家乡的笋干干菜大全(19篇)

小编: 影墨

优秀作文是思维的火花,在纸上迸发出绚烂的光彩,让读者沉醉其中。以下是一些优秀作文的片段,希望能给大家带来一些写作上的灵感。

家乡的笋干干菜作文

家乡的田野作文400字星期天,我漫步在村外田间的小路上。

正值春暖花开的季节,景物宜人,美不胜收。春姑娘就像一位神奇的魔术师,她所到之处,万物复苏,大地显出一片生机。放眼望去,远处一片桃园,盛开的桃花像一片片五彩的霞,又像是一朵朵火红的云点缀在一望无际的麦田中。麦苗儿绿油油的,好像一块巨大的绿地毯。一排排大杨树威严的挺立在道路两旁,像是在守卫着这一片片红花嫩叶。微风吹来,一阵阵浓郁的花香吸引着我向桃园走去。忽然听到了一阵银铃般的笑声,桃园中有几位大姐姐正在舞动着手臂,像是在一朵一朵数着桃花的数目。他们有说有笑,不知在谈些什么。近前一看,哦!原来她们是在为桃花进行人工授粉。我的心里不由一动,有所感触,她们不正像一群勤劳的蜜蜂在忙碌的采蜜吗?走过花园,眼前突然一亮,一大片金灿灿的油菜花呈现在我的眼前,它们一颗颗身穿翠绿的裙子,头上戴着几十朵黄色花朵,好看极了。我情不自禁采了一朵,觉得不够,就又采了一朵,当我去采第三朵时,突然一个稚嫩的声音在耳边响起“不要啊,她会痛的!”我吃了一惊,手中的花掉在地上。我扭头一看,是一个十来岁的`小姑娘,身穿粉红色的上衣,一双天真明亮的大眼睛,也许他刚才跑的太快了,头发显得有些凌乱,她弯腰把地上的花捡了起来……,我的脸刷的一下红了,羞愧的无地自容,呆呆的望着他,心里久久不能平静。

啊!我的家乡,不仅景色优美,人的心灵也淳朴无暇。我爱我的家乡,更爱那些勤劳善良的人们!

家乡的笋干干菜作文

说起我们家乡的粽子,那可是有说不完的话。一说起来,那诱人的香味仿佛在我的唇齿间缠绕着。

粽子是端午节汉族的传统食品。由粽叶包裹糯米蒸制而成,传说是为纪念诗人屈原而流传下来的。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

粽子大多以三角形为主,再加上外层包裹着一片粽叶,看着就像一个穿着绿袍子的三角形胖娃娃,粽子还是分口味的呢!蛋黄味有些咸,蜜枣味有点甜。。。但其中我最爱妈妈做的那种独特味道。

每当到了端午节,妈妈便会开始忙。妈妈准备好了粽叶,糯米,和各种馅料后,就要开始包粽子了。妈妈的方法可真特别那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把馅料放进糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把绿色的衣服给它穿上,这样一个粽子就大功告成了。我拿来一个粽子,轻轻剥开它的绿衣裳,迫不及待地尝了一口。啊,无论是这香味,还是这口感,都令人回味无穷。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。妈妈做的粽子既有适中的咸味,又有诱人的色彩。

大家都说,一道菜只有做到色香味俱全,才能成为一到真正的美味佳肴,粽子可是俱备了这三点呀!

这就是我们家乡别有风味的小吃-----粽子。

2.关于端午节粽子英语作文。

4.端午节的粽子象征吉祥。

家乡的笋干干菜作文

我从小生长在小镇,在我的记忆当中,山坡上是一片荒草,道路是黄土路,路边上只有低矮的房屋,记忆最深刻的是莒口大桥每逢下雨桥上就会有很多积水赶集的时候人来车往脏水就会溅到行人身上。每到夏天的傍晚,那些阿姨们总会拿着一把芭蕉扇,在巷口乘凉。有说不完的小镇故事……好久没回去了。一下车我就被眼前的景象惊呆了,柳条儿在微风中跳舞,麦苗儿在阳光下微笑,小鸟儿在唧唧喳喳地唱歌,小草在轻歌曼舞,还有那满坡的鲜花,像铺了一层彩色的绒毯,柏油马路代替了黄土路边上还种着一棵棵挺拔的松柏,低矮的房屋变成了一座座别墅,大桥变宽了还装上了路灯。桥头边上有一个公园,每当夜幕降临,公园上空飘扬着优美的旋律,一群阿姨在翩翩起舞。再也不会像从前那样乏味,生活真可谓是丰富多彩!

我问妈妈:“家乡变化怎么这么大?”

“新农村规划已经正式实行了。”妈妈告诉我。

我的家乡完全变了,仿佛在一夜之间旧貌换新颜。我忠心祝愿我的家乡伴随着改革开放的步伐变得越来越文明,越来越富强!

家乡的笋干干菜作文

春风吹来了,大家一定都知道是春天吧!这个春天可真美啊!万物复苏,百花齐放。一百多种不同的`花一起开放,好像都在比美。小朋友们都在田野里放风筝;而且,燕子也从南方飞来了!一片生机勃勃的景象!

夏天,我家前面的小池塘,那一条河的宽约20米,长约50米有好多鹅卵石。

记得有一次,我正在那儿捉小鱼的时候,碰巧捉住了两只虾,它们活蹦乱跳的总想挣脱,可是我也抓得紧紧的,它们想逃脱(家乡的景物作文400字)简直是小巫见大巫!回家后兴趣正浓,于是就养这两只小虾。几天过去了,有一只小虾死了,我懊恼万分,都是自己照看不周!心里很愧疚,我把小虾埋在窗台上的花盆里,这样自己会好受些。

秋天来临的时候,总是一派喜气洋洋,果农们的农作物都成熟了,没过几天就都摘了去市场上卖,总能喜笑颜开地回去。

冬天白雪皑皑,给大地装点地素白,远远地几棵树,傲然了一秋的丰收终于凋零,无精打采地耷拉着脑袋。忽然,雪地上出现了五颜六色的衣服——那是孩子们在堆雪人,打雪仗,真的好热闹!

家乡一切我都喜欢,生我养我育我,我还没有看遍一切,所以,我会学好知识,用优美的语言去描述她!

范文三:家乡的美景。

“小姨,你走快一点。”我一听就知道是那个小机灵鬼在叫我看什么。我不紧不慢地走过去(因为我可不想掉下去)。“好大的瀑布!”壮观的景色让我惊讶地叫了一声!“看来不能向前进发了。”看来妈妈不像是第一次来这里,根据妈妈的话,我看呀,前面肯定还有惊喜。既然不能走就退回去吧!真可惜。

所谓“泉眼无声惜细流,树荫照水爱晴柔。”这回我可真的看到了这么美丽的景色。“看来这次要好好享受一下了!”我自言自语道。

“冰冰,冰冰,快进来呀!”咦,是谁叫醒了陶醉在美景中的我?哦,是妈妈在叫我进洞呢。我迫不及待地跑过去想一探究竟。哇,真是冬暖夏凉呀!这里是被中间的一条水沟分开了,站在洞中听着大自然哗啦啦的流水声,真好。

这次游玩让我懂得:我们只要接触并爱护大自然,大自然一定会给我们不可想象的惊喜!

家乡的笋干干菜作文

绍兴是一座历史悠久的文化名城,这里不光有书法家王羲之,著名作家鲁迅,巾帼英雄秋瑾等有名的人物外,还有闻名世界的已有两千多年历史的绍兴黄酒和许多不为人知的特产,比如“绍兴三乌”等。

什么叫“绍兴三乌”呢?绍兴三乌是指乌干菜、乌毡帽、乌篷船。那什么叫“乌干菜”呢?乌干菜又叫霉干菜,它的制作过程并不复杂,先将青菜晾晒两三天后,放置在阴凉的地方,堆放至叶子略有发黄,然后下缸腌制。等缸面上的菜卤起泡飘香时,再取出洗净晒干,然后放到瓮内密封保存,可以十几年不坏。

妈妈小时候那会儿,乌干菜的用途可大了。因为家里没有冰箱,夏天做好的饭很容易馊掉,爷爷就在饭上撒一点乌干菜,饭就不会馊掉了;有人中暑了,最好的方法就是喝点乌干菜汤。现在,我家还是少不了它:乌干菜烧肉,乌干菜蒸鱼头,都非常美味非常下饭。如果把乌干菜、竹笋、花生和话梅一起煮,还是一道不错的零食。当然,我最喜欢的方法是直接拿来食用了,晕车时,我总喜欢来点乌干菜,乌干菜里有丰富的胡萝卜素和镁,食用后就不会晕车了。

乌干菜是绍兴这里劳动人民的智慧结晶。我外祖母心灵手巧,每年春季的时候,她制作的笋干乌干菜美味极了!每每想起那美味,我都会垂涎三尺!对于这些传统的手工艺制作方法,我们要把它传承下去,发扬光大。

家乡的笋干干菜作文

今天,爸爸说要回老家看看,我摇了摇头,心想:家乡的山原来是光秃秃的“馒头”;家乡的水臭烘烘的像条“龙须沟”;家乡的路一下雨,根本就没法走;家乡的房子一下雨就成了“水帘洞;家乡的田野有许多“抛荒田”。一想到这,我才不想回去呢!爸爸似乎看出我的心思,对我说:“家乡现在变化可大了,不像过去那样。”我听了,打算和爸爸一道回去看看。

坐了将近一个多小时的车,终于到了奶奶的家。一下车,我惊喜地发现,家乡的面貌焕然一新。山上长满松树,家乡的小河清澈见底,宽阔的水泥路一直到奶奶的家门口,田野里一片金黄,稻子成熟了,家家户户都住上了“小洋楼”。我来到小叔家,一幢三层“小洋楼”,门口停着一辆“荣威”牌轿车,彩电、冰箱、空调、电脑一应俱全。

看到家乡的变化如此之大,我忍不住问爸爸:“为什么家乡发生了这么大的变化?”爸爸告诉我:“是党的改革开放的政策改变了家乡贫穷落后的面貌,带来了家乡的变化。”

家乡的笋干干菜作文

保兴ヒ郧笆俏吆市中心的一条排涝明渠,它上游连通官塘、汀棠等水面,下游通过西江涵泵站直通长江。上世纪八十年代以来,保兴チ饔蚰谏活小区、厂矿企业发展迅速,一些造纸、印染等重污染企业的工业废水和居民生活污水混合直排到水系中,每年污水排入量约五千万立方米,同时,沿保兴チ桨肚勒记道、违法建设现象严重,各类生活垃圾、建筑垃圾日积月累,造成河道堵塞,渠道淤积,水流不畅。当时的保兴ツ绿色的水面漂满垃圾,而居住在附近的居民,更是老远就能闻到臭味。市民都戏称保兴ナ俏吆的“龙须沟”。

现在的保兴チ桨叮植树播绿的景观绿达到三十万平方米,同时还利用渠边空间和两岸地形,采取退让、直立、缓坡等多种形式,设计、建设不同造型的亲水平台,在局部地段建设小游园,河道两岸修建通幽曲径、檐廊亭台。改造后的保兴ヒ殉晌城市一道赏心悦目的绿色长廊,营盘山路保兴ド嫌稳肟谛戳吮pハ衷诘拿字――保兴ド态公园。

通过这次调查,我明白我们要保护环境,不要破坏家园!

家乡的笋干干菜作文

“三军会师,天下安宁”,一个响当当的称号。“三军会师”,是多么辉煌的胜利,“天下安宁”,又是多么美好的愿望。

只有去一趟会师园,你才会体会到什么是震撼。

走进会师园,首先映入眼帘的就是坐落在会师园中心位置的那座雕塑,代表着一、二、四三方面军的三位红军头像,一个大大的红五星,那环绕着他们的红丝巾,简直就是加长版的红领巾。一看到它,我心里顿时涌起一股庄严和崇敬之情。

看着它,我不禁想到:这里曾经是红军战斗过的地方,我们脚下的土地曾洒过鲜血。

接着,我来到会师塔前。塔并不雄伟,但它象征着红一、二、四方面军的大会师,象征着革命的胜利。

红色面漆,代表革命,这是我后来才知道的。当时看着它,我只觉得这种红,让人很是心潮澎湃。

蒙头钻进会师塔,好奇心强的我一步一步地数了起来:一、二、三11层,1240级台阶,10个窗口。

我默默地告诉自己,我要把这些,牢牢地记在心里。

我也要把这里,牢牢地记在心里。这里是红军会师的地方,也是我的家乡。

三军会师之地,天下早已安宁。我骄傲,我是会宁人。

家乡的笋干干菜作文

每到五月初五的时候我们都会吃粽子、赛龙舟。你知道这是为什么吗?接下来我就给你们说说。楚国时,朝廷腐败无能,官员们鱼肉百姓,人民怨声四起。楚国慢慢走向衰落。

当时,有一位伟大的爱国诗人屈原,有着远大的政治抱负,他连续几次拟出改革朝纲的奏折呈给皇帝。但是皇帝不但没有采纳屈原的正确主张,还把他拘禁起来。

于是有人就想到包粽子的方法。用苇叶卷成一个尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用细细的马连草缠好包成一个个粽子,丢进河里,鱼儿吃饱了粽子就不会吃屈原的尸体了。

为了世世代代纪念屈原,人们就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作为端午节。赛龙舟的时候用浆划船可以把鱼打跑还可以给人带来乐趣。在青海每到端午节人们都要去湖里赛龙舟,赛完以后吃粽子,热热闹闹的。有的还跳起舞来了,有的唱歌,真是热闹非凡。

家乡的笋干干菜作文

我家附近有一条清澈见底的小溪,我最喜欢在那儿玩。

小溪的水不是很深,只有我的膝盖深。小溪的一边种着几棵垂柳,那长长的柔软的柳枝随风飘动着,婀娜的舞姿,是那么的美,那么自然。远远望去,她就像一位位亭亭玉立的少女在梳理那美丽的长发。小溪的另一边有一棵樱桃树,开花时,满树都是白色的.小花,从远处看像下了雪一样。有时还会从树上落下几朵小花,溪水把它们送到远方。两岸还有绿茵茵的草地,上面点缀着红色,黄色,紫色,白色的野花,像一块厚厚的地毯。

我认为小溪最可爱时是在夏天,我和周围的小朋友们最喜欢搬开石头,寻找小螃蟹,一些年龄小的女孩不敢捉,只好在一旁看着我们捉。有一次我还被钳子夹过手呢,可疼了。水清清的,可以看见溪底的石块和水中的小鱼。有一次我把所有的小朋友都召集起来捉鱼。我给每人一根木棍,他们用木棍赶鱼,我就把竹篮放到水中,等他们把鱼赶到篮子里,我就灵敏的一提,一下子就捉了几十条,我给每人分三条,养在玻璃瓶里玩。

小溪给我带来了欢乐,我爱家乡的小溪。

家乡的笋干干菜作文

我的家乡是达州,虽然那里没有什么名胜古迹,也不能与其它大城市相提并论,可是近年来,达州真的在不断地变化,越变越美丽,越变越繁荣、昌盛。

以前我们达州大街上的地板总是坑坑洼洼的,一到了晚上,就黑漆漆的,什么也看不见,老人们走在街上,经常会因为不小心踩到有坑的地方摔倒了,而且因为路面坑坑洼洼的,下了雨过后,坑里面就会有许多的积水,你如果走在路边,一辆车子开过来,坑里的积水会溅得你满身都是,让你变成名副其实的落汤鸡。现在经过多次的整修,路面已经变成平坦的了。

以前我们达州简直是出了名的垃圾城市,人们随手就乱丢垃圾,一点儿也不爱护环境。垃圾桶就摆在人们的面前,可是人们仍然乱扔果皮纸屑,饭盒随地乱丢,真是有眼无珠!可是现在不同了,人们十分爱护环境,不像以前那样随手把垃圾扔在地上了。如果偶尔有人随手把垃圾扔在地上,会有人主动走出来对乱扔垃圾的人说:“请你不要随手把垃圾扔在地上,这样会破坏环境的。”而随便乱扔垃圾的人也会羞愧地把垃圾捡起来放进垃圾箱里。

几年不见,达州真是让人刮目相看。我祝愿家乡人民与时俱进,开拓进取,讲文明、有礼貌,把达州建设得更加灿烂辉煌!

写晒笋干菜的作文

这个星期天,天气晴朗,万里无云。

妈妈从市场买回了一大堆竹笋,我看得傻眼了,买这么多竹笋是要干什么?哦,原来是要晒笋干菜了!

晒笋干菜,首先要去笋皮。我才刚剥了一个竹笋,手指就酸酸的',好像指甲要脱离手似的。妈妈见我痛苦的表情,边说边教我快速剥笋皮的妙法:先用指甲在竹笋上切一个小口子,然后顺着口子剥,既省力,还省时间。我试着妈妈的办法,看着从笋里出来的笋娃娃,心里乐滋滋的。

过了一会儿,笋终于全剥好了。妈妈用自来水把笋娃娃冲洗干净,放到砧板上开始切片。这个过程,我可没帮上忙,因为妈妈怕刀子切到我的手。看妈妈切竹笋,其实也挺不容易的,首先大小要均匀,而且厚薄也要适中,大概妈妈厨房里待久了,所以切起来还是挺得心应手的。

接着该是煮笋干菜的时间了。妈妈找来大锅,先放一层干菜,再放一层笋片,依次放平到锅口,又洒了少许盐,再倒上水,盖上盖子,开始煮。等水开了,笋干菜的香味也出来了。妈妈打开盖子,把里头的笋干菜用力拌了几下,使干菜和笋片混在一起。不久,我们第一锅笋干菜大功告成。

妈妈在我的帮助下,把它们均匀铺开,晒在了竹席上。看着热气腾腾的笋干菜,我馋得赶紧拿起一片笋干往嘴里塞,真是美味极了。妈妈见了,说:“等笋干菜晒干,就更美味了。”

我多么期待笋干菜快点晒干啊!

(浙江省绍兴县安昌镇白洋小学五(2)班指导老师:陈升阳)。

我爱家乡的干菜家乡特产的作文

早春二月,细雨如丝,那大片种在田野里,还有零星栽在园角、屋边、路旁的大白菜、油冬儿菜、油菜、芥菜都贪婪地吮吸了这春天甘露后一个劲地长起来。叶梗白而嫩,像胖娃娃的手臂,叶片绿油油的,上面还挂满珍珠般的水珠儿,简直像一个刚破涕为笑的娃娃脸。(小学生作文网)。

阳存三月,雨过天晴,风和日丽,人们忙着收割青菜,准备晒干菜。看,家家户户人人动了起来,奶奶、姥姥照例刷缸洗匾,妈妈剁菜,爸爸洗菜,小孩儿怀抱大白菜噔噔噔地跑到这边,又瞪瞪瞪地跑到那边,忙个不停。忙碌中饱含着喜悦,劳累中充满着欢乐。把洗干净的菜找个千燥的地方堆起来,几天之后,菜根和菜叶的颜色由碧绿变为绿黄色时,便可以人缸腌了。腌数十天后,就找个太阳特别好的天气,把菜晒起来。有的把菜切碎摊放在竹匾内晒,有的一棵棵挂在竹竿上晾晒,真是琳琅满目。随着太阳的蒸晒,菜根和菜叶渐渐于瘪蜷缩,颜色从绿黄色变为黑黄,最后完全变黑了,这便是干菜。

还未晒干的'千菜带有酸味,晒干了的干菜香气扑鼻,鲜嫩嫩、咸滋滋,叫人越吃越爱吃。如果你用干菜拌肉一起蒸着吃,这就是有名的“千菜皮猪肉”,吃起来又油润,又鲜美。听说敬爱的周总理生前最喜欢吃这种菜。如果把干菜蒸熟,浇浇麻油,那清香可口的美味真是不语而知。

家乡的笋干作文

笋干,我们家每年都会晒一点儿,如果我们没有晒,爷爷奶奶就会送我们一些。制作笋干的工序很复杂,但晒出的笋干可是很美味的.我对做笋干的工序也只是略知一二,不过大概过程就是这样了。

首先,把整个笋剥去外面的一层壳,洗净以后,把他们都切成一片一片的然后,把切好的笋片和冬芥菜一起放在锅里煮,大约煮一个钟头吧!锅里散发出了阵阵香气,我不由自主的被吸引了过去,打开锅盖,香味顿时扑面而来,我夹起一块笋片防在嘴里。啊!好烫呀,可我马上被这美味的笋片夺去了烫的感觉,它的味道非常鲜美,吃起来还很爽口。我不由地赞叹道:啊,这真是人间美味呀!

最后,把煮好的笋片放在太阳下暴晒几天,直到变硬后放进袋子里。笋干就做好了。笋干有很多用处,比如说:在汤里可以加一点儿,让它的味道变的更好。也可以放在粥里当作过饭菜吃。我喜欢笋干,就像我喜欢看书一样。它就像是我的一部分,它给我带来了无限快乐。

刚刚煮好的笋干,吃起来软软的,是一块块长方形的等晒干以后,笋干就会变的很硬,而且会比原来刚煮好的时候要小一些。

笋干虽然没有臭豆腐那么有名,也没有山珍海味那么昂贵,虽然它朴素无华,但在我的心中永远是最华丽的不管我以后身在何处,我永远也不会忘记我的故乡,更不会忘记那故乡的笋干。笋干对于我的回忆,就像一条潺潺的小溪,不断的流动着。

家乡的笋干作文

1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。

2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。

3.往锅中倒入绍酒,大火煸炒。

4.加入生抽、老抽,煸炒。

5.盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色。

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家乡的霉干菜初中作文

我的外公是个又瘦又高的人,他的性子很急,还很勤劳。

五岁我就因为家里忙被接到外公家上学,中班的时候我们老师教我们算数,那时候还是秋天,外公他们也有很多事情要做,每次忙完就开始教我算数,首先就是把小棍穿一排,然后移动小棍让我数,后来就把我俩的手放一起,正式因为这样,我的算数能力很好,外公算是我的启蒙老师,他教我识字,很多事情都是他教我。外公的办事能力强,村子里很多人有事都找我的外公,处理起事情沉着冷静,大大小小的'事都能办的很妥当,当初我的家里发生很多事,妈妈有点抑郁的倾向,还有个两岁的弟弟,是我的外公照顾弟弟并且帮助妈妈慢慢恢复,否则可能我家也许不知道会变成什么样子。外公对我学习一直很严格,小学因为一直在外公身边学习不敢松懈,后来到了初中高中,我就变得放松,有的时候外公看到我不学习也不会说什么,但是其实他心里已经有了一万个不满。

在我心里外公一直是我最值得骄傲的人,因为在我看来什么事情都不能难倒他,高中因为不经常回家,每次回去他都会把各种好吃的留给我,自己不舍得吃,高考近一个月我选择走读,他就来陪读,每天我下晚自习回家他都在沙发上等我,然后会给我热饭。我的成长离不开外公,希望他身体健康,平安快乐。

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家乡的霉干菜初中作文

要我说我家乡的特点吧,我的脑海里会出现很多的词和事物,但是如果你要我说一个人的话,我的脑海里第一个出现的就是一张年迈且布满岁月沧桑痕迹的脸庞―王奶奶。

王奶奶是我家楼下的一位老奶奶,她已经六十多岁了,身体矮小,很瘦但是身体很健康,为什么说她是最有特点的人呢,因为她是我家这栋楼里的老人了,虽然现在是网络时代,大家沉迷于手机,不爱社交,防范心强,出门看见左邻右舍的人不会多说话,左右就是打一声招呼,相互点一下头而已,但是王奶奶不一样,她会很热情的招呼你,会和你唠很多话。

我和王奶奶见的第一面是我们家刚搬过来的那一年,那一年我刚初中,我们正在往楼上搬东西,王奶奶开门出去正好碰见,王奶奶笑着说:“刚搬来的啊,是楼上的吗”我的妈妈回答:“是的,姨”王奶奶笑着说:“真好啊”剩下的对话我已记不太清了,之后的时间里,我每次上学放学回家要是碰见王奶奶她会笑着对我说:“去上学啊,丫头”“放学回家啦,丫头”“今天怎么回来这么晚啊,丫头”这一声声的丫头让我对王奶奶更加亲切了。其实最让我佩服的是王奶奶的毅力和精气神,别看王奶奶已经高龄了,但她每天准时的去跳广场舞,去工作,每次你看见她的时候永远都是穿的板板正正的,头发梳的一丝不乱,其实有人劝王奶奶退休休息,但都是被王奶奶拒绝了。

王奶奶为什么是我最有特点的人呢,是因为她永远都按时跳广场舞的坚持,是一把年纪却还在工作岗位上不服输的心气,是休闲时种种花、听听戏剧充满诗情画意的生活,是每次一见面的那一声丫头,所以王奶奶是我最有特点的人。

家乡的霉干菜初中作文

朋友,当你美滋滋地享受着香喷喷的梅干菜焐猪肉的时候,你何曾想过制作梅干菜的艰辛?可能没有吧!那就让我将亲眼目睹的一幕慢慢地道给你听。

制作梅干菜很费时也很费力。那天天气很好,太阳公公早早地挂在半空中了,阳光照在人身上感觉暖洋洋的。爸爸和妈妈也起了个大早,洗竹匾、搭架子,显得忙忙碌碌。等我起床,院子里已铺满了竹席、竹匾之类的家什了。这时,只见爸爸匆匆地走进厨房,拿了个干净的脸盆,来到腌芥菜的缸前,先取出压菜的两块大石头,然后用两只蒲扇般的大手抓起一捧腌芥菜,挤干水份,放进脸盆里。这样反反复复了好几次,终于盛满了一盆。爸爸端起脸盆快步走到妈妈身边,把芥菜倒在竹匾上交给妈妈摊晒。我赶紧走过去帮妈妈的忙。过了一会儿,爸爸又端来了一盆,我和妈妈都快忙不过来了。大约过了半个小时,爸爸的芥菜搬完了。而我和妈妈还有好多菜没晒好。我生怕爸爸溜走,大声喊着:“爸爸,你快来帮我们的忙!”爸爸听见了,只好跟我们一道来晒菜。过了好长好长时间,我们才把菜晒好。

爸爸匆匆扒了几口饭,上班去了。而妈妈则守护着这个大摊子。过了近两个小时,妈妈丢下其他的`活去翻晒干菜。她把菜全部弄到中间,只见竹匾等家什的底下全是湿漉漉的一片。等到水迹干了,妈妈叫我把菜再摊开。一天里这样的工作大约要重复三、四回。到傍晚的时候,菜有点干了。这时爸爸也下班回来了,一家人又忙着把菜收进屋里。听妈妈说,这梅干菜还要晒三四天才能收入甏中呢!

朋友,听了我的介绍你该知道梅干菜确实来之不易吧!那么,让我们一起行动起来,共同来珍惜农民伯伯的劳动成果吧!

家乡的霉干菜作文

炎炎夏日也许会使你中暑,脑袋变得昏昏沉沉的,这时你只要喝上一碗干菜汤,保准你的脑瓜儿清醒无比。

绍兴人喜欢种菜,更善于将菜腌制后晒成霉干菜。晒成长长的,整体乌黑黑的,有些硬,那是因为是晒得很干,放上一两年都不会坏掉呢。

绍兴霉干菜出了名,每每有人来到咸亨酒店时,总有一碗必点菜,便是霉干菜了。绍兴的霉干菜也确实不错。象上海、杭州人的干菜,就连颜色都不那么诱人,更不用说其味道了。我压根儿瞧不上。

霉干菜之味,以绍兴最佳。有一次姐姐将干菜带到上海,只一天的工夫便被同事给抢光了。一些外国友人在鲁迅故里吃过干菜后,对老板举起了大姆指,用简单而生疏的中文说着:“真好吃!”

绍兴霉干菜的味道确实不是吹的。咸咸的、酸酸的,不像别处的是索然无味。霉干菜的吃法有很多,像前面所说的:放汤,再加点儿南瓜、丝瓜,便更好吃了。早餐食用,都是整条整条配粥喝,硬配软,淡配酸,放入嘴里,咂巴一下——酸味就出来了,真是妙不可言。上海有一道名菜——干菜肉,那便是用绍兴霉干菜配肉蒸出来的,味道真是无与伦比呀。

绍兴霉干菜,你虽然价格便宜,但却很美味,可真称得上是“腌菜第一美味”哩!