公共场所卫生安全承诺书(实用15篇)

小编: 笔舞

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公共场所安全的承诺书

本人作为金顺昌煤矿的一名员工,为保障自身及他人的身体健康、生命和财产安全,防止和减少安全事故发生,本人郑重承诺,在工作中严格履行以下职责和义务:

1、严格遵守国家法律、法规和矿制定的各项规章制度和安全管理规定,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,切实履行岗位安全和工作职责,尽职尽责,防范各类安全事故发生。

2、积极参加矿举办的各种安全培训和安全学习、事故应急演练,掌握工作所需的安全知识,提高安全技能,增强事故预防和应急处理能力,积极参加抢险救灾工作。

3、严格遵守矿关于本岗位的安全操作规程,做到不违章操作,不违反劳动纪律,不冒险作业。

4、保持工作现场规范化,标准化。

5、严格遵守宿舍管理规定,做到按时归宿,正常工作时间内严禁、酗酒,公共场所内严禁打架、斗殴。做好宿舍安全用电、防火工作,不存放易燃、易爆物品。在外租房和可回家住宿的员工,要增强安全意识,自律意识和防范意识,对自己非工作时间发生的安全事故负全责。

6、所有职工原则上必须住矿,正规轮休必须提前计划,办理休假手续,严格执行请、休假规定,不无故缺席。未经请假自行离矿,往返矿发生意外情况矿方不承担任何责任,一律自行负责。

7、熟悉本岗位安全操作规程,掌握本岗位安全技能,懂得本岗位的

危险性,预防措施和应急方法,会报警、会使用急救工具和消防器具,会处理事故苗头。

8、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或其他不安全因素,立即向现场管理人员或者矿领导汇报;瞒报或不报者应接受相应的处罚,接到报告的人员应该立即予以处理。积极参加矿安全文化建设,努力营造和谐的安全生产氛围。培养良好的'工作习惯和安全价值观。

9、积极支持矿安保部门和上级安监部门的工作,积极接受安全管理人员和其他人员对自己不安全行为的批评和建议并及时改正。不抱抵触心理、不打击、报复安全管理人员和其他指出自己不安全行为的人员。

10、为加强交通安全管理,保障职工及他人的生命安全和切身利益,进一步增强机动车驾驶员的安全意识。所有职工驾驶车辆时都必须承诺不无证、无牌、无保险上路,不非法营运,不酒后驾驶机械,不开英雄车,霸道车,不超员超速,承诺严格遵守交通规则。否则造成后果一律自己负责。

本人承诺:我已经接受过本岗位安全教育,并熟知安全承诺书的全部内容,愿认真执行,如违反本承诺或违反矿规矿纪及安全生产的有关规定,本人将自愿接受矿规定的警告、罚款、辞退、开除等处罚,并承担相应后果及责任。

本承诺书从签字之日起生效,至解除责任之日止失效。

此承诺书一式两份,一份单位存档,一份承诺人留存。

长阳金顺昌煤矿(盖章) 承诺人(签字):

年 月 日 年 月 日

公共场所安全的承诺书

根据《中华人民共和国传染病防治法》,《艾滋病防治条例》,《公共场所卫生管理条例》及实施细则等法律、法规、规章和相关标准的要求,为创建国家卫生城市,确保公共场所卫生安全,我单位特做以下承诺:

一、 认真履行卫生安全第一责任人的职责,确保公共场所卫生安全。

二、 证照齐全,亮证经营,不开展未经许可的公共场所经营活动。

三、 所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,确保个人卫生良好,文明礼貌,热情服务,着装统一。

四、 在经营中严格遵守相关法律、法规、规章、标准及规范文件规定。保证内外环境整洁,卫生设施布局合理,不违法经营。

五、 公共场所内禁止吸烟,严格落实控烟措施,并在醒目位置张贴禁烟标志。

六、 按照《公共场所卫生监督量化分级管理》的标准要求,寻找不足,积极投入,加强自身卫生管理,把握机遇,不懈努力,树立品牌意识,争先创优,树立“文明城市,魅力企事业”对外形象,为创建国家卫生城市贡献绵薄之力。

七、 自学接受卫生监督部门的监督检查,建立和完善各项卫生管理制度、预案,从现在做起,从自身做起。主动参与,积极行动,承担因我单位违反法律、法规的责任及因此造成的公共场所卫生事故的全部责任。

八、 在执行《公共场所卫生管理条例》及实施细则方面具体做好以下的承诺:

(一) 建立并执行采购索证制度,严把公共用品用具采购关,加强公共用品用具进货验收与登记,不购买和使用无合法来源、无检验合格证明而及其它不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消毒药品。

(二) 各项卫生制度齐全,卫生管理组织健全,卫生档案完整,自查记录、消毒记录等各种记录完整。

(三) 设有专用密闭消毒间(50平方米以下美发场所设消毒专区),消毒间环境整洁,配备消毒所需水池等设施、配务高温消毒设备、消毒药物和配比容器,配备密闭保洁柜,且标记明显,使用非一次性拖鞋的配备专用消毒池(桶)。熟练掌握消毒方法,规范消毒程序。公用物品和顾客用品清洁无污渍,做到一客一换一消毒。

(四) 设立专用布草间或密闭储存布划设施,室内环境整洁,保洁柜密闭存放布草,设立公共饮具保洁柜,设置有明显标记的棉专用脏棉制品收集容器。自洗棉制品配备消毒高施,消毒能力与使用量相适应。棉制品自洗、送洗记录完整。

(五) 场所通风良好,卫生间清洁、元异味,设有洗手设施和机械通风装置,座位套定期清洗保洁。

(六) 机械通风滤网无积尘,集中式空调按规范要求定期清洗消毒,集中式空调档案完整。机械通风新风取风口远离污染源、开放式冷却塔、排风口,开放式冷却塔远离公众通道并设置有效隔挡设施。

(七) 落实消毒制度:通风系统,二次供水设施以及公共用品用具及时清洗,彻底消毒,保持清洁。场所内空气、微小气候、顾客用品用具等每年至少卫生检测一次。持有产公共场所卫生检测报告,消毒用品、客用化妆品等索证资料齐全。场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水单位持有效卫生许可证。

(八) 淋浴场所于入口醒目处张贴禁浴标志,浴池清洗消毒设施齐全,消毒措施落实到位,有池水清洗、消毒设施并正常使用,从业人员为顾客进行面部、修脚、搓背操作前使用专用消毒盆对手部进行消毒,有专用的修脚工具消毒设施并正常使用。

(九) 游泳场所醒目位置有水质公示牌,公示项目完整,不出租游泳衣裤,有池水循环消毒设备并正常使用,有补充新水系统和强制通过式浸脚池(池水4小蝗更换一次),有检测游泳池水质有效氯仪器和完整的游泳池水循环净化消毒操作记录以及水质有效氯检测记录,液氯安全措施到位,有独立消毒剂存放场所,消毒剂密闭存放。

(十) 理发美容场所有头癣病人专用理发工具,标记明显。美发染烫设立独立操作间或操作区域,有独立排风系统,与中央空调分离。美容操作过程带口罩。

(十一) 饭馆(餐厅)类公共场所必须于就餐前关小时内摆台,使用的餐饮具清洗消毒后方可使用,不得在餐厅和包厢内清洗餐饮具,设置餐饮具密闭保洁设施,且有明显标识。每日进行一次桌台面物表消毒,饮馆(餐厅)加设防蝇纱窗门帘,加设防鼠板,无鼠迹、蟑螂、蚊蝇等。

告知人:武山县卫生局卫生监督所 承诺单位:

承诺人(签字或盖章)

年 月 日 委托代理人(签字或盖章) 年 月 日

公共场所卫生许可证安全承诺书

依据法律法规,为确保广大消费者的身体健康,维护消费者的合法权益,我单位向社会及消费者郑重承诺如下:

一、承担国家法律法规赋予的义务,树立企业法人是公共卫生安全第一责任人的意识,切实确保公共卫生安全。

二、严格遵守《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律、法规、标准。

三、单位持有效卫生许可证,公共场所从业人员持有效健康合格证明上岗,并亮证经营。

四、公共用具,必须做到一客一用一消毒。严格按照国家规定和卫生监督部门的要求执行。

五、承担因违反法律、法规及有关规定,造成公共卫生安全事件的全部责任。

4.文明交通承诺书。

公共场所卫生安全承诺书

(一)省级卫生监督机构负责全省公共场所的卫生监督管理,并对部、省属单位(包括部、省属外商投资企业)进行直接卫生监督管理;对新建、扩建、改建的部、省属公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

(二)市卫生监督机构负责本辖区公共场所的卫生监督管理,并对市属单位(包括市属外商投资企业)实行直接卫生监督管理;对新建、扩建、改建的市属公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

(三)县(不设区的市、区)卫生监督机构,对本辖区内的公共场所实行卫生监督管理,对所属新建、扩建、改建的公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

第十三条上级卫生监督机构监督、指导下级卫生监督机构的工作,省级卫生监督机构对下级卫生监督机构及本辖区内民航、铁路、交通、厂(场)矿卫生监督机构作出的不恰当的处理决定,有权纠正或重新处理。

第十四条各级卫生监督机构按《实施细则》第十一条、第十三条规定的标准和要求设立公共场所卫生监督员,根据工作需要可在乡、镇、街道卫生院(所)防保医生中设立公共场所助理卫生监督员,协助卫生监督员进行工作。

公共场所卫生监督员必须遵守卫生监督员守则,在职责范围内对公共场所进行卫生监督管理。

公共场所卫生监督员在执行公务时必须佩戴“中国卫生监督”证章,出示监督证件。

第十五条对违反公共场所卫生管理的单位或个人,由各级卫生监督机构根据《实施细则》第四章规定,给予处罚。

第十六条本办法由省卫生厅负责解释。

第十七条本办法自公布之日起施行。

公共场所卫生许可证安全承诺书

本商场郑重承诺:

一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》,做到诚信为本、守法经营。

三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫生要求。

四、本店做到不采购和向顾客提供过期、变质的酒水、食品。

五、本店服务人员做到先行健康体检,取得健康合格证后持证上岗。

六、严格执行卫生管理制度。

七、主动接受卫生监督部门的检查,对检查中发现的问题及时予以纠正。

八、若违法经营造成的后果,本店愿承担法律责任。

承诺人:

日期:

公共场所卫生安全承诺书

为加强本单位二次供水设施卫生管理,更好地履行卫生安全第一责任人的职责,保障顾客的身体健康安全,按照《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规的要求,特制定本制度。

一、设施的日常运转、保养、清洗、消毒、安全应由专人负责管理。

二、设施管理人员每年进行一次健康检查和卫生知识培训。

三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及设备必须专管专用。

四、设施必须加盖加锁以防范不安全隐患事故发生。

五、设施与饮水接触表面必须保证外观良好,光滑平整,所用防护涂料必须符合有关卫生规范要求,不对饮用水水质造成影响。

六、无水箱水质消毒设施的场所,必须配置水质检测余氯盒、专用饮用水消毒剂。每日测定水箱水质游离余氯含量并记录。管网末捎水游离余氯不应低于0.05mg/l,测试记录本必须保存以备检查。

七、通过设施所供给的饮用水感官性状不应对人体产生不良影响,不应含有危害人体健康的有毒有害物质,不引起肠道传染病发生或流行。

八、每年应对二次供水用水箱进行1—2次全面清洗、消毒,设立清洗、消毒记录,并对水质进行检验,及时发现和消除污染隐患,如发生事故应及时报告卫生监督部门。

九、水箱清洗、消毒应按照卫生监督部门的有关要求,按规范程序进行。

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公共场所安全的承诺书

为深入贯彻落实《中华人民共和国消防法》和《公共娱乐场所消防安全管理规定》,深刻吸取俄罗斯彼尔姆市夜总会火灾事故教训,加强20xx至20xx年冬春季防火工作,切实为圣诞、元旦、春节创造良好的消防安全环境,确保国家和人民群众生命财产安全,预防和遏制重特大火灾尤其是群死群伤恶性火灾事故的发生,我单位保证认真落实消防安全主体责任,并做好以下几项工作:

二、营业期间不间断开展防火巡查并做好记录;。

三、营业期间确保安全出口、疏散通道的畅通和消防设施的正常运行;。

六、娱乐场所营业时,不超过额定人数。场所内不准设置员工宿舍;。

八、卡拉ok厅及其包房内应设置声音、视像警报装置,保证在火灾发生初期将各卡拉ok房间内的画面、音响消除,播送火灾警报,引导人员安全疏散;我单位承诺履行上述法定义务和责任,并保证严禁以下行为:

(一)存放和使用氢气球、液化石油气等易燃易爆危险物品;。

(二)在演出、放映场所的观众厅内吸烟和使用明火照明;。

(三)燃放烟花爆竹或者使用其他产生烟花的制品;。

(四)营业期间进行设备维修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业;。

(五)营业期间超负荷用电,擅自拉接临时电线。

单位名称(章):

负责人:

20xx年12月x日。

公共场所卫生许可证安全承诺书

根据《中华人民共和国传染病防治法》,《艾滋病防治条例》,《公共场所卫生管理条例》及实施细则等法律、法规、规章和相关标准的要求,为创建国家卫生城市,确保公共场所卫生安全,我单位特做以下承诺:

一、 认真履行卫生安全第一责任人的职责,确保公共场所卫生安全。

二、 证照齐全,亮证经营,不开展未经许可的公共场所经营活动。

三、 所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,确保个人卫生良好,文明礼貌,热情服务,着装统一。

四、 在经营中严格遵守相关法律、法规、规章、标准及规范文件规定。保证内外环境整洁,卫生设施布局合理,不违法经营。

五、 公共场所内禁止吸烟,严格落实控烟措施,并在醒目位置张贴禁烟标志。

六、 按照《公共场所卫生监督量化分级管理》的标准要求,寻找不足,积极投入,加强自身卫生管理,把握机遇,不懈努力,树立品牌意识,争先创优,树立“文明城市,魅力企事业”对外形象,为创建国家卫生城市贡献绵薄之力。

七、 自学接受卫生监督部门的监督检查,建立和完善各项卫生管理制度、预案,从现在做起,从自身做起。主动参与,积极行动,承担因我单位违反法律、法规的`责任及因此造成的公共场所卫生事故的全部责任。

八、 在执行《公共场所卫生管理条例》及实施细则方面具体做好以下的承诺:

(一) 建立并执行采购索证制度,严把公共用品用具采购关,加强公共用品用具进货验收与登记,不购买和使用无合法来源、无检验合格证明而及其它不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消毒药品。

(二) 各项卫生制度齐全,卫生管理组织健全,卫生档案完整,自查记录、消毒记录等各种记录完整。

(三) 设有专用密闭消毒间(50平方米以下美发场所设消毒专区),消毒间环境整洁,配备消毒所需水池等设施、配务高温消毒设备、消毒药物和配比容器,配备密闭保洁柜,且标记明显,使用非一次性拖鞋的配备专用消毒池(桶)。熟练掌握消毒方法,规范消毒程序。公用物品和顾客用品清洁无污渍,做到一客一换一消毒。

(四) 设立专用布草间或密闭储存布划设施,室内环境整洁,保洁柜密闭存放布草,设立公共饮具保洁柜,设置有明显标记的棉专用脏棉制品收集容器。自洗棉制品配备消毒高施,消毒能力与使用量相适应。棉制品自洗、送洗记录完整。

(五) 场所通风良好,卫生间清洁、元异味,设有洗手设施和机械通风装置,座位套定期清洗保洁。

(六) 机械通风滤网无积尘,集中式空调按规范要求定期清洗消毒,集中式空调档案完整。机械通风新风取风口远离污染源、开放式冷却塔、排风口,开放式冷却塔远离公众通道并设置有效隔挡设施。

(七) 落实消毒制度:通风系统,二次供水设施以及公共用品用具及时清洗,彻底消毒,保持清洁。场所内空气、微小气候、顾客用品用具等每年至少卫生检测一次。持有产公共场所卫生检测报告,消毒用品、客用化妆品等索证资料齐全。场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水单位持有效卫生许可证。

(八) 淋浴场所于入口醒目处张贴禁浴标志,浴池清洗消毒设施齐全,消毒措施落实到位,有池水清洗、消毒设施并正常使用,从业人员为顾客进行面部、修脚、搓背操作前使用专用消毒盆对手部进行消毒,有专用的修脚工具消毒设施并正常使用。

(九) 游泳场所醒目位置有水质公示牌,公示项目完整,不出租游泳衣裤,有池水循环消毒设备并正常使用,有补充新水系统和强制通过式浸脚池(池水4小蝗更换一次),有检测游泳池水质有效氯仪器和完整的游泳池水循环净化消毒操作记录以及水质有效氯检测记录,液氯安全措施到位,有独立消毒剂存放场所,消毒剂密闭存放。

(十) 理发美容场所有头癣病人专用理发工具,标记明显。美发染烫设立独立操作间或操作区域,有独立排风系统,与中央空调分离。美容操作过程带口罩。

(十一) 饭馆(餐厅)类公共场所必须于就餐前关小时内摆台,使用的餐饮具清洗消毒后方可使用,不得在餐厅和包厢内清洗餐饮具,设置餐饮具密闭保洁设施,且有明显标识。每日进行一次桌台面物表消毒,饮馆(餐厅)加设防蝇纱窗门帘,加设防鼠板,无鼠迹、蟑螂、蚊蝇等。

告知人:武山县卫生局卫生监督所 承诺单位:

承诺人(签字或盖章)

本店郑重承诺:

一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》,做到诚信为本、守法经营。

二、保证卫生许可申请资料真实有效。

三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫生要求。

四、本店做到不采购和向顾客提供过期、变质的酒水、食品。

五、本店服务人员做到先行健康体检,取得健康合格证后持证上岗。

六、严格执行卫生管理制度。

七、主动接受卫生监督部门的检查,对检查中发现的问题及时予以纠正。

八、若违法经营造成的后果,本店愿承担法律责任。

承 诺 人:

日 期:

按照《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》的要求,创造良好的公共场所卫生条件,保障顾客身体健康,本单位保证做好以下几点:

(一)公共场所负责人(法定代表人)为公共卫生安全的第一责任人,对本单位的公共卫生安全负全面责任。

(二)建立卫生管理制度,配备专职或兼职卫生管理人员,并按制度做好本单位的各项卫生管理工作。

(三)从业人员每年进行健康检查和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗。

(四)做到场所内通风良好,配备机械通风排风设施。

(五)配置公共用具清洗消毒设施,保证能正常使用,公用品、用具等做到一客一换一消毒并保洁。

(六)定期清理室内外卫生,保持环境整洁。

(七)提供的食品、用品保证符合国家卫生标准和要求。

(八)认真学习并履行《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》的其他卫生要求。

本单位将认真履行承诺书内容,保证经营的公共场所卫生符合要求,同时接受卫生行政部门的监督与管理,对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。

承诺单位: 负责人:

日期: 年 月 日

公共场所安全的承诺书

为强化公共场所即特种行业的治安管理,保障特种行业的合法经营,限制、取缔非法经营,打击流氓等违法犯罪活动,维护公共娱乐的治安秩序,促进文化市场的繁荣和发展,特与各单位签定治安安全责任书如下:

一、依照“谁经营谁负责”的原则公共场所经营业主就是治安责任人应执行国家有关治安管理的法律、法规和规章;负责对员工的`管理教育;组织员工的业务培训;制定治安管理制度和岗位责任制,落实消防及治安防范措施;及时向公安机关报告情况;协助公安机关查处刑事、治安案件和治安灾害事故。

二、公共场所内的电器安装必须符合安全标准,应有防火、防盗的安全设施;夜间开放的,必须有足够的照明设备和突然停电的应急措施;使用音响器材,音量要适当,不得影响周围单位和居民的正常工作和生活。

三、公共场所必须设置治安保卫组织和配备相应的保安人员。严禁传播淫秽物品,以色情招揽顾客,杜绝、赌博、吸贩毒活动以及进行其它违法犯罪活动等。一旦发现,根据有关法律法规,从严处理。对厅内的酗酒斗殴等行为,应立即给予制止并报告公安机关。

四、公共场所工作人员必须持有身份证、暂住证、健康证等。经学习培训后,方可上岗。必须教育他们自觉遵守有关法律、法规,优质服务,礼貌待客,作风正派,严禁搞流氓色情等违法犯罪活动。此外,发现有可疑人员,可疑物品和其他违法犯罪活动,应及时报告公安机关,不得知情不报或隐瞒虚报。

五、因故歇业、转业、合并、承包、迁移或变更登记项目的,应及时向原批准的公安管理部门办理有关手续。

六、辖区派出所、治安大队应每季度对该场所进行一次消防、治安安全检查,发现问题应及时通知经营者整改,在特种行业许可证的副本签注监督。

本责任书一式叁份。一份治安大队保管,一份派出所保管,一份各单位自存,从签定之日起生效。

公安机关:

负责人:

责任单位:

法人代表:

_____年_____月_____日。

卫生安全承诺书

为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活,促进学校食堂托管各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,本食堂承包公司向全体师生做出以下郑重承诺。

一、本着“诚信服务,学生至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为师生提供卫生可口的饭菜。

二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道,使师生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、我们的食堂管理保持个人卫生,生产、销售食品时,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,使用售货工具,不使用现金交易。

四、食堂托管给我们将保证食堂管—理—员工每年进行至少一次身体健康检查,持健康许可证上岗。

五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。

六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则,本食堂承包公司将精心准备营养搭配的膳食,使师生们获得每日所需的能量,所售饭菜一律明码标价。

七、学校食堂托管后将保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件,积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境,使师生能放心就餐。

八、学校食堂托管后我们将虚心征求师生的意见,虚心接受全体师生的监督,努力改进工作,提高水平。

以上各条,本食堂承包公司保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿受罚。

承诺人:___。

公共场所卫生承诺书

按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:

1、守法经营,根据国家法律法规,本单位是卫生安全第一责任人。

2、具备符合卫生要求的经营服务条件,认真执行接受审查与许可义务,自觉接受卫生部门的监督义务。

3、落实消毒保洁制度,把好卫生质量关,严格执行多项卫生操作规程,防止交叉污染,保证顾客用品符合卫生要求义务。

4、从业人员持有效健康培训证明上岗,并保良好的.个人卫生。

承诺单位:xx

承诺人:xx

日期:xx年xx月xx日

卫生安全承诺书

为进一步做好学校食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:

一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时,须立即报告主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本单位将严格履行以上承诺,自觉接受社会和食药监管部门的监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

单位(盖章):

(校长)负责人签名:

日期:

公共场所安全的承诺书

1.不放过隐患,不留下遗憾。

2.安全管理完善求精,人身事故实现为零。

3.今日注意安全,节日合家团圆。

4.生命只有一次,没有下不为例。

5.宁为安全操碎心,不让事故害工人。

6.安全警句千条万条,安全生产第一条。千计万计,安全教育第一计。

7.安全施工,幸福一生。

8.工地就是战场,防护才能全胜。

9.家中煤气经常关,莫用生命买教训。

10.加强安全管理,建设平安校园。

11.安全施工莫大意,亲人嘱咐要牢记。

12.跨进校园,走进平安,建设平安校园,你我共同的责任。

13.作业时戴安全帽,流汗总比流血好。

14.质量是大厦的生命,安全是员工的生命。

15.领导检查是关爱,认真对待去整改。

公共场所卫生承诺书

依据法律法规,为确保广大消费者的身体健康,维护消费者的合法权益,我单位向社会及消费者郑重承诺如下:

一、承担国家法律法规赋予的义务,树立企业法人是公共卫生安全第一责任人的意识,切实确保公共卫生安全。

二、严格遵守《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律、法规、标准。

三、单位持有效卫生许可证,公共场所从业人员持有效健康合格证明上岗,并亮证经营。

四、公共用具,必须做到一客一用一消毒。严格按照国家规定和卫生监督部门的要求执行。

五、承担因违反法律、法规及有关规定,造成公共卫生安全事件的全部责任。

承诺人:xx

日期:xx年xx月xx日

卫生安全承诺书

饮食安全是做好食堂工作的保障,为确保学生身心健康,促进食堂相关人员规范操作,拟定食堂安全责任书,以便严格执行。

1、食堂工作人员必须认真履行有关管理制度,切实做好本职工作。工作人员必须具有健康证才能上岗。

2、食堂承包人和经营者要监管进货全过程。不采不用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购。购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等必须索证,如发现异常,食堂人员要拒绝使用。所用刀、板每次都要清洁消毒。

3、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒并离地存放。凡得传染性疾病的学生要及时隔离,防止传染。

4、食用物品和非食用物品要分开摆放,防止误食。

5、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责,天天保持清洁。

6、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

7、炊具、气灶、开关等要规范操作、定期检查,发现问题及时处理。

8、要认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前,要将材料入库、切断电源、关闭气阀、关好门窗,各处检查无误后才能离岗。

9、食堂物品要登记造册,管理责任到人。

10、本责任限期一年,必须认真遵照执行。

责任人(签字):分管领导: