维协议。

7、按发电机保养要求定时进行保养(可签订维修保养合同)。

8、变电站内直流操作电源每三个月进行一次电压测量。

9、发电机每周进行一次10分钟的空载实验,每年代负荷运行一次。

10、供电设备运行效率监测(不定期技术监督局)。

六、改造工程供电系统应考虑的因素。

1、设备选用市场占有率高的产品。

2、选用新型环保节能产品。

3、考虑投资额与投资回报率。

4、尽量利用现有设施。

5、充分考虑安全保险系数。

6、为将来的功能扩展留有余地。

7、便于能源计量。

8、根据使用功能考虑紧急供电与ups电源。

9、供电线路的走向与配电箱的安装位置要便于维修。运转电工巡视标准(暂定)。

1.筒灯应无破损,下垂现象,保持灯具干净,常明.2.出口灯应外观良好,稳固,常亮,电池电量充足.3.射灯应牢固,应准确照在指示牌上.4.壁灯灯具应端正稳固,完整无缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕迹,烤糊损坏的更换.5.插座有无破损烧糊,有无松动,表面应干净.

6.消防楼梯照明应常亮,灯具有无损坏,节能部分灯管应配齐.7.餐厅调光器应完好无缺,使用灵活,损坏的立即更换.8.花园灯,围墙灯应外观良好,损坏立即修理或更换,灯内要干净.

酒店工程部述职报告

大家好!

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的领导、同事们表示衷心的感谢,现就三季度的工作汇报如下,请评议!

4、检修场地设备设施及空调维护,保障公司周年庆活动;

与本部门员工签订了工程部季度目标责任书,坚持低成本战略,努力做好节。

能降耗工作。积极督促各部门科学合理的使用各种设备设施,对存在的问题采取纠正和预防措施,使各部门节能降耗得到有效控制,为各部门完成各项指标创造更好的条件。

四、自我加压、增加巡查次数、确保安全维护。

1、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障会所设备设施正常运转。2、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全。

5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”排除线路供水分布培训管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。及时整改保证正常使用。

6、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断。

总结。

创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

我的述职完毕,谢谢大家!

酒店工程部经理述职报告

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好。

20__年即将过去,为推进构建和谐、促进物业服务品质。作为一名基层干部来说,具有良好的思想作风、工作作风。工作求真务实,力求高效,在公司大力支持和帮助下,通过自身努力,较好的完成我工程部维修工作。就这一年里所做的工作做以述职:

1、带头完成了公司下达的各项维修任务,其中有公共区域,部分商户维修等。得到业主商户的好评和认可。

2、加强商场铺面的装修管理,对商场装修施工按工程管理规章制度进行监督,使之不影响商场外貌和安全的要求。并对商铺的用电安全进行监督和线路改造。

4、制订了岗位责任和工作交接,在此基础上把工作落实到了实处。

5、在雷雨期间及时对商场的明、暗沟进行疏通,做好排洪防汛工作。

6、完成监控系统维修,以使监控系统能正常运行。

7、发电机每月进行一次保养,保养时例行开机运行15分钟,确保停电时能快速进行发电。

8、弱电设备保养工作,对楼内弱电管井进行了全面清洁、整理工作,配合电信、移动、联通等公司进行设备的安装维修和保养工作。

9、在能源管理、降低消耗方面,将车库照明、楼内通道照明、大厅照明、电梯厅照明及楼梯间照明等分时关电控制;在保证整体照明需求和造型完整有序的前提下,尽量减少灯具使用数量。我对商场内的公共电气设备、设施进行摸底排查,找出节能降耗的方法。本作凡是能自己能维修的设施设备不请外协,自己动手修理以节约费用开支。对大型设备方面,如电梯、中央空调、柴油发电机在维修过程中进行监督把关,在保证能正常运行的前提下尽量节约,在必须更换的元器件中对采购数量和价格进行控制。做好修旧利废工作,对更换出的零部件、灯具等进行维修,通过更换零件或重新拼装等方式修理旧件,减少新件的使用。

在即将到来的20__年,我会进一步发扬敬业精神和奉献精神,真抓实干,开拓创新,不断把自己的工作提高到一个新的水平,为我公司推进构建和谐、平安商场,做出自己应有的贡献。也望各位领导同事们一如既往的帮助我、支持我谢谢!

述职人:

二0__年一月五日。

文档为doc格式。

酒店经理述职报告

尊敬的各位领导、同事:

20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,酒店经济效益显著。

1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。

(二)在内部管理方面的好与坏:

1、对各部门及班组推行绩效管理。

由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。

3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治。

4、做好政务接待,树立行业品牌形象。

20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理,注重品牌形象建设,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。

2、酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。

3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

1、明确市场定位,提高销售收入:

(1)提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场,为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。

(2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。

(3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。

(4)集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。

2、提高中层人员管理水平,加强员工培训工作:

坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,了解酒店的实际运营情况,遵守酒店现行的规章制度,让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性,并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训,让员工在对客服务中提高服务质量,树立酒店形象,体现酒店企业文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保证酒店正常运行:

安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下,一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。

4、关爱员工,做好后勤保障工作,增强企业凝聚力:

既要提高员工素质,又要关心员工疾苦,为员工办实事,认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时,安排酒店组织丰富多彩的文体活动,增强了酒店的凝聚力和向心力,对内丰富了酒店员工的文化业余生活,陶冶了员工情操,增强了员工团队合作意识,对外弘扬了酒店精神,展现了酒店风貌,营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

以上是本人20xx年度的述职报告,在迎接挑战的20xx年工作中,我将与全体员工一道,齐心协力,不辜负上级领导的厚望,我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风,强化管理、全面落实科学发展观,取得更好的成绩。

酒店经理述职报告

尊敬的领导:

您好!

近年来,我始终履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,在思想、工作等方面取得了一定的成绩,现将个人的工作、思想、履行职责的情况分三个方面进行汇报。请各位领导审议并指正。

一、目标为上,确保了指标的完成。

一是明确工作目标,确定年度经营方针。根据公司自身和市场情况,每年我都在公司工作总结会议上确定来年的工作指导思想。

20__年的工作思路是:提升经营能力,增强管理效能,提高经济效益,创建企业文化。20__年的工作思路是:突出一个“增”字(增星、增收、增效),把握一个“细”字(细分、细致、细微),坚持一个“力”字(核心力、亲合力、向心力)。

20__年的工作思路是:以科学发展、和谐发展为目标,以严格管理为手段,以增创效益为目的,全面落实目标责任制。

明确了工作目标,就可以深化发展思路。通过明确定位,合理定性,才能保证全年任务的顺利完成和企业的稳定发展。

二是调整客源定位,加强营销力度。随着近年来经济效益的增长,我们对酒店硬件设施进行了更新改造。为解决旺客不旺财的问题,从__年开始,组织酒店营销人员开展对周边区域和相邻同行业的市场调查,将酒店目标客源定位为中高档商务散客,主攻对象则锁定为协议单位,确定酒店的市场定位为商务旅游酒店。主要方式是依靠销售人员上门与客户进行面对面销售,并加强对销售人员的激励措施,激发了销售人员的工作积极性。通过以上措施,经过销售定位的阵痛加上营销手段的加强,近几年销售势头逐步提升,长期与酒店签约的协议单位达到__多家,全年平均住房率从__年的__%调整至平均住房率__%,平均房价从从__年的__元/天/间上升至__元/天/间。此外,在客源结构上,商务散客比例达到__%,团队及会议客人比例达到__%。酒店抓住近几年__会展业快速发展,会务活动频繁举行以及几个黄金假日的良好机遇,使酒店客源档次以及开房率都提高到了一个新的高度。

三是层层落实目标责任,把经营指标落到实处。近年来,尽管上级主管部门没有明确下达工作任务和指标,本着对国有资产负责的态度,每年我们都会以一定的增长幅度下达全年任务。从董事会下达到经营班子签订目标责任书,再将经营指标分解到各个部门,将部门业绩同考核指标紧密挂钩。通过每周工作例会、总经理办公会、董事扩大会议,以及上半年及全年总结大会,以任务要求、考核约束、重奖激励等办法,确保了三年任务的顺利完成。

四是坚持主业自管和配套外包的经营理念。我始终认为,主业自营和配套外包是进行服务创新和提升服务质量的一个重要策略。通过多年实践证明:配套外包不仅有助于降低公司的经营成本,有效地降低和分散风险,提高管理的灵活性,而且还有利于增长酒店服务的附加值。比如__的经营,__桑拿的经营以及__、__的经营,都在彼此信任中获得了双赢。为了适应__激烈的市场竞争,我认为不仅要集中本公司内部资源,提高资源使用效率,提高核心竞争力,还应充分利用外部资源来促进公司的发展和壮大。由于我们多年来坚持了配套外包的经营理念,我们的企业经营绩效才得到了根本的保证。这一点,我认为应该继续坚持和发扬。

二、管理为主,确保了经营管理水平的提升。

企业管理实际是效益的延伸,作为__企业,如何创新管理确实是经营者需要认真思考的问题。近年来,我始终从实际出发,本着先易后难,由简到繁,从小到多,逐步配套的原则,强化管理主体,规范管理行为,建立管理制度,完善管理手段。

一是有效合理的配制人力资源。近年来为解决公司人浮于是的工作状况,相继讨论出台并实施了“带薪学习、离岗退养”等相关政策。这些分流政策的出台,既解决了个别员工家庭困难的实际问题,又给需要对外展示才能的职工提供了发挥和展示的平台。这样使继续留下的员工能安心工作,分流的员工也能理解企业的举措。__年,为了使中层管理的架构组合更趋合理,我提议公开招聘中层管理人员,通过竞选上岗,聘任了__部,__部两个经理,从此搭建起一个人才竞争的平台,激励了中层管理者的工作热情,增强了紧迫感,这一举措使公司对中层管理人员的使用突破了传统的对内部正式工提拔的惯例。

二是不断加强硬件投入,增强企业的竞争能力和适应力。近年来,我们花大力气对酒店硬件设施进行改造更新。翻新更换了__层的客房设施,装修和扩大了会议接待场所,完成了空调机组的更换,改造了热水回收系统和电梯控制系统,统一了客房电子门锁的制卡管理系统,并完成了对酒店内排污管网的整改。目前我们对写字楼的改造还正在进行中。上述所有的工作,都为进一步适应市场变化,增强企业的竞争力奠定了坚实的基础。

三是加强素质和技能培训,提升了酒店管理质量。先进的酒店管理强调以人为本,人力资源的积累和培养是一个长期的过程。几年来,我们始终把培训作为发展和壮大企业的关键。通过开展多种培训活动,提升服务意识,改善服务手段,强化服务程序,严格服务考核。首先,加强和充实了人事部的工作职能和人员。其次要求所有的中层管理人员必须持证上岗,一线员工加强岗位技能培训,二线员工加强素质培训,对个别员工采取下岗培训的相关规定。此外我们还举办了员工摄影大赛、书法展、登山、歌咏比赛等活动,通过这些活动,陶冶了员工的情操,调整了员工的心态,升华了员工对美的追求,提高了他们的综合素质。

三、学习为先,确保了班子执行力的提高。

一是加强学习,不断提高工作创新力。近年来,我努力学习驻深工委推荐的材料多篇,学习企业管理、酒店经营、会计知识等专业书籍多本,不断提高自身领导艺术和业务水平。无论作为总经理还是董事长,我都能够随着工作角色的转变进行自我提升,用宽阔的胸怀去包容、理解、接受一定的非议和批评。能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。近年来,我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的,做稳定__发展的带头人。

二是以人为本,不断增强全体员工的凝聚力。增强企业的凝聚力,是建设和谐企业的重要环节。近几年,我注重以人为本的管理模式,在以提高职工满意度为中心的基础上,先后组织中层以上管理人员和正式职工赴__、__考察学习,组织优秀员工外出学习考察,每年组织职工体检,并根据企业效益逐年增加职工收入,提高社保基数。经过多方努力,长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。每年的三.八节,中秋节,春节等传统节日都专门安排组织员工联谊会、聚餐会,用以排解他们的思乡之情。我认为企业有实力,有盈利,就有条件增加职工的收益,提高他们的福利待遇,更好地为职工办实事,办好事。营造尊重人、理解人、关心人、帮助人的“__”氛围,打造和谐的人际关系,形成团结互助,奋发向上的和谐__。

三是团结协作,不断发挥团队优势的战斗力。增强团结是做好工作的前提。我经常讲相处是缘分,共事是机遇。近年来在工作上自己首先能律己,诚以待人,把自己工作定位在“出主意,搞协调,抓落实”的基点上,对班子成员充分尊重,坚持统放适度,亮透责任,创造条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创造性地工作,充分发挥每一位成员的聪明才智,研究解决工作中遇到的新情况、新问题,发挥班子成员的合力作用,增强决策的科学性、准确性,同时还强化了班子的凝聚力和向心力。在具体工作中,我主动与分管成员交换意见、商讨办法,积极帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。由于团结一心,工作合力,各位成员都较好的发挥了工作的主动性和创造性,使各分管战线工作有序开展,为__的发展起到了积极的作用。总的看,任职以来,通过积极的努力,取得了一定的成绩,但由于各方面因素制约,工作中也有一些不足和不到之处。成绩的取得,归功于上级组织的正确领导,归功于几大班子的鼎立协助和全体干部员工的大力支持。

酒店经理述职报告

尊敬的领导:

20xx年,是我任xx酒店总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20xx年,酒店经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年个人工作目标:现将一年来的工作述职报告如下:

经过深入学习和广泛征求意见,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

1、综合环境整治。

20xx年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金xx多万元。

2、高压供电增容工程,新建太阳能中心供热工程

酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达xx万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在x月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用xx万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

3、网球场修复

酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近xx多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

4、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资xx万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车x台。另外,投资xx万元更新了全部床上用品。

5、消防设施的维护与更新。

1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间

2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境

20xx年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

20xx年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:

酒店今后的发展目标就是:抓住时代发展机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

20xx年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的`新建工作,创造酒店新的辉煌!

述职人:xxx

20xx年x月x日

酒店经理述职报告

董事长:

首先,衷心的感谢您给我一个叙述工作思路的机会。

综合办在酒店管理岗位上处于一个承上启下的位置,它是总经理领导下的综合管理部门,负责全酒店的协调、沟通、服务、保障、督办、考勤等多项职责。可以说,综合办就是酒店各部门之间、一二线之间、总经理和员工之间的一个轴承,它的高效运转关系到整个酒店的工作效率及社会形象。如果我任综合办主任一职,我将切实做好以下几方面工作,以确保酒店运转有序、信息畅通、服务高效、保障有力、节支增收。

一、建言献策,充分发挥参谋作用。

作为综合办主任,参谋助手职责是我的一项最重要工作,我要谦虚诚恳的向同行、同事学习,不断提高自己发现问题、观察问题、分析问题、解决问题的能力,通过收集整理市场动向、特点和发展趋势,科学周密研判酒店经营管理状态、市场竞争势态等信息,积极在领导的决策前提出建议,为酒店决策的科学性奠定基础。对领导作出的每一项决策、经营理念和工作思路,要通过规章制度、讲话稿、报告材料、文件等形式加以注释、细化、布置到各部门落实执行,并通过督办、催办、协办、检查、验收等有效方式确保酒店行政办公机器高效有序运转。

二、周密细致,确保沟通服务到位。

作为酒店整个管理体系的大服务部门,我在工作中,一要努力发挥好桥梁纽带作用,及时指导、沟通、协调,做到纵向政令畅通,横向配合密切,确保各部门工作的方向正确,方法有效,方式适宜。二要努力发挥好润滑剂作用,迎接挑战、克服困难,弥补各部门协作上的不足,化解矛盾,促进酒店各部门之间、一二线之间、上下级之间构建和谐的工作关系。三要努力发挥好指挥棒作用,科学高效调配人力、财力、物力,形成合力,增强酒店整体战斗力。四要努力发挥好备胎作用,即做专才又做通才,做好万能工,能够在任何时候临时顶岗到任何管理岗位,并出色完成任务。总之,要尽最大努力,协调管理层和中层干部带领全体员工构建一个有机的整体,在欧陆大酒店营造最好的环境,提供最好的服务,奉献最好的出品。

三、率先垂范,勤于保障管理职责。

综合办负责着整个酒店的后勤保障工作,我要切实担负起调度指挥职责,带领本部门所属工程部员工细致稳妥地保障一线部门工作顺畅开展,将后勤管理定位零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录,努力追求管理“高、严、细、实”,即标准高、管理严、服务细、作风实。要建立起完备的工程工作档案,确保维修保障工作有据可查。对一线部门的考核督办,我将采取走动式管理、对全体员工严管厚爱内紧外弛,以严明的纪律,完善的制度,科学的考评,力求各项工作正规化、规范化、高效化。

四、严纪宽情,积极营造企业文化。

将构建企业文化作为酒店长远发展之本。对外,积极树立高档酒店、高端服务、高素质人才的安达标杆式企业形象。对内,牢固树立员工是企业最重要的资产这一理念,针对酒店员工流动性大的这一特点,即严格规范管理,又以情感人,以情留人,营造快乐健康的工作氛围,增强员工对酒店的认同感,归属感。

五、开拓进取,全力推动节支增效。

严格执行资金、物料、进出库管理规章制度,严防各环节跑冒滴漏,对一切损害企业的行为严管重罚,对每一个员工警钟长鸣。

***市既不是旅游城市,也不是商业中心城市,我酒店定位于区域高端酒店,优劣势互存,为快速打开工作局面,建议从以下六方面着手,营造声势,实现开门红。

一要积极争取政务接待业务。借助我市今年公务接待任务重这一有利时机,积极沟通市委、市政府,将我酒店作为市委第二会馆,做补充服务。此外,要积极争取各部委办局及重要企事业单位的接待任务,牢牢抓住政务接待这一大客源。

二要快速占领婚庆服务的高端市场。搞差异性服务,高端站位,主打高档,不盲目扩大宴会接待能力、接待范围。

三要培训一只高素质的礼宾队伍。组织20名形象好、素质佳的服务员,强化礼仪、礼宾训练。短期内可免费为政府部门提供礼宾服务,为店外婚庆活动提供有偿服务,以靓丽标准的礼宾队伍树立酒店高端形象。

四要开辟高端会馆服务。为企业长远发展着想,酒店可在北湖新区或南森林公园周边选址新建一高档会馆,以我酒店服务队伍为后盾,采取会员制方式为高端人物提供社交、休闲、康娱服务,并争取他们对我酒店发展提供支持和帮助。

五要加大宣传攻势。在电视台、网络加大酒店宣传力度,广告招聘启事,这样既可网络人才,也可在社会上树立我酒店积极筹备开业的势头,为酒店隆重开业做好铺垫。

六要强化员工的企业认同感。酒店员工年龄小、劳动技能要求低,造成了酒店员工流动性大的特点。为留住酒店人才,要多开展文娱活动,调动员工展示特长的积极性,以企业文化的认同感留住员工;要固化培训制度,丰富培训方式,定期选送员工外出培训参观,以丰富阅历来留住员工;要畅通员工的晋升和增薪渠道,以良好的发展前景留住人才。

董事长,以上述职仅是一个见习职员的不成熟想法,是从初学者的角度观察问题,希望董事长给予批评指导,斧正我不成熟的想法,使我快速成长,早日担负起责任,为企业服务做贡献。

酒店经理述职报告

尊敬的领导:

您好!

自__年__月__日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下。

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间;总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从__月__日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办,人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理。

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范、规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行,反馈由部门负责人督导,通报批评;罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作。

__年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

酒店经理述职报告

大家好!

本职自xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

此次主要针对的对象为部门经理负责人,具体规定:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到、早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理。

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。