做一道美食（专业19篇）

一篇优秀作文，既需要思维的敏捷，又需要语言的准确，更需要情感的表达。下面是一些经典的优秀作文范文，希望对大家的写作有所帮助。

一道美食作文

什么是馄饨？馄饨是中国的传统美食，馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食。用薄面皮包肉蟹儿下锅后煮熟食，用时一般带汤，他的另一个名字叫云吞。

今天我就做了馄饨。首先我让妈妈帮我买好材料。然后我把肉洗好，开始剁肉，剁肉这件事，花的时间很长，还很费力气；接着把剁好的.肉调味；最后把调好的肉包在馄饨皮里。这件事也要花很长的时间，就这样，我一个人把馄饨包好了。

包好馄饨后，我们开始煮馄饨了，首先要把水烧开，然后把馄饨和紫菜放到锅里，最后快好的时候我放了一点儿青菜下去，一碗美味的馄饨就出锅了！

我觉得做美食的过程是快乐的，享受美食的过程是幸福的！

一道美食作文

水煮大虾是我最爱的一道美食！

今天放学刚回到家中就听到奶奶在厨房里叫我，我赶紧跑到厨房一看，哇！有大虾。我赶紧跑到房间，放下书包就去给奶奶帮忙洗大虾。

对于洗大虾我还是很有心得的，大虾洗的时候很容易扎到手，于是我找到刷子，用刷子刷洗，然后把大虾放到锅里，加上水，放一点姜片去腥，盖上锅盖。没过一会大虾就熟了，我捞出来，看着这满满一大盘红彤彤的.大虾，不由得吞了下口水，但是我忍住了，因为奶奶说一会要来客人。

过了一阵子，家里果然来了很多人。有叔叔阿姨，哥哥姐姐都来我家做客了。到了吃饭时间啦！奶奶做了满满一桌子菜，但是他们基本上都在吃我煮的大虾，眼看就要被吃完了，我眼疾手快，赶紧抢了几个，虽然我这次没有吃多少，但是我真的非常高兴，因为他们都爱吃我的菜，水煮大虾真的太好吃了。

今天真是开心而又收获满满的一天啊！

一道美食作文

今天，我们做了一道美食—汽锅鸡。外婆说：“汽锅鸡营养特别丰富，健脾益胃，能增强人体的免疫力。”

汽锅圆圆的直径大约20厘米，底部中间有一个圆孔，直通到上面，有点像一根试管。我们先把老母鸡肉洗净，斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时。接着我们再将鸡肉均匀地放在汽锅中心圆孔的四周，在鸡肉上面铺上姜片解腥，再放些松茸、黑木耳、开洋、火腿肉、花菇和八九根虫草。

然后我们准备一个汤锅，确保直径和汽锅的.差不多。再在汤锅中加入2/3清水，放上汽锅，在两锅的衔接处粘上一圈湿巾纸密封，确保蒸气不往外泄露。最后用大火将水烧开，转成小火，慢慢炖两个半小时，直到鸡肉成熟为止。

烧熟的鸡肉香味扑鼻，十分鲜嫩，汤汁非常浓郁，我一口气喝了两碗汤，真过瘾！最开心的是我也参与了整个制作过程，懂得了美味佳肴的来之不易。

一道美食作文

大家好，我是201班的刘子浩，今天我给大家推荐一道美食—排骨炖莲藕，接下来我们就来介绍一下这道美食的制作过程吧。

我们要准备的食材有排骨和藕。我们先把排骨放在锅里焯一下水，可以在锅中加一点点料酒，这样可以去腥，然后洗净，装入碗中。接下来我们给藕削皮，然后把藕切块，装入碗中。两种食材都已经准备好，那么接下来就把排骨放入炖锅中，炖了一个小时左右，然后再把切好的`藕放入锅中，排骨和藕一起炖，炖三个小时左右。前后总共炖四个小时左右，然后打开锅盖，为了让排骨藕汤原汁原味，我们只需要加入一些盐就够了，不需要加其他的调料。接下来，就把排骨藕汤装入碗中，这道排骨炖藕汤就完成了。

这道排骨炖藕，既健康又美味，而且排骨中的骨头还能补钙，藕有丰富的维生素。排骨炖藕汤，能去除身体中的湿气。小朋友们也可以在家做这道美食哦！

一道美食作文

今天下午我打算和妈妈做一件有意义的事——做披萨和蛋挞，这是我们的'夜宵。我们马上去买材料，披萨的材料有青椒、红椒蘑菇、香肠和披萨皮等等。先把一些菜洗干净，然后拿出披萨饼，抹上番茄酱，再把其他材料放在上面就完成了。

接着做蛋挞，蛋挞的材料是鸡蛋，牛奶、白砂糖和蛋挞皮。先把鸡蛋拌匀，然后倒入适量的牛奶和白砂糖。然后继续搅拌，搅拌好以后把蛋挞液倒入蛋挞皮里，这样蛋挞就完成了，最后我们把披萨和蛋挞一起放入烤箱。

在烤的时候香味从厨房里飘出来，让我的口水快流成一条河。过了几分钟后，终于烤好了，但还要冷却几分钟，过了一会儿后，我跑过去拿出来咬了一口，哇！真好吃！下次我还要做。

小朋友，你们也说说自己喜欢的美食吧！

一道美食作文

今天，我在外婆家学煎蛋。舅舅说：“我当师傅，你当徒弟吧。”我高兴地答应了。

首先，我们拿了五个鸡蛋，切好葱，又拿辣酱油和老酒，一切准备就绪。一个小厨，一个大厨系上围裙，洗好手，开始喽！我拿来了平底锅，舅舅开火，又放了点油和盐。我好奇地问：“为什么要放盐呢？”舅舅说：“放点盐，蛋就不容易粘在锅上。”

然后舅舅做了一个示范，他轻轻地拿起一个蛋，干脆地砸了一下桌子，只见鸡蛋出现了一道裂缝。舅舅双手握住蛋壳，悬空在锅的上方，“咔吱”一声，蛋白和蛋黄一起掉在锅里，蛋白上不一会儿鼓起了一个大大的泡，真神奇啊！我立马也磕了一个蛋下锅，拿起铲子拍了拍泡泡，泡泡立马就瘪了，我翻了过来，把另一边的泡泡也拍扁。

最后，香喷喷的.荷包蛋出锅咯！我迫不及待地塞进嘴里品尝，结果，“好咸呀！”酱油太多啦，哎，可惜了！

一道美食作文

今天我向大家推荐一道菜，名叫红烧肉卤蛋。

这道红烧肉卤蛋的主材料是肉和鹌鹑蛋，一早我就和妈妈去菜市场选购材料了，肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉。材料买好后我们回到家就马上动手烧了。

先把肉焯水后切好备用，香料准备好。然后把五花肉放入锅中炒，炒的`时候你会听到噼哩啪啦的，最后转响声，就像在老家放鞭炮的声音。煎到两面金黄就可以盛出来了。下一步是炒糖色，这是很重要的一步，糖色炒的好不好就决定你的红烧肉的色泽。先将冰糖放入锅中炒，你会发现它会融化开慢慢变成焦黄色，这时候就可以将五花肉和香料倒入锅中，再将它们加入调料翻炒移到砂锅里炖。炖个三十几分钟再将准备好的鹌鹑蛋也放进去炖，再炖二十几分钟就可以出锅了。

一道美食作文

大家好，今天我给大家推荐一道美食—水蒸蛋，听起来是不是比番茄炒蛋还简单呀？但是想做出一碗光滑如镜的水蒸蛋，却没那么容易哦，下面就让我来详细的介绍一下。

首先取一枚蛋磕入碗中，把蛋打散，中间加入一勺料酒去腥，再加一勺生抽提鲜，大概打一分钟左右就可以了。

接下来就是非常关键的'一步，往碗里加入40摄氏度左右的温水，千万不能是热水或冷水，否则蛋就不成形了，加完水之后再不停的搅拌，表面会出现一些气泡，我们就用勺子撇出来，差不多就可以上锅蒸了，用中小火蒸15分钟左右。

做一道美食作文

这个星期天，语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜，当吋一听，自己都蒙了，怎么做呀？想来想去，做自己喜欢吃的鱼香肉丝。

我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我学着爸爸的样子，把大肉冲洗切成肉丝。切肉时，肉滑滑的，软软的，切的`好难啊！我拿起炒锅放到液化器上加热倒油，随后把肉丝倒入锅中，只听“滋”的一声，肉丝刚进锅怕油热呢！我拿起铲子翻炒起来，过了一会，我把生抽，食盐，调料陆续放进锅里，肉丝顿时就变了脸。

就在这时，爸爸说："儿子，姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来，只见炒锅冒着黑烟，我手忙脚乱，赶紧拿起铲子，把它们翻炒开，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入锅中，不停地翻炒。

鱼香肉丝终于出锅了，我大声地跟妈妈说，快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说："虽说这道菜有些瑕疵，但这是我吃过最美味的菜了。"。

我开心地笑了？

一道美食作文

今天，我跟妈妈做了一道新菜，名字叫做——葱油猪脑。

我们先去菜市场买了菜，回家就开始洗猪脑了，我们先把猪脑外面的'血丝清理干净，然后把它装到盘子里面，切了生姜，倒了料酒，就把它放到蒸笼里蒸了。大概蒸了将近20分钟，熟了之后我们就拿出来了。

然后我们开始炒蒜和辣椒。我们炒香以后，我们就把炒好的东西浇在了猪脑上，一碗香喷喷的葱油猪脑就制作完成了。

我们端到饭桌上之后，一家人就开开心心地开动了。不一会儿，这盘葱油猪脑就被消灭完了。

这真是一顿特别棒的晚餐！

一道美食作文

今天，我要和大家分享一下“自制牛排”和“水果沙拉菜”的做法。

我们先说“水果沙拉菜”吧！我们要把买来的生菜清洗干净，然后把它撕开，放在一个大大的深盘子里。再拿出水果脆麦片，倒入装有蔬菜的盘子中心。然后拿出一根香蕉，用小刀切成一小块一小块的`，把它们在放满蔬菜和水果脆麦片的盘子边缘，摆成一个圈。这样一个“水果沙拉菜”就完成了。

接下来，我们要讲一遍“牛排”的制作方法。先把买来的雪花牛肉切成一片一片的，往它们身上浇一些配料和一点酱油，腌制一小会儿，等待入味后，再把它们放进烤箱烤一烤，烤好以后，香喷喷的牛排就能吃啦！

你们说说看，这两道菜香不香呀？

一道美食作文

今天我们来一起做一道菜，名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆，一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边，把锅洗好用纸巾擦干，开大火然后放油，过一分钟后，将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后，加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒，再把小米椒和青椒在一起放进锅里，和之前一样翻炒两三分钟，炒好后，拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上，这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃，我们全家都吃的精光光！

做一道美食作文

今天是周末，我准备大显身手，做一道美食——葱花鸡蛋饼，犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。

说干就干，我先用刀把火腿肠切成丁，再把葱切成小段，然后找来一个小盆，打入五个鸡蛋，加两大勺面粉，倒入切好的火腿肠丁和葱段，放入适量的盐，最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了，我把平底锅放到火上，在锅里刷上一层油，再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液，然后轻轻晃动平底锅，让鸡蛋液摊平，注意一定要开小火，不然会把鸡蛋饼烧焦，一分钟后，把饼翻一个面，经过几次咸鱼大翻身，香喷喷的饼就出锅了，把煎好的饼裹成小长条盛入盘中，就这样，色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。

一股淡淡的香味从我的鼻前飘过，我忍不住尝了一口，啊，太美味了！吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼，我觉得劳动是快乐的.！这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈，他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送，还不停地称赞我做的饼好吃，我的心里美滋滋的。

我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼，也是世上最好的美食，让我回味无穷。

一道美食作文

我的故乡在上海，那里有很多的特色小吃。有小笼包、有生煎、有烧卖、还有沈大成糕团等等……而让我难以忘怀的却是那津津有味的蛋饺，那可不是一般的蛋饺哦！

我有一个坏习惯，那就是挑食。我最不喜欢的就是葱、姜，还有难闻的料酒味。每当我吃蛋饺的时候，只要一吃到这些味道就会一口吐出来，还不停地说：“难吃，难吃……”这可给奶奶出了一道难题！

可是有一天，奶奶端出了一盘金灿灿的蛋饺，我一吃“哇！好好吃啊！”我连连赞叹道，“你是怎么烧出来的呀？”奶奶却故弄玄虚地说：“秘密。”

于是我偷偷地跟着奶奶溜进厨房想一探究竟。只见奶奶在铁勺内先放了一点猪油，再把蛋液倒上去，过了一会后只见那蛋液已经变成金灿灿的蛋皮了，然后在上面放了一团经过腌制的肉，霎时间就有一股香味扑鼻而来，我的口水呀就像一个个调皮的小孩子活蹦乱跳，只差没掉下来了！最后把蛋皮两边一合，肉就被包起来了，一个金灿灿的蛋饺做好了。

也许等我将来长大了，可能会离开我的故乡，但是只要一吃到蛋饺，或想到它，就会出现奶奶那和蔼可亲的笑容。让我想到家乡的味道。

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今天我来给大家做一道美味的汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤。

首先把一碗面粉倒进一个大盆，再把两个鸡蛋打进大盆，再加入适量清水疯狂搅拌直到搅拌成稀一点点的面糊，然后把西红柿切成小丁，把油菜，小葱，香菜洗净并切成小段，把这些都放入碗里备用。这时点火在锅里放少许从超市买来的花生油，（注意！一定要是花生油哦！）油热，放入香葱炒出香味，再放入西红柿丁炒出汁来，然后加入适量清水，等到锅里的'水开始滚动了，再拿一个巨型的漏勺，把准备好的面糊倒进漏勺里，这样弄面疙瘩既简单又快捷。比我妈妈以前用的老办法好多了。然后把油菜放入锅里，放少许盐、鸡精调味，咕嘟一会儿就放入香菜和几滴香油（也可以不放香油哦），好看又美味的疙瘩汤即可出锅喽！

热气腾腾的疙瘩汤太香了，妈妈平时只喝一小碗，今天居然了喝了两大碗。妈妈说：“阴雨连绵的秋天喝一碗儿子做的热气腾腾的疙瘩汤，太暖了！”

我还会做很多好吃的菜，下次再来分享吧。

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周末去奶奶家，今天我很开心，奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾，龙虾的样子十分可爱，橘红色的身子，大大的脑袋，头顶上长着两根大触角，两个大钳子是他战斗的武器，就像一个威武不屈的.战士。可惜一会儿的功夫，奶奶和我就要把它做成一道美食了。

我和奶奶一起把龙虾给清洗干净，在奶奶的帮助下轻轻拨开，就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中，大火蒸十多分钟，开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等，再把龙虾身上撒上绿油油的葱花，淋上一层热油，一道香喷喷的美味佳肴就做成了。

一道美食作文

首先准备材料：冰粉、90℃开水、水果、花生碎……再倒入1。5升开水，让我兴奋的是加入冰粉不停地搅拌，等待冷却后，水变成了乳状。

接着冰粉冷却后，加入水果粒、葡萄干。然后放入冰箱冷藏，30分钟后成形。我最期待的是用模具的diy，有爱心形、蛋糕形、五角星形……最后撒上红糖汁、花生碎、山楂粒和黄豆粉。一碗好吃的冰粉就做好了，我和妈妈满意地笑了。

朋友们，你们想吃吗？

做一道美食作文

周末，我和爸爸准备一起做一道特别的菜：拔丝地瓜。

首先，我们把地瓜洗干净切成块，再用油把地瓜炸至金黄后捞起。然后，在锅里放少许的油和白糖，慢慢熬成粘稠状的糖稀，再将炸好的地瓜和糖稀一起用大火均匀地翻炒5至6秒。这样，一道美味的拔丝地瓜就出锅了。

盘子里的地瓜真像一块块闪闪发光的`金条，它冒着热气，还散发着地瓜特有的浓郁香甜气味，真让人垂涎欲滴！这时，爸爸笑盈盈地问我：“你知道它为什么叫拔丝地瓜吗？”正当我迷惑不解时，只见爸爸夹起一块地瓜，一条条又细又长的“金丝”就被拉了起来，真是有趣极了。我忍不住一口咬下去，一股比蜜还甜的味道刺激了我的味蕾，它外酥里嫩的口感真特别！我禁不住朝爸爸竖起了大拇指：“爸爸，这道菜真特别，色香味俱全，实在是太美味了！”爸爸望着我兴奋的模样，露出了满足的笑容。

今后，我还要跟爸爸一起做更多的美食，一起寻找生活中更多的美好和乐趣！

一道美食作文

今天是3月28日，我做了一碗菜。

先把冻住的虾仁融化，在虾仁融化时，我把菠萝泡在盐水里，同时把油条剪成一小段一小段的。然后在锅中倒油，把融化的`虾仁放入锅中炒一炒，虾仁发出滋滋滋的声响，像在锅中跳舞。接着把菠萝放入锅中，盖上盖子烧一会儿。再放盐炒一炒，把剪成块的油条放进锅中炒，这时菠萝、油条、虾抱在一起，成为好朋友了呢。最后盛盘挤沙拉酱，端盘。

爸爸妈妈吃了后，都说：“这碗菜真好吃！”

你们猜到了这碗菜的名字了吗？我告诉你们叫菠萝油条虾。