厨房培训计划方案（热门21篇）

培训计划不仅仅是为了解决现有问题，更应该注重培养员工的潜力和发展空间。如果你对培训计划的编制感到困惑，不妨看看下面的范例，或许能给你一些启发。

厨房培训计划

厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：

1、 对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

量标准。

纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

量和整个厨房生产负责。

不断提高生产水平，向新的标准迈进。

培训计划方案

为了提高培训工作的计划性、针对性、有效性，使培训工作更为切实地发挥作用，提高员工的实际工作技能和工作绩效，根据gmp要求和20xx年培训计划，结合20xx培训重点——历次gmp检查及自检提出的问题及整改情景，我们对20xx年度的公司内部培训作如下安排：

1、培训对象：公司全体员工。

2、培训目的：

(1)、引导员工认清自我的职责与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。

(2)、树立正确的质量意识和观念，更新现有专业知识，充实个人知识储备，巩固和提高公司质量管理水平。

(3)、强化员工gmp意识，全面扩大gmp领域的专业视野。

(4)、了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。

培训资料：结合历次gmp检查及自检发现的问题与整改情景，讲授有关药品法律法规、药品gmp知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理、安全生产相关知识等。

培训方式：综合管理部统一组织全体员工集中面授。

20xx年7月下旬1-2天。

5、考核。

笔试，采取闭卷考，笔试考核试题由各授课人出题，综合管理部统一组织考试。

1、培训对象：各部门员工。

2、培训目的：各部门负责人根据本部门员工应掌握的gmp文件、岗位职责、专业知识、操作技能等，进行有针对性的部门岗位培训，强化员工gmp意识，提高员工工作技能。

培训资料：部门岗位必备的专业知识、部门相关gmp文件、部门职责、操作技能、岗位sop及相关的管理制度等。

培训方式：由各部门自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训，部门负责人为主要授课人，并把培训讲义或培训大纲、培训记录、培训试题等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。

20xx年全年各部门根据实际情景灵活安排。

5、考核分口试、笔试，笔试考核由部门负责人自行组织考试;口试由授课人在课堂上进行提问。口试占50%，笔试占50%，笔试为闭卷考。

1、培训对象：各班组岗位员工。

2、培训目的：着重加强班组岗位培训，有针对性的开展班组岗位培训，使gmp工作贯彻落实到每一个岗位，提高岗位员工的工作技能。

培训资料：班组岗位必备专业知识、岗位相关gmp文件、岗位职责、岗位sop、生产工艺规程、实际操作技能及岗位相关的管理制度等。

培训方式：由各部门组织班组岗位员工采取集中面授、现场演示等方式进行班组岗位培训，授课人由班组长或优秀员工担任，班组长负责培训出题、考核，并把培训讲义或大纲、培训记录、培训考核成绩等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。

20xx年各班组根据工作情景灵活安排。

5、考核分笔试、口试、实际操作，笔试考核试题由各班组长出题并组织考核，综合管理部负责试题打印;口试由授课人在课堂上进行提问;实际操作由班组长和部门负责人共同进行现场考核。笔试占30%，口试占30%，实际操作占40%。

厨房培训计划

为提高员工的工作技巧和业务素质。特拟定开业培训计划如下：

一：厨房人员的素质要求（集中上培训大课）

1：烧菜，配菜姿势

2：语言谈吐

3：厨房人员的行为准则

4：仪表，仪容，个人卫生

5：厨房人员规章制度，企业文化

二：厨房人员的岗位职责

1：厨房人员的岗位职责

2：值班人员的岗位职责

3：冷菜人员的岗位职责

4：海鲜房人员的岗位职责

三：基本技能培训

1：菜肴的出品

a：菜肴的归类

b：菜肴切配的规范性

2： 每天菜肴的进货验收标准

a：切配的主管根据菜肴的标准严格验收

b：各岗位要及时的反馈原料情况

c：厨师长对原料的监督

四：无常法管理

1： 常整理

2 ： 常分类

3： 常清洁

4：常维护

5： 常规范

五：前后台的衔接

1：点菜的程序

2：主打荷和配菜的配合

六：厨师长和菜肴研发组的配合

1：厨师长对研发组的督促

2：研发组定时的.对菜肴更新

3：研发组和前台的及时沟通

七：对餐厅点菜员和服务员的培训

八;对鲍鱼公主的操作流程的培训

厨房培训计划

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、 建立卫生质检小组。

二、 层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱（桶）内。

6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、 加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，“健康证”并每年进行休格检查。

2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、 制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

厨房培训计划

（3）换岗培训 （4）不称职员工培训

二、培训的内容

厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

1、 专业理论知识培训包括

（1）食品原料知识 （2）食品生化知识

（3）食品卫生知识 （4）食品营养知识

（5）烹饪工艺流程知识 （6）烹饪美学知识

（7）厨房生产成本核算知识 （8）厨房管理知识

（9）菜品开发与菜品创新知识 （10）其他相关知识

2、职业道德教育

3、烹饪专业技能包括

（1）各种原料的加工技术

（2）本店所提供的菜点制作技术

（3）创新菜点品种的推广使用

（4）新的烹饪工艺技术

（5）新型调味料的使用与味型开发

（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

4、培训的方法

（1）讲授法（2）讨论法（3）演示法（4）实践指导法

5、培训时间

厨房培训计划

（1）短期培训。

（1）脱产培训。

（2）不脱产培训。

（1）岗前培训。

（2）岗位培训。

（3）换岗培训。

（4）不称职员工培训。

二、培训的内容。

厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

1、专业理论知识培训包括。

（1）食品原料知识。

（2）食品生化知识。

（3）食品卫生知识。

（4）食品营养知识。

（5）烹饪工艺流程知识。

（6）烹饪美学知识。

（7）厨房生产成本核算知识。

（8）厨房管理知识。

（9）菜品开发与菜品创新知识。

（10）其他相关知识。

2、职业道德教育。

3、烹饪专业技能包括。

（1）各种原料的加工技术。

（2）本店所提供的菜点制作技术。

（3）创新菜点品种的推广使用。

（4）新的烹饪工艺技术。

（5）新型调味料的使用与味型开发。

（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）。

4、培训的方法。

（1）讲授法。

（2）讨论法。

（3）演示法。

（4）实践指导法。

5、培训时间。

（1）集中学习10天。

（2）实际操作10天。

培训计划方案

为深入贯彻落实集团公司教委20xx年职工教育工作会议和矿党委20xx年工作会议精神，大力实施“科教兴企”、“人才强企”战略，进一步加大对管理人才、创业人才、专业技术人才和特种作业人员的培训力度，特制定夹河矿职工教育培训工作计划。

1、20xx年培训人数4800人，达到在职职工总数的80%。

2、在职干部继续教育人数200人。全矿干部培训要确保在职人数的80%以上。

3、学历教育150人，专、本科毕业70人。

4、等级工培训650人。其中培训高级工300人，中级工350人。

5、工人培训要全面完成集团公司下达的各项培训计划，煤矿四级培(复)训20xx人，煤矿三级培(复)训200人，通用工种培(复)训250人。

6、入井人员安全资格证持证率、特种作业人员和安全生产管理人员持率均要达到100%。

(一)干部教育培训

1、学习贯彻党的十六届四中全会精神，全面落实集团公司和矿党委年度工作会议精神，坚持和完善党支部学习制度，加强党风廉政教育，深入开展两个《条例》学习贯彻活动。

2、组织安全、生产、经营管理人员参加外委培训，选派矿级干部参加高层管理人员研修班。

3、加强专业技术人员对煤炭安全生产方面的新技术、新工艺、新设备、新知识的培训。外聘专家、学者来矿讲学或专题辅导;组织选送外委培训;分专业按步骤对工程技术人员开展自主培训，确保技术管理的先进性。

4、开展紧缺专业学历教育。根据矿井发展的需要，选送相关人员参加集团公司组织的工商管理、工程、机电、房地产、物业管理、采矿工程、通风与安全等专业的学历教育。

5、围绕集团公司“走出去”的发展战略，积极开展项目管理培训，使各级管理人员能更好地适应市场和企业发展的需要。

(二)工人培训

1、煤矿四级复训。按一般专业工种的培训时间，有计划地组织相关人员进行脱产和业余培训，对小皮带、小绞车等18个工种计20xx人进行资格证年审。

2、煤矿三级和通用工种复训。完成集团公司复训计划，采掘电钳工等13个工种208人，电工等5个工种247人。

3、等级工与学历的“双证”培训、考评、取证。其中高级工与高中学历培训、考评、取证130人，中级工培训、考评、取证250人;生产和辅助单位班组长、生产骨干“双证”班计划培训40人;采掘电钳工“双证”班计划培训50人，外委培训高级工40人;自办涉爆、车工、采掘电钳工、瓦安员等中级工培训班5期，计划培训250人。

4、工人技师评聘考核。组织人员参加集团公司工人技师和高级工人技师的评聘和在岗工人技师的年度考评。

5、新培训放炮员、采掘电钳工等专业工种人员450人，计划自主培训350人，举办培训班8期，认真做好考核发证工作。

6、适应性培训。对从事一线作业的采掘电钳工、瓦安员、放炮员等采取分阶段的安全专业知识培训，定期组织考核。

7、建立团队学习室。在采煤、掘进、机电、通防等专业中建立团队学习室，实行首席工程技术人员导师负责制，通过学、考，培养出一批专业技术能手。

8、开展职工岗位练兵和技术比武活动。以党支部为单位开展岗位练兵活动，岗位练兵人数占职工总数的50%。矿组织16至20个专业工种的矿级技术比武，确保专业工种人员的参赛数在60%以上。

9、实行职工技能培训“cba考评递进制度”。建立职工技能cba递进培训考核体系，重点开展技术等级达标和职业资格取证晋升工作，提升职工队伍综合素质。

1. 要高度重视职工教育培训工作，加快高素质职工队伍建设。进一步完善“培训(培养)、考核、使用、待遇”一体化的激励机制;各单位要认真落实《夹河煤矿安全教育培训工作领导及部门责任制》;政工部、安监部等部门要各司其责，发挥优势，协同作战，开展分级分类、有针对性的教育培训，并认真做好日常考核发证、检查督促、奖惩和培训资料的计算机管理等工作。

2、要突出安全培训和创业发展工作重点。根据安全生产和创业发展实际，把增强全员安全意识和提高职工安全技能作为年度培训工作的重点，认真细致地抓好职工持证上岗培训，超前做好“走出去”人员的安全资格培训，以高度的责任感和紧迫感加快职工职业技能鉴定和等级工培训，确保“技能振兴行动计划”落实到位。

3、充分发挥首席工程师和专兼职教师的作用，围绕各专业技术特点，有针对性组织教学，在团队学习中积极实施“传、帮、带”，培养一批首席员工和生产技术骨干。

4、创新职工教育培训机制和工作方法。职工培训考核试行学分制，参培工人按相关规定要求修满学分的，享受相应的政策性待遇;达不到规定学分的，要求限期修满，并给予相应罚款。要继续贯彻iso10005标准，规范培训过程管理，做好需求调查，确定培训项目，优选培训教师和教材，推广应用先进的教育理念、技术和手段，不断提高培训质量和效益。

厨房培训计划

培训计划方案

20xx年，xx电力企业工作仅仅围绕安全运行，从班组安全生产、文明生产、基础管理和精神文明建设等基础点出发，加强班组管理，逐步提高班组综合管理水平，顺利完成了各项生产经营任务。对于20xx年的工作成果，我在此做下汇报：

卫中心制定了《班组评先细则》，每季度对班组进行考核，从班组建设、班组活动、劳动纪律、安全生产、综合治理、计划生育、环境卫生等细化指标考核结果中评出3个先进班组，各奖励300元。通过把效益工资分配同岗位责任大小相结合、与个人工作业绩相结合，与班组管理和创新相结合，形成了工作中比、学、赶、超的良好势态。

全厂完成了全年3个100天的安全生产任务，截至20xx年底全厂连续安全生产达4135天。各分场严格落实了安全生产责任制，与班组签订了安全生产责任书。各个班组认真落实“职业安全健康体系”和“质量体系”要求，坚持了每周的安全生产例会，认真执行了设备日常巡查制度、劳动防护管理等规章制度，同时根据安监部要求，积极开展隐患排查整理工作。各班组结合“安全生产月”、“安康杯”等活动，扎实有效的开展了一系列安全生产保障活动，电一、起运、机修等单位组织学习了《电厂设备巡回检查管理规定》、《电厂设备缺陷管理规定》、《电厂反习惯性违章管理规定》、《电厂安全生产职责规定》等各项规章制度，提高了班组成员的安全生产意识，确保了全厂设备和人身安全。

按照电厂定置管理、文明施工的管理要求，一线各班组做到了办公室等场所的门窗玻璃齐全洁净，办公桌、椅、柜内外放置物体整齐规范，工器具、备品备件等应按规定排列有序。监测分场大坝监测班工作点多面广，工作环境复杂，仪器设备昂贵。他们要求每位职工着装做到符合安全防护的要求，现场管理符合文明施工要求。他们加强了资料管理工作，对技术档案、资料、技术图纸等重要资料由专人管理，使用书面材料和电子档案双备份，保存齐全完整，并定期交档案室归档管理，文明、高效、保质保量的完成分场下达的各项工作任务。

4、以班组长为重点，加强了以班组为基础的技术培训管理 20xx年，我们着重抓好班组长的能力提升和培养。我们组织了班组长培训班，聘请专业培训机构就班组管理的理论为班组长进行授课，各班组长都提交了参加培训的心得和体会。同时，我们联系了同行业的4个电厂，分2批组织班组长外出进行了学习和考察，学习了兄弟单位的先进经验，开拓了班组长的视野。在此基础上，我们组织了班组长培训班座谈会，交流了学习心得和体会，提出了改进班组各项管理工作的建议和意见。

各单位根据自身特点，开展了形式多样、富有成效的培训活动。运行分场每值每月开展至少两次考问讲解及至少两次反事故演习，全年完成280次考问讲解和反事故演习，同时组织值班员参加厂部事故应急预案演练，提高了值班员处理突发事件的实战能力。电一分场结合实际工作，采取现场和集中针对性培训，如5号机改造前开展5号发电机定子线棒安装工艺、大型发电机安装技术规范、定子绑线及绝缘包扎工艺、5号发电机铁损试验等适应性岗位培训;保卫中心创新班组方式，建立了“周四学习制”, 他们确定每周四为学习日，领导班子成员坚持参与每周四的班组职工安全和思想政治教育工作的学习，既密切了干群关系，又使每位职工切实认识到安全的重要性和必要性，这样的方式值得提倡和推广。

全厂各班组较好的坚持了政治学习制度，认真开展了十七大精神、集团公司和电厂工作会、党建会、职代会、普法等会议精神的学习，确保了各项会议精神在基层的贯彻落实。

20xx年是电厂的管理年，全厂各班组通过定期召开民主生活会，实行重大问题集体讨论，贯彻落实上级精神，加强了民主管理工作。通过开展创建职工之家和职工小家活动，提高了班组成员的主人翁责任感和归属感，形成了团结、互助、民主、和谐的良好风气。一线班组全部参加了“安康杯”，提出合理化建议55条，为全厂安全运行做出了积极贡献。

由于前台和后台的工作性质有一定差别，班组建设的标准和起点也不同，水平差异较大。前方一线班组普遍开展的较规范，后方部分班组有相当大的差距。二是基础管理工作缺乏，相当一部分单位和班组做了很多工作，没有相关记录或记录不完整;三是有部分班组记录有虚假成分。四是部分班组没有纳入到班组建设的范围。这些问题要在以后的工作中进行整改。

厨房培训计划

2、语言谈吐。

4、仪表，仪容，个人卫生。

5、厨房人员，企业文化。

1、厨房人员的岗位职责。

2、值班人员的岗位职责。

3、冷菜人员的岗位职责。

4、海鲜房人员的岗位职责。

1、菜肴的出品。

a、菜肴的归类。

b、菜肴切配的规范性。

2、每天菜肴的进货验收标准。

a、切配的主管根据菜肴的标准严格验收。

b、各岗位要及时的反馈原料情况。

c、厨师长对原料的监督。

1、常整理。

2、常分类。

3、常清洁。

4、常维护。

5、常规范。

1、点菜的程序。

2、主打荷和配菜的配合。

1、厨师长对研发组的督促。

2、研发组定时的对菜肴更新。

3、研发组和前台的及时沟通。

培训计划方案

1、加强主管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

2、加强茶艺师的培训，提高技术理论水平和专业技能，提高气质，技术改造能力，技术创新能力。

3、加强服务人员的培训，提高服务人员的综合素质，完善服务技巧，提高茶文化理论水平。

1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据茶文化馆改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以茶文化馆为主要培训基地，茶艺培训室为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。

3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式，业余时间学习为主的原则。根据茶文化馆需求为主流，开办茶文化培训的课程进修班，组织员工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成培训。

（一）主管人员。

1、由各专业茶艺师、定期进行茶文化专题讲座及泡茶技艺实践活动，并建设茶艺室自己的茶艺师教育培训基地，进行新茶文化、新泡茶技艺知识等专项培训，培养创新能力，提高茶艺水平。

2、组织茶艺师人员到同行业先进茶艺室学习、学习先进经验，开阔视野。

3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在茶艺馆内进行学习、推广。

（三）职工基础培训1、新职工进茶艺馆培训。

要继续对转正人员进行企业文化培训、茶文化、服务技巧培训、团队精神、泡茶技艺、茶艺馆形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着茶艺馆的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于7天。3、加强复合型、高层次人才培训。

1.茶艺馆要积极创造条件，鼓励员工自学和参加各类组织培训，实现个人发展与茶艺馆培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高；专业茶艺人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高；使施工作业人员掌握2种以上的技能，成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

2.不定时开展茶艺技能及茶文化比赛，增强茶艺技能水平及茶文化理论水平。

（一）领导要高度重视，各相关中高层人员要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念。

（二）培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。企业重点抓茶艺馆管理层领导、茶艺馆各中高层领导要紧密配合茶艺培训室抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上，要结合茶艺馆的实际，因地制宜、因材施教，外培与内训相结合，基地培训和现场培训相结合，采取技能演练、技术比武等灵活多样形式；在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式，组织开展培训。

表彰奖励；对培训计划落实不到位，员工培训工作滞后的相关管理人员予以通报批评；三是建立员工培训情况反馈制度，坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

培训计划方案

4、把培训塑造成一种企业文化。

二、培训指导。

1、力求培训形式多样化，激发员工的学习兴趣，在学习中找到快乐，在快乐中自我提升。

门经理的岗位职责中加以规定，并纳入绩效考核。

3、部门经理充当培训师，利用自身经验优势和业务特长，传授部门员工，提高部门整体业务水平。部门经理作为培训师不是要看他们讲的好不好，更主要的是要在企业提倡、培养这种意识和氛围，让传、帮、带成为企业文化的一部分。

实基础。

三、编制准则。

1、以公司的发展战略为导向，与公司业务发展方向、年度经营目标保持一致。

2、与公司发展实力、经济基础相结合，确保培训质量，降低培训成本。

3、全员培训与重点培养相结合，缺什么就培训什么，提高培训内容的针对性，

4、理论与实践相结合、组织培训与自我学习相结合，采用多种多样培训方式。

5、以培训调查为依据，充分听取各层领导的意见，力求培训符合生产发展需求，满足员工的需要。

四、培训需求调查与分析。

机械与动力工程学院f1002014薛继鹏。

5100209359。

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人力资源管理作业。

3、部门培训计划表（附表）公司部门培训计划表。

部门：编制人：

编制时间：

五、培训类型。

结合本公司的实际情况，分为中基层管理人员培训、部门培训、新员工培训、岗位技能、三级安全培训等。

在部门培训上，原先没有安排培训的部门，也应该安排培训。部门经理可结合本部门情况，对本部门员工培训需求调查，提出培训计划，培训的内容可以是工作技能方面的、也可以团队合作方面的或个人激励方面的。总之员工缺什么就培训什么，员工需要什么样的培训就尽量安排什么样培训，以实现公司发展需要和个人成长需要的双赢结果。

六、培训课程。

根据培训类型的不同，培训的课程也有所区别。

中基层管理人员培训：侧重于管理技能、团队建设、个人发展等方面的培训。如果有条件，公司高层可以给中基层管理人员讲授公司的短、中期的发展目标，让员工清楚公司未来发展方向，从而激发员工为实现公司目标而奋发工作。

部门培训：侧重于专业技能方面的培训，也不能忽视员工自身发展需要方面的培训。新员工培训：侧重于公司的企业文化、组织架构、公司的管理制度方面的培训，培养新员工对公司的认同感，帮助新员工尽快适应新的工作环境。

七、培训形式。

力求克服培训形式单一而造成员工培训的疲劳感。培训形式还是光盘培训为主，也有必要引入企业咨询培训师给员工介绍一些最新的管理知识、内审知识、上市有关知识、最新的税法知识等，让员工与培训师面对面，激发员工的学习兴趣。光盘的内容也需要逐步更新，现有光盘培训内容有的较老，已不适合培训的需要。

部门经理充当培训师，可以把自己的工作业绩、工作技能或总结自己和他人的成功案例和员工一起分享，和员工一起共成长。

八、培训效果评估。

为确保员工全身心投入培训，提高培训的有效性，公司可推行“有培必考”制度，每次培训针对培训内容设题让参培人员作答，并将答题成绩记入个人培训档案，作为员工考核依据。

针对目前员工不愿学的现状，除了要解决培训形式单一的问题，有必要建立培训考核或激励机制。从制度上保证员工投入精力学习，逐步养成员工自愿自发的学习习惯。

培训计划方案

我方根据方案提出的要求及采用的相关技术提出全面培训计划并征得贵单位同意后实施。培训工作满足本章要求的培训服务。提供高水平的培训。培训包括硬件设备的使用、系统软件、管理软件和应用系统的使用等等。

为了使本项目所涉及的系统管理员和维护人员能全面地了解整个系统，增强维护和使用系统的技能，我们除了向用户提供整个系统的技术说明、操作说明和相关的文档之外，还将负责组织对管理和技术人员进行全面高质量的培训。

培训的目的主要是使管理和使用系统的人员不仅对整个系统有足够的认识，而且能完全胜任所承担的工作，确保整个系统安全可靠地运行，并达到最大效益。为此，我们针对人员各自的工作性质，对不同职责的工作人员分类进行专门培训，使他们掌握一定的专业技能和一定的开发能力。

我们将提供多种培训课程和按客户所需要的各种深度、广度的产品和技术知识讲座。由本期项目主要设备供应商提供的对相关技术人员进行针对性的培训，使他们能够获取国内外大型综合系统的成功经验，熟练掌握所提供的设备及软件的运行维护操作，同时掌握各种先进的软件技术。另外，我们的技术人员和培训教师随时准备为客户提供技术支持和最新技术信息。

3.1相关领导和各部门负责人的部训。

针对该类培训对象，使其最终达到能熟悉系统的用法和意义，并对本项目的深入应用作总整体上的指导、规划，推动整个系统的整体应用深度和广度。

3.2管理人员和技术骨干。

由于管理人员和技术骨干的有效管理及正确决策是保证系统顺利实施和运行，因此对管理人员及技术骨干的培训提出更高的要求，建议安排管理人员及技术骨干到进行集中专项培训，使他们提高管理水平，学习成功经验，掌握相关行业的最新技术动态和方向。

3.3系统维护人员。

系统维护人员是指对项目中的设备进行管理和维护的人员。这部分人员经过培训，主要能达到以下目标：

掌握系统的初始化和主要参数的设定方法;。

对一般性故障进行诊断、定位和排除;。

掌握系统故障后的恢复方法;。

熟练查阅各种系统操作和维护手册;。

指导一般操作人员的工作。

为了使培训达到最佳效果，使用户获得尽可能多的知识和经验，我们将采用多种途径对用户进行培训：

授课：由专业资深的教师，在现场对用户进行培训。通常由课堂讲授和现场操作讲授组成，通常由用户的使用手册支持，适当的操作为辅助。

交流会：在项目执行过程中，我们会经常与客户相互交流工作的经验、存在的问题。另外，我们公司还将专门为本项目建立一个信息交流和知识培训的内部网站，并将其办成我公司与业主进行相互沟通和交流的网上社区。

对于本系统的培训策略主要是：

a、由**厂商对系统进行全面的系统技术培训。

b、由原厂商进行较有深度的、涉及面较窄的集中技术。

因此，本次培训采用现场培训方式，由***和原厂家共同提供。

我方对业主方技术人员进行有关设备安装、调试、维护、操作、保养等方面的技术培训，直至能熟练独立操作。详细的培训时间、培训人数、培训计划和培训内容将在合同签定后征得业主方同意后实施。

我方或原厂商的培训教员具有至少三年的相同课程的教学经验。

所有的培训教员都采用中文授课，并提供培训用计算机、网络环境、文字资料和讲义等相关用品，所有的资料都为中文书写。

4.3现场培训。

现场培训是指在项目所在地免费为现场的相关人员进行培训，培训人员不限，培训内容：

一、前端**系统概述，包括系统设备和功能描述;。

二、系统的日常运行操作及熟练训练;。

三、在各种不正常情况下，维持系统运行的操作;。

四、值班、监视、记录、数据与资料的收集和整理的训练;。

五、设备常见故障的排除及日常维护、保养方法的学习。

4.4集中培训。

培训时间：与业主协商确定。

培训地点：具体地点与业主协商确定。

培训计划：培训开始前我方提供一份培训的详细计划，包括培训日期、授课方式、教材及教员职称与经历，并报业主批准。

培训内容：系统操作使用，系统结构及原理，设备维护等培训费用：免费技术培训。

培训教材是根据本项目的建设内容由**厂商和我方编写的**实施、维护的内容，培训教材以中文格式编写，教材应保证每个学员有一整套。培训教材内容应包括：

1、相关设备的安装，调试和维护工作;。

2、培训用的教材应提供最新的，并与所供应设备一致的版本;提供培训人员实习所需的设备、工具、测试仪表及器材等。

培训计划方案

在“以病人为中心，以提高医疗服务质量为主题’的思想指导下，切实抓好“三基三严”的培训及考核工作，不断提高我院护理人员的综合素质，特制定以下计划：

苦练技能，服务患者。按护理人员在职继续教育实施方案，抓好护理人员的“三基三严”培训及考核工作，提高护理人员的综合素质。

1、基础理论：学习基础护理学，内护理学，等学科的知识。

2、基本知识：护理心理学，护理文件书写及管理规范，护理纠纷的防范等相关的知识。

3、基本技能：护理技术操作常规，专科护理技术操作规程。

4、护理新知识、新理论、新进展、新规范等。

（一）对各级护理人员“三基三严”培训的内容及安排。

1、每月组织一次护理业务知识学习。

2、每月一次护理业务知识查房。

3、参加医院组织的业务学习、三基理论考试和技术操作考试。

（二）对全院各级护理人员“三基三严”培训的要求。

1、取得护士资格证护士的培训：

1.1 培养目标

（1）具有熟练的基础理论知识及基础护理操作技能。

（2）熟练掌握本科室床旁心电监护仪的使用。

（3）能掌握常用药品剂量及毒性反应。

(4) 能熟练掌握心肺脑复苏技术。

(5) 掌握护理记录的书写。

1.2培训计划和方法

（1）鼓励自学，鼓励参加本科及大专的深造。

（2）由高年资护士进行传、帮、带。

2、培训目标：

（1）熟练掌握基础护理和专科护理技术，熟悉基础医学和临床理论。

（2）熟悉本科常见疾病的防治及护理，掌握本专科新技术、新知识，能运用护理理论、技术和护理程序，对病人进行身心整体护理。

（3）掌握危重病人的护理和急救技术，能独自参加危重病人的抢救配合工作。

3、培训计划和方法：

（1）自学为主，有条件时到上级医院参加短期培训班。

（2）每年进行业务知识考核，技术操作考核。

1、实施护理质量全程管理，重点加强细节管理。

2、科室每月组织一次业务学习，一次护理查房 。并利用晨会交班的时间抽查提问，互相交流和学习。

3、每月进行护理操作培训1项，并定期考核。

4 、每季度组织一次院内感染知识的学习。

5、定期、不定期组织全科护理人员学习考核核心制度、岗位职责、相关的法律法规知识、护理应急预案等。

6 、积极参加医院组织的业务学习及医院组织的三基理论和技能的培训及考核。

7、鼓励护理人员参加自考、半脱产等多种形式的学历学习，通过网络、护理期刊等进行继续教育学习，提高专业知识水平。

考核办法

1、护理部对院内护士每年进行二次理论及操作考核，要求必须人人达到80分。

2、按照年计划进行操作培训及考核，要求85分合格，对不合格者进行强化训练，一周后必须达标。

厨房培训计划范文

培训计划是从组织的发展战略出发,在全面的培训需求分析的基础上对整体培训活动作出的系统安排。本文是本站小编为大家整理的厨房培训计划范文，仅供参考。

厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。

厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：

1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。

量标准。

纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。

量和整个厨房生产负责。

不断提高生产水平，向新的标准迈进。

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报总厨处理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师炒菜流程进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

出品经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：

一、厨房与其它部门(营销部、采购部、公关策划部)，紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。

1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

3、对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发。

建议书。

通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、建立卫生质检小组。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，“健康证”并每年进行休格检查。

2、患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者，严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

1、按培训的时间分。

(1)短期培训(2)长期培训。

2、按培训形式分。

(1)脱产培训(2)不脱产培训。

3、按培训性质分。

(1)岗前培训(2)岗位培训。

(3)换岗培训(4)不称职员工培训。

二、培训的内容。

厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

1、专业理论知识培训包括。

(1)食品原料知识(2)食品生化知识。

(3)食品卫生知识(4)食品营养知识。

(5)烹饪工艺流程知识(6)烹饪美学知识。

(7)厨房生产成本核算知识(8)厨房管理知识。

(9)菜品开发与菜品创新知识(10)其他相关知识。

2、职业道德教育。

3、烹饪专业技能包括。

(1)各种原料的加工技术。

(2)本店所提供的菜点制作技术。

(3)创新菜点品种的推广使用。

(4)新的烹饪工艺技术。

(5)新型调味料的使用与味型开发。

(6)其它相关技能(如新进厨房设备的使用保养等)。

4、培训的方法。

(1)讲授法(2)讨论法(3)演示法(4)实践指导法。

5、培训时间。

(1)集中学习10天(2)实际操作10天。

为提高员工的工作技巧和业务素质.特拟定开业培训计划如下:。

一:厨房人员的素质要求(集中上培训大课)。

1:烧菜,配菜姿势。

2:语言谈吐。

3:厨房人员的行为准则。

4:仪表,仪容,个人卫生。

5:厨房人员。

规章制度。

企业文化。

二:厨房人员的。

岗位职责。

1:厨房人员的岗位职责。

2:值班人员的岗位职责。

3:冷菜人员的岗位职责。

4:海鲜房人员的岗位职责。

三:基本技能培训。

1:菜肴的出品。

a:菜肴的归类。

b:菜肴切配的规范性。

2:每天菜肴的进货验收标准。

a:切配的主管根据菜肴的标准严格验收。

b:各岗位要及时的反馈原料情况。

c:厨师长对原料的监督。

四:无常法管理。

1:常整理。

2:常分类。

3:常清洁。

4:常维护。

5:常规范。

五:前后台的衔接。

1:点菜的程序。

2:主打荷和配菜的配合。

六:厨师长和菜肴研发组的配合。

1:厨师长对研发组的督促。

2:研发组定时的对菜肴更新。

3:研发组和前台的及时沟通。

七:对餐厅点菜员和服务员的培训。

八;对鲍鱼公主的操作流程的培训。

培训计划方案

具体日程安排由制造厂安排，培训日程为2日。

培训人员数量：根据用户要求；

：具备一定强、弱电基础；

为了使用户更好的操作、维护、管理好设备，我公司安排具有五年以上从事技术服务的技术人员进行培训、指导，通过培训人员指导和演示，对操作人员进行现场实际操作培训，使操作人员能充分的了解设备的性能，具备进行合理操作及排除一般故障的技能。我公司可提供工厂培训和现场培训两种方式，供用户选择：

a.原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机、控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。

b.操作规程的培训：让操作人员亲自操作，熟悉柴油发电机的功能及性能、操作步骤等。

c.常见故障的分析与解决；讲解一些常见故障的现象、故障原因及处理方法。

d.维护和保养：一套设备质量的好与差除设备本身原因以外，日常的维护和保养很重要，维护和保养主要讲解日常容易忽略的工作及日常必须做到的工作。

e.原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。

f.生产工艺流程：让操作人员参观整个生产流程能让操作人员很好的掌握发电机组的结构。

g.操作的培训：参加测检整个发电机组成部分的检测过程，并可让操作人员亲自上操作台进行操作，使其做到懂原理、懂性能。

h.常见故障的分析与解决：讲解一些常见故障，故障的分析、处理方法，并实地操作处理一些故障。

i.维护和保养：讲解设备的日常维护和保养，及一、二、三级保养，并可让操作人员亲自做一些简单的保养演示。

j.注意事项：主要讲解操作人员每次开机运行当中特别要注意的一些问题，包括开机前的检查，机组运行中应注意的一些情况。

k.最后总结并对操作人员进行评估。

总之，通过以上两种培训方式中的任意一种都能让操作人员达到“懂原理、懂结构、懂用途、会独力操作、会保养、会排除故障”,整个培训过程为操作人员学会为止。受培训人员由业主安排，人数不限，如果一次培训不能学会或因人员的更换我公司将派员进行第二次培训。

培训计划方案

进一步深化劳动技术教育的实践研究，建立科学的课程标准和实施方略，总结和探索实施劳动技术教育的有效方法和途径，发挥其实施素质教育主体实践基地的作用，促进劳动技术教育的健康、稳定和创新发展，充分发挥劳技课的作用，为培养社会主义建设者和接班人打好基础。此同时不断提高学校劳动技术的整体办学水平和办学特色。

(一)教师方面。

通过本课题研究要努力提高自身素质，不断深化对劳动技术教育的认识，不断提高教学水平。

(二)学生方面。

1、树立正确的劳动观念，形成热爱劳动、热爱人民、热爱生活和热爱家乡的思想感情，养成勤俭节约、认真负责、遵守纪律、团结合作、爱护公物、珍惜劳动成果的品质以及良好的劳动习惯。

2、初步掌握现代生活和现代生产所必备的技术基础知识和基本技能，具有生活自理能力和一定的技术认识、技术思维、技术实践和技术创新能力。

3、初步具有与技术相联系的经济意识、质量意识、审美意识、伦理意识、效益意识、环保意识，以及关心当地经济建设的意识。劳动技术教学计划三、具体措施:。

(一)理论学习，树立素质教育的基本观念。

树立素质教育观念，是搞好劳动技术学科建设，实施素质教育的重要前提。劳动技术学科教师要明确：实施素质教育，就是全面贯彻党的教育方针，以提高国民素质为根本宗旨，以思想政治教育为灵魂，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，造就“有理想、有道德、有文化、有纪律”的德智体美等方面全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。学校教育不仅要抓好智育，更要重视德育，还要加强体育、美育、劳动技术教育和社会实践，使各方面教育相互渗透、协调发展，促进学生全面发展和健康成长。劳动技术课教师必须确立面向全体学生和以学生为主体的思想，学习有关的理论，注意培养学生个性特长，促使每一个学生都能积极主动地发展。

(二)大力优化教学过程。

课堂教学是实施素质教育的主渠道、主阵地。因此，精心设计好劳动技术学科的课堂教学，优化劳动技术课的教学过程就成为提高劳动技术课的教学质量，实施素质教育的关键。

(三)积极开展劳动技术学科实践活动，提高教育效果。

除劳动技术课外，还应通过选修课、研究性学习、社会实践等多种形式，大力开展劳动技术教育。如组织学生参加陶艺、编织、纸工活动，参观生产建设现场，组织科技制作小组活动等;大力提倡学生自觉参加家务劳动和社会公益劳动，使学生接受到比较全面的、生动活泼的劳动技术教育。

培训计划方案

按照《叉车操作工培训教程》要求，通过专业理论教学和技能培训，使培训对象掌握叉车驾驶安全技术、叉车原是及构造、安全知识、维修保养、技能的训练及实际操作。

培养学员全面掌握叉车操作所需的理论知识和基本操作技能。熟练掌握叉车原理及构造，以及维修保养、安全知识，具有实际工作能力及安全文明操作的习惯，养成良好的职业道德。

1个月；校外实习2个月。

总课时数：156课时。具体教学计划表如下：

一、说明：

1、教学主要要求：

（1）理论知识要求（应知）。

1）叉车的功能、类型、特点。

2）叉车的型号与技术规格及主要技术参数。

3）叉车的整体结构。

4）叉车安全操作的重要意义。

5）叉车驾驶安全规则及注意事项。

6）叉车的日常保养及维护。

7）叉车的动力装置及工作原理。

8）叉车常见故障的诊断及排除。

（2）操作要求（应会）。

1）叉车驾驶训练（包括“8”字行进训练、侧方移位训练、通道驾驶训练、倒时车库训练、场地结合驾驶训练。）。

2）叉车作业训练（包括叉车叉取作业、卸载作业、叉卸货技术、拆码垛作业等）。

3）叉车在不同仓库中的使用特点（库房的类型、洞库中叉车的使用特点、地面库中叉车的使用特点。

4）叉车对特资码垛要求。

2、教学中应注意的问题。

（1）坚持理论与实际相结合，突出实际操作训练，切实保证技能训练教学的时间和质量。

认识再导入理论教学，最后再通过操作实习来消化和加深理解所学的理论知识，从而巩固和提高教学的效果。

（3）加强直观教学，充分运用事物教具和现代化的教学手段，尽可能使理论教学联系实际，使教学形式生动活泼。

3、培训选用教材。

培训学员应必备专用的培训教材，培训选用教材为：叉车操作工培训教程——国家职业资格培训教材。

二、学时分配表。

三、教学内容、要求及建议。

培训计划方案

(一)基本原则。坚持专业化与社会化相结合，着力提高应急队伍的应急能力和社会参与程度;坚持立足实际、按需发展，兼顾政府财力、物力和人力，充分依托现有资源，避免重复建设;坚持统筹规划、突出重点，加强应急队伍组织体系和联动机制建设，形成范围适度、管理规范的应急队伍体系。

(二)建设目标。基本落成统一领导、协调有序、专兼并存、优势互补、保障有力的应急队伍体系。即建成专业应急队伍，应急志愿服务进一步规范，应急救援能力基本满足本区域和重点领域突发事件应对工作需要，为最大程度地减少突发事件及其造成的人员财产损失、维护公共安全和社会稳定提供有力保障。

(一)全面加强综合性应急救援队伍建设。建立“一专多能”的综合性应急救援队伍，在相关突发事件发生后，立即开展救援处置工作。综合性应急救援队伍在统一领导下，承担综合性应急救援任务，协助有关专业应急队伍做好突发事件的抢险救援工作。

(二)建立健全专业应急队伍体系。在全面加强综合性应急救援队伍建设的同时，要按照突出重点、统筹规划的原则，组织动员社会各方面力量建设专业应急队伍。主要任务是接收和传达预警信息，发布预警预报，收集并向相关方面报告;开展防范知识宣传，报告隐患和灾情等信息，组织遇险人员转移，参与灾害抢险救灾和应急处置等工作;明确参与应急队伍的人员及其职责，定期开展相关知识培训。

依托现有应急管理组织体系，组织有关部门和单位人员、村(居)委会干部、基干民兵、应急志愿者等组建突发事件信息员队伍。信息员队伍主要任务是及时报告突发事件信息，协助做好预警信息传递、灾情收集上报和调查评估等工作，参与隐患排查整改、预案制订、应急处置和科普宣传。获知突发事件信息的单位和个人应立即向当地人民政府有关部门或指定的专业机构报告。

(一)加强组织领导与统筹规划。要切实加强领导，落实工作责任，明确指标任务，细化建设方案，主动开展示范创建活动，连续创新工作思路，全面加强应急队伍建设。

(二)强化装备建设。指导督促县市建设物资储备库，按标准配置专业器械设施、设备和安全防护装备，重点配备抢险救援特种器材设施，提升应急装备水平。严格装备管理维护制度，保证装备处于优良状态。有针对性地加强装备建设，满足应急需要。

(三)开展培训演练与社会动员。综合性应急救援队伍和专业应急队伍每年至少集中轮训两次。易受灾害影响的乡镇(街道)、村(社区)要在定期开展应急知识培训。要广泛开展社会动员，努力提高应急队伍的社会化程度。充分发挥乡镇(街道)等基层组织和企事业单位的作用，主动动员社会力量参与，建立群防群治应急体系。主动拓展社会力量参与应急志愿者服务渠道，鼓励现有各类志愿者组织充实应急志愿服务内容，有关专业应急管理部门要把具有相关专业知识和技能的志愿者纳入应急救援队伍。

培训计划方案

设计单位：石家庄电业设计研究院有限公司。

监理单位：河北电力建设监理有限责任公司。

施工单位：石家庄思凯电力建设有限公司。

创优质工程必须以“百年大计，质量第一”为宗旨，有优化的设计方案；选择性能先进、质量高、信得过的厂家的各类设备和主要材料；有过硬的施工队伍;有监理人员克尽职守严把质量关;有各级单位明确分工，工程才能创优。

创优的基础必须是通过全面落实国家电网公司标准工艺要求，规范施工工艺行为，提高施工工艺水平，强化工程建设工艺管理，统一施工工艺要求，进一步推动施工技术水平和工程建设质量的提升，从而实现创国家电网优质工程。在燕山（格力）110kv变电站新建工程中，对符合条件将全面应用“标准工艺”。

本工程“标准工艺”应用率100%，最终实现燕山（格力）110kv变电站新建工程创国家电网公司优质工程的总体目标。

在施工标准工艺应用过程中按照《国家电网公司输变电工程标准工艺管理办法》的要求，并结合业主项目部的《建设创优规划》37项的规定，本工程适用37项。

项目部为贯彻标准工艺质量技术的方针，实现标准工艺质量技术目标，向客户提供满意的建设工程项目，同时提高施工人员的职业技能，增强项目部管理人员的业务水平，使标准工艺体系文件在本工程中有效地运行，能够更好的对工程实行过程控制，特制定此培训计划。

验收规范要求为标准进行工程管理，为工程创优打下坚实的基础。

培训方法为授课和现场实际施工两种方法。

由授课老师在会议室对项目部人员进行培训和宣贯，施工人员利用课余时间自行学习；现场实际操作考核以施工现场实物检查为准。

（1）《国家电网公司输变电工程标准工艺（一）施工工艺示范手册》。

（2）《国家电网公司输变电工程标准工艺（二）施工工艺示范光盘》。

（3）《国家电网公司输变电工程标准工艺（三）工艺标准库》。

（4）《国家电网公司输变电工程标准工艺（四）典型施工方法》。

20xx年08月25日-08月30日对施工队进行基础工程标准工艺培训。

培训计划方案

幼儿健康教育是以健康为目标，以卫生科学、体育科学为内容的教育，也是向幼儿进行保护自己身体和促进心理健康的教育。

首先：在幼儿健康教育的过程中，必须丰富幼儿的健康知识，教给幼儿促进和保持健康的方法行为，从而使幼儿养成良好的生活习惯，卫生习惯和体育锻炼习惯。

可以用丰富的知识、动作和行为练习、讲解示范、体育游戏，训练行为，培养习惯等方式进行。

其次：在幼儿健康教育的过程中，要发挥健康教育的各种功能。

日常生活每一个环节都有可以用来对幼儿进行健康教育。例如：怎样上厕所，就可以随机进行;又例如：自我保护意识和方法可通过户外游戏时进行渗透。体格锻炼通过早操、体游、运动器材等进行......

附具体的健康教育内容如下：

1、能运用各项基本动作做游戏。

指定范围内走和跑;四散走和跑;在直线、曲线上走和跑;双脚向上跳、投掷、爬行等。

2、基本体操。

会听音乐做模仿操;会一个跟一个排队;会一个跟一个走圈。

3、体育器械的运用及操作。

会玩滑梯、荡椅、攀登架等大型体育体育器材;会滚球、传球;会骑三轮车等。

4、愿意参加三浴。

5、愿意参加各项体育活动及游戏。

1、生活自理能力的培养。

会愉快进餐，不挑食，初步培养良好进餐习惯;会主动喝水，初步懂得不吃零食的道理;能按时睡觉、起床、进餐等;不害怕健康检查和预防接种，生病时愿意接受治疗。

2、生活卫生习惯的培养。

会保持身体各部位的清洁卫生、学会盥洗方法;会使用自己的毛巾、杯子;能保持周围环境清洁、初步知道环保的意义;认识身体器官的名称及作用，初步了解保护方法;养成良好的生活作息时间。

了解过马路、坐车、玩户外活动器材时要注意安全;帮助幼儿了解生活起居方面的安全知识;知道不把异物放入耳、鼻、口内;知道不轻信陌生人的道理。