餐饮吸引人活动方案（热门18篇）

一个好的活动方案能够激发参与者的积极性和创造力，使得活动更加丰富多彩。请点击以下链接，查看小编为大家精心准备的一些优秀活动方案范文。

吸引人的活动方案

最吸引人的活动方案

1.女生们常常狂妄到自称老子，然而并没有男生狂妄到自称老娘。

2.胸比较害羞它会在你睡觉的时候悄悄长大所以不要熬夜了。

4.“小时候的石头剪刀布总是要跺一下脚才有气势”

5.以前听一个高中生说自己考了，我心想这个人肯定是个小混混，现在想想，他可能是个学习委员什么的。

6.你长的那么好看我喜欢你有什么不对吗。

7.每天都看着不同口味的安眠药在讲台上走来走去。

8.为了不辜负今天这样的好天气，来篮球场了，打篮球的特别多，果然捡了不少矿泉水瓶。

9.想摔掉手上的活儿怒操这个世界对我不公的时候，是照镜子使我冷静下来。

10.有些孩子，老幻想自己是公主，我就不一样，我是王子。

11.你可以不同意我的观点，但我可以打你。

12.年轻的时候千万不要因为没钱而绝望，因为你要知道，你以后没钱的日子还很多。

13.美籍华人又怎样我可是华籍美人。

14.哪有这么多烦心事一定是你不读书还想太多。

15.据说，男生摸女生的头很多是因为喜欢，女生摸男生的头大部分像是在摸狗。

16.我们和后的差别我们的童年是大雄他们的童年是熊大。

17.强大不是从不失败，强大是屡败屡战。

18.我擦手机看新闻看多了看报纸还想双击把图片放大!

19.有媳妇儿的都抱紧老子要开始摇微信了。

20.女人都是双面的一面是天使一面是魔鬼(化妆前和后)。

餐饮活动方案

“民以食为天，食以安为先”，食品卫生安全一直被我公司视为企业的生命线，是打造核心竞争力的基础和前提。食品卫生安全是企业的生命线，随着气温的逐渐升高，食品安全的高发期已经到来，我餐饮中心将高度警惕、加强检查，认真做好本单位的安全管理工作，坚决打好夏季食品安全攻坚战！餐饮中心食品安全是从食品的原材料——半成品——产品进行层层把关，严格控制各环节质量安全。

（1）采购符合国家卫生标准和规定的有关要求，进行严格验收；

（2）加强对禁用食品的管控，在餐饮中心未提供《解禁申请批复》的情况下，禁止采购公司规定的“禁用食品”；餐饮中心严禁加工制作凉菜、豆角，一是“专间”硬件要求后，通过事业部审批方可加工制作；二是二级管理区所辖单位食用公司规定禁用食品须经大区质检主任、总经理签字批准，方可向事业部提出食用申请；三是经事业部批准通过，餐饮中心须收到批复文件后，方可进行原材料采购、生产加工，不能提前采购、加工。

（4）原料入库由库管和质检员共同负责，并做好记录。对于有卫生质量问题的原料“一票否决”，拒绝入库，并将情况通报给采购中心办理退货手续。

（1）严把质量关，腐烂、变质、变形物品、“三无”产品、无qs标志产品拒绝入库；

（4）经常检查存货质量，防止变质。经常通风，保持库房干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀、鼠咬、霉烂变质；调味品包装容器要干净，摆放整齐，无破损遗漏，干料要防潮、防霉、防虫蛀、防污染。

（6）库房内禁止一切烟火，并保持通道畅通。

a、员工着工装，工装整洁，无破损；

b、切配前的原料必须是经初加工程序清洗干净的，要做到“先洗后切”；

d、操作前对器具进行清洁；

f、操作完毕要及时对器具清洗，擦干水分，防止生锈及锈腐蚀污染食品，保证使用盛用具及器具的清洁。

（1）运输工具必须完好洁净无破损，使用后立即清洗车厢；

（2）运输食品生、熟、荤、素分开摆放，不得直接接触；

根据河北千喜鹤饮食股份有限公司进一步健全公司内部安全管理制度，达到细化管理的要求；严格执行各项检查制度，规定。巡检表明细如下：

生活区：

厂区：

《菜品留样记录表》《餐厅各餐次巡检记录表》《厂区餐厅设备巡检记录表》

《厂区餐厅设备维修日志》《餐厅夜餐保温及菜品供应记录表》

《厂区餐厅菜品保温记录表》《厂区餐厅餐具消毒记录表》

《厂区餐厅泔水清运记录表》《食品原材料抽检记录表》《收尾检查记录表》

吸引人的促销活动方案

19__年，__有限公司在__起步。创立之初即与中国奥委会携手合作，通过体育用品事业推动中国体育发展，并不遗余力赞助各种赛事。

1、销售链。

产品的专业化属性，是在体育用品行业中竞争的基础。__体育用品有限公司把产品的研发，看作一个不断创造纪录、刷新纪录的赛程。经过15年的探索，__产品已由单一的运动服装，发展到运动服装、运动鞋、运动配件等多系列并驾齐驱的态势。不久的将来，__牌将致力于跻身世界一流品牌，为全世界的运动员和体育爱好者提供专业的体育产品。正因为有了这样的热忱，__体育用品有限公司拥有了中国的体育用品分销网络。同时，__体育用品有限公司的国际网络也在不断拓展，目前已进入23个国家和地区。

2、模式和体系。

在实践与探索中，形成了一套适合自身的战略规划模式和管理体系，使公司组织运作畅通无阻，战略执行果断快速。目前，__体育用品有限公司正在全国范围内建立以erp为起点的信息系统，全面整合产品设计、供应链、渠道、零售等资源，发展电子商务，进一步提高运作效率和品牌形象。

3、企业文化。

__有限公司成立的初衷。__有限公司从不放弃任何努力以实现这一使命。从19__年支持北京亚运会中国体育代表团开始，__有限公司对体育事业已投入大量赞助，同时也创造了数以万计的就业机会。

独特的企业文化，是__有限公司每个部分紧密协作、奋力向前的接力棒，使所有的供应商、经销商、服务商成为合作伙伴，让所有的员工合力同心。

4、企业力量。

__人相信：人有无限潜能。运动让人更加自信，敢于表现，不断发掘潜能、超越自我——我们有这样的品牌观，并始终不渝地付诸实践。

今日的__有限公司，不仅是一家体育用品的制造企业，也是一种健康生活方式的传播者、推动者。__有限公司正以累积而来的自信，把握历史赋予的机遇，迎接全球市场的挑战，实践__人的使命，以体育壮大潜在于中华民族的那股巨大力量。

5、品牌塑造。

创业初始，__的广告语是“中国新一代的希望"。开始“农村包围城市”调整产品定位之后，__公司推出了更为“务实”的广告语“步步为赢”。

从1997年开始，__公司根据对中国体育用品市场需求的分析，认识到在青年人中蕴藏的巨大消费潜力，从而决心将品牌设计风格从单一的大众化塑造成“时尚年轻、具有个性”的城市品牌。这一时期的__公司认为开发决定市场，在这一时期的广告中，__公司相继使用“把精彩留给自己”、“我运动我存在”和“季风新运动”作为其广告语。

2000年，__公司在悉尼奥运会前推出的广告语以世界冠军、体操运动员李小鹏为主角，并配以广告语“出色源自本色”。

20___年，__公司推出__高尔夫系列产品，希望由此塑造高端市场的品牌形象。同年，__公司协同广告公司赴巴黎拍摄广告片，画面是身穿__体操服的法国少女体操运动员，广告语为“运动之美世界共享”。

20___年6月30日，__有限公司高调宣布品牌重塑战略，发布全新的标识和口号，并对品牌dna、目标人群、产品定位等做了相应调整，打造“90后__”。__公司新口号为“makethechange”，品牌新标识则抽象了__原创的“__交叉”动作。

二、产品定位与市场分析。

1、产品定位。

追溯__品牌的成长历程，自1990年以来，从最初的"中国新一代的希望"到"把精彩留给自己"，"我运动我存在""运动之美世界共享""出色，源自本色"等，直到现在的"一切皆有可能"，李宁的品牌核心价值经历了几次重大改变。新生事物要发展必须要经历不断的探索，一个新兴品牌要寻求发展当然不可绕开探索的道路。"__"品牌价值的几次重新定位，反映出"__"对自身价值发掘，认识的不断深入。但我们也必须看到，无论是从最早的"中国新一代的希望"到"把精彩留给自己"到"我运动我存在"、"运动之美世界共享"、"出色，源自本色"等，还是现在的"一切皆有可能"，__始终找不到明确的品牌方向，找不到清晰的品牌定位，没有具体的品牌焦点。其实品牌具有某种内在的恒定的品质，连续性是其成长和长期发展的关键。品牌只有始终如一才能谋求长期稳定的发展。__公司为了迎合消费者需求和获得的销售收入，不断变化自己的品牌定位，却忽视了对品牌核心价值的挖掘、对品牌个性的塑造，从而无法传递出一个清晰连续的品牌形象无法与消费者建立一个相对稳固的品牌关系。当外部环境竞争加剧，来自竞争对手的压力不断加大的时候，必然会带来品牌老化，市场被其他品牌瓜分的危险。

另外，考察__品牌价值定位的数次落脚点，总令人觉得其难逃跟随模仿之嫌。从品牌视觉识别来看，__的logo与耐克的logo非常相似;从品牌传播来看，当耐克在提倡"justdoit"的时候，__提倡"我运动我存在";当耐克提倡"ican"的时候，__提倡"一切皆有可能"。__的运动主张简直就是耐克的中文版。

品牌价值内涵上的跟随模仿和形式上的摇摆不定不仅使其意欲传达给消费者的价值理念失去了清晰的轮廓，也淡化了它区别于其他品牌的个性风采。一个含义模糊缺乏个性的品牌想要求得一席生存之地都尚需探讨，更何谈争做国际一流?"__"要想实现"不做中国的耐克，要做世界的__"的宏大目标，绝不可忽视其品牌价值上所存在的问题。

2、目标人群。

__公司管理层定位的目标消费者是：年龄在14到28岁之间，学生为主，大中城市。但真正购买__牌体育用品的核心消费者的年龄在18到45岁之间，居住在二级城市。

20___-20___年，__公司对消费者的市场调查报告显示，__品牌实际消费人群与目标消费人群相比，有了一定偏移，即整体偏大，近35-40岁的人群超过50%。

另一方面，消费者，尤其年轻消费者，对__品牌的印象上，“积极向上”、“有潜力”、“中国特色”、“认同度”等方面得分很高，而“酷”、“时尚”、“国际感”等特质则相较国际品牌略逊一筹。

据悉，在本次品牌重塑之后，__品牌将正式在一线城市露出，与__等国际品牌展开正面争夺。20___年，__品牌已经在中国市场超越它此前的另外一位竞争对手阿迪达斯。

三、stow分析。

1、__产品由于其本身的特殊性使得其品牌知名度自诞生以来一直是很高的。

2、由于国民生产总值保持多年高速的增长，整个体育产业也是不断向前发展，其市场容量逐年递增。

3、自身条件的优势。

就__自身优势来看，在营销网络的建设上，__公司果断说是业绩卓著。从90年在北京开设第一家专卖店至今，公司在全国已拥有专卖店近700家，销售网点达3000余个，城市覆盖率达95%以上。在同类产品中，市场占有率位居第一。“源于体育、用于体育”是__公司一贯坚持的宗旨。从90年亚运会斥巨资支持中国体育代表团以来，"__"一直关注和支持着世界尤其是中国体育事业的进步。

从1999年起，__公司就将“品牌国际化”提到了战略议程上。__人把“国际化”看作是一种有明确方向的内在行为进程，而并非是每个简简单单的目的或标志性的符号“__”正在品牌国际化的道路上迅速而稳步地前进着。“不做中国的耐克，要做世界的__”--这就是__人不懈追求的目的。

4、销售渠道的优势。

现在各区域品牌则瞄准乡镇农村市场，以低廉的价格和一般的质量取胜。很多知名企业积极打入二三线城市。对于中国内地对外贸易依赖性低，在全国经济危机的今天，它开始显示出重要的推动力。较低的收入、不同的消费品位加之国际品牌较慢的渗透，使得国内品牌在接触二线城市消费者方面获得。

最吸引人的活动方案

“中行卡五一献礼，‘金’喜来找你!”

二、参加活动卡种。

长城系列信用卡、中银系列信用卡。

三、活动时间。

4月30日-5月3日。

四、活动内容。

(1)一重礼---“商场、超市购物大抽奖”

活动期间，在指定商场、超市持卡累计消费满一定金额即可参加商场、超市大抽奖活动。

万亚商场标准：当日单笔消费满500元即可参加商场抽奖活动，活动中将抽出5名幸运客户，每人奖励500元商场购物券。

时代超市标准：单笔消费满99元即可参加抽奖活动，每个超市将抽出50名幸运客户，每人奖励价值100元超市券。

(2)二重礼---刷卡赢“金”活动。

凡活动期间，消费累计满3000元即可参加抽奖赢“金”活动(房地产类、汽车类、批发类、医疗教育类、慈善类、政府服务类交易不参加本次活动)，该抽奖活动按发卡归属地进行抽奖，吴江奖项设置如下：

特等奖1名奖励10g金条一根。

【范例】。

一、活动目的。

营造良好刷卡用卡环境，提高持卡人用卡意识，培养市民用卡习惯，让更多市民能够享受银行卡这一新型结算工具所带来的便利，方便群众生活。

二、活动时间。

12月1日---月30日。

三、活动组织。

本次活动承办单位仪征市银行卡工作领导小组办公室、江苏仪征农村合作银行、中国工商银行仪征支行、中国农业银行仪征支行、中国银行仪征支行、中国建设银行仪征支行、交通银行仪征支行、中信银行仪征支行、江苏银行仪征支行、仪征邮政储蓄银行，扬州银通公司(协办)，中国银联江苏分公司提供技术支持。

四、宣传主题。

刷银联卡，安全健康，时尚的选择。

五、活动规则。

年12月1日—2014年12月30日，凡持卡号“6”字打头的银联标准卡在仪征市辖内指定商户刷卡消费68元(单笔交易)以上的持卡人均有机会获奖，奖项如下：

特等奖1名，韩国游(6000元等值奖品)。

一等奖30名，各奖励400元等值奖品。

二等奖90名，各奖励200元等值奖品。

三等奖1200名，各奖励10元等值奖品。

兑奖方式：持卡人联机抽奖奖项凭标有“仪征市银行卡活动x等奖”的签购单到仪征银行卡管理办公室领取(仪征市解放西路106号人民银行内)，咨询电话82660688，兑奖日期为中奖次日至2014年12月日----2014年1月30日止，兑奖期间的工作日星期一上午8：30—11：30，奖项逾期不领者，视作放弃领奖。

最吸引人的活动方案

2022元旦晚会节目主持串词经典台词。

2022元旦晚会主持词开场白范文。

2022新年元旦文言文祝福语大全。

2022元旦跨年公众号最唯美的文案祝福句子。

1.庆祝春节欢度新年。

2.新年快乐,佳节如意。

3.迎元旦，庆新春。

4.喜迎元旦佳节。

5.欢度春节，祝福万家。

6.城市，让生活更美好。

7.平安夜抽大奖祈平安。

8.元旦节送水饺庆圆满。

9.大奖临门祈一生平安。

10.水饺送福庆一世圆满。

11.美容院圣诞节活动标语。

12.喜迎圣诞倾情酬宾。

13.女人美容幸福一生。

14.迎圣诞，送健康。

15.圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞。

16.四海祥云降福来新年豪礼送不停。

17.世界文明的盛会，我们大家的世博。

18.张灯结彩迎新年，齐心协力谱新篇。

19.大吉大利过新年，事业成功辉煌年。

20.年年顺景财源广岁岁平安福寿多。

21.迎新年，讲文明，树新风，促和谐。

22.张灯结彩欢度佳节，齐心协力共创伟业。

23.抢抓新机遇，增创新优势，再创新辉煌。

24.抢抓新机遇，争创新优势，再创新辉煌。

25.新年伊始，向各行各业的建设者致敬。

26.聚精会神搞建设，一心一意谋发展。

27.张灯结彩喜迎新年齐心协力共谱新篇。

28.欢欢喜喜迎龙年，安全赢利又一年。

29.体验西方浪漫圣诞尽在今年_咖啡屋。

30.恭祝全厂员工新年快乐幸福安康如意吉祥。

1.张灯结彩迎新年，齐心协力谱新篇。

2.欢度春节，祝福万家。

3.迎新年，讲文明，树新风，促和谐。

4.新年新气象，商场大酬宾。

5.祝大家新年快乐!

6.喜迎元旦佳节。

7.张灯结彩欢度佳节，齐心协力共创伟业。

8.城市，让生活更美好。

9.世界文明的盛会，我们大家的世博。

10.迎元旦，庆新春。

11.元旦快乐。

12.公司祝各位同仁：新年好!

13.祝各位在新的一年里：身体健康，万事如意!

14.以_为指导，抓住机遇，奋发有为，开创南汇现代化事业新局面。

15.聚精会神搞建设，一心一意谋发展。

16.汇聚百川、服务两港、创新开拓、勇立潮头。

17.与时俱进弘扬南汇精神，万众一心构建和谐港城。

18.坚持科学发展和谐发展，努力把南汇建设成为民富区强、文明和谐的现代化海港新城。

19.建设社会主义新农村，共创南汇美好家园。

20.祝大家新年快乐!

21.以我文明新貌，共庆新春佳节，喜迎世博盛会。

22.文明的城市、欢庆的佳节，美好的生活。

23.喜迎元旦佳节。

24.抢抓新机遇，争创新优势，再创新辉煌。

25.新年伊始，向各行各业的建设者致敬。

26.以科学发展观统领全局，推动南汇经济社会又好又快发展。

27.坚持党的群众路线，全心全意为人民服务。

28.加强和改善_，全面推进党的_。

29.加强_建设，实现_又好又快发展。

30.以经济建设为中心，全面推进南汇物质文明、政治文明、精神文明、生态文明建设。

31.高举中国特色社会主义伟大旗帜，推动科学发展，促进社会和谐。

32.全面贯彻落实科学发展观，努力构建社会主义和谐社会。

33.全面建设社会主义小康社会，开创南汇各项事业新局面。

34.祝您新年愉乐，购物开心。

35.新年好，欢迎光临_超市。

36.文明的城市、欢庆的佳节，美好的生活。

37.博盈新年，笑迎元旦，_同行，共度狂欢。

38.成青春之梦，创青春辉煌。

39.辞旧迎新，科院辉煌。

40.璀璨科院梦，相约再起航。

41.党辉耀我新，梦想扬科院。

42.放飞激情，舞动科院。

43.飞扬青春，活力_。

44.风华又正茂，活力在科院。

45.激扬青春，绽放精彩。

46.歌声聚科院，舞动撼神舟。

47.科院喜迎春，学子展魅力。

48.亮中华之风，展科院之彩。

49.律动青春，激情科院。

50.科院星空，博芸盛宴。

餐饮吸引人活动方案【】

5月1日——5月7日（xx店）。

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月xx日——5月xx日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

5月xx日——5月xx日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”。

5月xx日——5月xx日活动期间，xxx店每日限xx只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价xx元）、葱烧赤参xx元/份（原价xx元）。

另外，为回报消费者，5月xx日—5月xx日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐1xx元、快乐六人套餐xx元、全家福套餐（10人量）xx元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月xx日——5月xx日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息。

2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气。

3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人。

4、短信打折券、现场短信交友。

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！

餐饮活动方案

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅，为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐，用餐还将有机会赢取全年健身卡（三人用）一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角，孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字，通过平凡细节，勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元，自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日，爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐，1~1.4米儿童可享受半价优惠。

另外，夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜；二是材料细致挑选：鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xxo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等，中式传统方法烹制，闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的.姬松茸花胶炖鲍翅，令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美达到极致。如此佳肴，无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝，每位只需人民币188++。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日，两位起计。

酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙，现场设立照片打印机，鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影，并粘贴在照片墙上，酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示，比如鼓励顾客上传照片到公众号里面，店面可以在公众号里面进行投票，评选优秀顾客长文评论，也给予相应奖励。

如没有照片打印机也可。

在大厅处各搭建一个简易许愿台，背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡，由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语，并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿，也可采用明信片，展示后由店内及时投递至客人父亲住址。

特制针对父亲节活动期间的优惠券，活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费，均可享有8。8折优惠，可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品，菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品，最好有企业标识。

酒店餐厅员工过父亲节！

（餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话，要求必须说出：爸爸我爱你）

（向店内已经是父亲的同事致敬，企业可以送上小礼物一个表示祝福）尊重员工心扉！

吸引人小区活动方案

绚丽五月精彩有你。

您的美丽足以自信。

开心小长假低价总动员。

五心大礼、五一欢喜。

劳动创造美好未来、五星创造开心五一。

来源：

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安踏运动鞋株洲市场营销方案策划人：李媛策划时间：20xx年12月。

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影响喜欢安踏运动鞋的因素一休闲运动吸引大批学生价格适中二款式新颖、做工精细、色彩多样适、合追求时尚潮流的青年三株洲的店面不多但在其售后服务上却是得到消费者的信赖四质量方面底板硬、鞋内软、透气性能良好五独有的“芯技术专业性能和个性时尚色彩的特点。

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营销目标总销售量达一年达到10万双，毛利达1000万元，市场占有率达10%。

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2主题活动促销以《运动》为主题针对现在大学生活动给以赞助和支持，比如说株洲某大学搞一次大型的篮球比赛。在活动中胜利的一、二、三等奖分别发不同的优惠卷。以《感谢》为主题在株洲的各大商贸会上大力的宣传自己的安踏品牌精选出自己富有代表性的鞋子推销，和从某种意义上拿出自己某些品牌折扣达到宣传的效果，在会上分发自己的优惠卷。

slide12。

4团体促销在株洲组建一个营销能力强的销售团队，团队应该有强的创新能力、组织能力、和团队精神来开展销售活动。

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slide15。

结束语对品牌战略的论写，安踏鞋在株洲市场能够的到大买，销售量急速增涨。希望安踏品牌在株洲大学生心目中的到大大的提升。安踏公司能以鞋的质量而进行质量改造，加强对安踏鞋质量的检查和加强安踏鞋的技术改革。.虽然没有高档产品那么贵但因为它的品牌形象大为改观，我相信它的销售量不断的增加以销售量来创前茅。经过在株洲大学校园内的传播，喜欢运动的学生以及一些老师可能会喜欢安踏远动品牌，会购买安踏品牌远动鞋。在大学生心目中安踏可能成为流行的品牌。

slide16。

谢谢观赏。

高尔美增高运动鞋北京地区营销方案。

一、现状分析。

（一）行业分析。

1、市场上增高类产品繁多，主要是两大类：一类是物理增高，通过增加鞋底高度达到增高目的，目前市场上所谓的男士增高鞋即为此类。另一类是药物增高，通过口服药物或保健品达到增高目的。产品繁多表明，增高市场的需求量和市场容量非常大，高尔美增高运动鞋的消费潜力巨大。

2、近来，部分媒体刊登了增高类产品的负面新闻报道。北京晨报在6月、北京晚报在12月都曾报道过这类新闻。这表明，增高类产品行业门槛很底，产品鱼龙混杂，良莠不齐，整个行业的产品信誉度较低。

（二）产品分析。

1、技术：

高尔美增高运动鞋是国内唯一一家通过磁疗技术实现快速增高的高科技产品，这是高尔美的差异化竞争优势所在。

2、质量：

高尔美公司非常重视产品质量，稳定的质量性能是高尔美持久健康发展的基石。

3、样式：

需求和特点。

4、价格：

高尔美增高运动鞋定价比普通同档次运动鞋高略高50元左右，目前市场价在350左右。

（三）消费者分析。

高尔美增高运动鞋的消费者具有以下特点：

1、适用年龄在8－22岁，这一年龄段的消费者主要依赖父母、祖父母等辈。

2、8－15岁之间的中小学生由于青春期尚未到来，对高矮、美丑并没有特别强烈的感觉，因此直接针对这类消费者的促销宣传效果通常并不理想。

3、15－22岁之间的消费者正处于青春躁动期，非常关注自身的形象，身形较矮者会存在焦虑和自卑心理，存在较强的购买冲动，因此可以设计直接针对这类消费者的促销宣传。

（四）销售渠道分析。

高尔美在北京是通过各大药店进行销售，销售策略是把高尔美增高运动鞋当作保健品来卖。在北京之外的地方城市则主要是通过商场进行销售，销售策略是把高尔美增高运动鞋当作一种附加了增高功能的运动鞋来卖。这两种渠道各有利弊。产品定位的不同，渠道的差异，直接影响到产品的定价策略，广告策略和终端促销策略，而这也正是目前困扰高尔美厂家和北京经销商的定价争议的根本所在。

（五）广告效果分析。

从九月至今，北京经销商连续三个月在北京主要媒体如北京晚报、京华时报、北京娱乐信报等媒体上刊登了一些报花广告及部分8分之1版的软文广告和少量通栏广告，但消费者对高尔美增高运动鞋没有很大反响。其他促销活动和政策也没有起到明显拉动销售的作用。北京经销商的销售由此也陷入了进退两难的境地。主要原因在于：

其一，高尔美增高运动鞋虽然具有技术差异优势，但是在营销上并没有找到刺激消费者购买兴趣点和冲动的时尚卖点，在产品定位和概念上流于大众化。

其二，高尔美的广告投入量很少，因此在广告上主要是报花广告为主，这种广告根本无法突出高尔美产品的时尚卖点，无法吸引消费者的注意力。

其三，行业信誉较低，影响消费者的认知判断。

（六）品牌分析。

高尔美品牌存在以下问题：

其一，品牌知名度非常低，也谈不上美誉度，品牌对产品销售的拉力不足。

其二，品牌雷同性，与市场上存在的高尔宝同属增高产品。

（七）综合分析。

从上述各细项分析可以得出，高尔美北京地区的销售之所以存在严重问题，主要在于：

1、有好产品，但知名度不足。

2、有好卖点，但无好概念。

3、药店和商场两类渠道导致的产品定位、价格定位及营销模式的冲突。

4、寻找潜在直接消费者的策略不对。

5、行业信誉低影响消费者认知。

（一）方案思路：

（二）产品定位。

我司建议要把高尔美增高运动鞋的整体定位由“卖功能鞋”调整到“卖保健品”上。原因如下：

其一，卖保健品，定价高，单件利润率非常高。

其二，虽然定价高会影响部分低端消费者的购买力，但是如果把高尔美增高运动鞋的增高卖点做大做充分做新颖，仍然对其具有较高的吸引力，因此在销量上不会下滑很多。

其三，目前高尔美的产能有限，不足以支撑低价位大销量的销售模式。

其四，无论是卖功能鞋，还是卖保健品，都是卖概念。但前者由于利润率较低，在产能有限的前提下利润总量也较低，无法把概念做到最大化，做到极致。后者单价利润率较高，能够把较多的利润用来做概念营销，把概念做大，做响，进而拉动销售，从而形成滚雪球的销售扩大模式。

其五，卖保健品，价位虽高，但是在未来却有较大的下压空间，以后可以通过附送礼品、下调价格等方式促进量的销售，实际上也能够实现“卖功能鞋”的目的。

其六，卖保健品，在尽快实现较高的利润情况下，能够加大产能，进而采取更加灵活的发展方式，在销售模式上也会有更多的选择方式。

（三）销售模式。

产品定位在“卖保健品”，意味着整个价格体系的调整，这将影响到现有的价格体系和地方经销商的利益和积极性。因此，我司建议，在现在情况下，最好采取分代销售、双轨并行销售模式。

其一，把目前定价在350元左右的增高运动鞋定为第一代产品，而把价格体系调整后的产品定位于第二代产品，这就需要在产品包装、设计上更新颖、更时尚，在产品概念上也要有新的突破。

其二，第二代产品定价高，可以先在北京进行销售，地方上暂不供货，吊高地方经销商的胃口。如果在北京概念做得好，销售走得好，地方经销商会主动要求供货，这样既能增强了厂家对地方经销商的谈判筹码和力度，又能够实现由“卖功能鞋”到“卖保健品”的过渡。

其三，地方经销商仍然按照现有模式进行销售，但销售的产品只是第一代增高运动鞋。

其四，如果“卖保健品”的模式最终因各种因素造成销量不佳，也不会造成整个模式的失败，仍然可以平稳地调整到“卖功能鞋”的模式上。

（四）概念营销。

目前高尔美的产品没有能够让人耳目一新的概念，这种概念有三大要求，一是要能准确表述产品的功能特点，二是要让人容易产生联想，扩大功能外延，三是要形象。

我司建议把高尔美增高运动鞋的概念放在“生物原动力”和“生物动力源”上。这两个概念形象而又略带神秘的表述了高尔美增高运动鞋的功能原理。两个概念的描述如下：

其一，生物原动力：高尔美专家和中医传统理论认为，万物生长，始于足下。一棵树，由低到高，从娇嫩树苗长成参天大树，它的成长原动力源于根部。人亦如此，有婴儿学步到七尺儿男，由低到高，其成长原动力始于跟部。生物的根部和跟部具有生物原动力，具有快速增高的潜能。

其二，生物动力源：高尔美运动鞋的磁系统是生物动力源，它的作用在于持续不断地激发人体跟部存在的生物原动力，从而加速人体增长。

这两大概念构成了高尔美完整的概念系统，具有内在的完整的逻辑。前者解决了为什么要把磁系统放在脚部而不是放在头部、胸部的问题，后者解决了磁系统如何有效刺激脚部的问题。

这两大概念具有以下特点：

其一，“生物”，让人联想到活力，意味着生机，具有动感。

其二，“生物”，而不是药物的，不是机械的，意味着安全，从而体现产品的安全性。

其三，“原动力”，让人联想到“原始”、“万物之初”等概念，具有相当的神秘感。

（五）广告组合1、广告策略：

其一，尽管高尔美厂家和商家的广告投入量不大，但也要以4分之1版广告至少8分之1版广告为主，尽量少做报花广告。保健品做的是概念，报花广告很难表述高尔美的功能内涵和概念。

动鞋的潜在消费者（8－15岁）自身并没有购买力，购买者应是其父母或者祖父母；另一类是面向年轻群体（15－22岁）的媒体，如北京娱乐信报和新京报，这类媒体的读者群虽然也没有多少购买力，但是对自身的高矮有明确的概念，会因个矮产生焦虑心理和购买冲动，会主动要求父母购买产品。

其三，发布媒体，可以采渐次发布。每个发布周期（以一个月或一个半月计算）主要选择一家媒体，将为数不多的投入集中到一家媒体上。

其四，在一家媒体，采连续两天发布－每间隔10天发布1次（共两次）－间隔15天发布。原因在于，一家媒体通常都有固定的读者群，这种发布方式符合人们通常的认知记忆曲线，既能强化高尔美品牌在读者中的知名度，同时又最大可能地减少了投入。

2、内容设计。

主要突出“高尔美增高运动鞋激发生物原动力”这一主题，不断强化高尔美的“生物动力源”和“生物原动力”这两个概念。

3、广告语设计。

高尔美，激发生物原动力。

送孩子一个未来，送朋友一个希望。

力争高人一等，不能矮人一头。

高尔美，高明的选择。

让身材高一点，让苦恼少一点。

（二）终端促销。

1、重拍dv片，放在终端进行播放。要以医学专家的口吻把高尔美增高运动鞋“生物动力源”激发“生物原动力”的原理形象完整地传递给消费者。

2、设计pop，突出高尔美的全新概念。

3、印制精美活泼的宣传页或宣传手册，向消费者发放。

（三）新产品包装设计。

1、放弃普通鞋产品的盒式设计，改采手提箱式设计。

2、外观要简洁，以具有活力的绿色或具有时尚特点的银白色、亮蓝为主色调。

3、礼品式包装，整体显高档。

（四）活动营销。

1、高尔美增高运动鞋“免费试穿，有偿试用”活动。

高尔美联合中医研究院以及同仁堂等北京最知名的药店搞免费试穿活动，共20名试穿者，参与者到各参与药店报名，条件和要求：

其一，年龄控制在8－15岁，自身有增高的极大潜力，但在参与活动前成长较慢的。

其二，参与者必须每个月到指定地点测量身高并记录在案，周期为一年。

其三，活动期满后，高尔美无偿赠送高尔美增高运动鞋，并支付参与本次产品功能检验的参与费用500元（金额再定）。

这一活动与其他免费试用活动的最大区别在于，它还将支付参与者的费用。这表明，这一活动是一次正规的产品检验活动，而不是普通的促销手段。活动期满后，由医学专家对统计数据进行详细分析，进而得出高尔美增高运动鞋的增高效果的具体数据。

该活动需要在媒体上刊登试穿广告，主题就是“免费试穿，有偿试用，高尔美公开测试增高效果”

2、高尔美“关心孩子身高”家长俱乐部。

虽然此前高尔美也做过增高俱乐部，但是效果并不明显，原因在于增高俱乐部的主要成员是中小学生，而他们本身对高矮的观念不强，即使很矮，也无忧无虑，因此这种俱乐部并不能对高尔美增高运动鞋的销售起到明显促进作用。

“关心孩子身高”家长俱乐部将重心放在家长身上，他们是最关注孩子的身高的，也是最可能购买高尔美运动鞋的群体。

管人，是店长的核心工作之一。然而，许多店长并不知道如何当一名有含金量的店铺负责人，每天只会做一些按部就班的工作。那么，一名优秀的鞋店店长到底该如何管理人呢？我们不妨看看以下案例：

一、团队和谐很重要。

小g是名店长，她想在最好的销售时段安排最强的销售队伍，于是她就让穆桂英和花木兰搭班子，组成强者组合站旺销时段岗，而让秦香莲与王宝钏一起组成面瓜组合站次销时段岗。

门店团队的和谐很重要，一个人员不稳定的店铺别指望业绩会稳定。店长要了解团队成员的性格、销售特点、行为习惯，排班要注意互补性，这样才能发挥组合的优势，也更利于团队和谐，进而在和谐中营造良性的pk氛围，要让每个班次都知道自己对于完成销售计划的重要性。

二、帮团队成员提升短板。

还是店长小g，她让穆桂英与秦香莲组合成一个班次后，发现穆桂英总是认为秦香莲太弱，在秦香莲做销售时她总有往前冲的大姐大行为，有时打乱了秦香莲的节奏，顾客也对半路杀出个程咬金很反感。于是小g就让穆桂英观察秦香莲日常的销售习惯，找出对方的不足后再因点施教。没几天，穆桂英就与小g说，秦香莲给顾客找衣服的速度快了许多，接待顾客也不那么扭捏了。

小g问她是怎么做的，穆桂英说她按小g教的，先让秦香莲反复盘点商品，知道每款商品的准确位置，又让她每次找货时都跑步进行；淡场时让秦香莲学习她接待顾客的语调，对着镜子反复模拟，现在秦香莲接待顾客大方多了。而她们之间因为节奏的一致性，配合也好多了。而她也从秦香莲的身上学会了销售时不急不燥，现在，她对她们的组合很有信心。

如果小g看出问题后直接去辅导秦香莲，绝不如让她们本班次内部辅导好，并且容易造成穆桂英打小报告的误会。店员间的销售配合度反映了店员之间的了解与工作同步性，让她们互相帮助，不但可以互知彼此的销售特点，还为今后的互补销售打下基础。

店长要知道每个团队成员的短板、经常出现的问题点，然后进行针对性的指导，帮助其改变不适宜本店的销售观念和习惯，提高销售能力与素质，从而使营业额得以提高。

三、沟通是最好的管理方法。

不消，还舍不得请假。小g马上把店员的情况反映给公司，公司安排了督导轮岗驻店做工作扶持，给这名店员带薪休假，公司领导还亲自去探望店员的父亲。这名店员的感动在以后的工作中都会表现出来，而其他店员看在心里也会增加《鞋店怎么做活动吸引人》出自：：/news/请保留,谢谢!

餐饮活动方案

通过--父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销（提供超值服务）不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

三、活动地点：麻辣风芙蓉会馆。

四、活动内容。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：（1）免费合影一张;（2）送影框一个;（3）送纪念父亲节特制菜品1—3份;（4）送礼品一份（领带等）。

4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。（父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片）

五、宣传与氛围营造。

（一）对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

（二）短信群发。

短信内容：6.20父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐！当天（6.20）生日的父亲可享受免费家庭套餐！还有更多惊喜呐！订餐电话：

（三）通过店内外各种广告（图片和文字）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造：

（1）-展架3个;。

（2）喷绘图片30张;。

（3）特制父亲节菜单;。

（4）免费父亲节家庭套餐;。

（7）员工问候语：父亲节快乐！等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫！

3、现场互动：

（1）送“父子（女）连心”菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐！

（3）为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康！

（4）（祝酒词讲完之后）说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康！（将氛围推向高潮）。

六、注意事项。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6·20父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

七、宣传文稿。

（一）软文一篇。

从“六·一”儿童节到“6·20”父亲节。

当我们已为人父，特别是到了中年以后，我们会非常渴望儿女能常在身边，我们不求他们能为家做多大贡献，只是希望能天天看到他（她）！同样，已人到暮年的父亲（爸爸），他又何尝不渴望能天天看到我们呢！?可是，由于（去掉）我们为了梦想而只身来到了北京，工作的繁忙、人际的压力、生活的劳累，让我们忽略了遗忘了远在家乡的父亲！

虽然远方的父亲是理解我们的，但他依然渴望了解到我们在北京的所有情况和信息呀！

如果您就是北京人，或者您已经把父（母）亲接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父亲吃顿饭，然后，再“大方地”对父亲说：爸爸，今天您愿意去哪儿看看我就陪您去哪儿。就象我们小时候6·1儿童节那天父亲对我们说的那样：儿子（女儿）今天你想去哪儿，老爸就带你去哪儿，一定让你玩个够吃个够。

其实，老父亲的想法与要求往往和我们小时候的想法很相似，所以满足老父亲的想法和要求应该不是太难的事，关键是你是否还记得小时候我们的6·1儿童节父亲是怎么给我们过的。

“6·20父亲节”你我都别忘了！别忘了感恩我们的父亲！

祝愿天下每一位父亲都快乐、健康、幸福！

愿我们的每一个家庭都融洽、和谐！

麻辣风芙蓉会馆全体员工与您共勉。

6·20父亲节前夕。

（二）广告宣传语。

1、我们与您有一个共同的愿望——祝父亲生活更快乐！身体更健康！

2、6·20父亲节，无论工作再忙也别忘了给父亲打个电话……。

3、6·20父亲节，一定要抽出时间陪父亲吃顿饭啊！

4、身为父亲的您别忘了自己的节日啊！

5、日子一天天忙碌着过去，偶尔闲暇时你是否还能记起父亲的节日?

6、6.20是父亲节，大家来这里（麻辣风芙蓉会馆）留下你对父亲的祝福吧，一句话。

餐饮活动方案

1、提高品牌知名度。

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。

3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

20xx年5月x日-x日(5月第2个周末)。

母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，"回报养育之恩"的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!

2、广告词：世界上有一种最美丽的`声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)。

1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的女士口红1支。(客房由总台在客人登记时发放、美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)。

2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值x元的免费自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)。

4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：x元。

1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!5月11日xx酒店推出"母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)。

2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)。

3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)。

4、主流媒体：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

餐饮活动方案

xx公馆是广西xxx品牌旗下的餐饮品牌，xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐；一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

1、产品描述

xxx位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxxvip房)、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领xx城市文化生活品味的风尚。xxx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。

xx公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。

4.5米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。

1、产品的swot分析

2、产品定位：

我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，xx的餐饮服务业处于全国中等水平，xx的中低挡餐饮比较多，相对xx经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。

1、产品策略

第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员

前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理

论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴：味道的好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在xx公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，xx没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

(1)总体定价策略：所有菜品价格与xx饭店的持平。

(2)促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

(3)活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

餐饮活动方案

“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1.市场背景分析。

让饮食行业投资者更为兴奋的是，的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。

2.消费心理解构。

在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

――“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保。

3.总结。

在对以上成功经验分析和指引，我们不难发现打入南宁美食行业，主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理，通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动，在加上具层次消费内涵、浓郁文化以及明确的市场定位，进行更周详、实在的广告策划方案。综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：

1、进一步分析消费心理。

2、新闻炒作方案的确立。

3、组织活动形式和具体的实施方案。

4、品牌形象设置。

因此，本案认为以上工作重点的具体内容，均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作，进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上，才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。

大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场，它位于南宁市百货大楼北楼八楼，属于南宁市中心，地理位置优越，人口密集，客流量大。它的营业面积5000平方米，内设海鲜城，休闲酒吧，演艺咖啡厅，日本料理，韩国烧烤及全国各地的风味小吃，多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。

根据美食城内，美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯，通过间接的软宣传，让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。

综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析，美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类：

1.一般消费心理特征。

（1）求惠心理。

（2）求舒适心理。

（3）求奇心理。

（4）求名心理。

2.社交消费需求。

3.休闲饮食需求。

依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

1.聘请有关的官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2.从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。

3.捐款或建立基金会;。

4.赞助艺术团义演。

1.广告目标。

（1）告知南宁市民大聚通美食城开业。

（2）以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。

（3）推广美食城浓郁广西人文风格的服务特，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。

2.广告对象。

（1）商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。

（2）都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。

3.广告诉求重点。

根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：

（1）大聚通美食城的饮食环境独具特，气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。

（2）在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。

4.广告表现策略。

由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求系统、准确，具有针对;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的.表达方式，具体地说来：

广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象，即广告受众的构成复杂，既要注意阶。

段效果，又要符合品牌长期推广的需要。在此，我们概括介绍媒介选择的基本策略。

1.报纸广告。

（1）报纸广告诉求重点。

a.大聚通美食城开业之际，向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。

b.各节日期间的促销。

c.其他促销信息和活动信息发布。

2报纸广告模式一――开业广告。

开业报纸广告系列之一：

（3）报纸广告模式――聚通美食真言广告。

开业：聚通美食真言广告――真情篇。

b开业庆典期间三天内，客户无论来就餐或饮茶，均赠送优惠卡。

（4）广告投放量。

11月4日，南国早报，a2或a3，1/2版，硬广告;。

2.电视广告。

电视广告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的环境和各菜肴，且电视广告具有较强的强制。电视广告的发布主要用于以下几个方面：

（1）在大聚通美食城开业推广之际，用于展现美食城的格局风貌，展现在聚通美食就餐消费时的感觉，尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。

（2）节日推广之际，用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类配套服务。

广告投入量：

建议大聚通美食城与南宁电视台合作，采取以下几种广告方式：

栏目冠名广告、字幕广告。

3.户外广告。

户外广告媒介具有时效较长的特点，并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用，尤其适用于餐饮散客，对在朝阳公园散步、休闲观光的行人，具有较好的消费提示作用。

（1）在百货大楼做大型的灯箱广告，建议长年采用。

（2）选择客流量大的路段做路牌广告，建议长年采用。

户外广告：户外看板/路牌灯箱。

销售点pop：海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品。

赠品广告：赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;。

印刷品广告：

优点：缺点：

4.电台广告。

电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制、语言的煽动较好等优点。

广告投入量：

11月4日至11月7日，南宁广播电台交通传真栏目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。

建议大聚通美食城与南宁广播电台合作，推出栏目冠名广告。

5.媒体软广告。

（1）饮食业的经营之道。

――访大聚通美食城总经理。

（2）大聚通美食城形成热点的原因。

（发布时间待定。）。

主广告语：

1.真情无限，聚通美食。

或：聚通美食，真情无限。

2.聚通美食服务，千家万户得福。

目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。

大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨，“对待客户像春天般的温暖”，奉送、开发人世间真情，大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。

略

餐饮活动方案

增加酒店的知名度，提高客流量。

太湖养生文化节。

20xx年4月1日至6月30日。

以养生中餐菜肴为主线，配合湖州本地文化，打造养生美食文化。

1、中餐厅：

a、清明祭祖烤全体乳猪预定。清明节3月20日至4月10日期间，可到中餐厅预定烤全体乳猪598元/只，需提前两天预定。

b、推出南太湖风味养生系列菜肴，配合湖州本地风俗文化，餐前赠送一杯熏豆茶。

c、每周两款特价菜肴。

d、春季养生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。

2、西餐厅：

推出东南亚美食节，活动期间周末晚餐238元/位，三人同行一位免费。单人打七折。

3、大堂吧：

a、新茶品鉴。活动期间，来天水间大堂吧品尝新茶，可免费获赠精美西点一份。

4、棋娱乐室。

活动期间凡在酒店棋娱乐室消费满4小时，即可获得茶水券一张，下次消费可直接抵扣。

5、“微信有礼”在餐饮区域消费满88元，即可免费参加。关注酒店公众号，转发最近一条微信到朋友圈，即可免费获得精美西点一份，每桌限一份。

1、设计制作带有酒店公众号二维码的宣传例牌，约80个。

2、设计制作棋娱乐室茶水券若干。

餐饮活动方案

根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的`母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

5月13日（星期天）上午10：30分。

二楼国际会议厅。

内容“妈妈，我们爱您！”

酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。

其中：

综合部（11人）：

房务部（6人）：

餐饮部（10人）：

营销部（2人）：

财务部（4人）：

工程部（4人）：

感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬“以人为本”，关爱母亲的企业文化。

在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。

2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;。

3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒;皮带17条（账面价值90元/条）;。

餐饮活动方案

xxxxx。

xxxx有限责任公司xx店。

xxx礼仪庆典有限公司。

xxx。

气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭。

1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象；

2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度；

3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。

1、在xxxx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门（红红火火）1个，悬挂横幅（热烈祝贺）xxxxx有限责任公司隆重开业，两侧放置1对金狮。

2、在xxxx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方米左右，上面铺大红地毯，设舞台前侧两角有进口音响（雷克）一套，立式话筒若干支，演讲台1个，上面鲜花装饰。

3、舞台后侧设立背景板，高4米宽7米喷绘图案，并有“贺：xxxx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样，舞台两侧放置空飘2个，悬挂祝贺条幅，舞台下面铺上大红地毯。

4、主席台前放置盆景花造型。

5、舞台下方有舞狮。

6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。

7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。

8、威风锣鼓队12人，现场表演，渲染气氛。

9、现场外围安排震天雷6套，营造惊天动地的'效果，即有气势，又壮声威。

10、入口设签到处，由专人负责来宾签到，分发贵宾胸花，纪念品。

11、在现场一侧规划来宾停车区，由专人负责指挥现场次序。

1、前一天下午：舞台背景安排完毕。

2、当天早上6:30分，条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。

3、当天早上8:30分，礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。

4、早上8:00时，现场准备就序，参加仪式来宾签到，领取贵宾鲜花、纪念品及资料。

5、早上9:58时，典礼仪式开始。

第七项：请领导及嘉宾参观xxx限责任公司，现场指导工作；第八项：歌舞表演。

餐饮活动方案

【两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立，作为全国品牌连锁经营店，【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状，【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

12月10日――12月25日

成功沟通始于两岸

主办单位：【两岸咖啡】石家庄店

承办单位：金喜文化传播有限公司

地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！

（一）真情【两岸】――免费品尝咖啡活动方案

时间：20xx年12月10日――12月15日（可自行选择人流高峰期时间）

地点：【两岸咖啡】门前广场

内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台（见图），操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐（含服装，身披绶带，文字内容：（正面）圣诞节快乐（反面）成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页（单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠），敬请消费者光临。（―中国面、最专业的开店创业网）

活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。（待定）

（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间：12月23日――12月25日

地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的'醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。（例：成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！）初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了【两岸】情怀。

活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。

（三）【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间：12月24日20：00

地点：【两岸咖啡】二楼

邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生

内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

寓意：通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础，突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

2、dm宣传单页：

制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票（略）

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！

餐饮活动方案

通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。

“月满中秋夜，天涯共此时”，xx助您亲情连通。

具体时间待定。

1、现场猜谜活动。

专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。

灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xx标志）。

2、巨型月饼。

制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。

提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。

八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。

3、送平安。

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。

4、全家福团圆宴。

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。

凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。

5、情侣宴。

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。

预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xx—xx元（不含酒水）。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的实际决定）的.优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。

6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日。

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。

4、网上做个弹框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。