酒店库管个人工作总结范文(13篇)

小编: 碧墨

月工作总结是我观察和反思自己工作状态的一个重要方法。以下是一些成功人士的月工作总结范文,它们包含了许多实用的写作技巧和经验,供大家参考学习。

年酒店库管个人年度工作总结

为保障中心一线良好的运行,对库房中所有的物品,均力求做到库有存货,领有可领。对于较常领用的物品,都要保证不低于一个月的库存量,特别米面油等频繁领用物品,更要始终保证半个月的库存量;对于一些较少领取的物品,要留够最低库存量,保证对于一些生产周期较长的产品(如客用品),一旦库存量下降至警戒线,立即向采购人员报告,申请采购。

(二)加强库房物品的监管。

1、保证物品数量上正确所有物品,凡配有库存卡的,做到账面数、卡面数、食物数相符;没有配卡片的,要做到账面数与数物相符。坚持盘查制度,做到常用物品每周一盘点,食品杂品每月一盘点,香烟等贵重物品每次领用每次盘点。对漏记、错记项目要及时改正。目前,库房除了个别物品接管前有遗失外,基本实现了帐物相符。

2、加强对物品质量的监管。

库存物品,特别是食品,其质量责任重大。因此特别要放在工作的重中之重。对于所有食品,在进库之前,必须进行检查,保证食品名称、规格与质量与以往一致。一旦有变,须经过相关主管认可后方能入库。对长期放置的食品,要注意检查生产日期,一旦接近保质期,立即通知厂家退还。对于一些易潮易霉的食品,在保持库房干燥的同时,尽量采取一些防潮措施。对于已经领出的食品出现了问题,要及时退回,通知厂商退换。

(三)强化服务意识,保证领货的及时性。

自中心开展“质量月大检查”以来,能自我认识到“库房对一线的服务质量直接关系到中心对客人的服务质量,服务好一线就是服务好客人”。并将这种认识主动贯穿于日常工作当中,做到对一线部门领货的及时。

目现在对于食品已经做到随要随领;办公用品做到即来即领;杂品除特殊情况外基本能做到当天要当天领。对于一些需要采购的物品,能做到在购入的当天领取。保证一线部门正常的运作与经营。

(四)加强学习,不断熟悉本职工作。

1、熟悉库存产品。

要做好库管工作,首先要熟悉库存产品。要能掌握库存产品的价格、规格、库存数量以及存放地点等。这一切不仅要停留在纸上,更要牢记在心。目前,对食品和绝大多数杂品的摆放位置做到了心中有数,对于米面油等易波动的产品的价格做到牢记于心,一旦价格发生波动,及时进行核对和报告。

2、分清物品属性。

由于报表中对杂品与低耗品分别进行计算,因此在工作中,分清领用物品的属性,要牢记低耗品的名单,对于低耗物品,在填写入库记录和出库记录时,一定要认真标明,保证会计在成本核算中的准确性。

3、掌握各项工作流程。

入职以来,通过部门经理、主管和同事的热心帮助,现已熟练掌握了库房管理的各项工作的操作流程,使每一项工作,都能按照部门制定的规章制度进行。

库管个人工作总结

一月到十二月,每天的盘点,每天的进出货,每天的工作都细致到极处,力求达到一个完美。根据库区的实际情况,彩电库制定了自己的盘点计划,两天内保证对库区所负责商品的全部盘点到位,将安全隐患降低到最小化,来保证库房商品的安全。库房工作,我认为最基础也是最重要的一项就是盘点。商品的安全,对商品型号的熟悉,对商品库存的了解以及商品码放的位置,都在盘点中得到实际收效。便于日常的商品发货核对,以及日常商品进货的合理码放。将盘点落实到实处,才是重中之重。

不管是平时的发货,还是厂家进货,退厂,滞销等等。都应根据流程去严格要求。而对于整体流程的落实,则需要一种方法,按部就班,强行规定,我都不认为这是最好的方式。灵活的掌握,合理的安排,通过婉转的方式,循序渐进的将流程落实到细处,对于日常工作的合理开展,帮助性是非常大的。每一项工作都有其变通的方式,通过一种变通的方式来达到更完美的效果,是我在一直追求的方向。所以我们则需要在工作中找到这种合理的方法,我不是说我已经做到了什么程度,我只是在遵循这样的一种方式,努力地学习,努力地改进,努力地使自己的工作达到更高的要求。

二零零一年,彩电库的工作,依然同于往年,尽心的完成上级领导交予的每一项任务,将每一项工作都尽可能的做到细致认真。不敢评说自己的完美,只希望能得到领导的认可。这一年,我们经历了五一、十一等大型促销活动,经历了人员短缺、工作量日益剧增、领导调换,经历了库房又一次搬迁等等。我带领着我当时仅有的一名库工,每天坚守在自己的岗位上,发挥着那仅有的一点光和热,兢兢业业,勤勤恳恳。

五一促销前期,按时保证商品的正常入库,坚决落实收货标准,不良品绝对不允许进入库房,保证库房内商品的完好,从而更有效地控制残次品的生成。在五一促销期间,全天针对重点品牌的盘点,尽管非常忙,也一定做到对整体库存当天盘点完毕,以保证库存商品的账实相符。加班加点的不辞辛苦,来保证将每一件商品的顺利出库。对临时雇用来的配送车,彩电库在时间允许的情况下,都是抽出一个人来帮组提货人员在库内针对型号找货。避免出现因为送货不及时而造成的投诉。将投诉量降低到最低点,那已不单单是承运方面的责任,而同时也是库房应该尽力配合做到的。因为我们是物流,是一个整体。

五一促销过后,是一种平淡,也是对日常工作的检验,我们一如往昔,在平淡中体现出一点真,用这一点真来体现出一种执着。这就是我负责的彩电库。

酒店库管个人工作总结字

在院领导和学长学姐的关心和帮助下,经过上学期的磨练,我在面对突发工作时。

不再手足无措,面对学长学姐时不再局促不安,面对老师的询问时不再慌乱不堪,这个学期的结束意味着我已在学生会工作了一年。已不再是当初那个对学生会没有了解,只有崇敬的小丫头。

回想当初,在葡萄园劳作时大家忙碌的身影,和随处可见的欢声笑语,体现了学。

生会像一个大家庭。我们用自己的双手创建自己美丽的校园。运动会时狂烈的加油欢呼声传递着我们是一个整体,我参与我光荣的信念。相同的荣誉,相同的心态,承载着坚不可摧的工作理念。心里运动会的诙谐与幽默,拔河比赛的齐心协力等一系列活动体现了我们学生会积极向上的精神风貌。

暖风拂过脸庞,嗅着花香,伴着春天的脚步走进了明媚的四月。同时也迎来了两。

年一度的,也是自从我加入学生会以来,宿管部的第一次校级大型活动“宿舍文化节”——“宿舍文化创意大赛”。按照往年的惯例,学院宿管部都会组织一次院级的宿舍文化创意大赛来为校级的比赛做准备,我们进入紧张的备战阶段。首先,在信息科学与工程学院2014级新生群里上传往届宿舍文化创意大赛的优秀照片。然后集合个班级的宿管委员开会给他们传达并强调此次活动的重要性意义和需要注意的事项。晚上放学后走访各宿舍再次给她们讲解比赛的规则并督促女生整理宿舍。在整理自己宿舍的同时利用闲暇时间到个宿舍去查看一下宿舍的装扮情况,主动和宿舍成员交流思想。

利用空课时间,我到男生宿舍检查卫生时发现,男生宿舍的装扮效果不太显著。

为调动同学们的积极性,在班级再次强调此次比赛重要意义和彰显大学生的风采。经常和各宿舍舍长联系以便详细了解宿舍装扮的最新动态。另外组织10级电气3.4班的男女宿舍进行互访。此次互访的效果显著:在系级比赛时取得了两个一等奖,两个二等奖,一个三等奖的好成绩。我认为男女宿舍互访的实例可以在下届宿舍文化创意大赛中广泛应用。另外主席团不是的到访和鼓励也为我们增加了很大信心,他们也给我们提出了宝贵的意见。

毛泽东说过“吃水不忘挖井人”,今天我们过着幸福的生活,却并没忘记共产党为。

中华民族所做的贡献。在建党__周年之际,我们积极参与校党委组织的红歌合唱比赛,整齐的装束,优雅的姿态,一首慷慨激昂的《中国,中国,鲜红的太阳永不落》献给亲爱的党。随着红歌会的结束期末考试临近,工作也接近尾声。但我们都不会松懈自己,因为我们懂得好的开始加完美的结尾才是完成一项工作的正确心态。

总结这一年的工作经验,我认为负责的态度在工作时较为重要。因为只有具有责。

任心,才会尽其所能去完成一项工作。在工作时,沟通、团结、相互理解、相互学习、

择优而从之等等一系列能力或精神都会大幅度提高。在面对反对意见时,首先要做的。

不是说服他人同意自己观点而是放松情绪站在对方的立场上考虑别人这样想的立场,

是否真的由此必要。经过缜密的思考之后在做决定。如果每个人都负起自己的责任,

那么就没有翻不过的山,过不去的河。所有的坎坷都会化为一缕尘烟为我们的成功增。

添一笔色彩。

我在这一学期的工作中尽管有了一定的进步,但是还存在着很大的不足。有些工。

作做的不到位,创造性的工作思维没有彻底的发展起来。在新的一学期里我会认真改。

正这些不足,努力提高工作水平。尽自己最大的努力为老师和同学们服务。

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酒店库管个人工作总结字

在酒店领导和人事部的领导及各部门的配合下,我以高度的责任感,努力完成各领导交给我的各项工作。是酒店的筹备阶段,员工宿舍分散的比较散且宿舍条件不是很优越,况且每套宿舍的条件都不一样,为了更好的服务员工,让他们住的安心,住的满意,我们为每套宿舍安装了热水器,电风扇,饮水机。宿舍安全是我们一直强调的,对那些私拉电线,使用大功率电器,我们以教育引导为主,并对宿舍进行排查,发现使用大功率电器立即没收,今年已没收热的快3件,对宿舍的水、电、门、窗、床、锁等都是日常要报修为员工服务的工作,并督促员工注意节水节电,做到人走灯灭,防止长流水。

但是我们完成任务,取得成绩的同时,也应该看到工作中存在的不足。以下是工作中的不足和20的工作计划:

工作中的不足:

1、

2、

3、

4、

5、

1、

2、

3、

4、

5、

-12-14个别男生宿舍卫生状况难以令人满意寝室失窃仍有发生员工素质和管理水平有待进一步提高安全管理工作还有待加强有些宿舍还没有饮水机加强自身的学习,提高自己的管理水平提高员工工作素质开启文明寝室评比活动,培养员工集体荣誉感制定新的措施把员工寝室卫生搞好尽快安排寝室的饮水机2014年工作计划:

库管个人工作总结

时间过得真快,转眼20xx年即将结束,迎来的是20xx年新的开始,在这期间回顾20xx年的工作,主要有以下几条:

2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。

二、配合车间生产。

2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。发现问题及时汇报,改正。

三、配合gmp的认证。

1、配合做好了各车间gmp认证所需大量的调帐工作;。

3、配合化验中心做好现场核准工作。

四、负责仓库洁净区的管理和清洁工作。

1、做好洁净区空调机组的维护工作;。

2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;。

3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;。

4、分料后,做好清洁工作及清场记录。

五、配合其他的工作。

1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;。

3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;。

4、配合化验中心的取样工作;。

5、每月协助财务做好盘点工作;。

6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。

库管个人工作总结

我很荣幸加入公司团队。如今三月份已经过去,我到公司也有二十来天了,如今站在仓管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个仓管,在这我对仓管做了以下诠释:物料包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何仓库内非生产浪费、破坏和盗窃物料的行为,仓管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对物料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。根据公司规定,现向公司作述职报告与上月的工作总结:

作为仓管,先向公司讲述我的工作范围与职责,

物控部仓管的职能:三个字:进销存。

2、存:领料单、发料单——准备物料——发放物料——物料交接——帐目记录,(按进出仓记录做好账目记录)、做账,月底盘点(25号起初盘)、:

1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。

2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。(这条iqc做)。

3、认真做好每日供应商来料报表。

4、认真做好仓库的区域规划,材料的分类摆放和保管工作。

5、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。

6、认真做好仓库发料工作。

发料原则:凭单发料,如特殊情况需及用物料而无法打单的可写手工单,且要有物控员或物控主管签名方可发料,材料送至仓库门接(重物品除外);在发料时按先进先出原则,旧废料根据实际情况合理利用。

7、认真做好退料工作。退料原则:不合要求材料及时通知采购员退回供货商;车间批完工的剩余材料及时回收仓库保管。

8、配合物控员做好物控工作,配合物控员认真做好车间材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。

9、配合采购员认真做好物料采购计划工作,服从主上级管分工安排。

10、有责任提出仓库管理的合理建议。

11、认真做好各项材料管理和保护工作。

三月份工作报告:三月份因为我是和仓务员成玉熟悉公司材料,所以没有对帐务工作没有介入,在中旬,我和仓务员成玉对仓库区域进行了调整,将赠品区和底板区对换,同时对中箱区重新进行了整理,现已经美观整齐,以后就是要对这样的工作长期坚持下去,三月份下旬我们在初盘的同时对所有物料进行了挂卡工作。

现我已经对公司物料比较熟悉,从一号起,我也对包材仓进行全面管理工作,在以及以后的工作中,我们将以“5s”手法来规范我们的仓库日常工作,将以一个随时物料摆放整齐,地面干净整洁,帐物卡一致的仓库。

当然,包材仓也有做的很不好的地方,就是外箱的管控,上个月,外箱完全在本仓库的掌控之外,任由包装入库人员自由拿,而仓管和物控又不知道他们到底用了多少,(没有去查)也没有去查库存有多少,导致多次断料的情况,二号起,经过主管的协调,外箱纳入本仓库管控,我想以后就会完全改变这一情况。

酒店个人工作总结

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容总结如下:

首先,销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分xx会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,20xx年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如……等几家网络公司。

同时在这一年里我们接待了xx公司,xx电器,xx中医药大学,xx等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。

2、对会议信息得不到及时的了解。

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

库管个人工作总结

为了能更好的完成和胜任今后的工作,首先对最近一段时间的工作做好总结和回顾。如下:

一、能够执行公司仓库保管制度,防止收发物品出现差错每日及时办理各项物资的入库出库手续。入库及时登记,手续检验不合要求不准入库。

不足之处:填写入库单出库单内容要准确完整,防止涂改。对于紧急领用物资的部门要及时催要领用手续。

二、参与仓库报废物资的处理工作针对各项调入调出报废物资做好台账,确保账实相符。

不足之处:对于报废物资的处理工作不能及时规范。在今后的工作中要加以改进。

三、积极配合商场各项活动,做好企划活动礼品的发放工作在活动期间,对于礼品发放严格把关,保证奖品的正确发放。活动结束后将剩余活动物资及时办理入库,妥善保管。

不足之处:做好奖品登记,确保账实相符,活动结束后做好物资的归纳工作。针对企划的经济合同审批单要严格进行审核,对于不懂的地方要及时请教。

四、定期整理仓库堆放的各项物资,分门别类的堆放,保持仓库整齐清洁。

五、每月月底做好月报表工作。保证报表准确无误。

这一年的工作中,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。首先需要改正的就是尚显浮躁的心态,有时候做事只求速度而忽略了质量,在仓库管理及数据管理能力上有待提高,加强专业知识学习。作为一名财务人员,需要掌握的知识还很多,在以后的工作中我会自觉加强学习,向理论学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,进一步提高自己的能力水平。

酒店个人工作总结

我主要从事的卫生保洁工作,上班以来,我基本上做到按时上下班,不迟到不早退,有事提前请假,无缺席旷工现象,工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好自己的本职工作,遵守工作纪律,保守工作秘密。与同事团结协作,服从后勤主管安排,日常卫生保洁工作基本达到了主管要求,没有因为工作不到位影响营业。以下是我的工作总结。

管理层领导们给我提供了现有工作岗位,付出了很多,我们不管在哪个岗位,我们要有感恩之心,因为有了这份工作,我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱,我们都要牢记一份责任,不能因为自己的原因影响整个酒店业绩。

做领导和管理人员都不容易,大家目标都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他们会采取很多措施,提高营业额和管理水平,所以我们要执行好酒店的决定,不能有怨言,不能站在自己立场看问题,要看到当今社会生存压力大,竞争激烈。

尽管我做的是保洁工作,但我知道这份工作同样很重要,现在的服务行业拼的是态度,环境。做好保洁了客人来了有个愉快的心情,能提高消费欲望,增加回头客。做不好就会失去一些客源,保持清洁卫生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,试问一个酒店的卫生都乱七八槽,谁还会认为那个酒店的人员都有很高的素质?环境卫生好了,客源多了,营业额提高了,大家才有工资,锅里有碗里才有,所以我们要心往一处想,劲往一处使,干好自己的`本职工作。

任何事业都不是一帆风顺的,服务行业更是面临许多艰难,高铁通后,来x定居旅游的人越来越多,我们酒店占据了天时地利之便,我相信通过上下齐心协力,酒店的明天会更美好。

库管个人工作总结

在仓库的这段期间我更加明白了公司领导给我讲的仓库管理的计划和控制,最让我难忘的是_总、_总亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起共成长!

工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己。回首过去一年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存,也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在公司各位领导和同事的关心下,愉快的度过了一年难忘的时光!

库管个人工作总结

20xx年已接近尾声,回顾过去一年!在物流这个与时俱进的大家庭里努力学习,不断积累经验,每天都在成长着!现将本年度工作总结如下:

1、收货。每天都到有不同程度的外购件,必须要合理、有序的与物流、送货单位协调组织收货,本年度共收货x余件(包括与其他仓管员等合作完成)。

2、清点、交检。主动联系采购来完成每次到货外购件规格名称、型号、数量的清点工作,将需交检的外购件与质检员完成交检手续。共交检货物x余件。

3、返修。部分外购件出现检验不合格情况及时与采购相关人员联系,配合采购人员做好返修工作。共返修物品x个。

4、入库。仔细填写外购件入库单,并传送至财务,配合财务做好外购件入库数量的核对,共完成外购件入库x余种。

5、发送邮件。及时将每天的到货,入库情况整理成电子档发送给生产、采购等相关人员。

6、发货。在平时的工作中重视发货,努力确保“万无一失”,并掌握物品的库存量,及时向申购人员相报,优化库存。共发货x余个,另完成半成品入库x余个。

7、做账。根据领料单据、入库单据填写账本做好每天出入库账目。

8、核对库存、盘账。及时做好每月库存表与财务核对,并对仓库物品进行盘存,以确保账物相符,已完成库存表x份。

二、20xx年工作计划。

在完成这些工作的同时也发现了自身有很多不足之处,如:对物品熟悉程度不够,对物品性能不够了解,做账出现错误等,这都需要的接下来的工作继续努力,不断学习积累,现将20xx年的工作计划如下:

1、认真完成仓库的常规工作。仓库的工作性质就决定了仓库是一个“贵在效率、重于服务、严于仔细”的工作精神,我将在有计划、有思路的完成每天的工作的同时重视与其它部门的合作,一天一点进步,一步一个脚印,努力做到即完成了自己的工作也方便了别人。

2、积极配合领导整理仓库。合理利用场地,综合考虑收发货,合理摆放,做到标识清晰,一一对应,正确区分型号相似、功能相似物品,做好区分标识,为公司的erp系统的建立做好准备。

3、继续熟记物品名称、规格、型号,继续了解其基本用途,提高自己的工作效率。

4、重视特别物品。遇到项目急需外购件,要及时通知相关部门,处理迅速,以免造成影响。

5、提高自己的财务水平,计算机水平,丰富自己的知识,提高工作效率。

在接下来的工作中我要从以下几方面做起,一是牢固树立“服务为先”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,工作之余努力学好计算机水平为明年的账目联网做好充分准备。

我满怀信心,新的一年里,相信在领导和同事们的帮助下,在自己的努力下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名优秀的仓库保管员。

酒店个人工作总结

为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:

酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有xx名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至xx名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,

以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年xx万元升至下半年xx万元,升幅约为xx %。

最高日平均房价为xxx元;全年接待宾客xx万人次,接待外宾xx万人次。

销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的`地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约xxx元,争取了较多的酒店回头客。

餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为xxx万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

库管个人工作总结

转眼即逝xx年就要过去了。公司这一年中从层级管理、销售策略、产品组合销售、都发生了很大的改革与创新。年岁将末,也为我这一年工作做一个年度工作总结:

根据公司的销售策略和产品组合的增加,加大了工作力度,从而务必做到仔细认真地管理库房产品,做好产品的组合拆分,做好领导下达的每一项任务。

公司的销售策略不断提升,所以自己的能力必须提高,才能适应公司人才的需要,使自己的工作能力提高。

在这一年中公司产品的种类不断增加,出售产品的组合也不断增多,作为库管必须保证出货的准确:

1、每天清点库存发货后的库存实数并对账。

2、保证组合拆分的准确,并认真的做好记录。

3、做好产品破损和预报损的记录。

4、做好产品生产日期的准确记录,对临期产品,准确及时的上报。

5、认真做好金蝶的录入,必须保证金蝶录入的及时性和准确性。

6、做好库存实数的记录,对短货的产品,及时呈报,保证货物能按时发出。

虽然我在这一年中某些地方做的不够出色,但是我会通过自己的过错,不断提升自己,使自己对库房管理方面的知识倍感兴趣,通过学习一些书籍,使自己的能力提高。

1、对于采购和调拨的产品,认真核实货物实数与采购调拨数量相对应。

2、对于发出的货物做好清点,认真的装配和封箱。做好货物发出的完好性,减少退回和破损数量。

3、对于库存的货物,做好防潮,和清洁工作,货物必须整齐的放在托盘上,每天按时清扫库房地面,在这一年中做好库房整体的保洁工作。

这一年的工作中,在自己的工作完成的同时,也得向其他员工进行沟通,有困难的地方,大家一起解决,只有这样,才能形成完整的工作流程,不但使自己的知识丰富,而且使自己的工作更轻松,完成的更完美!

在这一年的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。这也要求我们不断的学习提升,学习业务知识和掌握专业技能。交流,了解,吸取经验。学习仓储保管,装配作业,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。还有要学习物流相关知识,使自己的能力不断提升,把工作做的更好,更专业!