旅游管理专业课程改革(实用15篇)

小编: 碧墨

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旅游管理专业旅游资源实习课程改革研究论文

摘要:导游业务课程是旅游管理专业的一门专业核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考科目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。

作为一门年轻的学科,导游业务课程教学过程中的现状与存在的问题却不容乐观。

本文在分析了导游业务课程改革的必要性和目前导游业务课程教学过程中不足的基础上,提出了该门课程教学改革的形式建议,以期对导游业务课程教学起到一定的借鉴作用。

关键词:导游业务课程教学实践教学课程改革。

教育部在《关于全面提高职业教育教学质量的若干意见》中指出:职业学院应建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量[1]。

而导游业务课程是旅游管理专业的一门专业核心课、必修课,也是全国导游资格证考试的必考科目,是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程[2]。

通过该课程的学习,就需要让学生掌握如何做一名合格的导游人员,就需要学生必须具备各种导游实务知识和服务能力,熟练掌握导游带团技巧,培养良好的应变、发现问题、分析问题和解决问题的能力,从而为将来胜任导游职业及相关岗位的专业技术工作奠定良好的基础。

近年来,高职旅游管理专业导游业务课程的教学内容随着现代旅游业的蓬勃发展不断充实,教学手段也不断推陈出新,学生对课程的学习兴趣和认同感就会不断提升,就会促进学生整体学习效果的提高。

然而作为一门年轻的学科,导游业务课程教学的现状与存在的问题就显得不容乐观了,为了使导游业务课程更好的服务于旅游事业,该课程教学改革势在必行。

1.1适应新形势、实施创新教育的必然要求。

实施创新教育、培养创新型人才,是实现国家强盛的重要举措。

而高职院校是培养创新型技能人才的重要基地。

就需要在教与学的过程中充满探究、发现和创造,既能充分发挥学生的特点又能培养学生的团队合作能力,让学生能够变被动学习为主动学习,以此改进教学效果。

因此,不难看出导游业务课程的学习必须以培养学生的创新精神和专业技能为基准的创新性教育为目标。

1.2优化课程结构的客观要求。

导游业务是旅游管理专业一门实践性较强的课程之一,主要目标就是培养学生的导游服务综合技能,使学生的整体素质得到全面提高。

这就要求我们在满足旅游业发展需要的同时,将课程教学与旅游产业更好地结合到一起,进一步强化教学的针对性和应用性。

1.3适应行业需要,加强教学实践的内在要求。

现在旅游行业急需动手能力强,尤其是对带团技巧及对突发事件的处理等方面能力强的专业型人才。

导游业务课程的教学如果只凭单纯的理论讲授,学生只掌握知识的条条框框,一旦面对实际工作,仍然是束手无策。

所以这就要求导游业务课程的教学需要对学生进行丰富的实战演练,只有如此方能培养出企业需要的人才,社会对旅游专业应用型人才的急需与落后的旅游教育之间的矛盾,使得导游业务的教学改革势在必行。

2导游业务课程教学中存在的问题。

2.1教学方式陈旧,学生综合素质不强。

旅游行业是具有创新意识的行业,需要的是面对不同情景,能够灵活应变的人才。

由于陕西广播电视大学旅游管理专业教师缺乏具体实践经验就使学生不能将理论与实践相结合。

而教师在日常讲授过程中,主要表现为以课堂、书本和教师为中心,偏重于理论知识的讲解,对学生专业技能的指导欠缺,导致学生徒有理论知识,实际动手能力却很差,学生的综合素质有待加强。

2.2实践教学环节薄弱。

在教学实训条件方面,实训室的建设资金不足,截止目前为止,还没有专门的导游业务课程所需的校内实训设施。

由于导游业务课程所需要的实训场所欠缺,学生对景点的模拟讲解、接团服务流程、酒店入住等服务流程的实践只能在学校的多媒体教室举行,此种实训缺乏仿真环境,学生的临场应变能力得不到有效锻炼,最终导致学生的实际操练能力、处理突发事件的能力严重缺乏。

2.3课程考核形式单一。

导游业务课程考核形式也主要以期末闭卷考试为主,考试内容主要强调理论知识考核,缺乏对学生专业技能的考查,尤其不能够考查学生处理突发事件的能力。

3.1创新情景模拟教学,培养学生课堂学习的兴趣。

情境模拟就是要求教师根据教学大纲设计出不同的场景,让学生进行模拟练习。

在模拟过程中教师针对每个学生存在的问题进行不同的点评,分析其优缺点,并提出改进意见。

而学生通过这样的实际操作,一方面可以系统地将各类服务程序、管理方法和技能掌握起来,从而让自己的应变、协调、社交和解决问题等各方面的综合技能素质得以提高;另一方面通过学生的亲身体验,培养学生学习本门课程的兴趣,增强学生的参与意识,进一步培养学生学习的兴趣。

3.2加强校外实习基地建设。

针对导游业务这门课程的特殊性,该门课程与行业的联系更为紧密。

在教学过程中,虽然有些教学内容和实践环节可以在学校的课堂中进行,但远不如在企业中来的真实,学生也更认真对待。

而且,学生在学校学到的专业知识、实践操作技能也需要拿到真实的企业环境中去真刀真枪地检验,也是基于此,导游业务这门课程需要建立一批技术条件较好、管理水平较高且相对稳定的校外实训基地,这样可以更好地利用企业资源、社会资源来服务导游业务课程的教学工作,以弥补学校教学资源和设施的欠缺。

当然,对于导游业务这门课,如果学校拥有自己的旅行社、宾馆等实习实训场地,将更能保证该门课程学生实践技能目标的实现,从而更好的提高该门课程的教学效果。

3.3创新教学方式,以赛促学,以赛带训。

技能大赛主要是让职业院校更多地了解企业。

很多的旅游行业在进行技能大赛项目命题的.时候,主要是以一个企业为主体,其他企业共同参与为主。

在整个大赛的全过程,学校能够进一步让学生了解到企业所需要的人才,这对以后学校选择课程内容是有很大帮助的[3]。

另外,技能大赛的比赛项目是专家根据现有的专业设置和社会需求而设定的,具有针对性。

从技能大赛项目的设置、到比赛项目的设计以及评价标准和培训体系的设计等,都对教学体系的构建有着很强的借鉴性,对以后导游业务课程的教学过程也起到了指引的作用[4]。

3.4加强师资队伍建设。

优秀人才的培养离不开理论知识广博、实践经验丰富的双师型教师。

导游业务这门课是门实践性很强的课程,这就要求任课教师不仅有丰富的理论知识,同时还要具有丰富的实践经验。

因此,就要求学校给予教师更多地行业培训机会,鼓励教师深入到行业的第一线,到具体的岗位锻炼自己,并将最新、最有用的知识和技能教授给学生。

同时,学校应该将有经验的、来自于服务行业第一线的兼职教师请进来,将企业最新的技术和技能能够及时传授给学生,让学生能够熟练掌握最新的技术或者技能。

学校还可以将本行业、本地区具有丰富经验的专家以及学者请到学校中,让其将行业中最新的发展和动态以及存在的新问题,能够带到课堂上去,让学生了解。

通过这样,也能够达到学校的理论优势和企业一线经验完美融合,从而达到校企双方共同培养出适合企业发展所需的人才,以此实现共同进步,共同发展,共同促进的良性循环,真正做到双赢、互动的局面。

3.5采取灵活多样的课程考核手段。

在对旅游管理专业课程进行安排的同时,大部分的课程还是以笔试为主要考核形式。

但是因为《导游业务》是一门实践性操作很强的学科,因此在该门课程考核的时候,需要改变传统的测试方式,坚持以能力考核为重点,采取开卷笔试、情景模拟、专业竞赛等方式进行考核。

在笔试基础上,要考核学生思维判断能力、应变能力以及导游讲解能力,在模拟环境下情景模拟等能力。

这样的考核方式主要考查的是学生的综合能力,避免不能够将所学的知识灵活运用到实际中去,并通过专业竞赛,给学生搭建良好的展现自己才能的知识平台,既能提高学生的专业技能,又能充分调动起学生的学习兴趣。

参考文献:

旅游管理专业旅游资源实习课程改革研究论文

论文摘要:

旅游管理教学应该根据旅游产业特色与需求,应用建构主义理论,以“产、学、研”三方面互动培养人才。旅游管理教学方法与模式,主要通过启发式的比较教学方法、案例教学方法等教学手段,并运用课堂、实验室和实习基地系统,直观、真实地开展教学实践,以培养学生的学术素养和综合能力。

旅游业对人才综合素质要求较高,为适应现代旅游专业教学与实践的需要,进一步改革旅游管理专业教学方法势在必行。与中国旅游业的迅猛发展同步,中国旅游教育发展也极为迅猛。从上世纪70年代末开始,在不到30年的时间里,旅游高等教育从最初的8所发展到693所。同时,旅游教育也日趋规范化,从最初以专科和职业培训为主,逐步发展为现在的专科、职业教育、本科和硕士、博士研究生层次,形成了比较完整的旅游教育体系,标志旅游专业高等教育正式纳入教育部管理与指导范围,开始确定旅游管理专业在中国高等教育体系中的地位和专业目录中的位置。

旅游教育在急剧扩展和发展的同时难免出现新的问题。其中最大的问题是旅游管理专业毕业生供过于求与供不应求的矛盾。

其二,旅游管理专业特点不突出。旅游管理专业就业率缺乏明显的优势,原因是在人才市场,相关学科的毕业生能够从事旅游管理毕业生的工作,如工商管理、经济学等专业的毕业生,比旅游管理专业的毕业生能更好地从事市场营销、策划、计调等岗位的工作;同样,中文、外贸、外语、传播等专业毕业生,则在公关、文秘等岗位显现其优势;信息技术毕业生则在电子商务、网络设计、更新、维护等技术方面更胜一筹。所以,旅游管理专业本科生面临着与相关学科严峻的就业竞争形势。

其三,旅游管理高等教育与旅游产业需求的矛盾。事实上,我国旅游产业供不应求只是相对的,目前旅游产业界就业人员素质偏低,并非旅游管理专业不需要高素质人才,而是人才培养模式与目标没有适合旅游产业发展的需要。我国旅游业从业人员技能偏低,而低技能人才被高技能人才所替代是时代的趋势。从、参加全国旅行社经理资格认证考试的人员统计分析,研究生以上学历仅为0.7%,国内旅行社部门经理的学历普遍偏低,中专、高中及其以下学历者占51.8%,本科以上学历者仅占7.2%。而未来旅游业必将以高科技为依托的空间旅游、休闲文化旅游等为主要发展方向,对高素质人才的需求量增多。

以上情况可知,旅游管理专业毕业生不但应有的优势没有显现出来,却被诸多相关专业毕业生所替代,而旅游专业本科生却缺乏替代其他专业的能力。旅游管理本科生就业选择范围日渐狭窄,尤其是发展后劲不足,专业流失情况更为严重。如何建立健全和完善旅游管理专业的专业化培养日益显的重要。随着旅游产业的发展与完善,中国旅游业国际化程度的加强,旅游业从业人员的要求越来越高,其他专业的替代性将越来越小,如何实现这样的跨越成为未来旅游业国际竞争的关键所在。旅游教育应表现以下特征:1.厚基础,宽口径,体现旅游产业综合性特征。2.前瞻性与适应性,体现我国旅游教育与国家发达国家旅游业接轨,并与中国旅游相适应。3.职业性与实践性,体现旅游教育与“产学研”相结合,并向广度和深度拓展。只有在教学实践中体现旅游教育的特征,才能实现旅游专业毕业生的不可替代性,从而避免“中间产品”的出现。

旅游管理专业在教学中,应强化旅游产业的综合性特征,主要为以下几个方面:

1.建立多学科交叉为支撑的学科依托发展模式。旅游管理专业的边缘性、交叉性、综合性和应用性特点,决定了该专业所涉及的知识领域、学科领域更具特色。随着旅游学科的研究对象日趋复杂以及自身的发展要求,需要不断地吸取其他学科诸如经济学、历史学、地理学、文化学、心理学、社会学、统计学、会计学等多学科的知识,并且随着其他相关学科的发展而促使自身的进一步完善,这在旅游管理专业教材更新上体现得非常明显,而且随着高等院校培养适应市场的旅游人才,这种多学科相互交叉共同发展的模式将日益凸现出来。

事实上,我们需要的是专业性很强的不可替代性的高素养高技能人才。旅游专业既综合而又有特色,不仅相关学科都要通,而且相关学科相关领域还要精,而这正是其他专业学生所不能替代的。旅游管理专业的学生能替代相关专业的学生,但是相关专业的学生不能替代旅游管理专业的学生,这才是旅游教育的成功。

2.在教学实践中落实建构主义教学理念。传统的教学模式通常“以课堂为中心,以教师为中心,以知识为中心”,而这种单纯以传授知识为中心的教学方式,因忽视了学生的参与而阻碍了比传授知识更为重要的学习方法的传授,同时也限制了学生潜能的发挥。美国教育学家杜威主张将教学、学习和研究中的直接经验置于高度优先的地位,整合社会的、情感的、理智的和道德的多维度的教育,真正地尊重学习者、学习过程和在实践中获得的智慧。我们把意义和真理看作是建构性的,是在学习社区的背景下,通过研究、交谈、思考、写作和批判而逐步地建设起来的。

融会贯通授课内容。教学授课“面面俱到”势必“面面不到”。旅游管理专业的特点是“宽口径,厚基础”,将专题讲座深入到课程教学中,每节是一个汇集具体知识点的小主题。每章则是融会贯通相关知识点的讲座。而一门课就是由若干相互关联和影响的若干讲座所组成,从而妥善把握深讲、略讲、学生自学的关系。通过比较研究方法,进行多层次、多角度、多维度的分析,开阔学生的视野,全面深入地理解所学知识点,用科学方法分析问题和解决问题。

3.在案例教学中强化教学内容。案例教学是对所学知识的运用和强化过程,早在20世纪初就被哈佛大学商学院引入教学中,产生很好的教学效果,并得到学界广泛的认可。案例教学的成功取决于教师与学生的互动,辅助于案例分析(casestudy)的这种与实际社会相联系的教学方式,始终贯穿“以学生为中心”,在教学中广泛使用饭店管理领域的有关案例,深入浅出,增强学生对知识的理解和升华。比如在饭店管理课程的教学中,以饭店业真实发生的具体事件为教学资料,经过师生的互动与讨论,共同探讨企业行为与决策原因,并提出解决方案。在课堂上随时与学生交流,捕捉学生发言中精彩的“闪光点”,并适时进行总结、归纳、提炼和升华。这种亲验型、参与型的案例教学方式,有助于构建学院与外部案例环境的网络组织状态。

建构主义主张支架式教学,即“预热”、“探索”、“独立探索”。在这样的过程中,由教师的引导,进入学生自主的探索,教与学的地位发生显著变化,旅游教育的综合性特征,更要求学生大量的自主学习,即建构主义所广泛重视的合作学习。

旅游人才的知识结构应该是“t”字型机构,“t”字型的“|”主要是指纵向知识,指旅游专业理论和技术应用,而“t”字型的“一”主要是指与旅游专业理论和应用技术相关的社会科学、人文科学、自然科学及外语等。尽管这些学科不是旅游专业本身,但它们的许多理论、应用技巧与旅游专业的联系极为紧密,对从事旅游工作的人做好旅游工作起着启迪和指导作用。改革以课堂教学为中心以教师课堂讲授为主的传统教学模式,教师与学生同样处于主导地位,一方面能够有效督促学生自主学习并进行深入思考,另一方面能够加强教师与学生的交流并及时了解学生状况,便于教师因材施教。在学生的参与中提升学生的科研能力,应注意以下几个方面:

第一,丰富参考阅读书目,拓展教材内容。教材仅仅作为授课重要的依据与参考,不是全部,而授课在内容和结构上都要有较大突破,尤其是作为新兴学科的旅游,相对于较为厚重的传统学科而言更是如此。以教材为基本依据,兼顾基础知识、重点知识和学科前沿知识。一定比例的课程内容采用国际同领域前沿英文原文教材及参考资料,促进旅游饭店管理的教学与国际接轨。同时,要求学生广泛阅读和预习,做到温故知新。配合以学生大量的课外阅读,以补充相当比例的教材内容。教师开出50~100本有学术影响的涉及相关研究领的中外参考书目,参考书目分为三个层次:教材的必要补充;拓展专业知识广度和深度的专著;拓展学术范围、学术价值重要的相关学科的学术著作。大量的阅读对提升学生的学术素养具有重要作用。

第二,指导学生针对不同专著采取不同阅读方式进行阅读。如选取2本学术价值高的专著,要求学生必须精读,并做读书笔记;选取10~20本专著则为重点阅读;另外,选取一本英文专著部分章节精读,其余参考书作为一般性阅读。通过读书和做读书笔记,融会贯通相关知识点,将阅读与所学知识相结合,使其有所感悟。在此基础上,要求学生认真思考,能够用自己的话表达自己的思想,以此实现注重培养学生包括旅游活动在内的各种事物更深层次的认知能力、人文精神、理论优势和发展潜力,逐渐向双语教学过渡。

第三,学生进行科研尝试活动。通过采取课堂演讲和讨论的形式,增进学生对讲授内容的理解,从而提升其分析和解决饭店经营管理问题能力。学生演讲活动有助于加强学生的参与性和自主性学习和创新活动,演讲需要四个层面的工作。第一个层面如论文答辩的形式,学生在规定的时间内阐明论文的精彩部分;第二层面老师讲评,指出优点和缺陷,提出修改意见;第三个层面要求学生根据老师的修改意见,完成一篇小论文;第四个层面学生在老师指导下反复修改论文,一稿、二稿乃至三稿。

课堂的讲演促进了教学。首先,能有效激发和调动学生的学习热情。为了准备演讲,取得好成绩,学生不仅要回顾和温习所学知识,用一种全新的角度重新审视自己的知识结构,还要阅读相关中外文献资料,正是在这样大量阅读的过程中,学生更深切地体会到学海无涯,从而不断求索。同时,在查阅资料和写作过程中,培养学生严谨求实的治学态度,为学位论文答辩作积累和准备。其次,增强团队协作精神。每小组根据同学特长进行分工,派一名同学作为代表讲演,在分工协作中充分发挥个人长处,取得1+1>2的效果。加强同学间、师生间的互动。再次,在这样的过程中,学生的写作能力、思辨能力、应变能力、心理素质、语言表达能力、礼仪修养等方面都得到锻炼。也正是在这样的过程中,培养了学生的创新精神、创新思维、创新能力和科学研究的方法。事实上,早在13世纪的欧洲,就已经形成了“辩论”方式,这样的`方式,对后来学术的发展、科学的进步都起到了重要的作用。正是在这样的过程中,学生的科研能力得到不断提高。

在实训实习活动中实现“产、学、研”三方面的互动。实行实验教学活动,使学生能够更加直观地感受和理解教学内容。《国家教委关于加强高等学校实训室工作的意见》(教备[1992]44号)指出:“实训室建设是办好高校、培养合格人才的一项基础性工作。实验室在育人方面有其独特作用,不仅可以授人以知识和技术,培养学生动手能力与分析问题、解决问题的能力,而且影响人的世界观、思维方法和作风。”著名实验心理学家赤瑞特拉(treicher)在人对知识保持记忆持久性的实验中发现:“一般人能记忆自己阅读内容的10%,自己听到的内容20%,自己看到内容的30%,自己听到和看到内容的50%,在交流中自己所说内容的70%”。可见,实验教学在提高学生能力方面具有重要的作用。学生通过实验室相应教学软件进行操作模拟与学习,不但巩固了课堂上所学的知识,有利于到企业去实习,还将管理实践中发现的问题再反馈到教学过程中,这种不同层面的反复学习,大大提高了学生的学习兴趣和求知欲,从而实现了教学目的。

旅游专业实践性很强,因而深化办学体制,将实践引入课堂,与产业结合培养人才十分必要,在与校外旅游企业结合中,建立资源共享、互利互惠的合作办学机制。比如请酒店业界有实战经验的经营管理者,结合旅游产业特征和课程内容,开出系列讲座,使其更具针对性和适应性,从而达到较好的教学效果。实践表明,比较成功的国内外旅游院校,大都有自己的校内外实习基地,美国得克萨斯州休斯敦大学希尔顿饭店学院,由希尔顿饭店集团创始人康拉德·希尔顿捐资创办,以特许经营形式隶属于希尔顿饭店集团的希尔顿饭店,与休斯敦大学的饭店学院成为一体,教师和学生同处在饭店运营的环境中进行教学和学习。我国西安交大、武汉大学、浙江大学等院校已经开办自己的旅行社。1994年暨南大学与中旅集团、香港中旅集团、深圳华侨城集团,联合主办暨南大学中旅学院。之后,又有东北财经大学与渤海集团联合成立旅游学院。“产、学、研”的互动带来了旅游教育的良性运行与发展。

外因通过内因起作用,老师的作用最终要落实到学生的自主与自立。通过采用多种教学方法与手段,构建独立的教学体系,激发学生参与热情,力争从三个层面提高教学的效果,即:第一个层次的“知识”;第二个层次的“方法”;更高层次的“视野”。这三个层面依次递进,把学生视为教学活动的主体,培养学生自主学习的兴趣、习惯和能力,最大限度激发学生的探索精神和创造热情,以培养我国具有创新能力的优秀旅游管理人才。

参考文献:

[1]中华人民共和国国家旅游局.中国旅游年鉴[m].中国旅游出版社,.

[3]杨小微.世纪之交的历史回声一略论约翰·杜威教育理论对今日美国教育的影响[j].教育研究与实验,.(2).

[4]张建伟,陈琦.从认知主义到建构主义[j].北京师范大学学报,1996,(4).

[5]雅克·勒戈夫著,张弘译.中世纪的知识分子[m].北京:商务印书馆,1996.

[6]全国高等学校教育技术协作委员会.教育技术理论导读——信息时代的教学与实践[m].北京:高等教育出版社,.

[7]谷慧敏世界旅游饭店教育名校之美国篇(j).饭店现代化,,(3).

旅游管理专业旅游资源实习课程改革研究论文

高校学生实习是贯彻理论联系实践教育原则的基本要求。旅游专业是一门实践性非常强的专业,安排学生实习是高校旅游管理专业的必修科目。笔者通过分析高校旅游管理专业的实习模式,提出高校学生实习模式的改革方向。

1.学校统筹安排模式。

旅游管理专业建立之初,旅游行业对旅游管理人才求贤若渴,因此非常乐意接受旅游管理专业的大学生群体给学校统一安排学生实习提供了有利的大环境,且这种统筹安排实习的方式便于对学生的管理。

目前,由于旅游专业人才的`匮乏,存在旅游企事业单位争抢专业人才的现象,实习生大多可以留在实习单位进行学习,并有所发展。学校同一些旅游企业签订长期协议,输送实习生,最后实现学生与企业双赢。

2.学校统筹与自主选择实习相结合模式。

随着高校扩招规模越来越大,学校对实习生的统筹能力不断下降,旅游市场对专业人才的需求也处于供需平衡状态,这增加了学校统一安排实习模式的难度。在这种市场大环境下,三亚学院采取了统筹与自主选择相结合的实习模式。这种模式相对比较灵活,有利于学生完成实习教育任务,并能促进学生未来就业。

3.学生完全自主实习模式。

学生自主实习模式是指实习单位完全由学生自行联系。旅游企业的人才饱和与学校扩招导致很多旅游企业不愿意接受实习生,学校也不愿意再承担巨额的实习费用。学校只能让学生各显神通,自己联系实习单位。这种模式大大降低了学生的实习积极性,也不利于实习管理,导致实习效果不好,实习质量不高。

近几年来,旅游业蓬勃发展,在国民经济中的地位不断上升,一些高校没有从实际出发,盲目扩招,导致旅游专业人才供大于求,旅游专业人才的“本科化”情况严重。旅游专业本是一个重实践的学科,却越来越偏重理论学习,理论与实践脱节,导致学生无法适应毕业后的实践工作;旅游企事业单位也对这样的大学生不太感兴趣。

2.旅游业对人才的吸引力下降。

旅游产业的门槛相对较低,投资者纷纷涉足旅游产业。我国旅游企业数量迅速激增,竞争越来越激烈,导致旅游业利润不像兴起之初那么丰厚。旅游行业是劳动密集型产业,工作时间不固定,工作强度较大,且旅游业的服务性质让很多人认为旅游业从业者职业地位低下,因此,旅游业对人才的吸引力逐渐下降。

3.高校实习指导和管理力不从心。

旅游管理专业的发展历史并不长,因此各方面还都不完善,无论系统规划、课程设计还是人才输出等方面都存在很多问题。旅游管理方面的教师多是没有具体参加过企业实践的理论学者,甚至有一些是“半路出家”,对旅游企业运营管理的实际情况知之甚少,在实习指导上显得力不从心。

1.加强实习基地建设。

学校应当与旅游企事业单位进行联合,建立高校实习基地,确定固定的实习单位。选择管理规范、业务量大、信誉较好的企事业单位,为实习生提供一个良好的实习的平台对实习效果非常重要。学校与旅游企事业双方可在科研、培训、教学等方面加强合作,使学校成为企业引进新知识、科研新成果的基地。

2.校内实习与校外实习相结合。

在学校内部建立实习基地,利用模拟形式将校外实习同校内实习有机结合。在多重情境下不断进行角色互换,让学生从服务对象的角度理解旅游服务行业,能够面对不同突发情况及时做出反应。最终经过导师的裁定,检验模拟实习的效果。

3.校企一体化模式。

鼓励有经济实力的院校开办自己的旅游企业,例如学校附属的招待酒店、饭店、旅行社等。企业的运转由特定教职工负责,成立学校自营的实习基地。如果条件允许,可以直接将课堂搬至企业中去,进行现场教学。

旅游管理专业简历

工作地点:广州—天河

求职意向:其他餐饮/酒店职位

20xx年7月毕业清远职业技术学院旅游管理

普通话:很好英语:较好日语:一般

证书名称:优秀毕业生

证书名称:三好学生

证书名称:优秀学生奖学金二等奖

证书名称:优秀心理委员

证书名称:清远职业技术学院第五届心理情景剧大赛二等奖

证书名称:英语二级

证书名称:普通话三级甲等

我是一个积极进取、做事认真并且拥有一颗感恩之心的学生。大学三年,在学习上、思想上、生活上,我收获良多。我勤奋好学,执着,始终保持热情,自信开朗,追求上进。

有较强的语言表达能力,从小学到现在曾多次获得各种作文比赛名次。

有较强的亲和力,在同学朋友中,有良好的人际关系。

大学毕业了,该是自己回报父母、回报母校、回报社会的时候了;该是自己为理想拼搏的时候了。

请给我一个工作机会,我将竭尽所能,尽心尽力完成每一个任务,还以公司光彩夺目!

旅游管理专业简历

性别。

x

照片。

民族。

xx。

籍贯。

xx。

出生日期

xxx。

婚姻状况。

未婚。

政治面貌。

xxx。

身高。

xxcm。

健康状况。

xxx。

学历。

xxx。

email。

联系方式。

xxxx。

qq。

特点、专长。

xxx。

工作类型。

全职。

单位性质。

不限。

期望职位。

待定。

期望薪资。

面议。

毕业院校。

最高学历。

毕业时间。

xxxx学院。

xxx。

xxxx年xx月。

所学课程。

在校期间在旅行社做过导游,具有一定的经验。

在寒暑假期间,我曾在四星级酒店实习过,学到了很多经验。

除此之外,我在课余时间还做过销售方面的活动。

本人性格沉稳、细致、观体,发挥所长.在工作上,细致入微,认真负责.具有很好的团队合作精神,注重团体的利益,集体意识强.能够与人充分合作,充分听取他人的意见和建议,并能对察力强、上进心强而且为人随和,易于沟通,能够快速地融入工作群团队及成员给出良好的意见.

能严格要求自己,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了所学的专业知识和技能,做到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,提高自身的思想文化素质.

丰富的大学生活让我掌握了学习的方法,使我对新知识、有良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好处事原则,能与老师、同学和睦相处.能够吃苦耐劳,具有很好的独立能力.

旅游管理专业简历

国籍:中国。

目前所在地:广州。

民族:汉族。

户口所在地:湖南。

婚姻状况:未婚。

年龄:26岁。

培训认证:

求职意向及工作经历。

人才类型:普通求职应聘职位:工业/工厂类:生产管理。

工作年限:7职称:无职称。

求职类型:全职。

月薪要求:20xx--3500。

希望工作地区:广州。

个人工作经历。

公司名称:佛山霸菱磁电有限公司。

起止年月:20xx-11~公司性质:所属行业:担任职务:烧结车间主管工作描述:主要产品:永磁湿压铁(磁瓦、方块、圆饼)、同性、异性、微波炉磁钢等。工作描述:主要负责车间的人员安排、调动及根据公司的生产计划合理的安排生产,对生产系统建立有效的统计机制和数据统计处理,根据统计报告,分析生产中的问题,制定改进计划,落实改进方案;处理好车间的各项工作。

公司名称:江门市粉末冶金厂。

旅游管理专业简历

婚姻状况:未婚民族:汉。

户籍:长沙年龄:

现所在地:广西身高:168。

联系电话:

电子邮箱:

求职意向。

希望岗位:酒店管理、文员、行政专员/助理、导游。

职称:无职称。

求职类型:全职。

可到职日期:随时

月薪要求:面议。

xx年3月—至今xx有限公司,担任兼职导游。工作内容:按照公司分派的团队任务,组织、协调、控制好团队的旅行活动,与客人沟通好,解决客人在旅行过程中的各种问题等,宣传公司,以及公司的其它旅游产品。在该公司工作至今,带团次数超过20次,曾带过公司团、老人团还有散客团,每次带团的人数都在30人以上,而且每次都获得客人的好评。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任旅行社前台。工作内容:接待来访客人,根据客人的要求,向客人介绍各条旅游线路,并处理客人的投诉;预订飞机票、火车票;整理团队资料,并打印和传真各种资料,协调计调完成工作。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任兼职导游。工作内容:曾参加“夕阳红”大型老人北京专列旅游活动的导游工作,整个专列人数达一千多人,而本人负责的团队人数是58人。在旅行过程中,与其他导游能很好地进行协调,能较好地处理旅行过程中的各种紧急问题,合理地按照老人们的特点和要求来安排他们的生活与活动。

毕业院校:韶关学院。

毕业日期:20xx-07

最高学历:本科。

英语:良好粤语:良好国语:优秀。

工作能力及其他专长。

1、考取了导游证,熟悉导游的具体操作规范;。

2、熟悉旅行社以及酒店的操作与管理;。

3、了解市场营销策划的相关内容与操作;。

4、具有较好的英语读、写、听、说能力;。

5、熟悉使用abacus,sabre,amadeus预定系统;。

6、在校期间,研读了《旅游学概论》、《旅游经济学》、《旅游市场营销》、《旅游目的地营销》、《旅游营销策划》、《旅游管理信息系统》、《生态旅游》、《旅游资源学》、《旅游消费者行为学》、《旅游心理学》、《电子商务与网络营销》、《饭店管理概论》、《前厅客房与餐饮服务》等课程,具有较强的理论基础。

本人性格外向主动,善于沟通,做事准时,有组织纪律性,认真负责,较好的团队组织能力和语言表达能力,有很强的责任心。

在中学时代曾担任班里的团支书和学习委员,在大2的时候担任班级团支书,每月组织班里同学开展各种各样的活动,如外出旅游、户外野炊、知识竞赛等。

每年综合测评排名都在班级前列。06年考取了导游证,并在课余时间到旅行社做兼职导游。在工作过程中特别留意各旅行社内部的管理,从中作出比较,学习了一些旅行社管理方面的知识,并且积累了一定的带团经验,培养了较好的人际交往能力和组织能力,能很好地应对各种压力。

因为我是应届毕业生,社会工作经验虽然是有,但还不足,但我适应能力强,我会不断学习,按照公司和上司的要求,做好任何本职应该做的事情。我渴望通过工作过程获得实际的锻炼,而不是来自书本上死板的理论。并且利用我的工作经验、专业知识和能力为我将来的公司创造利润,让我们一起成功!

旅游管理专业总结

20xx年8月申报校级教改课题《旅游管理专业(高职)“工学结合”人才培养模式研究与实践》,经过课题组五位老师两年多的研究和实践,于20xx年9月结题。

本课题以我院旅游管理专业为研究对象,通过走访旅行社、酒店、旅游景区等旅游企业,了解社会需求,不断完善旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式,取得了丰硕的成果,受到旅游企业和学生的好评。

一、探讨高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式的内涵,明确其指导思想。高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式就是根据酒店、景区、旅行社等旅游企业的岗位及岗位群的要求设置专业培养计划,进而制定专业教学内容,构建课程体系。同时,加强实训、实习基地建设,做到理论和实践双体系教学,并强调“双证制”教学。在时间安排上,前两年学生主要在学校学习,以理论课程为主,辅以校内实训和生产性实习等实践性教学环节;后一年主要在旅游企业顶岗实习,并在实习中完成毕业论文或毕业设计。

高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式的指导思想是以服务为宗旨,以就业为导向,通过校企合作,充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,将学校的理论学习、技能训练与企业的实际工作经历结合起来,培养学生的职业素质、职业技能和职业拓展能力,使学生能够熟练掌握旅游企业经营、服务和管理的基本理论和基本技能,成为酒店、景区和旅行社等旅游企业的高素质高级技能型人才。

二、确立高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式课程体系构建的原则。高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式课程体系的构建主要有五个原则:根据职业岗位(群)要求设置课程的原则,以就业为导向调整课程的原则,专业标准与职业标准统一的原则,理论和实践课程并重的原则;“够用”“实用”和“可拓展”相结合的原则。

三、根据高职旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式课程体系构建的五个原则,以岗位需求为标准整合理论课程体系,从岗位需求出发,构建强化学生实践能力的实践教学体系。从职业素质、职业技能和职业拓展能力三个层次构建“2+1”工学结合人才培养模式课程体系。

所谓职业素质就是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。主要培养学生从事旅游管理相关职业所应该具备的素质。旅游管理专业的岗位大都是以游客作为服务对象,这就要求旅游从业人员具有良好的职业道德,具有适宜的仪表、仪容、仪态,具有较好的中英文表达能力和沟通能力等。本层次主要开设旅游职业道德、旅游礼仪、形体训练、普通话、英语口语、演讲与口才、计算机应用基础、体育等课程。

所谓职业技能就是指学生就业所需的技术和能力。主要培养学生从事旅游行业各岗位所需要的技术和能力。本层次主要开设导游基础知识、导游业务、导游法规、导游技巧、导游综合训练;前厅与客房服务、饭店业餐饮服务与管理、酒店综合训练等课程。

所谓职业能力是人们从事其职业的多种能力的综合。学生通过自己的创新和设计完成相关的综合项目,提高学生解决实际问题的能力。本层次主要通过顶岗实习,在工作中发现问题,解决问题。旅游资源学、旅游景观鉴赏与导游、旅游应用文写作、旅行社经营与管理等课程。

高职旅游管理专业“2+1”工学结合实践教学由校内、外实践教学两部分组成。校内实践教学形式主要有校内实训室“操练型”实习、校内“生产型”实习以及校内第二课堂学生的自主实践等;校外实践教学形式主要有企业“认知型”实习、企业“顶岗型”实习以及校外学生的自主实践等。在时间安排上,第一学期主要进行校外“认知型”实习和校内实训室“操练型”实习等,第二、三学期主要进行校内实训室“操练型”实习等,第四学期主要进行校内实训室“操练型”实习和校内“生产型”实习等。同时,利用“国庆黄金周”“中国泰州国际旅游节”(每年四月份)两个旅游旺季安排二年级学生到景区、旅行社、酒店等实习基地实习,实行短期“旺进淡出”模式。这种短期“旺进淡出”模式,一方面可以培养学生的职业基本素质和职业基本技能,为导游资格考试打下良好的实战基础,另一方面也帮助旅游企业解决了旅游旺季人员不足的矛盾。这样在人才培养的前两年,通过校内“仿真”型实训、校内“生产”型实习,实习基地短期“旺进淡出”等三个层次的实践教学,培养学生的职业基本素质和职业基本技能,确保学生能够在后一年顺利进行顶岗实习。第五、六学期主要进行校外“顶岗型”实习,校企深度融合,共同制定顶岗实习方案,除了安排在一线岗位上顶岗实习外,重点做好学生在管理岗位上的轮岗计划,在实践中不断创新顶岗实习管理体制和考核机制,确保顶岗实习能够按照培养方案进行。09级10位学生首批试点,在泰州宾馆进行轮岗实习,他们将在前厅、客房、中餐、西餐、餐饮部经理助理、客房部经理助理六个岗位上轮岗,校企双方安排双指导老师进行指导,学校给予企业指导老师津贴,企业给予学生劳动报酬。对于成绩优异者,企业将被直接录用在相应的管理岗位上。这是我院对高职学生毕业后直接进入管理岗位就业的一个有益的尝试。

五、通过“请进来”“走出去”;旅游企业师傅“教师化”和学校专业教师“企业化”等途径,建立一支专兼结合,老中青结合,素质高、科研实践能力强、具有良好合作创新精神的“双师型”教学团队。

所谓“请进来”就是聘请国内知名教授担任旅游管理专业引路人;所谓“走出去”就是通过出国考察、企业锻炼、学习交流等措施,培养具有旅游管理专业化国际化视野、具有旅游企业相关工作经历的专业带头人。并通过参加旅游高校进修、下水到旅游企业任职、赴学校“生产性”实训基地挂职等措施培养学校骨干教师。

所谓旅游企业师傅“教师化”就是聘请旅游主管部门的领导、旅游行业专家、旅游企业的高素质的从业人员等担任兼职教师。并对他们进行教师岗前培训,提高他们的教育教学能力;所谓学校专业教师“企业化”就是学校定期安排专业教师到旅游企业挂职,提升专业教师的技能水平和创新能力。

六、通过建立高效教学管理体制、教学质量监控体系和教学考核体系,构建“2+1”工学结合人才培养模式教学质量管理体系。

以岗位所需要的知识、素质和能力作为质量考核标准,强化过程考核,建立科学的考核评价体系。通过对教学秩序、理论教学、实训实习等进行监控建立督导及反馈体系。通过成立就业单位联盟、旅游行业研究会和毕业生校友会等组织构建第三方人才培养质量评价体系。

七、通过政策体系、组织体系和动力体系构建“2+1”工学结合人才培养模式保障体系。旅游管理专业“2+1”工学结合人才培养模式的教学体系涉及到学校、企业、师傅、教师和学生等多方的利益关系,因此,学校要以服务与企业合作,企业要以岗位与学校合作,学校要给予企业师傅津贴,企业要给予学生劳动报酬。通过建立相应的保障机制,协调各方的利益关系,实现多方共赢。

旅游管理专业旅游资源实习课程改革研究论文

目前,旅游管理专业历史文化知识的教学往往处于被忽视的状态,这与国家倡导文化复兴之路并不相适宜,旅游一线从业人员在具备基本的服务技能的同时更应当具备良好的文化素养,这样才能更好地显示旅游从业人员同时也是文化传承重要载体的突出作用。区域化、个性化的教学改革对于旅游管理专业还处于起步阶段,其无论是理论研究还是实践经验也都在形成和发展期间。笔者希望通过这篇文章能够引起高职旅游教育对乡土历史知识教学的重视,同时也希望能够在自己一线的教学实践当中能够有所改善和收获。

一、对历史文化课程要有准确定位。

(一)重视历史文化课程对专业技能的服务作用。

职业学校是学习一技之长的地方已经成为人们对专业学校的认识,关键在于技术,只要把技术学好了,就能顺利就业,对于旅游管理专业只要学习与旅游相关的专业就可以了,历史文化课程学不学无关紧要。但是我们可以看到,山西省境内的旅游资源来看,历史遗迹和人文旅游资源占到了75%左右,没有良好的历史基础知识,恐怕想做个好导游都是很难的。马克思主义认为物质基础决定上层建筑,从某意义上说,历史文化课程就是物质基础,而专业课程是上层建筑,没有良好的物质基础上层建筑修建的再好也是空中楼阁。因此要重视历史文化课程,重视基础课程。重视基础课程要同时对教材建设、教学实施建设、教学评价建设三者同抓,而其中教材建设为重点。

(二)加强对学生综合能力、人文素质的培养。

大多数学生没有感受到,作为一名导游人文素养的重要性,导游在一定程度上要求极高的人文素养,因为其不仅仅是一名导游服务提供者,还是一名文化传承者。一个文化传承者同时承担着社会正能量的传播,因此要树立长远职业价值观念。历史文化教师自身重视学科教育功能,提升自身的教学价值观念。从教学实施的过程中注意引导学生提高历史认知度,提升人文素养,引导学生树立热爱家乡热爱祖国的价值观念。引导学生树立技能可以一朝培养,而文化则需点滴积累的观念。良好的人文素养反过来也会有效的促进专业技能、专业能力的提升,对于职业生涯的长远规划和发展都大有益处。

二、历史文化课程教材内容改革方向。

(一)整编重组历史文化课程内容。

目前现行的通史教材对于高职院校旅游管理专业的学生完全不使用,应当予以全盘否定。通史教材基于专业性太强,结构太过单一,教学内容繁杂不适于高职学生使用。山西旅游管理专业历史文化课程教材应当结合山西省地方史和山西省人文历史旅游资源而进行建设。作为以人文历史名胜旅游著称的山西而言,山西有为高职旅游管理专业历史文化课程特色教材的开发提供的得天独厚的条件。因此应充分利用地区优势,结合山西地方历史遗留资源,将其融为一体,共同重组历史文化课程的教材。使之更贴近学生的实际工作需求,增强专业服务性。例如可以将晋商作为纽带教学,通过了解晋商当年的兴起与衰落,而进一步了解明清之际山西省的经济状况,乃至全国的经济状况,以小见大。这样既有利于学习历史文化知识,有助于以后从事的导游行业,同时还能通过晋商当年辉煌成就的了解增强地方荣誉感,可谓是一举三得。越是贴近生活的案例,越能激发学生的学习兴趣,如果教师能把山西省内所有的人文旅游资源背后历史文化能够讲述给学生,让学生对这些旅游景点的了解不仅仅是通过干巴巴的导游词的话,那么将来学生走上社会给游客讲解的时候也会更加生动、真实,不会无话可说。同时在内容重组的过程中还要主要和初高中教材重复性的避免,以及和旅游管理其他专业课程比如民俗、古建、宗教等课程资源的有效互补。

(二)调整历史文化课程的结构。

高职院校知识与能力并重的要求和高职学生基础较差的学情要求历史文化课程的教材必须调整结构。教材结构要凸显知识的传授和实践能力的培养两方面。历史文化课程教材结构调整建设可以采用任务驱动法。将教材内容中每一章节分为若干任务模块。

(三)补充历史小常识,增添趣味性。

为了增添学生的学习兴趣,同时为了能够满足各类游客的不同需求,学生有时还需要了解一些相关的历史传说或是某些地方重要历史人物的趣闻轶事。这些内容可以在选读内容中适当增加和体现。如讲到春秋战国时期,可以把介子推作为一个中国孝道文化的典型代表提出来,讲述介子推的故事。讲到魏晋南北朝北魏历史时,也可以将北魏时期易汉服的过程做个小专题给学生讲,讲到抗战时期的历史也可以吧太行山的抗战精神专门提出来给学生讲解。另外,也可以在教材适当的位置增添历史小常识,比如天文历法、庙号谥号、后宫嫔妃、风俗礼节等级等等。这些小的知识如果专门占用课时未免有些浪费时间,但是可以放到内容选读或者是学生的活动课题来进行研究讨论。及增强了课程的趣味性,同时也扩大了学生的知识面,提高了人文素养。

(四)课程内容应凸显人文性。

历史文化课程除了能起服务职业作用以外,还承担着重要社会人文教育功能。人文性是指学习历史文化课程的最终目的是育人。以史为镜可以知兴衰,导游同时担负着传播和弘扬正能量的重任,一个好的导游工作者可以在工作的过程中给游客传递许多正面的信息,而历史文化的学习可以很好的帮助学生建立荣誉感和自豪感。因此通过学习希望能够达到教学生学会做人,正确协调人与人、人与自然、人与社会的关系,使之共同和谐发展的目的。古人讲读史可以明智,教师可以通过历史文化知识的讲授,梳理历史上的精英阶层的人物,让学生从中吸取精华。

三、历史文化课程的.实施。

课程实施是为了达到预期课程目标将已经编制好的教学内容付诸实践的过程,主指的是根据课时安排,利用一定的教学手段和教学方法进行授课的过程。以下就从四个方面对旅游管理专业历史文化课程进行探讨。

(一)采用以提升综合能力为核心的教学模式。

采用何种教学模式进行教学实践,在一定程度上对学生形成对应的能力提升。历史文化课程作为旅游管理专业的专业基础课程,研究者认为应当采用以提升综合能力为核心的教学模式。这里所提到的综合能力是基于教材结构修改后的学习目标而指定的,根据研究者提出的新教材的构想,教师可以从学生具体的三个层次的学习目标出发,进行教学模式的确定。目的是要实现:一是能够历史基础知识和旅游资源有效的结合起来。二、通过对历史现象等的描述提升学生的导游服务技能;主要是为游客提供景点历史文化内涵的技能;三是通过学习历史文化课程形成正确的情感态度价值观。历史文化课程的教学应该根据上述能力的要求确定教学目标,同时组织教学内容及实施教学评价。例如:教师在讲授北魏兴佛、灭佛运动时,从解读云冈石窟出发,讲述在佛教在山西产生、传播、发展的历史,这样学生在学习的过程中既解了魏晋时期佛教在山西的发展,同时还对云冈石窟的建造发展和文化内涵有了更深层次的理解,另外,还了解到在中国古代社会中文化是为政治的需要而服务的。那么,教师就可以通过此案例来引导学生理解,宗教和文化对社会生活的影响力。学生在进行导游的过程当中,不但有了丰富的背景知识,同时还可以将一些理念传递给游客。

(二)选择合理的教学方法,激发学生的兴趣。

合理的教学方法能够有效的激发学生的学习动机。教师应该根据教材内容选择适合自己的教学手段和教学方法。比如,研究者很提倡在教师在历史文化课程中采用自主探究式的教学方法。自主探究式的学习并不是理科课程和专业课课程的专属,历史文化课程同样可以使用。而且,更容易激发学生探究的兴趣。研究者在进行教学实践中发现,学生通过自主探究式的学习学到的东西,往往更不容忘记,从而形成更深刻的影响。例如:在研究者教学实践当中,讲述明清晋商经济贸易的时候,根据学生开设有茶艺与茶文化学修课程,以常家在俄国边境做茶叶贸易生意为例,让学生分小组进行了关于;山西古代是否有茶树、山西古代茶人访寻、山西晋商茶叶贸易路线几个小专题的自主探究,产生了良好的教学效果。学生根据自己的兴趣各自选择了一个小的命题进行资料收集和查阅,推敲论证,最后得出结论如下:山西古代是否有茶树?结论:应该有茶树。依据一:《茶经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒得荼而解“的地点在山西省长治市附近。依据二:山西古代气候湿热温润,一直到魏晋南北朝都植被繁茂,这种气候具备生长茶树的条件。另外两个命题不在一一列举,研究者认为学生对知识还是有兴趣的,但是要找到适合方式和一个他们感兴趣的知识点作为契合点,只要两者具备,那么一定能够调动学生的积极性。

(三)根据人才培养方案合理安排课时量。

虽然研究者在进行本文的研究过程中,强调历史文化课的旅游管理专业基础的重要性,但是这绝非意味着课时量越多越好。本研究者认为高职院校可以结合本人才培养方案以及当地的旅游资源类型对历史文化课程的课时量进行安排。历史文化课程对于学生学习古建、民俗、宗教文化都有很大帮助,对于了解旅游资源也有很大帮助,因此,其可以说是旅游管理专业课的基础课和必修课。作为专业基础课,研究者认为,在山西这个文化大省的旅游管理专业的课程设置当中,历史文化课程的开设非常有必要,具体的课程教学安排,研究者认为应该安排在一年级的第一学期,每周根据学校人才培养方。案制定每周课时量,最少不得少于两个课时,最多不得多于四个课时。

(四)选择实用的教育技术,提高课堂教学效率。

根据调查结果,可以了解到目前山西省各高职院校对于现代教育技术的应用并不理想。随着时代的发展,信息化带给人们的冲击已经不可逆转。课程实施亦是如此,面对学生已经无法将生活、学习和信息分离的现状,对教师使用现代教育技术也提出了更高的要求。如何能够在有效的时间内带给学生无限的学习空间是值得思考的。研究者认为,目前虽然大部分教师会在教学实施过程采用现代教育技术,如多媒体课件,但是这种运用尚为肤浅。研究者认为教师应当首先选用实用的教育技术,这样才能够达到课堂的教学效果。研究者认为现代教育技术的使用成效应该在于引起学生对课程内容的思考和课后的兴趣延续。例如:在讲元代的时候,就可以结合元好问的个人事迹进行讲述。元好问的资料又可以通过新颖的方式给学生呈现,比如可以用新编历史剧戏剧《野史亭》的片段让学生了解,这样,可以的使课堂的元素多元化,是看似枯燥的课程变得丰富起来,吸引学生的兴趣,同时还让学生对传统戏戏曲以及戏曲功能的认识,另外也会引起学生对于元朝历史的思考。总之,历史文化课程与专业课程相比,有其自身的特点,对于主要培养导游服务人员的高职院校,在培育专业人才时,不应该单纯盲目强调所有课程为专业课程服务的功能,还应该强调它的育人功能。

参考文献:

旅游管理专业简历

姓 名: 国籍:

目前所在地: 天津 民族: 汉族

户口所在地: 天津 身材: 172 cm?60 kg

婚姻状况: 未婚 年龄: 23 岁

培训认证: 诚信徽章:

人才类型: 普通求职

应聘职位: 销售代表/推销员/营销员/促销员:销售代表、外贸/贸易专员/助理、物流助理/专员:

工作年限: 2 职称: 无职称

求职类型: 全职 可到职日期: 随时

月薪要求: 1500--xx 希望工作地区: 天津 天津 天津

公司性质: 民营企业所属行业:物资供销

担任职务: 导购员

工作描述: 月度销售任务,确保销售目标的达成;

协调处理客户投诉.

离职原因:

公司名称: 网易163起止年月:xx-07 ~ xx-06

公司性质: 民营企业所属行业:电子商务

担任职务: 副组长

工作描述: 管理小组人员;

解答客户的问题;

对其产品审核和管理.

离职原因:

毕业院校: 天津金桥管理干部学院

所学专业一: 工商行政管理(报关) 所学专业二:

受教育培训经历: 起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号

xx-03 xx-07 天津金桥管理干部学院 工商行政管理(报关)

外语: 英语 一般

国语水平: 精通 粤语水平: 精通

在工作期间受到领导及同事们的好评,也使我学会了如何和别人沟通,作为副组长能及时解答组员遇到的各方面问题。

本人诚实、豁达、性格开朗、平易近人、富有主见、勤奋好学、能吃苦耐劳、对工作认真负责、具有团队协作精神、有较强的组织管理能力。在校期间担任学院学生会干部和广播站站长,学到如何分配工作和管理方式,这是作为一个管理人员应该具备的条件。

通讯地址:

联系电话: 家庭电话:

手 机: qq号码:

电子邮件: 个人主页:

旅游管理专业简历

公司性质:所属行业:担任职务:

工作描述:主要产品:永磁湿压铁氧体(磁瓦、方块、圆饼等)。

工作描述:

2.20xx年4月至20xx年10月主任助理主要协助主任处理车间的各项工作,发现问题及时汇报。

教育背景。

毕业院校:湖南劳动人事学校最高学历:中专。

旅游管理专业简历

年 龄:

现所在地:广西

身 高:168

联系电话:

电子邮箱:500shu

希望岗位:酒店管理、文员、行政专员/助理、导游

工作年限:

职 称:无职称

求职类型:全职

可到职日期:随时

月薪要求:面议

xx年3月—至今

xx有限公司,担任兼职导游。工作内容:按照公司分派的团队任务,组织、协调、控制好团队的旅行活动,与客人沟通好,解决客人在旅行过程中的各种问题等,宣传公司,以及公司的其它旅游产品。在该公司工作至今,带团次数超过20次,曾带过公司团、老人团还有散客团,每次带团的人数都在30人以上,而且每次都获得客人的好评。

xx年3月—xx年7月

xx有限公司,担任旅行社前台。工作内容:接待来访客人,根据客人的要求,向客人介绍各条旅游线路,并处理客人的投诉;预订飞机票、火车票;整理团队资料,并打印和传真各种资料,协调计调完成工作。

xx年3月—xx年7月

xx有限公司,担任兼职导游。工作内容:曾参加“夕阳红”大型老人北京专列旅游活动的导游工作,整个专列人数达一千多人,而本人负责的团队人数是58人。在旅行过程中,与其他导游能很好地进行协调,能较好地处理旅行过程中的各种紧急问题,合理地按照老人们的特点和要求来安排他们的生活与活动。

毕业院校:韶关学院

毕业日期:20xx-07

最高学历:本科

所学专业:旅游管理

英语:良好 粤语:良好 国语:优秀

工作能力及其他专长

1、考取了导游证,熟悉导游的具体操作规范;

2、熟悉旅行社以及酒店的操作与管理;

3、了解市场营销策划的相关内容与操作;

4、具有较好的英语读、写、听、说能力;

5、熟悉使用abacus,sabre,amadeus预定系统;

6、在校期间,研读了《旅游学概论》、《旅游经济学》、《旅游市场营销》、《旅游目的地营销》、《旅游营销策划》、《旅游管理信息系统》、《生态旅游》、《旅游资源学》、《旅游消费者行为学》、《旅游心理学》、《电子商务与网络营销》、《饭店管理概论》、《前厅客房与餐饮服务》等课程,具有较强的理论基础。

本人性格外向主动,善于沟通,做事准时,有组织纪律性,认真负责,较好的团队组织能力和语言表达能力,有很强的责任心。

在中学时代曾担任班里的团支书和学习委员,在大2的时候担任班级团支书,每月组织班里同学开展各种各样的活动,如外出旅游、户外野炊、知识竞赛等。

每年综合测评排名都在班级前列。06年考取了导游证,并在课余时间到旅行社做兼职导游。在工作过程中特别留意各旅行社内部的管理,从中作出比较,学习了一些旅行社管理方面的知识,并且积累了一定的带团经验,培养了较好的人际交往能力和组织能力,能很好地应对各种压力。

因为我是应届毕业生,社会工作经验虽然是有,但还不足,但我适应能力强,我会不断学习,按照公司和上司的要求,做好任何本职应该做的事情。我渴望通过工作过程获得实际的锻炼,而不是来自书本上死板的理论。并且利用我的工作经验、专业知识和能力为我将来的公司创造利润,让我们一起成功!

旅游管理专业简历

求职类型:全职。

可到职:一个月。

月薪要求:20xx--3500。

希望工作地区:广州。

个人工作经历:

1、接受了公司提供的系统培训。

2、参与公司多个项目设计工作。

3、顺利完成实习任务,并获得公司领导的一致好评。

1、毕业进入公司不到半年即晋升为经理。

2、接受过锦江之星管理学院的专门培训,并在上海、东莞等地进行了为期。

3个月的实习。

1、负责公司行政、前厅、客房等方面工作。

2、负责前台接待人员的培训、指导工作。

5、熟悉公司行政、人事、财务等各方面工作情况。

6、熟练使用公司管理信息系统。

7、曾接受过中国工商银行经理级别的信用卡使用培训。

教育背景。

毕业院校:桂林旅游高等专科学校。

最高学历:大专。

旅游管理专业介绍

酒店管理是旅游管理专业的一个方向,酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直是非常紧缺的,酒店管理专业要求学生掌握 经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。酒店管理专业同时非常注重学生酒店管理技能、服务技能的训练和各相关素养的培养,酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

酒店管理专业的学生要毕业后可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

2、关于加拿大的酒店管理专业

加拿大作为全球教育资源较为发达的国家,其旅游酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二,特别是加国拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的北美高级酒店,所以毕业生基本不必为就业或实习单位担心。

加拿大的酒店管理学校非常注重实践,会为每一个在读学生安排到本地或境外的高级酒店带薪实习,而且薪水也不低, 这不仅有效提高了学生的实际工作能力,也为毕业生在全球范围内的职业发展提供了更多的机会。由于是实践性技能型专业,加拿大开设旅游酒店管理的大学并不多,反而学院会有更多的选择。

3、酒店管理专业课程设置

4、酒店管理专业职业前景

酒店行业一直以来是被职场忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

首先,酒店管理的行业容量大,作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点,在中国十大百 万年薪职业中排名第六,与此同时,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

5、酒店管理专业就业机会

北美的'酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度 假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的却不是很多,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。

随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超过传统型行业。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于 其他传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位也会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为经济增长的源动力,政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。

6、申请条件

本科:高中毕业,平均成绩在75分以上。

硕士:酒店管理一般为mba下面的一个分支方向,大多数学校要求申请者有一定年限的工作经验。

7、院校推荐

旅游管理专业介绍

旅游管理硕士点设在商学院,该硕士点拥有一批长期从事旅游教育与研究的专家、学者,其中教授5名,副教授8名,具有博士学位者3名。近几年来,主持或参与省部级以上课题30余项,主持市厅级课题40余项,科研成果获省部级以上奖励2项、市厅级奖励10余项,出版专著4部,在国内外重要期刊和国际会议上发表学术论文70余篇,其中被ei、istp、isshp、cssci收录40余篇。

1.旅游开发与规划:主要研究旅游资源、旅游要素和旅游产品开发的理论与个案实证,旅游策划、旅游规划的理论、方法、技术及其实践应用,旅游目的地开发管理和区域旅游合作等。

2.旅游企业管理:主要研究旅游企业管理的理论与方法,旅游企业人力资源开发与管理,旅游企业组织与决策系统,旅游饭店、旅行社、旅游交通等企业运行经营策划与管理实务等。

3.旅游经济:主要研究旅游经济现象、经济关系和经济规律等基本理论,区域旅游形象策划与旅游营销,旅游经济发展战略与旅游产业政策,旅游经济开发的效应、影响和可持续发展等。

4.旅游文化:主要研究旅游文化理论、旅游文化内涵及表现、文化资源的旅游产业化、文化的景观化(开发利用)、旅游企业文化建设和旅游开发的文化提升,旅游的社会文化功能和旅游伦理等。