一碗白米粥大全（19篇）

优秀作文是对写作者思想能力和表达能力的一种综合评价标准。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考学习。

一碗米粥作文

主料：薏米30克,绿豆30克。

辅料：薄荷6克。

调料：冰糖15克。

制作方法：

1.将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用;。

2.将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟;。

3.加入薏米同煮至豆熟米烂;。

4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示：

本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

温馨提示：

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

一碗米粥作文

调料：白砂糖30克。

做法：

1.将薏米、红豆以温水浸泡日;。

2.用纱布将仙鹤草包好;。

3.大枣去核浸泡;。

4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;。

5.加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

小帖士：

1.清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;。

2.薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;。

3.红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;。

4.而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;。

6.此菜适合肺癌患者食用。

苏格兰羊肉薏米粥。

原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。

调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量。

烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

特点：鲜美可口，别有风味。

煲汤高招：薏米粥治脚气祛风湿。

功效：祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛。

材料：薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)。

做法：将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米h身,加盐即可。

一碗米粥作文

不知从什么时候开始，妈妈开始喜欢上了煮粥。起初以为是因为她厨艺不精，认为煮粥是件简单的事儿。慢慢地，从刚开始带有丝丝糊味的白米粥，到后来食材丰富的各式米粥，原本不爱喝粥的我，不知何时开始爱上了喝粥，爱上了那种润滑米粒充斥在整个口腔的奇妙感觉。妈妈一有时间就会去超市买来各种食材，给我们一家煮美味可口的米粥。

春天的胡萝卜粥，夏天的绿豆粥，秋天的八宝粥，冬天的菠菜粥，一年四季总在变换着不同的花样。我觉得妈妈变成了一个魔术师，能变出各种各样的米粥，我甚至不知道她是从哪儿学来的。各式各样的'米粥，已经悄无声息地成为了我家餐桌上一道靓丽的风景线。

“哝，你最喜欢的胡萝卜皮蛋瘦肉粥。”妈妈边说边变魔术似地拿出一碗米粥放在我面前。我一怔，这不是我前几天随口一说，想要喝的粥，妈妈居然记在了心里。我伸手去接，对着妈妈粲然一笑，撒娇道：“妈妈，您真好。”“傻孩子，我不对你好对谁好啊，快点吃吧，我去厨房看看，喝完记得做作业。”望着她离开的背影，她的步子仿佛又虚浮了一点，原本挺直的后背似乎弯了一点，她的两鬓又多了些许银丝。

热气氤氲，逐渐蒙住了我的脸庞，香气扑鼻而来。我拿起勺子，舀了一勺放入口中，香甜软糯的米粒在我的口腔里舞蹈，冲击着我的味蕾，刺激着我的每一寸肌肤，直窜我的心房。一股股暖流在我胸腔里游走，暖暖的，像冬日里的暖阳。我顾不得粥的滚烫，迫不及待地放入第二口，眯着眼，细细品味，真是一种奇妙的滋味。不一会儿，我就把一碗粥消灭得干干净净了。

后来，我曾问过妈妈，为什么会突然想要煮粥给我们喝。她的回答很简单，她说：“煮粥的过程就是一个等待的过程，粥煮好了，你们也就回家了。”原来是这样。煮一份粥是等待，也是一份爱。每一碗米粥中，都有母亲对我们的盼望，都有母亲等待我们归家的孤单。在外工作的父亲，只知玩闹的孩子，都是她等待的对象。小小米粥竟承载着这般重要的情感，小小的米粥满满都是她对我们的爱。

“我还要再来一碗。”我拿着空碗来到厨房，妈妈笑着又给盛了一碗，我搬了条凳子坐在她身边，“妈妈，我陪你一起等，等它再一次沸腾。”妈妈一脸惊愕。

一碗米粥作文

薏米也被称作为薏仁，是一种具有药食两用的药材，生活中吃一些艺人能够帮助下气除湿、治疗风湿肿痛、利水渗湿等都有不错的效果。下面介绍一下薏米粥的煮法。

1、薏苡仁粥。

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤。

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥。

材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

一碗白米粥作文

记得那天晚上，我听到自己的声音沙哑了。这种感觉十分难受，连带着头也有些沉沉的、晕晕的，我生病了。

“你怎么啦？感冒啦？”妈妈走过来问我。我勉强地笑了笑，答道：“没事，就是喉咙有一点难受。”为了不让妈妈太担心，我轻描淡写地回答。其实，我当时的情况糟糕透了，喉咙里好像火山在喷火。

临睡前，妈妈走到床前，摸着我的额头关切地问：“明天早餐想吃什么呀？”“什么都不想吃。”我怏怏地说。“那好吧，睡个好觉。”妈妈走开了。我其实很想得到一些安慰的话，没想到妈妈居然真走了，我有些失落，闷闷不乐地睡了。

第二天一早，头还是有点晕，我没精打采地走到餐厅一看，桌上放着一碗白米粥。妈妈温柔地对我说：“好些了吗？来喝碗粥吧！”弟弟嘻嘻一笑：“姐，快吃吧，这可是妈为你专门做的爱心早餐哦！”

原来，妈妈很早就起床为我炖粥，炖了好久，做好以后按了保温键，她才安心回到床上稍微眯了一会儿。

我望着眼前这碗粥，白白的大米已经煮化了，变得松烂稀软，盛在青色的小碗里，显得多么雅致。我尝了一口，多么熟悉而亲切的味道啊，好似一股清新的温泉流入我的心田。

我悄悄望了一眼妈妈，她虽然没有睡好觉，却并不显得憔悴，还在神采奕奕地做着家务。阳光透过窗户照进来，家里的一切都那么温馨。

白米粥淡淡的清香，加上母爱独有的味道，变得更加美味了。不知是不是白米粥的功劳，我的喉咙好得特别快，没过一天就恢复了。

我的妈妈淳朴、温柔，就像这一碗清淡的白米粥，虽然不华贵，但却是最贴心、最温暖的抚慰。

一碗米粥初一作文

今天早上一起床，我就感到有点恶心想吐，头目眩晕。我想从床上坐起来，但全身乏力，头沉的好似有千斤重，怎么也抬不起来。我索性继续躺在床上。

这时妈妈走了进来，她瞪着双眼，眉毛怒气冲冲地往上挑，脸颊因生气而变得通红。她终于像火山喷发似的朝我怒吼：“都快9点了还不起床！”“我……我……难受“我支支吾吾的说，声音软绵绵的。”怎么了？不舒服吗？”当妈妈看到我难受的样子时，原来的怒火就变成了关切的话语。妈妈询问了我的感受后，断定道：“是感冒了。“妈妈叫我躺在床上先睡会儿，她稍后再来叫我。我乖乖地照着妈妈的话做了。

一会儿后，在妈妈温柔而有力的呼唤下，我渐渐地从梦乡回到了现实。我努力的睁开沉重的双眼皮，妈妈正微笑的看着我，一股淡淡的辛辣味向我袭来。这是什么味？我在床上挣扎的想要起来一探究竟。妈妈把我扶了起来，我也趁机看了妈妈手上端着的是何物。原来是一碗红糖姜汤，那股淡淡的辛辣味就是姜散发出来的啊。妈妈用汤勺小心翼翼的，一勺一勺的喂着我。我犹豫了一下，便一喝而尽。“慢点喝，小心呛到。”妈妈嗔怪道。而我毫不听劝，依然大口大口的喝着。忽然我被呛到了一下，开始咳嗽起来。“你看你，叫你慢点喝，你就是不听。”妈妈拍了拍我的背，责备地说，但语气里却充满了关心。我的'目光无意间落在了妈妈身上，碰巧和妈妈的目光碰上了，我看见妈妈的眼神里充满怜爱和着急。她是在担心我吗？我错开了妈妈的目光，不经意间看到了妈妈额头的汗珠上，这大概是妈妈得知我感冒后在厨房里忙碌，为我煮红糖姜汤留下的最好的证据吧？妈妈真伟大啊，她是如此关心自己的孩子啊！我心里顿时感到暖烘烘的。“发什么呆呢！干嘛看我这么久？”妈妈也许是察觉到了我把目光落在了她的身上许久，才忍不住的向我埋怨道。“没什么。”我慌忙的解释道。“是不是觉得我太老了？”妈妈自嘲道。“不，不！在我眼中妈妈最漂亮了！妈妈我爱你！”我用尽力气扑向的怀抱，妈妈楞了一下，抱紧了我。

其实啊，告诉大家一个小秘密：我向来都不喜欢吃姜的，只要食物带有一点姜味就不吃。可那天我却奇迹般的喝完了那碗红糖姜水。不为什么，只是妈妈的爱让我不再挑剔，也让那碗红糖姜汤的香味越发扑鼻而不是刺鼻，味道也比蜂蜜更甜了！

点评：

文章语言通俗易懂，读来令人倍感亲切；线索明朗，主题突出，紧紧围绕母爱进行；边叙事边抒情，结尾集中表达情感，照应开头又总结全文，首尾连贯，一气呵成。

美中不足的是，文章主语的使用有些频繁；中间段落篇幅较长，容易使读者产生视觉疲劳；语言比较直白朴实，写作亮点不是很明显。

作者可以多使用些修辞方法，使文章更加生动自然；将较长段落做下合理的细化；一句话中出现一次主语即可，这样可以使文章更加简洁明了。

一碗米粥作文

饮食对身体的调节是非常重要的，获取健康的同时还能有更丰富的营养价值，薏米有很好的美容养颜和减肥的作用，经常食用能对我们的身体进行更好的调理，一般我们食用薏米都是用薏米进行煮粥的，但是薏米的汤汁比较清澈作为汤汁直接食用也是很好的选择，但是在制作的时候也要掌握好方法，下面一起了解下怎么做薏米粥呢。

怎么做薏米粥呢。

做法一。

1.黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。

2.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。

3.加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。

做法二。

1、将薏米与绿豆洗净后，用清水浸泡3到5个小时备用。我的经验是晚上睡觉前先将薏米与绿豆一起泡上，等早晨起床后放入电饭锅内直接煮粥即可。这样做有几种好处，一是煮出来的粥比较稀软易消化，二是煮粥的时间大大缩短了，节省了能源，三是方便适用。

2、将浸泡好的薏米与绿豆一同放入电饭锅内，加入清水，原则上煮粥的水要稍微多一些，起码要加入电饭锅容量的三分之一为佳。

3、盖上锅盖，打开电饭锅，煮10分钟左右即可。此时，将电饭锅调到保温状态，你可以用勺子搅动一下锅底，看一看薏米与绿豆是否煮熟烂。如果煮的稀烂松软即可关掉电饭锅电源。

4、加入适量白糖搅拌均匀调味，薏米粥做成了。

5、将煮好的薏米粥盛出，你可以把它当成早晨的正餐来食用，一天一碗。你也可以把它当成辅餐，随用随吃。

一碗米粥作文

薏米又名薏苡仁，薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏仁算是b物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

功效与作用。

薏米的.功效。

1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是b物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

营养成分。

藏在白米粥里的爱作文

在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的藏在白米粥里的爱作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的`妈妈和别的小朋友的妈妈有点不一样，她很少“宝贝、宝贝”这样亲昵的叫我，总是直接叫我的大名，我有时候在想，妈妈是不是不喜欢我。然而，有一件事让我深深感受到了妈妈的爱。

有一次我生病了，整整一夜上吐下泻，浑身没有力气，有气无力地躺在床上，妈妈坐在床边，仔细观察我的情况。一夜未睡的她，双眼布满红血丝，满脸的疲惫显而易见。

“妈妈，我想吃东西，好饿啊。”我小声说。

“想吃东西就是好现象，证明你的身体在恢复，等下啊，我去给你拿。“妈妈转身走进厨房。

不一会的功夫，妈妈端出一碗热气腾腾的白米粥，用勺子盛出一勺，轻轻吹凉对我说：“孩子来喝点白米粥，这粥已经煮了两个小时，很好喝的。”

我撇了一眼，嫌弃地说：“不要，没滋没味儿的，我要吃火腿，吃蛋糕。”

妈妈不放弃地再次递过勺子：“你尝尝，很好喝的。”

我不耐烦地用手往外一推，“说不喝就不喝，我就要火腿。”只听“啪”的一声，碗被我推翻掉在地上，白米粥洒在床上、地上。

我心虚地看了妈妈一眼，心想这回肯定要挨骂了，结果妈妈只是轻轻叹了一口气，默默地收拾洒落的粥。

打扫完，妈妈又端来一碗白米粥，再次喂到我嘴边。因为理亏，我一口一口地吃下妈妈喂来的粥，虽然肚子里变得热乎乎的，十分舒服，但心里还是不服气：我是病人，就会用白米粥糊弄我，哼。

妈妈仿佛看穿了我的想法，说：“孩子，你是肠胃生病，不能吃刺激性食物，白米粥最适合你，等病好了，咱们再吃想吃的东西。”

听了妈妈的话，我恍然大悟，惭愧地低下头，钻进妈妈怀里，小声说：“妈妈，对不起，我以后不乱发脾气了。”

白米粥的味道作文

小店的老板是个和善勤快的人，熬出来的粥也是物美价廉。润滑飘香的小米粥加上一勺红糖，小小地喝上一口，整个身心都会温暖、舒展开来，因此客人总是络绎不绝。

老板性格淳朴，从不锱铢必较，收钱都是由客人自觉放入小钢碗中。叮叮当当，硬币砸在碗上此起彼伏的清清脆脆的声音，让人听起来格外悦耳。是的，被人信任总是愉快的。

此时，晨曦初开。队伍中，一位衣衫褴褛、靠乞讨为生的小孩站在我面前。“他也来喝粥吗？”我心头不禁生起疑问。小男孩假装漫不经心地迅速把钱扔入碗中，之后慌慌张张地端过粥在墙角大喝起来。一向自认为观察敏锐的我目光聚焦在钢碗中，忽然发现那个小孩扔的是一枚一角钱。不知从哪里来的成就感，我一副“小心谨慎”的样子跑到老板耳边轻声地说：“师傅，刚才那个乞讨的小孩只给了一角钱！”令人意想不到的是，师傅不仅没有生气，反而微笑地拍着我的脑袋说：“我早就发现了，这小孩没有父母也怪可怜的，为什么要揭穿它呢？”听完老板的话，我灰溜溜地走了，心中顿时觉得刚才的自己愚蠢可笑。

端着粥静坐在小桌旁，发现墙角的小孩早已悄悄离去。也许一碗甘甜软糯的粥在常人眼中不算什么，但对于这个靠乞讨为生的小孩而言，这碗粥也许是这个繁华热闹的城市留给他的唯一温暖的感受。

粥店老板仍在忙个不停，他似乎并不在意钢碗里的钱，他或许只在乎他付出了多少，熬出的粥有多美味。来粥店喝粥的人很多，我想诱人的不仅是软糯香甜的米粥，更有那种相互信任，无私舍予的人性光华。

想想，已很久不去粥店喝粥。但我心中，米粥依然飘香，丝丝缕缕的，温暖而宜人……。

白米粥的味道作文

严格意义上来讲，“粥”不能算作是“菜”，因为在中国，主食与副食是泾渭分明的，菜是副食，而“粥”则属于主食范畴，但我实在不想抛弃我心中这至极的美味而言他。

小时候，姥姥把一碗白米粥放到我的眼前，就会对我讲她孩提时的困苦与无奈……随着渐渐的长大我渐渐悟出：白米粥里承载着一段老一辈人刻骨铭心的历史和对新生活的期盼。

我开始试着去品味那白米粥中的味道，它不是无滋无味，而是渗透着一种甘甜。

初三的日子里，每每挑灯夜读到深夜，母亲总会轻轻推开我的房门，随之而来是一碗热腾腾的白米粥摆在了面前。一口下去，温暖全身。疲惫不堪的身体立刻恢复了活力。

忽然想起张抗抗的《稀粥南北味》：“稀粥对于许多中国人，亦如生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来的许多陈规和积习。”然而现在，随着人们生活节奏的加快和现代烹调技术的发展，粥中也很自然加入了很多现代的元素，于是，加入了点缀的各种粥也五花八门：什么莲子粥、八宝粥、海鲜粥、南瓜粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥……烹制方式也从文火慢熬、小锅慢煮变成批量的流水线生产，即使普通家庭也改用了压力锅烹制……在我看来，这都背离了粥的本义了――熬粥不需大量，需小火慢慢熬制，平心静气，静心等待，寄托着烹制者的情感和耐性。

在浮华的时代，在速成品泛滥的社会，或许白米粥对于很多家庭来说太过普通了，或许已经很少有人再有时间和耐心熬制这普通的米粥了，在丰盛的餐桌上，它或许太过普通和单调了，然而白米粥背后寄托的是一代人的记忆，是一些人的独特情怀。

白米粥是中国人餐桌上永远不可替代的一道私房菜。

与白米粥一起走过的日子作文

你，曾是我最好的朋友。我们曾一起走过一段最美的时光。

还记得与你第一次相识，那是在一堂语文课上。那次，我忘了带书，而老师恰巧又说过，没带书的同学都将受到处分。这可怎么办才好？上课了，老师走下讲台检查同学们的带书情况。我连忙低下头，不敢和老师对视，突然，一本崭新的语文书“从天而降”，落在了我的桌面上。我抬头一看，看到的是你温暖的笑容。“这样你不就没书了么？”我忙低声问道。“没事儿，你先用着吧，不用管我。”

从此，两颗同样热忱的心被命运的纽带紧紧系在了一起，我们俩成了无话不谈的好朋友。无论是幸福还是快乐，我们总共同分享；无论是痛苦还是忧愁，我们都一起分担。

不知是谁曾说过，快乐的时光总是短暂的。悲欢离合，聚散无常，友情深厚如此的你我，也没能例外。

自此，我便再也没见到过你。偶尔回想过去，我便会翻翻那本相册，读读那本日记，想想我们曾经共度的美好。虽然我们早已分别，但我深信：“海内存知己，天涯若比邻。”我们的友谊定会地久天长！

与你一起走过的日子，我不孤单；与你一起走过的日子，将会是我此生最美好最隽永的回忆。

你，还好吗？

文档为doc格式。

失去后才懂得珍惜,砂锅里的白米粥,

他越来越想喝一碗粥，一碗纯粹的白米粥。粥里，只是米和水，但它们完美地交融在一起；喝一口，香味直入五脏六腑。那是一种来自阳光来自大地的香味，让人为之深深陶醉。

为了喝到那样一碗粥，他跑遍了大大小小的餐馆。可每一次，他收获的都是失望。那些白米粥，要么寡淡无味，要么甜得腻人，让他根本无法下咽。

他只好自己动手去做。找出高压锅，淘好米，放好水，放在煤气灶上大火去烧……可最终盛到碗里的粥，却米是米水是水，没点味道。他不甘心，又换了一只普通的铝锅，重新放米放水，大火烧开后又用小火慢熬，直熬得米粒全都开了花……可待他最后端起碗喝了一口后，依旧失望不已，粥里，没有丝毫香味。

他真的不知道，要到哪里才能喝到那样一碗粥。而在从前，他却是天天可以喝到它们的。

而又是从何时起，他开始疏忽那碗粥的？大概在认识阿虹之后吧。

阿虹是个非常特别的女孩，一会沉静如水一会热烈似火一会娇媚如花一会冰冷如霜……在阿虹的怀抱里，他彻底迷失了自己，再也想不起回家的路了。

婚，终于离了，他可以明正言顺地和阿虹在一起了。

最初的日子真的很快乐，他们一起泡吧一起唱歌，或者一起外出旅行……和阿虹在一起，他感到自己又回到青春年少时，全身充满了活力。但他的幸福，并不长久。

几经辗转，他打通了她的电话，约她到咖啡馆里坐一坐。她，答应了。

坐在咖啡馆里，闲闲地聊了几句后，他便问她：以前你的米粥是怎么做的，那么香？

她一愣，说道：很容易的，用砂锅熬，少放米，多放水。停了停，她接着说道：不过，只能用文火，从头到尾都用文火。

他很惊讶：用文火？那得多长时间啊？

她淡淡地答道：差不多两小时吧。以前，我天天晚上都在厨房里坐着。

她轻轻地抽出了自己的手：对不起，我的粥只熬给珍惜它的人喝。

说完，她头也不回地出了咖啡馆。他的目光追随着她，直到门外。

她刚出了大门，便有个男子迎了上去，为她撑开了伞。原来，下雨了。

他清楚地看到，男子用右手将伞完全地撑在她的头上，任他自己的左肩淋在雨里。

文/李咏梅 。

一碗米粥初一作文

晚饭时，奶奶摆了一桌子好菜，而我只对那碗四季豆情有独钟。那碗四季豆青翠碧绿，上面还泛着黄灿灿的.小油泡，香气扑鼻，勾人馋虫。我迫不及待地夹起一筷子尝尝，嗯——嫩嫩的，香香的，软软的，直往喉咙里钻。不一会儿，一碟四季豆就被我扫去了半碗。看我狼吞虎咽吃四季豆的样子，妈妈像见了外星人似的呆住了。因为以前，我最不喜欢吃蔬菜了，每次都为吃蔬菜的事和妈妈发生“战争”。吃完饭，妈妈好奇地问：“你今天怎么吃起蔬菜了呢？还吃得那么香。”

我故意卖关子，笑而不答。

奶奶忍不住了，说道：“这是航航几个月前亲手种下的一粒四季豆种子，现在终于开花结果变成盘中餐了！”奶奶接着说：“对这棵四季豆，航航还真用心呢！每天浇水、施肥、捉虫、拔草，忙个没完。今天，她还亲自把成熟了的四季豆摘下来，择干净了呢！”

听了奶奶的话，妈妈恍然大悟，笑了笑说：“原来如此！看来还是自己劳动得来的果实最好吃，最香！”

我幸福地笑了笑。

这碗特别的菜，不仅吃出了好味道，还吃出了成就感、幸福感。我长大以后一定要用双手劳动出更多的果实！

一碗米粥初一作文

煲粥的米最好选一年只产一季的大米。道理很简单，一年一季的稻米蕴涵了天地精华，而这种米最好也选新米，因为新米更有米香味。市场上卖的免淘洗米，多半是抛过光的，米中精华尽在表皮，这一抛光精华也就所剩不多了，所以最好不要选这种米煲粥。

淘米：无浮尘无杂质。

淘米时只要用手轻轻拨动米粒，使杂质析出，然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒，否则米中的精华就流失了。

腌米：让白米“瓦解军心”

大米淘洗干净后加入适量油和盐（花生油、色拉油均可）拌匀腌制30分钟，这样做是因为油吸附能量的本领比水要大得多。当米粒沾上了油以后，沾油的部位可以在短时间内集聚超过水温很多的热能，这样米粒下锅后就能快速开花，这是熬粥最关键的“要诀”。同时，用油和盐将大米腌制后可使煮出的粥味更香滑。

煲煮：滚水下锅。

煮粥的水最好是滚烫的开水。煲煮的过程要连续进行90分钟，中间不能停火，也不能加水，所以水一定要一次加够。（米与水的比例约为1：30）。

火候：介于文武之间。

把粥烧开时，火越大越好，这样米才容易开花。但粥锅开了以后，要将火候调到文火武火之间，保持粥已沸而汤不溢的程度。火太大了上面那层“米油”就会焦化而发黄，火太小又不能使粥“糊化”。这时米与米之间、米与水之间、米与锅壁之间，要产生均匀的、温柔的，但却是有足够力度的碰撞与摩擦。米粒会一点一点糊化，粥汤会一点一点浓稠，米香也会一点一点渗透出来。

于是，一碗香醇滑润的白粥就这样诞生了。煮好的白粥可以直接喝，也可以用来做生滚粥的粥底。

白米粥的味道作文

昨天不知怎么的感到肚子很痛，今天早上起床感到好些了，我正在穿衣服，妈妈走过来说：“你的肚子得好好养养，要不过年时好吃的怎么办？你今天就喝小米粥吧。”我听了，虽然心里极不情愿，但为了过年能吃到好东西，只好勉强答应了。

早餐就是一碗小米粥，我问妈妈：“可以加点咸菜吗？米粥味太淡了。”“不行！”妈妈的反驳让我走投无路，没办法，只好一口气喝完，虽不算难喝，但总感觉怪怪的，跟平常大不一样。早上就这么混过去了。

“孩子，我走了，在家要听话噢！”太棒了，妈妈去上班了，我可以趁她不在家偷拿点东西吃。我这样想着，于是，我听话地答应：“好的.，我会听话。”妈妈这才放心地走了。她刚把门关上，我就跑到厨房打开冰箱，啊！什么，一点吃的东西都没有！有的也只是些榨菜，辣酱而已，太惨了！我只好饿着肚子去写作业了。

中午12点，妈妈回来了，我本以为可以吃到“迷人炒菜”，可谁知带给我的却是“米粥宝宝”，我差点背过气去，想：该不会中午也要喝粥吧。但我可不敢“反抗”，只好捏着鼻子喝了下去，然后就到“wc”去了。

为了晚上能不喝粥，我特地抓紧时间写了一大堆作业，什么抄单词啊，摘抄啊全都给搞定了，妈妈下班回来看到了，乐得开了花，我满怀希望地问：“现在吃什么？”“米粥啊。”“啊！？我不吃了！”我大叫，“唉，你们这个世纪的小孩啊，都过上了好日子，可谁都忘了苦啊，竟会浪费，攀比，想当初爷爷奶奶生活的时候啊，有时候连米饭都吃不上呢！”妈妈叹着气。我呆住了，在原地足足立了五秒钟，“等会儿。”我跑到妈妈身边，我要喝粥。“太好了。”妈妈笑着说，“你终于明白了。”忙给我盛了一大碗。

那天晚上的粥，真的很香，香得一直渗到了心窝里。

一碗米粥初一作文

在我们小的时候，妈妈每时每秒都在无微不至的照顾和保护着我，让我从一个年幼无知的孩子拉扯成了一个懂事的五年级小学生，这要付出多少的精力和汗水呀！不是有个成语叫乌鸦反哺吗？既然小乌鸦们懂得反哺，那我也应该懂得感恩了。

这几天，天气似乎在捉弄我们一样，忽冷忽热，上午明明是晴空万里，可下午却是乌云密布，下起了倾盆大雨。在这种古怪的.天气里，大家难免会感冒，发烧。然而，我的妈妈也是其中一个，她感冒了，整天鼻涕醒个不停。我看见妈妈拿起一张张纸巾不停的擦鼻涕，把鼻子都擦红了，像一个熟透了的草莓。我不禁心疼了起来。突然，一个念头在我心中一闪而过：为妈妈精心熬一碗姜汤。

说干就干，我丢下手中的作业，快步走进厨房，拿出烧菜时常用的锅，放入半锅水，轻轻摆到煤气灶上，打开火，盖上锅盖，耐心等待水被烧熟。在等待时，我拿出爸爸在上才买的生姜。熬姜汤都说要取鲜姜，我挑出表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，为了保证营养不流失，我把鲜姜洗干净，不去皮直接放在切板上，左手扶着生姜的一头，右手持刀，“叨叨叨”我终于把生姜切好了，可一块大一块小，唉，毕竟是第一次呀！管它呢，我抓起生姜向锅内扔去，然后在爸爸这位“老手”的指导下，放入冰糖，用大火烧两分钟，等着等着，两分钟似过两年一样，我刚想揭锅，却被爸爸拦住了：“心急吃不了热豆腐，再好好熬几分钟！”等着等着，一碗热腾腾的姜汤出锅了，我立马端给妈妈，妈妈边喝边开心地笑了。

一碗姜汤就能传递一份爱，一份情，为家人做一点小事，就是对他们的爱。

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白米粥的味道作文

锅盖打开的时候，我发现身边的每个馒头都有吸引人眼球的能力，所以同锅的馒头之间竞争很激烈。大家都不想先被吃掉，对死亡的恐惧笼罩着整个蒸笼。生命如此短暂，我们必须面对死亡才能感受到生命的美好！

这时，来了一个看起来很优雅的人。我和另一个包子夹在一个盘子里，端上了桌子。这时，我看到旁边有一碗小米粥。她是我这辈子见过的唯一最漂亮的一碗粥！她的寿命更短，刚离开大家庭就会醉。

我们被放在桌子上等死。我很害怕，但是看到她，我突然变得什么都不怕了。我是一个谨慎的人。我总是小心翼翼地和女孩说话。我不能表现出太多的感情。但是现在，没有时间犹豫了。如果你爱一个人，尽快告诉他，否则你再也没有机会说了！人生只有一次！

我刚要说话，她先开口了：“你好！小笼包。”

——“你好。”我说：“你是我见过最漂亮的一碗粥！”

——“别瞎说，你见过几碗粥？”她有点尴尬。

——“我只在碗里见过你，却爱上了你！”我的脑海里爆发出冲动，我绝望地说出了这句话。

沉默了一会儿，温柔的男人放弃了钱，向我们走来。

——“我也爱你！但是我害怕！”她说。

——“别怕，下辈子我们可以在一起！”

——“你能吻我吗？”她说。

“我来了！”我被筷子夹住了，看见一张嘴在咬我。我挣扎着，从筷子上滑下来，冲向她。

“喂！”那人回过身来，怕我给他弄粥。我扑进她的怀里，感受着她的热度。她是那么温柔迷人，有了这一刻，我已经死而无憾了！

筷子又把我拎起来，嘴狠狠咬了我一口。幸运的是，我仍然可以在不伤大脑的情况下说话。

——“二十年后，来世在天安门门相见！”我冲着她喊。

——“我一定去！”她喊道。

又咬我一口不伤脑子，真是幸运！

——“老板，这包子怎么咬不动馅儿？”

——“再咬一口就是馅。”

趁我还醒着，我又对她喊：“每年的今天，我都要等你一整天！”

——“我一定会去的，无论哪一天，哪一年……”这是我听到的最后一句话。

一张大嘴在我身后张开，我不情愿地看着她，失去了知觉。

白米粥的味道作文

母亲似水，流淌在我们的生命中，是那么温柔。母爱，是夏日摇动的蒲扇；是发烧时飞奔的脚步；是上学归来时，那碗温热的米粥。

上了初中，学习任务明显加重，每天都是背着沉重的书包上学去，又顶着因学太多知识而恍惚的头脑回家来。而且学校的饭菜也不是那么可口……介于种种原因，妈妈决定每晚为我熬一碗粥做为夜宵。

然而，这一切并未影响粥的美味；春有皮蛋瘦肉粥，香菇鸡肝粥，夏有小米绿豆粥，秋有鲜虾粥，海鲜粥；冬有八宝粥……。不止是这些，几乎天天不重样。

每当我敲开家门，扑面而来的总会是一股香甜的米粥气息。母亲卧在沙发里，头前有几捋凌乱的发丝，但当我又满口称赞她熬的粥时，她的嘴角会微微上扬，满脸都有掩盖不住的喜悦。

20xx年的11月，妈妈着凉了，开始发烧，爸爸又刚好出差。上学临走前，我叮嘱她，不要再撑着给我熬粥了，大不了点个外卖也行啊。而她却说，让我好好上学，用不着管。我只好又叮咛她了几句，转身上学去了。

晚上，放学了。走进楼梯，便闻听一丝又鲜虾、米粥和芹菜混合一起来散发出的诱人香味。我紧忙三步并作两步到了门前，掏出钥匙打开了门。熟悉的画面映入眼帘：一碗鲜虾粥端端正正地放在桌子上，一个一个剥好的虾围成一个圆圈，漂浮在上面，虾所围成的圆圈里，散着些碧绿的荠菜叶，还冒着缕缕热气；那边母亲卧在沙发里，汗水打湿了头发，黏在脑门上。

坐在桌前，品味着母亲带病熬出的粥，鼻翼间有着淡淡的中药味，但我觉得，这粥比任何时候都香甜，令我感动。

母爱是一本书，刻着点滴细节，简短而使人动容。这碗珍贵而朴实的米粥，只是大海中的一粒小浪花，只是山角下的一颗鹅卵石，却让她的女儿把它珍藏在心底，挥之不去。（八(1)班王靖涵）。