研发计划表（实用13篇）

6.范文范本的选取应该有针对性地选择与我们所学领域相关或者感兴趣的范文，以便更好地进行学习和借鉴。范文是指在某一领域或某一类型写作中具有典型代表性的作品，它可以帮助我们规范写作格式和用词表达，范本是提供给人们参考、模仿或学习的样例，通过阅读范文范本，我们可以学习到一些写作技巧和表达方式。如何写一篇较为完美的范文是许多人关心和追求的问题，写一篇较为完美的范文需要我们将自己融入到所写的主题中去，善于运用修辞手法和丰富的词汇是写一篇较为完美范文的要素之一。以下是小编为大家整理的一些范文范本，供大家学习参考，希望对大家有所启发。

研发部计划

完成从学生到公司员工的转变，主要从几个方面提高：

1、通信基础知识。

2、我们公司目前的产品及业务培训。

3、linux开发环境培训，以及linux下开发工具的培训。

4、c语言深入学习，编程能力的提高，程序设计能力提高，变成规范培训。

6、接手原有产品代码，并能够进行维护工作。

培训工分为两个大的阶段

1、第一个阶段是研发的公共培训。

2、新员工在岗培训。

第一阶段内容：

共分为四个小的阶段：通信基础知识培训，产品知识培训，软件开发流程培训，编程能力培训。

1、通信基础知识培训

主要内容包括pstn，ngn，移动网络，ims知识，sip协议培训。

2、产品知识培训

主要内容包括系统整体架构，各个网元的功能，主要的业务介绍。

3、编程能力，工具培训

主要内容包括编程规范，linux环境编程，gdb培训，linux下开发工具（内存检测，性能检测等）培训，c语言深入学习，程序设计能力培训。

4、软件开发流程培训

模拟开发一个项目，并在项目中使用以上培训知识，包括编程规范，gdb，开发工具，基础函数库等。

另外，此次培训加强编程能力培训。

1、按照《c和指针》、《c语言陷阱和缺陷》、《c专家编程》的顺序学习这基本技术书籍。进度如下：

《c和指针》——4-9 ~ 6-1（大致每三天一个章节），并且写学习笔记。

《c语言陷阱和缺陷》——6-2 ~ 7-2（大致每三天一个章节），并且写学习笔记。

2、每天安排一个小的程序题目，完成不同的功能：比如，文件读写，数据库操作，socket通信等。要求使用基础库。

业知识，要有新观点、新理念、新方向，新产品开发加快步伐，走得更快一些，开发部在新的一年里做好如下工作计划：

降低生产成本，要求全体技术人员熟悉公司管理制度和各项体系文件，做好和各部门的接口工作，交流思想，统一对过程控制的认识，为生产一线做好服务，实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标，使公司获得更好的经济效益。

严格按ts16949体系程序执行产品开发管理，通过过去一年的体系加强建设，开发部每位人员都能积极参与到产品开发过程中的评审，对设计的结构，工艺，电路，通过会议的形式共同讨论方案的可行性，选择设计机构合理，安全可靠，生产效率高，最低成本的设计方案，设计图纸和文件通过自审，互审，专审后发放，保证图纸和资料的准确无误，以免造成不必要的损失。

以户外水底灯产品为开发目标，par56产品延伸开发为支撑，多品种，多层次化开发，光源选择中小功率新品种led为重点，电源驱动部分需要不断创新，降低成本提高效率，保持led灯具工作的稳定性，耐久性， rgb控制方面多为智能化入手创新改善。

1.以客户需求产品为开发开始，以客户满足要求为结束，提供给客户满 意的产品，

4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息，对现有的产品结构资料、技 术资料及参数进行完善、修订。

5.开发供应渠道，改变某些原材料只有单一供应商的现状，建立多渠道、多点备选的供应机制，以备在供应渠道中的各项突发事件，目的就是要多建立几家合格供应商作为储备一确保供货的安全性与及时性：

6.对市场新产品的可行性开发计划，根据产品特性及客户需求运用结合，适时对以市场调研比较为主导的开发理念。

研发部计划

时光飞逝，转眼间告别了20xx年，迎来了充满希望的20xx年，在过去的一年里，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，在上级领导的支持下和各部门的互相帮助下，研发部在本年度工作完成状况总结如下：

关于客户回馈的不良状况和往年相比有着明显的降低，客户退回来的不良样品开发部有进行详细的分析，大部分是用户使用不当所引起，小部分是产品本身的问题，产品本身的问题开发部有着进一步的改进，用户使用不当要求业务员与客户沟通上多提供灯具操作方面的指引。

开发部不足之处，对新产品开发新思维能力掌握得不够，产品灯具实地运用，实地装配，实地现场施工等相关信息了解得太少，在这些方面开发部还需要不断地加强，有机会要求多去实地现场考察，多了解灯具实际使用情况，多与外界同行交流，多参观展会，多参加技术讲座和技术培训，开阔视野，了解对手及了解行业最新动向，了解相关信息与掌握最新技术，挖掘新思路，提高开发人员的开发能力。

在20xx年里研发部工作完成事项如下：

一、完成新开发产品共3项27款：

二、完成优化更新产品共3项20款：

三、完成电源优化共4款：

四、配合外界控制电源优化共4款：

研发部20xx年计划

随着公司与同行业者在市场竞争力的不断强大，公司对各部门的管理及新产品开发会有更高的要求，为了使各部门更能跟随公司发展的需要，开发部在新的一年里做好如下工作计划：

一、开发方针

“持续创新，稳步开拓，精益求精！”

led技术日新月异，只有不断创新才能获得持续的竞争力，任何一项新技术的应用都需要用充分的实践检验后方可投入市场，精益求精，要求做得更专业。

二、开发目标

以户外运用照明产品为核心，水底泳池灯产品为支撑，多品种，多层次化开发，在结构外形方面要求不断的创新，吸引更多的用户眼球，光源选择以中功率仿科瑞封装led进一步开发，电源部分需要不断改善，降低成本提高效率和加强led工作的稳定性， 功能方面重点从智能控制化入手开发。

三、开发计划

1.以客户需求产品为开发开始，以客户满足要求为结束，提供给客户满意的产品，

4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息，对现有的产品结构资料、技 术资料及参数进行完善、修订。

5.开发供应渠道，改变某些原材料只有单一供应商的现状，建立多渠道、多点备选的供应机制，以备在供应渠道中的各项突发事件，目的就是要多建立几家合格供应商作为储备一确保供货的安全性与及时性：

6.对市场新产品的可行性开发计划，根据产品特性及客户需求运用结合，适时对以市场调研比较为主导的开发理念，开展新产品开发计划。

产品研发计划

甲方：

住所地：

乙方：

住所地：

一、概述。

甲方与乙方共同商定：鉴于乙方在新产品研发能力，和甲方在项目研发的需求，双方经过充分协商，本着平等自愿、互利有偿和诚实信用的原则签订本协议书，共同遵照履行。

二、合作内容。

主要任务：甲乙共同研发和设计__________产品，以甲乙双方批准签字的“新产品研发项目书”为准。

三、项目所需物资、经费概算。

1、甲方提供研发和设计的基本费用以及样品生产的材料和场地。基本费用包括材料费、外加工费、人工费、差旅费、调研费、资料费等，其费用核定，以“新产品研发项目书”为准。新产品样品一式_________份其中一份提供给乙方技术存档。

2、“新产品研发项目书”批准以后一个星期内，甲方提供乙方_________%的“新产品研发项目书”核定的基本费用。

四、实施方案、计划进度及完成时间。

1、甲方聘请乙方为公司顾问，支付乙方顾问费_________元（rmb）/每月，按协议生效时算起，一季度付一次（个税自理）。

2、乙方带领研发团队每季度去甲方指导工作一次，在协议生效后30天内提供新产品研发项目书。乙方每季度提供次“新产品研发项目书”和提供幅花样设计图案。

3、乙方按“新产品研发项目书”开展工作，并指派项目负责人与甲方指派的专职负责人员协作展开工作，每季度提交项目完成方案。

五、技术合作费用及支付方式。

1、甲方新产品批量生产和销售产值达到_________万元（rmb）以后，乙方按新产品产值_________%提成（以甲方的销售发票为准）。乙方以书面方式提出提成时，甲方以奖金方式支付给乙方（个税自理）。协议结束后，以上分成方式有效，如甲方未支付提成，乙方有权终止甲方新产品生产和销售。

2、乙方收到甲方支付的提成_________万元（rmb），甲方自动获得新产品的专利和，甲方在使用时不能转让第三方使用。乙方研发和设计的新产品专利和版权的申请费用由甲方支付。甲方在新产品专利和版权确定后才能进行批量生产。如违约提前批量生产，乙方有权终止协议并收回甲方的使用权。

3、协议期间，甲乙双方人员按“新产品研发项目书”履行工作职责或完成工作任务。协议任何一方对协议内容以及在合作过程中获知的对方的保密信息（包括技术秘密和商业秘密）负有保密责任与义务。未经对方书面许可，不得泄露给第三方，否则视为违约并负责赔偿损失。

4、协议终止后，协议双方仍需遵守本保密条款规定的保密义务，直至对方书面同意其解除此项义务，或该保密信息已公开，不会因违反本保密条款而给对方造成损害时止。

八、附则。

1、本合同一式_________份，甲、乙双方各执一份。

2、本合同有效期为_________年，自合同生效之日起，至_________年________月________日结束。

3、本协议未尽事宜，经甲、乙方决定需要补充或修改后，签订《协议修改意见书》一式_________份，全为本协议的补充件。本协议签约生效后，即具有法律效力，签约双方要严格遵守合同法，切实执行协议条款。

甲方：

签章：（法人代表签字）。

身份证号：

签约地点：

签约日期：_________年________月________日

乙方：

签章：

身份证号：

签约地点：

签约日期：_________年________月________日

研发工作计划

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在09年2月底做好上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的`需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

5，主动收.各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调动

1，通过对一些和路店地.位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！

3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

产品研发计划

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基本简历。

姓名：陈先生。

年龄：31岁。

民族：汉族。

国籍：中国。

目前所在地：清远。

户口所在地：惠州。

身材：174cmkg。

婚姻状况：已婚。

求职意向。

人才类型：普通求职。

应聘职位：精细/日用化工：工程师、有机化工：工程师、高分子化工：工程师。

工作年限：6职称：初级。

求职类型：全职。

可到职日期：随时

月薪要求：--3500。

希望工作地区：广州深圳佛山。

工作经历。

公司名称：清远市清新县汉科化工科技有限公司起止年月：-09～。

公司性质：民营企业所属行业：化学化工，生物制品。

工作描述：任职研发部产品经理，负责公司表面活性剂(涂料方面)、水性增稠剂(日化方面)、单体和聚合型表面活性剂的合成研究和工艺改进，对实验室的日常管理，能熟练操作气相色谱,对各种原材料和产品进行检测和分析。

公司性质：民营企业所属行业：化学化工，生物制品。

担任职务：化妆品原料应用工程师。

工作描述：任职开发部日化应用工程师，负责公司日化原料的应用服务工作，对本公司的日化原料进行各种的应用性能研究和检测，为客户提供应用配方，解决客户使用过程中出现的问题，收集化妆品行业信息，指导公司新产品开发。

公司性质：外商独资所属行业：化学化工，生物制品。

担任职务：化妆品开发工程师。

工作描述：任职开发部，主要负责洗涤和护理类产品研发,掌握了化妆品的基础原理,具有了丰富的化妆品生产和管理的经验，掌握了大量成熟稳定的配方。

教育背景。

毕业院校：广东工业大学。

最高学历：本科。

获得学位:学士学位。

所学专业：精细化工。

教育经历。

起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语优秀。

国语水平：优秀粤语水平：精通。

工作能力。

本人通过在惠州市兆婷化妆品有限公司的两年工作,具有了较丰富的化妆品生产和开发经验,能够对化妆品进行独立的开发和研究.在我工作的两年间,我主要负责洗涤和护理类产品。之后，本人转投清远市灵捷制造化工有限公司，任职开发部日化原料应用工程师，主要负责公司化妆品原料(快洁素68)的应用服务工作，通过这段时间的工作，使我对化妆品原料，特别是增稠剂和表面活性剂有了一个很全面的认识，同时也掌握了这个行业的很多信息。7月受聘于清远市清新县汉科化工科技有限公司，任职研发部产品经理，负责公司表面活性剂(涂料方面)、水性增稠剂(日化方面)、单体和聚合型表面活性剂的合成研究和工艺改进，对实验室的日常管理，能熟练操作气相色谱,对各种原材料和产品进行检测和分析。掌握了大量的化妆品词汇,具有较强的英语读写能力。本人性格开朗,易与人相处,爱好各种体育运动,特别是足球,工作认真负责,时间观念强。

个人自传。

本人于7月毕业于广东工业大学,专业为精细化工,在校四年,我学习勤奋,严于律已,牢固地掌握了化学的基础理论知识.毕业后,受聘于惠州市兆婷化妆品有限公司,任职开发部，对各类化妆品的开发研究。掌握了化妆品的基础原理,对化妆品的理论知识有了一个全面的系统的认识,通过到车间进行指导生产和解决生产过程中出现的问题,具有了丰富的'化妆品生产和管理的经验。,在我工作期间,主要负责洗涤和护理类产品,掌握了大量成熟稳定的配方。之后，本人转投清远市灵捷制造化工有限公司，任职开发部日化原料应用工程师，主要负责公司化妆品原料的应用服务工作，对本公司的化妆品原料进行各种的应用性能研究和检测，为客户提供应用配方，解决客户使用过程中出现的问题，收集化妆品行业信息，指导公司新产品开发，对增稠剂和各种表面活性剂有了一个很全面的认识，同时也掌握了这个行业的很多信息和各类的检测方法。9月,受聘于清远市清新县汉科化工科技有限公司(广州双键),负责本公司表面活性剂(面对涂料)、单体、水性增稠剂(日化)、聚合型表面活性剂的合成研究和应用推广，编写产品说明书，编制产品生产制造单，对实验室的日常管理,能熟练操作气相色谱,对各种原材料和产品进行检测和分析。

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研发工作计划

工作开始后，用大概一周左右，了解公司业务流程，认识这个业务链条上相关同事。包括销售经理，销售工程师，销售助理等。

准确定位自己的工作范围，工作内容，及在公司中的位置。

理解公司的企业文化，并尽快融入其中。

1.2、初步熟悉需要推广的产品。

用大概一周的时间，熟悉公司需要推广的产品。包括各个产品的规格，工艺，特征，以及同行业其他公司产品之间的替代或竞争关系。和原厂沟通，详细学习产品的技术细节。

以bcd公司为例，其拥有的产品线比较广泛，电源管理方面的ic种类也比较多。它的.产品在市场上和utc等公司的产品重合比较多，替代性强。工作中需要详细分析其中产品的差异，特别是bcd产品的优势特征。

比如说创达公司主页上有推广bcd公司生产的as339电压比较器。这类芯片应用范围非常广，制造厂商也多。现在市面上较流行的还有ir2339、ani339、sf339和lm339。这几款基本都可以互换。

对于everlight公司的led类产品，其主要关心的参数有波长，亮度和一致性。对创达公司所代理的也应当详细了解。

对于竞争对手的产品，应当积极尽快整理出来，以此将市场进行细分。

2.1、公司内部市场信息整理。

估计需要一周时间，通过和销售工程师的谈话了解整个行业的市场状况，公司在该行业中的细分市场定位，以及竞争对手状况;并通过销售人员初步接触公司客户，将这些客户信息归类，方便日后统筹管理。

2.3，客户端市场信息整理。

从内部整理出的市场信息中，和销售人员协商挑选出有代表性的客户，做出时间表，同销售人员一起拜访。通过客户端，了解所销售产品在市场上的反馈，更深入地掌握客户所关心的产品的关键技术参数和客户的需求。

3.2、对市场需求大的产品，做库存备货预估。

3.3、每日与个别销售同事详细reviek2/mk3、国产品牌沈阳惠明、桂林优利特、深圳华科瑞、上海科华、北京拓普等品牌市场占有率相对较高。对于竞争对手的产品，应当积极尽快整理出来，以此将市场进行细分。

2.2、并通过销售人员初步接触公司客户，将这些客户信息归类，方便日后统筹管理。

2.3、客户端市场信息整理从内部整理出的市场信息中，和销售人员协商挑选出有代表性的客户，做出时间表，同销售人员一起拜访。通过客户端，了解所销售产品在市场上的反馈，更深入地掌握客户所关心的产品的关键技术参数和客户的需求。

3.2、对市场需求大的产品，做库存备货预估。

3.3、每日与个别销售同事详细。

研发部计划

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在xxxx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6，xx下市前准备好xxxx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。

1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

2，在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

5，针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

研发工作计划

1、由运营发展中心总监李家勇介绍出品研发工作室主要核心工作。

2、由集团行政总厨刘清河介绍出品研发工作室试运行阶段的情况及工作计划。

追求出品质量的稳定一直是餐饮从业者的共同愿望。餐饮专业组出品研发工作室依照集团领导的指示精神本着务实、有效的工作方针。于20xx年12月23日进入沈航进行了试运行阶段。针对目前各餐饮中心出品质量不稳定的.共性问题：(同一品种却相差各异现象、生产加工人员技术参差不齐、菜品主辅料随意搭配、无标准、售卖价格没有依据等现象。)先后赴航院、沈体、鞍山、抚顺四家子公司、对各餐饮服务部菜品进行了调研、采集整理了子公司餐饮业态目前经营的副食品种、有选择性进行规范。固化龙源标准食谱及规范制作技术与操作流程、目前己完成了十道菜肴和四款免费汤投料配比单的修订。

规范食谱、统一操作流程。让中餐标准化从无到有、从不完善到完善。 改变高校餐饮生产加工模式、尤其厨师的手工性和原料投放的随意性以及技术控制的模糊性。保证龙源餐饮业态的出品质量在一个相对稳定的状态。 餐饮专业组出品研发工作室出台的标准食谱暂时还达不到真正意义上的标准化。综合目前龙源餐饮业态实际状况首先从选料标准；投料标准；切配标准；工艺流程方面进行规范和统一。

1、充分发挥技术骨干和集体优势、不断改进和研发新菜肴、促进菜品翻新速度；

4、组织开展技术交流、提高厨师创新意识和技术素质；

5、定期召开专题会、交流研发新品；

6、整理并规范菜肴结构、建立龙源集团（出品投料标准配比单）档案；

10、最终确定：经试销一周后师生反映良好、适合档口操作的将录入龙源集团（出品投料标准配比单）并推广至各子公司餐饮服务部。

餐饮专业组出品研发工作室下步工作将组织子公司班长、资深员工岗位技能培训、使厨师提高和规范操作技术与操作流程提升并统一餐饮业态出品质量、通过烹饪方法、技术手段的改进、原材料使用、生产消耗控制等方面进行规范。为集团各餐饮业态提供技术指导与支持。实现厨师后备力量有计划的储备和培养。 组织开展技术交流、提高厨师创新意识定期进行市场调研、了解菜点新趋势、组织厨师外出参观学习、开阔厨师眼界、感受快餐领域日新月异的变化、更新厨师观念。

辽宁龙源教育产业投资管理集团有限公司

研发工作计划

1、研发总监主持专职新品开发。

2、研发总监负责制定、下发《年度、季度新品开发计划书》。3、厨房技术骨干辅助创新菜。

4、相关部门及各厨房协助新品开发筹备。

1、信息输入：a、市场调研。b、顾客反馈信息。c、经济现状分析消费者价值观，消费观念分析。d、饮食发展的主流，“九菜系”发展的主导方向等。2、资源输入：a、专职研发人员，技术人员。b、外聘烹调专家主研发人员或指导。c、相关设施、设备、工具、用具配备。3、拟定详细的《年度、月度新品开发计划书》下发到各分店。

1、研发总监主持“研发计划”的具体实施。

2、专职研发人员，各菜类专员，厨房技术骨干负责样菜的制作。

3、生产副总，品控总监负责样菜的初审新品开发实施。

1、依“新品开发计划”选购新生原料，调味料及适宜的器具。

2、专职研发员或监时抽调的各专员及厨员技术骨干依“初定新菜计划”进行样菜制作。

3、做好的样菜由生产副总，品控总监等有关人员进行初步品评。

4、各分店厨房自行创新的菜点需呈报生产部进行质量确定，厨师长制定一套品质标准及检验标准初稿上报生产部。

5、经反复改良，达到设计要求。

6、制作样菜图片及存档。

1、品控总监负责创新菜的质量监督。

2、厨房各技术骨干创新菜质量由厨师长负责监督，控制。

3、研发总监负责确定品质标准。

1、确定用料标准，操作标准及盛放器皿。

2、制定品质标准，检验标准。

3、新菜品应反复制作练习，使其色、香、味、型、质量最大限地达到预期效果，并保持质量稳定。

4、删除不符合要求菜品，确定有推广价值的菜品，并做好品评准备。

5、制作样菜图片及存档相关权责。

1、生产副总组织有关人员品评。

2、董事长、副董事长做最终总评。

3、研发总监负责新菜不足的改进。

1、各品评人进行认真细致的品尝并写出品评报告。

（1）、听取董事长，副董事长意见进行第二次筛选并作进一步改良，直到董事长副董事长满意。

（2）、各厨房自创新菜需申报生产部进行品评，经审批后方可试销。

1、生产副总负责新菜品的最终确认。

2、研发总监负责新菜品的最终定型。

3、品控总监负责新菜品质的最终确认。

（1）、确认各菜专员，操作协助人员是否能熟练烹制新菜能做到品质稳定。

（2）、由研发总监编制新菜名录，并制定新菜试销执行办法，经生产副总审批后，下发各店执行。

1、品控总监负责新菜试销情况的验证和操作，用料规范的验证。

2、各专员及协助人员负责现场技术指导。

3、各厨师长配合新菜的推行和试销。

1、各厨房要对新菜试销情况作详细记录。

2、各专员及协助人员应在三天内将正确的操作方式和用料传授给厨房操作人员。

3、试销三周后，各专业及协助人员作试销总结报生产部。

4、生产部作第三次筛选。研发总监负责新菜谱的更改。

研发工作计划

时光荏苒，**年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在**年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

6，在**月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

研发工作计划

时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好x上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

1、通过对一些和x路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

产品研发计划

新产品开发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉,它对企业产品发展方向、产品优势、开拓新市尝提高经济效益等方面起着决定性作用，研发部管理制度。为了使新产品开发能够严格遵循科学管理程序进行，取得较好的效果，特制定本制度。

2.管理职责。

2.1统筹规划部负责新产品的调研分析与立项等方面的工作。

2.2技术研发部负责产品的设计、试制、鉴定、移交投产等方面的管理。

2.3物控部、生产部、质管部应在整个开发过程中给予支持和配合。

3.新产品开发的前期调研分析工作。

新产品的可行性分析是新产品开发不可缺少的前期工作,必须在进行充分的技术和市场调查后,对产品的社会需要、市场占有率、技术现状、发展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及经济性的分析论证。

3.1调查研究:。

3.1.1调查国内市场和重要用户以及国际重点市场的技术现状和改进要求.

3.1.2以国内同类产品市场占有率高的前三名以及国际名牌产品为对象,调查同类产品的质量、价格及使用情况。

3.1.3广泛收集国内外有关情报和专利,然后进行可行性分析研究.

3.2可行性分析:。

3.2.1论证该产品的技术发展方向和动向.

3.2.2论证市场动态及发展该产品具备的技术优势.

3.2.3论证该产品发展所具备的资源条件和可行性(含物资、设备、能源、外购外协配套等)。

3.2.4初步论证技术经济效益。

3.2.5写出该产品批量投产的可行性分析报告。

产品设计时从确定产品设计任务书起到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理,是产品开发的重要环节,必须严格遵循“三段设计”程序.

4.1技术任务书:。

技术任务书市产品在初步设计阶段内,由设计部门向上级提出的体现产品合理设计方案的改进性和推存性意见的文件,经上级批准后,作为产品技术设计的依据.其目的在于正确地确定产品的最佳总体设计方案、主要技术性能参数、工作原理、系统和主体结构，并由设计员负责编写(其中标准化规则要求会同标准化人员共同拟定)。现对其编写内容和程序作如下规定：

4.1.1设计依据(根据具体情况可以包括一个或数个内容):。

a.国内外技术情报:在市场的性能和使用性方面赶超国内外先进水平,或在产品品种方面填补国内“空白”.

b.市场经济情报:在产品功能、特点、形式(新颖性)等方面满足用户要求，适应市场需要，具有竞争能力。

4.1.3对计划任务书提出有关方面的改进意见.

4.1.4基本参数和主要性能指标.

4.1.5总体布局及主要构件结构叙述.

4.1.6产品工作原理及系统:需简略勾画出产品原理图、系统图，并加以说明。

4.1.7国内外同类产品的水平分析比较。

新产品试制是在产品按科学程序完成“三段设计”的基础上进行的,是正式投入批量生产的前期工作.试制一般分为样品试制和小批试制两个阶段.

5.1样品试制:。

是根据设计图纸、工艺文件和少数必要的工装，由试制车间试制出一件或数十件样品，然后按要求进行实验，借以考验产品结构、性能和设计图的工艺性，考核图样和设计文件的质量。此阶段完全在研究所内进行。

5.2小批试制:。

在样品试制的'基础上进行小批试产,其主要目的是考核产品的工艺性,检验全部工艺文件和工艺设备,并进一步校正和审验设计图纸.此阶段以研究所为主,由工艺科负责工艺文件的编制和工装设计图纸的完成,部分试制工作扩散到生产车间进行.

5.3编制技术文件:。

在样品试制和小批试制结束后,应分别对考核情况进行总结,并编制下列文件:。

5.3.1进行新产品概略工艺设计.根据新产品任务书,安排利用厂房、设备、测试条件等设想简略的工艺路线。

5.3.2进行工艺分析.根据产品方案设计和技术设计,作出材料改制、元件改装、复杂自制件加工等项的工艺分析。

5.3.3产品工作图的工艺性审查.

5.3.4编制试制用工艺卡片.

5.3.5设计产品试验的工装.

5.3.6计算试制用材料消耗和加工工时.

5.3.7编写试制记录.

5.3.8编写试制总结.着重总结图样和设计文件验证情况,以及在装配和调试中所反映的有关产品结构、工艺及产品性能方面的问题及其解决过程，并附上各种反映技术内容的原始记录。样品试制总结由设计部门负责编制，供样品鉴定用;小批试制总结由工艺部门编写，供批试鉴定用。

5.3.9编写定型实验报告.定型实验报告是产品经全面性能实验后所编的文件,内容包括定型实验所进行的实验项目和方法、技术条件、试验程序、实验步骤、参照的有关规定等。定型实验报告由检验科编制。

5.3.10编写试用(运行)报告。试用(运行)报告是产品在实际工作条件下进行试用试验后所编制的文件。试用(运行)试验项目和方法由技术部门规定。试验通常委托用户进行，其试验程序、步骤和记录表格由研究所设计室负责编制。

5.3.11编制特种材料及外购、外协件定点定型报告，由研究所负责。

研发工作计划

时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

1、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

2、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

3、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

4、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

5、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。

xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排。

1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！

3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

5、针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。